TV Programm für SRF1 am 10.01.2025

Das Gesellschaftsmagazin erzählt die Geschichten herausragender Persönlichkeiten, dokumentiert das Schaffen von Menschen aus Kunst, Kultur, Sport oder Politik und ermöglicht exklusive Einblicke in unterschiedlichste Bereiche des gesellschaftlichen Lebens.

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Die stolze Käserin Heute vor vier Jahren hat die 28-jährige Daniela Weber als erste Frau in der Region Bern/Fribourg eine Käserei übernommen. Sie produziert vorwiegend Gruyère AOP und Vacherin Fribourgeois und kreiert nebenher eigene Käsesorten und Joghurt. «Einstein»-Moderatorin Kathrin Hönegger hat die energiegeladene Käserin in Düdingen FR besucht und als Teilzeit-Käserin einen Tag lang mit angepackt. Eins vorweg: Es ist wahrlich kein Schoggi-Job. Qualität dank geheimer Milchsäurebakterien Im Gegensatz zu Industriekäse aus dem Supermarkt hat jede offizielle Schweizer Käsesorte ihren eigenen unverkennbaren Geschmack. Einen wichtigen Anteil daran haben Milchsäurebakterien, die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der Agroscope seit mehreren Jahrzehnten in ihrer Kühlkammer hüten wie einen Schatz. Die Forschenden züchten die einzelnen Bakterienstämme und überwachen deren Qualität. Wöchentlich beliefern sie die Käsereproduzenten damit und garantieren so, dass der Käse immer gleich schmeckt. Die Bakterien sind ein wichtiges Schweizer Kulturgut. Sie ins Ausland zu liefern, ist strengstens verboten. Emmentaler im Loch Der Emmentaler AOP hat ein Problem. Industriell hergestellte Kopien machen ihm auf dem Markt zu schaffen und: Er hat immer weniger Löcher. Forschende der Agroscope suchen nun nach Lösungen, wie sie dem Emmentaler wieder mehr Löcher einhauchen können - unter anderem auch mithilfe der Computertomografie. Käse-Detektive Echt oder eine Kopie? Oder gar eine Fälschung? Mithilfe sogenannter Herkunftsnachweis-Bakterien können die Mikrobiologinnen und Mikrobiologen der Agroscope herausfinden, ob ein Emmentaler-Käse ein echter Emmentaler AOP ist oder ob es sich um eine billige Fälschung handelt. Dies offenbaren die DNA dieser im Käse enthaltenen Bakterienstämme. Wenn sie fehlen, ist der Fall klar. Die Emmentaler AOP-Käsereien sind dazu verpflichtet diese einmaligen Bakterienstämme bei der Käseproduktion zu verwenden.

Das mehrfach ausgezeichnete Format beschäftigt sich weltweit mit Themen aus Wissenschaft und Technik. Die Bandbreite der Beiträge reicht von evolutionsgeschichtlicher Forschung bis hin zu Alltagsphänomenen.

Das Gesellschaftsmagazin erzählt die Geschichten herausragender Persönlichkeiten, dokumentiert das Schaffen von Menschen aus Kunst, Kultur, Sport oder Politik und ermöglicht exklusive Einblicke in unterschiedlichste Bereiche des gesellschaftlichen Lebens.

Die Kunstgeschichtestudentin Marian Simmons (Jessica Boehrs) und ihr Verlobter Timothy Carter (Marcus Grüsser) fahren nach Cornwall, wo Marians Mutter ihr ein Haus vererbt hat. Weder Marian noch ihr Vater (Volkert Kraeft) hatten etwas von diesem Besitz gewusst. Das malerisch gelegene Strawberry Cottage, entpuppt sich als Liebesnest, in dem Heather Simmons sich jahrelang heimlich mit einem ebenfalls verheirateten Mann getroffen hat. Davon legen die Liebesbriefe, die Marian hier findet, ein wortreiches Zeugnis ab. Marian ist erschüttert - und neugierig. Wer war dieser geheimnisvolle Liebhaber? Wie viele Jahre hat diese Affäre gedauert? Während Timothy bereits einen Makler für den Hausverkauf sucht, entschliesst sich Marian zu bleiben. Sie möchte die ganze Wahrheit über das Zweitleben ihrer Mutter herausfinden. Kaum ist Timothy abgereist, lernt Marian auf der Strasse George Burton (Wayne Carpendale) kennen. Der feinsinnige George, der von seinem verstorbenen Vater eine Firma für Instrumentenbau übernommen hat, bietet sich als kundiger Begleiter zu den Kunstschätzen der Gegend an. Auf diesen Ausflügen kommen sich die beiden schnell näher, verlieben sich, und Marian löst in einem Brief ihre Verlobung mit Timothy. Während dieser sich postwendend auf den Weg macht, um sie zur Rede zu stellen, sieht George in Strawberry Cottage ein Foto seines Vaters. Er verschweigt Marian diese Entdeckung und lädt sie zum Mittagessen bei seiner Mutter Anne (Daniela Ziegler) ein. Hier platzt die Bombe. Als Anne realisiert, dass ihr Sohn sich ausgerechnet die Tochter der langjährigen Geliebten ihres Mannes ausgesucht hat, stehen die Zeichen auf Sturm.

