TV Programm für SRF1 am 16.01.2026

Faszinierende Einblicke in die kulinarischen Traditionen der Steiermark während der Osterzeit: Nicole Karner zeigt die Zubereitung von Osterbrot und Geselchtem. Zudem spielt eine bestimmte Speise eine grosse Rolle beim Festmahl.

Hauptausgabe

Abendausgabe

Pascal Arnold scheitert an den Éclairs, die er nach einem exakt vorgegebenen Rezept herstellen sollte. Für den 20-jährigen Urner heisst das: weiter üben, ausprobieren und dranbleiben - denn bei den EuroSkills in Dänemark will er brillieren. Um den Kopf frei zu kriegen, zieht es ihn in die Berge, dorthin, wo alles begann: zur Windgällenhütte im Maderanertal. Als Kind entdeckte er hier seine Leidenschaft fürs Kochen. Fast hätte er einen anderen Weg eingeschlagen, doch seine Eltern, die die Hütte führen, bestärkten ihn, seinen Traum zu leben. Zusätzlich sucht Pascal Unterstützung bei einem Mentaltrainer. Clara steht vor einer ihrer bisher grössten Herausforderungen: Acht Jahre alt, seit Geburt gehörlos, vertraut sie seit ihrem ersten Lebensjahr auf Cochlea-Implantate. Zum ersten Mal verbringt sie eine ganze Woche ohne ihre Mutter - im «Camp Sportif» für gehörlose Kinder in Fiesch. Nur fünf Minuten von zu Hause entfernt, und doch fühlt es sich für Clara wie eine andere Welt an. Heimweh macht ihr zu schaffen. Für Jasmine, ihre Mutter, ist es nicht minder schwer: loslassen, vertrauen, hoffen, dass Clara durchhält. Für beide ist diese Woche mehr als ein Lager - es ist eine Prüfung. Wird die Familie diese Herausforderung meistern? Jungen Frauen aus den Armenvierteln von Mombasa eine Perspektive geben - das ist Vera Leibundguts Ziel. Gemeinsam mit ihrem Partner Joshua Schmidli hat sie im Rahmen ihres Schweizer Hilfsvereins «Harrison's Primary School» ein Nähatelier direkt neben der Schule aufgebaut. Dort lernen die Frauen, wie man Kleider und Taschen herstellt. Für Vera ist es eine Herzensangelegenheit, Frauen in schwierigen Lebenslagen einen Weg in die Unabhängigkeit zu ermöglichen. Die fertigen Produkte verkauft das Berner Paar später in der Schweiz - und sorgt so dafür, dass Geld zurück in den Verein fliesst. Vera und Joshua sind jeweils während ihrer Ferien zwei bis drei Wochen in Kenia im Einsatz. Zwischendurch legen sie bewusst auch Ruhetage mit ihrem Baby Jaivyn Charo ein. So tanken sie Kraft und geniessen die vertrauten Seiten Kenias.

In den Rocky Mountains ist es eisig kalt. Pferdetränken und auch Wasserleitungen sind gefroren. Ranch Manager Marc Dunkel ist gefordert. Gleichzeitig will er den Bau der Eventhalle vorantreiben. Mirjam Dunkel trainiert währenddessen ein scheues Problempferd. Wird sie es reiten können? «Man kauft im Leben nur einen Campingplatz!», sagt Thomas Neyerlin. Mit Lebenspartnerin Sibylle Luisi ist er auf der Suche nach dem perfekten Platz. Seit Wochen reisen die beiden durch das Burgund - erfolglos. Werden sie im Val de Loire, der Gegend mit den weltbekannten Schlössern, fündig? In Costa Rica steht für Sohn Nathan ein grosser Schritt bevor: mit Uniform und Rucksack startet er die Vorschule. Die Grundstücksuche der Eltern gestaltet sich schwierig. Sie besichtigen ein Hotel, welches an guter Lage zum Verkauf steht. Doch wird es ihnen gefallen?

Anhand von Hintergrundberichten und Interviews informiert die seit 1990 bestehende Sendung über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland. Gespräche werden teils auf Schweizerdeutsch aufgezeichnet.

