TV Programm für SRF info am 18.10.2026

In Uji, der historischen Hochburg des japanischen Matcha, stehen Teebauern vor einem Paradox: Die Nachfrage nach dem grünen Pulver wächst rasant - doch die Anbauflächen sind begrenzt. Echter Matcha macht weniger als ein Promille der weltweiten Teeproduktion aus. Die Verarbeitung bleibt aufwendig: Eine traditionelle Steinmühle produziert gerade einmal rund 30 Gramm pro Stunde. Der Preis für Tencha, die Teeblätter, aus denen Matcha entsteht, ist 2025 um mehr als 260 Prozent gestiegen. «NZZ Format» verfolgt den Weg des grünen Pulvers von europäischen Matcha-Cafés bis zu den Teefeldern Japans. Die Dokumentation begleitet einen Importeur, der um knappe Lieferungen und die Zukunft des Produkts ringt; eine Teebäuerin, die nicht expandieren will, obwohl sie vom Boom profitieren könnte; einen Schweizer, der als einer der wenigen Ausländer in Uji Matcha produziert; und besucht einen der ältesten Teeläden Japans, der seine Kundschaft weltweit beliefert und trotzdem nicht genug Tee hat. Der Boom verändert Matcha grundlegend. Er bringt Geld und neue Aufmerksamkeit für eine bedrohte Tradition und übt gleichzeitig Druck auf genau jene Bedingungen aus, die den Tee einzigartig machen. Ein Film von Simon Helbling

Mit 70 Jahren zieht Longevity-Expertin Nina Ruge Bilanz in ihrem neusten Buch «Alles wird gut, aber nicht von alleine!». Die studierte Biologin und Autorin gehört zu den bekanntesten Stimmen der Longevity-Bewegung und bezeichnet sich selbst als «Bullshit-Filter» in einem boomenden Markt voller Gesundheitsversprechen. Während Biohacking, Nahrungsergänzungsmittel und Hightech-Medizin ein längeres Leben versprechen und viel Geld kosten, plädiert sie für Prävention und Eigenverantwortung. Im Zentrum steht für sie nicht die Verlängerung der Lebenszeit, sondern der gesunden Lebensjahre. Ein persönliches und kritisches Gespräch über die Grenzen der Medizin, die Angst vor dem Altern und die Kunst, gesund älter zu werden.

Einmal pro Woche nehmen Ali, Mahdi und ihre Freunde am Fussballtraining von «Unter derselben Sonne» teil, einem Projekt von SOS Ticino. Dieses und weitere Projekte sollen die Beziehungen zwischen Migrant:innen und Bewohner:innen in der Region fördern. Ein Bericht von Resy Canonica.

Rund um die Jahreszeiten werden die Zuschauer in der Sendung mit den relevantesten Informationen über Wetterwarnungen und Trends versorgt.

Im Alter ist es wichtig, Dinge, die Freude machen, weiterzuführen - solange es möglich ist. GESUNDHEITHEUTE besucht einen 94-jährigen, kreativen Mann, der erstmals seine Bilder ausstellt. Im Tessin trifft die Sendung Seniorinnen und Senioren, die zeigen, was für sie wichtig ist, um aktiv, gesund und selbstbestimmt zu bleiben. Die Sängerin, Schauspielerin und Musikerin Maja Brunner ist Gast im Studio. Sie wurde dieses Jahr 75, steht noch immer regelmässig auf der Bühne und erzählt, was ihr hilft, gesund und zufrieden älter zu werden. Tipps für den Umgang mit Menschen mit Demenz Der Alltag mit Menschen mit Demenz kann für Angehörige sehr herausfordernd sein. PRÄVENTIONHEUTE gibt praktische Tipps, wie sich schwierige Situationen besser bewältigen lassen und was Angehörige entlasten kann.

Einmal pro Woche nehmen Ali, Mahdi und ihre Freunde am Fussballtraining von «Unter derselben Sonne» teil, einem Projekt von SOS Ticino. Dieses und weitere Projekte sollen die Beziehungen zwischen Migrant:innen und Bewohner:innen in der Region fördern. Ein Bericht von Resy Canonica.

Die Sendung informiert die Zuschauer über wichtige Ereignisse im schweizer In- und Ausland. Zentrale Bereiche, die dabei behandelt werden, sind unter anderem Wirtschaft, Politik, Kultur, Sport und Gesellschaft.

Rund um die Jahreszeiten werden die Zuschauer in der Sendung mit den relevantesten Informationen über Wetterwarnungen und Trends versorgt.

Runde für Runde schreibt der Schweizer Fussballcup seine eigenen Geschichten. Eine Sensation liegt in der Luft, wenn ein unterklassiger Verein einem Super-Ligisten ein Bein zu stellen versucht. Das Magazin bietet den Rundumservice mit den besten Spielen, Szenen und Toren der aktuellen Cup-Runde.

Die Sendung informiert die Zuschauer über wichtige Ereignisse im schweizer In- und Ausland. Zentrale Bereiche, die dabei behandelt werden, sind unter anderem Wirtschaft, Politik, Kultur, Sport und Gesellschaft.