Ein Jobwechsel ist oft ein langer, vielschichtiger Prozess. Fehlende Wertschätzung und Perspektiven können Gründe sein. Aber auch Veränderungen im Privatleben sind zuweilen ausschlaggebend. Karine Näf, 43, erzählt, wie sie eines morgens dachte: «Ist das alles?» Sie hatte zwar studiert, war aber über viele Jahre kaum erwerbstätig. Sie und ihr Mann lebten das traditionelle Familienmodell, bis sie merkte, dass sie sich trennen will. Andreas Steiner, 44, hat sich als Jugendlicher kaum für seine berufliche Zukunft interessiert. Schliesslich wurde er Automechaniker und über die Jahre immer unglücklicher. Bis er eine Frau traf, die ihn ermunterte, vorwärtszumachen. Claudia Dunkel, 40, ist dreifache Mutter und gelernte Pflegefachfrau. Trotzdem sucht sie jahrelang ihre wahre Bestimmung. In einem Coaching entwickelt sie die Idee, sich selbstständig zu machen. Sie wählt ein Gebiet, das ihr bereits vertraut ist: wie Umgehen mit Trauer und Tod. Erstausstrahlung: 09.01.2025

Grillmeister Patrik lädt ein: Am vierten Tag zaubert der Workspace-Entwickler ein traditionelles ungarisches Rindsgulasch mit Kartoffelklössen - natürlich vom Grill. Der kreative Lego-Fan lebt mit seiner Familie in Aarau AG und liebt es, für seine Gäste zu kochen.

Mittagsausgabe

Mittagsausgabe

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Vor kurzem erst konnte Anne die «Gruber-Milch» abfüllen lassen. Und die Verkaufszahlen waren erstaunlich gut. Doch Gregors Engagement wirkte irgendwie seltsam. Dann gerät Anne auf dem Gruberhof erst recht in ein Gefühlschaos, dies nach einer Nacht mit Gregor. Was würde wohl Martin dazu sagen?

Die Zukunftspläne von Tine Bühler und ihrer Familie werden auf den Kopf gestellt, als Martin bei ihrem Mann Thomas eine beginnende Parkinson-Erkrankung erkennt. Dass Thomas' Blutwerte jedoch nicht ins Bild passen, irritiert Martin. Privat läuft es bei Martin besser: Er und Anne sind glücklich.

Die Glockenspieler von Monghidoro bilden neuen Nachwuchs aus. Das Glockenspiel ist komplex und erfordert neben Kraft auch eine gute Technik. Der junge Federico Mezzini müht sich zwar noch mit den bis zu 400 Kilogramm schweren Glocken ab, doch er ist begeistert bei der Sache. Der Geologe Andrea Mazzoli organisiert in Umbrien Mountainbike-Touren. Er kennt die Geheimnisse, die in den Schichten der Millionen Jahre alten Felsen des Apennins verborgen sind: Fossilien und Meteoritenstaub.