Spätausgabe

Seit mehr als zwei Wochen protestiert die Bevölkerung im Iran. Landesweit gehen die Menschen auf die Strasse - und werden von den Sicherheitskräften brutal zurückgedrängt. Gemäss diverser Quellen starben im Zuge der Demonstrationen bereits tausende Menschen. Ausgelöst wurden die Aufstände durch die steigenden Lebenshaltungskosten im Iran, mittlerweile richten sich die Proteste ganz grundsätzlich gegen das Mullah-Regime. Wie soll die Schweiz auf die Proteste reagieren? Politologin Saghi Gholipour ist Mitgründerin der Organisation «Free Iran Switzerland». Sie ist zu Gast in der «Arena» und erzählt von ihren Eindrücken, ihren Erwartungen und ihrer Hoffnung für den Iran. Sie und ihre Familie flüchteten in den 80er-Jahren vor dem Regime im Iran. Trumps neue Weltordnung Mit der Gefangennahme des venezolanischen Präsidenten Nicolas Maduro hat US-Präsident Donald Trump gemäss Experten Völkerrecht verletzt. Sorgen bereiten auch die Machtansprüche der USA in Grönland. Sowohl Grönland als Teil Dänemarks sowie die USA gehören der Nato an. Doch was, wenn zwischen zwei Nato-Mitgliedstaaten ein Konflikt ausbricht? Wie viel Wert hat das Völkerrecht tatsächlich noch? Nun kommen Stimmen auf, die dem amerikanischen Präsidenten wegen dessen Vorgehen in Venezuela die Einreise in die Schweiz verweigern und so seine Teilnahme am WEF kommende Woche verhindern wollen. Im Zentrum steht die Frage: Was bedeutet die neue Weltordnung für die Schweiz? Wie soll sie sich positionieren? Zu diesen Fragen begrüsst Sandro Brotz am 16. Januar 2026 in der «Arena»: - Mathias Zopfi, Ständerat Grüne/GL; - Maja Riniker, Nationalrätin FDP/AG; - Priska Seiler Graf, Nationalrätin SP/ZH; und - Roland Rino Büchel, Nationalrat SVP/SG. Ausserdem im Studio: - Saghi Gholipour, Mitgründerin «Free Iran Switzerland».

Der schüchterne Büroangestellte Trelkovsky (Roman Polanski) will umziehen und bewirbt sich deshalb um eine Wohnung in einem etwas heruntergekommenen Pariser Mietshaus. Diese wurde frei, nachdem sich Simone Choule, die junge Frau, die zuvor in dem Appartement wohnte, aus dem Fenster gestürzt hat und nun schwer verletzt im Krankenhaus liegt. Vermieter Monsieur Zy (Melvyn Douglas) gibt die Wohnung an Trelkovsky weiter, denn mit einer Rückkehr von Choule ist nicht zu rechnen. Bei einem Besuch im Hospital lernt Trelkovsky am Krankenbett seiner einbandagierten Vormieterin deren Freundin Stella (Isabelle Adjani) kennen. Als die beiden die Patientin ansprechen, schreit diese laut auf. Kurze Zeit später erfährt Trelkovsky vom Tod Simones. Er darf nun dauerhaft in der Wohnung bleiben, in der so vieles an die Selbstmörderin erinnert. Die Nachbarn scheinen sich zu allem Überfluss gegen den neuen Mitbewohner zu verschwören, traktieren ihn mit Beschwerden und üben massiven Druck aus. Trelkovsky verliert allmählich die Orientierung und auch die Freundschaft Stellas scheint seinen Weg in den Wahnsinn nicht stoppen zu können.

Pascal Arnold scheitert an den Éclairs, die er nach einem exakt vorgegebenen Rezept herstellen sollte. Für den 20-jährigen Urner heisst das: weiter üben, ausprobieren und dranbleiben - denn bei den EuroSkills in Dänemark will er brillieren. Um den Kopf frei zu kriegen, zieht es ihn in die Berge, dorthin, wo alles begann: zur Windgällenhütte im Maderanertal. Als Kind entdeckte er hier seine Leidenschaft fürs Kochen. Fast hätte er einen anderen Weg eingeschlagen, doch seine Eltern, die die Hütte führen, bestärkten ihn, seinen Traum zu leben. Zusätzlich sucht Pascal Unterstützung bei einem Mentaltrainer. Clara steht vor einer ihrer bisher grössten Herausforderungen: Acht Jahre alt, seit Geburt gehörlos, vertraut sie seit ihrem ersten Lebensjahr auf Cochlea-Implantate. Zum ersten Mal verbringt sie eine ganze Woche ohne ihre Mutter - im «Camp Sportif» für gehörlose Kinder in Fiesch. Nur fünf Minuten von zu Hause entfernt, und doch fühlt es sich für Clara wie eine andere Welt an. Heimweh macht ihr zu schaffen. Für Jasmine, ihre Mutter, ist es nicht minder schwer: loslassen, vertrauen, hoffen, dass Clara durchhält. Für beide ist diese Woche mehr als ein Lager - es ist eine Prüfung. Wird die Familie diese Herausforderung meistern? Jungen Frauen aus den Armenvierteln von Mombasa eine Perspektive geben - das ist Vera Leibundguts Ziel. Gemeinsam mit ihrem Partner Joshua Schmidli hat sie im Rahmen ihres Schweizer Hilfsvereins «Harrison's Primary School» ein Nähatelier direkt neben der Schule aufgebaut. Dort lernen die Frauen, wie man Kleider und Taschen herstellt. Für Vera ist es eine Herzensangelegenheit, Frauen in schwierigen Lebenslagen einen Weg in die Unabhängigkeit zu ermöglichen. Die fertigen Produkte verkauft das Berner Paar später in der Schweiz - und sorgt so dafür, dass Geld zurück in den Verein fliesst. Vera und Joshua sind jeweils während ihrer Ferien zwei bis drei Wochen in Kenia im Einsatz. Zwischendurch legen sie bewusst auch Ruhetage mit ihrem Baby Jaivyn Charo ein. So tanken sie Kraft und geniessen die vertrauten Seiten Kenias.