Alles scheint perfekt im Leben von Emma (Julia Brendler): Mira Conradi, ihre Chefin an der Musikschule, schätzt sie, und in ihrem Kollegen Nick (Josef Heynert) hat sie eine neue Liebe gefunden. Für die Ferien planen Emma und Nick eine Alpenüberquerung, und danach wollen sie zusammenziehen. Doch ein Videoclip, den ihr Schüler Lukas ihr zeigt, ändert alles. In Noah (Lennart Betzgen) meint Emma ihren als Baby zur Adoption freigegebenen Sohn Jacob wiederzuerkennen. Heute wünscht sie sich nichts sehnlicher, als ihre einsame und schambesetzte Entscheidung von vor 20 Jahren rückgängig machen zu können. Aber selbst jetzt, mit den Hinweisen aus dem Video, kann Ellen Kaminski, die Mitarbeiterin der Adoptionsstelle des Jugendamtes, ihr nicht helfen, da Emma sich damals für eine anonyme Adoption entschieden hat. Also macht Emma sich allein auf die Suche und findet mithilfe der Kneipenbesitzerin Linda den Jungen schliesslich am Hafen eines verträumten Fischerortes an der Ostsee. Ihr Vorsatz, sich nur davon zu überzeugen, dass ihr Sohn ein gutes Leben führt und dann sofort zu verschwinden, wird vom rauen Küstenwind davongeweht. Noah arbeitet auf dem Fischkutter seines mürrischen Vaters Arne und scheint dort nicht besonders glücklich zu sein. Emma glaubt, ihn retten zu müssen, und Noah wittert seine Chance, mit Emmas Hilfe einen Platz an einer renommierten Lübecker Musikhochschule zu ergattern. Emma ist überglücklich, als er kurz darauf in ihren Unterricht platzt, und tut buchstäblich alles, um ihm zu helfen. Dabei gefährdet sie nicht nur ihren Job, sondern setzt auch ihre Beziehung zu Nick aufs Spiel.

Die Animanimals sind lustige Tiere, die fröhlich aus der Reihe tanzen. In kurzen Abenteuern stehen sie vor absurden Herausforderungen, die sie mit viel Charme und Humor meistern. Dabei lernen alle eine kleine Lektion fürs Leben und die Welt wird um einiges bunter.

Wer und was bewegt den Kanton Graubünden und die rätoromanische Schweiz? Den Überblick bietet die tägliche Informationssendung «Telesguard» mit Beiträgen, Nachrichtenblöcken und Livereportagen von aktuellen Schauplätzen in den Regionen. Lokal und regional zuhause.

Vorabendausgabe

Vorabendausgabe

Finaltag im Aargau: Susanne, ehemalige Maître de Cabine und Stadtführerin mit schwedischen Wurzeln, tischt würzige Pouletstücke auf süditalienische Art auf. Die leidenschaftliche Hobby-Winzerin überrascht kulinarisch, fernab ihrer berühmten Lachskreation.

Das Gesellschaftsmagazin erzählt die Geschichten herausragender Persönlichkeiten, dokumentiert das Schaffen von Menschen aus Kunst, Kultur, Sport oder Politik und ermöglicht exklusive Einblicke in unterschiedlichste Bereiche des gesellschaftlichen Lebens.

Hauptausgabe

Abendausgabe

Ein Klavierkonzert mitten in der Lagune von Bacalar im südlichen Mexiko - das ist die etwas verrückte Idee von Gabriella Sieber. Ihr 13-jähriger Sohn Jembé soll mit seinem virtuosen Klavierspiel die Leute im und auf dem Wasser begeistern. Was die fünfköpfige Familie dafür benötigt, ist ein geeignetes Schiff, das das 250 Kilogramm schwere Piano tragen kann. In Biel BE ist der Vater von Urs Oberbach aus Süddeutschland angereist, um der jungen Familie unter die Arme zu greifen. Vater und Sohn bringen gemeinsam die Aussenverkleidung am Tiny House an. Ein ausschlaggebender Punkt, warum Urs das eigene kleine Haus gerade jetzt für seine Familie bauen will, war eine Krebserkrankung vor ein paar Jahren. Nach der Genesung wurde Urs und Noemi Oberbach bewusst, dass sie ihren Traum so schnell wie möglich in Angriff nehmen möchten. Nach langen fünf Monaten im Spital und in der Reha im Paraplegiker-Zentrum Nottwil darf Fabian Kappeler nach Hause. Der 17-Jährige hatte einen schweren Motorradunfall und ist seither querschnittgelähmt. Seine Mutter Claudia hat in der Zwischenzeit die Wohnung im thurgauischen Matzingen behindertengerecht umbauen lassen. Für Fabian beginnt ein neues Leben in gewohnter Umgebung. Nun wird sich zeigen, wie gut er den Neuanfang meistern wird.

Aus dem krisengeschütteltem Ecuador wollen viele weg. Ganz anders Familie Alvarado, sie wandert ins Heimatland von Vater Leo aus. Die ersten beiden Tage verbringen sie bei Freunden in Baños, einem beliebten Touristenort. Hier finden die Alvarados die Schuluniformen für ihre beiden Buben. Dann geht es in den Dschungel nach Rio Negro. Dort werden sie schon sehnlichst erwartet. In Kanada bezieht Familie Steinmann ihren neuen Hof: die «Ferme Gerise». Kaum angekommen geht es gleich in den Stall. Bevor sie den Betrieb kaufen können, werden sie zwei Jahre lang von Besitzer Martin angestellt. Voller Enthusiasmus legen sie los. Klar ist: Sie erwartet viel Arbeit. Auf Sizilien fehlt Sabina Kilchenmann und Patrick Lo Giudice noch immer ein Wohnhaus samt Eventlocation. Mit Maklerin Loredana besichtigen sie ein besonders ausgefallenes Objekt: ein seit Jahren stillgelegtes Restaurant mit gigantischer Aussicht auf den Ätna und das Meer. Patrick ist begeistert. Der Kaufpreis läge im Budget, der Investitionsbedarf für die Liegenschaft hingegen ist gross. Die Schweizer müssen verhandeln. Erstausstrahlung: 10.01.2025

Anhand von Hintergrundberichten und Interviews informiert die seit 1990 bestehende Sendung über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland. Gespräche werden teils auf Schweizerdeutsch aufgezeichnet.

Spätausgabe

Aus allen Vierteln von New York City fahren des Nachts die verschiedenen Strassengangs, unter ihnen auch die titelgebenden Warriors, mit der U-Bahn zu einer gewaltigen Gangversammlung. Wie Uniformen tragen die verschiedenen Banden ihre Outfits, und um sich in Stimmung zu bringen, pöbelt man sich durch die U-Bahn-Stationen. Beim Treffen angekommen ruft Cyrus (Roger Hill), Boss der Riffs und selbsternannter Anführer aller Strassenbanden, die Herrschaft der Gangs über die Stadt aus. Es kommt anders: Luther (David Patrick Kelly), Anführer der Rogues, erschiesst Cyrus aus der Menge heraus und schiebt die Tat den Warriors in die Schuhe. Deren Boss Cleon wird kurzerhand gelyncht. Unter der Führung von Swan (Michael Beck) müssen die verbliebenen Warriors von der Bronx zurück in ihr heimisches Viertel Coney Island fliehen, gejagt von allen anderen Gangs und der Polizei.

Ein Klavierkonzert mitten in der Lagune von Bacalar im südlichen Mexiko - das ist die etwas verrückte Idee von Gabriella Sieber. Ihr 13-jähriger Sohn Jembé soll mit seinem virtuosen Klavierspiel die Leute im und auf dem Wasser begeistern. Was die fünfköpfige Familie dafür benötigt, ist ein geeignetes Schiff, das das 250 Kilogramm schwere Piano tragen kann. In Biel BE ist der Vater von Urs Oberbach aus Süddeutschland angereist, um der jungen Familie unter die Arme zu greifen. Vater und Sohn bringen gemeinsam die Aussenverkleidung am Tiny House an. Ein ausschlaggebender Punkt, warum Urs das eigene kleine Haus gerade jetzt für seine Familie bauen will, war eine Krebserkrankung vor ein paar Jahren. Nach der Genesung wurde Urs und Noemi Oberbach bewusst, dass sie ihren Traum so schnell wie möglich in Angriff nehmen möchten. Nach langen fünf Monaten im Spital und in der Reha im Paraplegiker-Zentrum Nottwil darf Fabian Kappeler nach Hause. Der 17-Jährige hatte einen schweren Motorradunfall und ist seither querschnittgelähmt. Seine Mutter Claudia hat in der Zwischenzeit die Wohnung im thurgauischen Matzingen behindertengerecht umbauen lassen. Für Fabian beginnt ein neues Leben in gewohnter Umgebung. Nun wird sich zeigen, wie gut er den Neuanfang meistern wird.

Finaltag im Aargau: Susanne, ehemalige Maître de Cabine und Stadtführerin mit schwedischen Wurzeln, tischt würzige Pouletstücke auf süditalienische Art auf. Die leidenschaftliche Hobby-Winzerin überrascht kulinarisch, fernab ihrer berühmten Lachskreation.

Das Gesellschaftsmagazin erzählt die Geschichten herausragender Persönlichkeiten, dokumentiert das Schaffen von Menschen aus Kunst, Kultur, Sport oder Politik und ermöglicht exklusive Einblicke in unterschiedlichste Bereiche des gesellschaftlichen Lebens.