Seit mehr als zwei Wochen protestiert die Bevölkerung im Iran. Landesweit gehen die Menschen auf die Strasse - und werden von den Sicherheitskräften brutal zurückgedrängt. Gemäss diverser Quellen starben im Zuge der Demonstrationen bereits tausende Menschen. Ausgelöst wurden die Aufstände durch die steigenden Lebenshaltungskosten im Iran, mittlerweile richten sich die Proteste ganz grundsätzlich gegen das Mullah-Regime. Wie soll die Schweiz auf die Proteste reagieren? Politologin Saghi Gholipour ist Mitgründerin der Organisation «Free Iran Switzerland». Sie ist zu Gast in der «Arena» und erzählt von ihren Eindrücken, ihren Erwartungen und ihrer Hoffnung für den Iran. Sie und ihre Familie flüchteten in den 80er-Jahren vor dem Regime im Iran. Trumps neue Weltordnung Mit der Gefangennahme des venezolanischen Präsidenten Nicolas Maduro hat US-Präsident Donald Trump gemäss Experten Völkerrecht verletzt. Sorgen bereiten auch die Machtansprüche der USA in Grönland. Sowohl Grönland als Teil Dänemarks sowie die USA gehören der Nato an. Doch was, wenn zwischen zwei Nato-Mitgliedstaaten ein Konflikt ausbricht? Wie viel Wert hat das Völkerrecht tatsächlich noch? Nun kommen Stimmen auf, die dem amerikanischen Präsidenten wegen dessen Vorgehen in Venezuela die Einreise in die Schweiz verweigern und so seine Teilnahme am WEF kommende Woche verhindern wollen. Im Zentrum steht die Frage: Was bedeutet die neue Weltordnung für die Schweiz? Wie soll sie sich positionieren? Zu diesen Fragen begrüsst Sandro Brotz am 16. Januar 2026 in der «Arena»: - Mathias Zopfi, Ständerat Grüne/GL; - Maja Riniker, Nationalrätin FDP/AG; - Priska Seiler Graf, Nationalrätin SP/ZH; und - Roland Rino Büchel, Nationalrat SVP/SG. Ausserdem im Studio: - Saghi Gholipour, Mitgründerin «Free Iran Switzerland».

Wochenfinale bei «Mini Chuchi, dini Chuchi». Ramona aus Conters im Prättigau GR geht leidenschaftlich gerne Pilze sammeln und kocht am liebsten kreativ, ganz ohne Rezept. Die 36-Jährige braucht Ordnung in der Küche. Ob sie das beim Kochen zum Motto «Gerschte» schafft? Und wer holt sich den Sieg?

Revolverheld - Donald Trumps neue Weltordnung Nach dem Angriff auf Venezuela legt Donald Trump nach - und droht anderen Ländern wie Grönland und Iran mit Waffengewalt. Der US-Präsident bricht laufend Tabus und ignoriert damit ein Wahlversprechen an seine Basis. Das «Rundschau»-Porträt. Gentech-Ferkel - der Streit um hodenlose Schweine Um den Ebergeruch beim Kochen des Fleischs zu verhindern, werden jedes Jahr über eine Million Ferkel kastriert. Mit Gentechnik-Ferkel ohne Hoden wäre das zu vermeiden. Doch das führt unter Bauern zu heftigen Diskussionen. Moderator Gion-Duri Vincenz spricht zudem mit der Forscherin Christine Tait-Burkard, Tochter eines Schweizer Schweinehalters. Offline-Dating - Liebe auf den echten Blick Bei Dating-Apps wie Tinder herrscht Mitgliederschwund. Dafür boomen im Kampf gegen die Einsamkeit Offline-Veranstaltungen: Speed-Dating, Gipfelwandern und Fondue-Plausch. Die «Rundschau» hat einen 34-Jährigen und eine 66-Jährige auf der Offline-Suche begleitet.