TV Programm für SR am 01.03.2026

Das SR Fernseh-Team hat diesmal seine Outdoor-Küche im Hochwald aufgebaut: Das Keltendorf am Hunnenring in Otzenhausen ist die malerische Kulisse. Sternekoch Cliff Hämmerle bereitet mit seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch Königinpastetchen mit Hühnerfrikassee zu. Neben praktischen Kochtipps kennt der Sternekoch auch Geschichtliches über die Pastete. Als fleischlose Variante von Königinpastetchen empfiehlt er Champignons anstelle von Hühnchenfleisch. Tipp des Tages: Zum Andicken der Soße eine Butterflocke in Mehl wälzen und in die Soße einrühren.

Das Regionalmagazin informiert kompakt über das Aktuellste aus Wirtschaft, Politik, Sport und Kultur für das Saarland und die Saar-Lor-Lux-Region.

Hinter verschlossenen Türen können sich unvorstellbare Grausamkeiten ereignen - etwa Missbrauch und häusliche Gewalt. Auch Geheimbünde aller Art pflegen seit jeher eine Existenz im Verborgenen, nur wenige Auserwählte finden Einlass. In gut gesicherten Hinterzimmern können auch Strippen gezogen und politische Abkommen getroffen werden, die Einfluss auf den Lauf der Welt haben. Auch deshalb wollen sich manche Menschen Einlass verschaffen, wollen nicht ausgesperrt bleiben. Spielt sich hinter verschlossenen Türen immer nur Zweifelhaftes oder Verbotenes ab? Oder können sie unter Umständen auch Sinn machen? "Hinter verschlossenen Türen" - ist das Thema bei SWR Talkshow-Moderator Michael Steinbrecher und seinen Gästen.

Urlaub unter Wasser, unter Normalnull. Auf Pellworm ist das der Normalzustand, denn die nordfriesische Insel liegt im Durchschnitt einen Meter unter dem Meeresspiegel. Die Insel umgibt ein 25 Kilometer langer und acht Meter hoher Deich. Moderatorin Simin Sadeghi hat ihn auf kompletter Länge mit dem Rad befahren und erlebt, wie vielfältig die vermeintlich immergleiche Aussicht auf das Meer sein kann. Die Zuschauer:innen besuchen die drittgrößte nordfriesische Insel in der kühlen Nebensaison. Denn Pellworm ist nicht der beste Ort für hochsommerlichen Badeurlaub: Es gibt keine Strände. In der Nebensaison ist es auf der Insel angenehm still und verlassen. Simin nutzt die ruhige Zeit für eine geführte Wattwanderung bis zum Heverstrom, einem der größten Wattströme des Unesco-Weltnaturerbes Wattenmeer.

mit SR 3 Saarlandwelle

Die Gesprächsrunde ist die dienstälteste ihrer Art im deutschen Fernsehen. Bereits im Jahr 1974 wurde sie zum ersten Mal ausgestrahlt. Das Format verfolgt das Prinzip einer transparenten Produktion.

Vom Bergmannssohn aus dem Ruhrgebiet zum Erfolgsregisseur: Sönke Wortmann spricht über das Vertrauen seines Vaters, lange Haare in den 70ern, große Siege und bittere Flops. Über "Der bewegte Mann", das Wunder von Bern, Fußballträume, Hollywood-Eitelkeiten - und warum es am schönsten ist, sich gegen Widerstände durchzusetzen.

Agrarwissenschaftlerin Dr. Ellen Bischoff (Maria Simon) engagiert sich an einem universitären Versuchsinstitut, das von ihrem Lebensgefährten Jan Krüger (Thure Riefenstein) geleitet wird, für neue Entwicklungen in der ökologischen Landwirtschaft. Gerade ist ihr mit einer speziellen Formel für natürlichen Kompost ein potenziell gewinnbringender Durchbruch gelungen. In dieser Situation erreicht sie ein Anruf aus der Heimat: Ihr verwitweter Vater Anton (Rudolf Kowalski), der nach einem Zerwürfnis mit Ellen den Bauernhof im Allgäu als Einmannbetrieb führt, hat einen schweren Herzanfall erlitten und liegt im Krankenhaus. Da ihre hochschwangere Schwester Leonie (Annika Kuhl) nicht in der Lage ist, die Pflege der Milchkühe zu übernehmen, ringt sich Ellen schweren Herzens dazu durch, ihre Arbeit ruhen zu lassen, um sich um den heimischen Hof zu kümmern. Es wird für sie zur Reise in eine Vergangenheit, die sie längst hinter sich gelassen glaubte.

Titelheldin Anja Knauer als Inselärztin Dr. Filipa Wagner muss endlich den traumatischen Schicksalsschlag hinter sich lassen, für den sie sich die Schuld gibt. Auch Tobias Licht alias Chefarzt Dr. Daniel Bucher will mit der Trauer um den Verlust seiner Frau abschließen, um nun mit Filipa ein neues Leben anfangen zu können. Beide bekommen überraschend "Besuch" von zwei Personen aus ihrer Vergangenheit, mit Folgen für ihre gemeinsame Zukunft.

Es ist ein Riesentrend: Kreuzfahren auf dem Fluss. Das Besondere an dieser Tour: SWR Moderator Arndt Reisenbichler befährt Main und Rhein nicht im Sommer, sondern mitten im Winter. Vier Tage ist er zu Besuch auf der "Tiara", es geht von Frankfurt über Mannheim und Speyer bis nach Straßburg sowie über Mainz und Wiesbaden zurück nach Frankfurt. Wird das Wetter gut genug sein? Bekommt man auch etwas zu sehen in der dunklen, kalten Jahreszeit? Wie sehen Landausflüge im Winter aus? Kann eine solche Reise auch Kreuzfahrtskeptiker:innen überzeugen? Fragen über Fragen, die auf dieser winterlichen Flusskreuzfahrt beantwortet werden wollen. Schließlich gibt es sehr viele begeisterte Teilnehmende einer solchen Reise, viele von ihnen sind überzeugte Wiederholungstäter:innen.

Ein Museumsbesuch kann zum Abenteuer werden, wie SWR Moderatorin Anna Lena Dörr auf ihrer Reise erfährt. Sieben kleine, rheinland-pfälzische Museen stehen auf ihrer Liste, darunter ein Museum für Puppentheater, ein Fossilien- und ein Spielzeugmuseum. Es sind teils wenig bekannte, private Museen. Ein Bergbaumuseum im Keller eines Wohnhauses in einem Dorf, ein Katzenmuseum in einer Ludwigshafener Seitenstraße und sogar ein Wald als Museum. Manchmal ist das Abenteuer die Begegnung mit Menschen, die ihr Leben einer besonderen Leidenschaft widmen und all ihre Kraft darauf konzentrieren, den Dingen eine Stimme zu geben, sie zu ordnen und der Welt zu zeigen. Eine Entdeckungsreise zu Schätzen, die Forschende von ihren Expeditionen mitgebracht, die Sammler:innen in den hintersten Winkeln von Speichern und Schränken, auf Flohmärkten und in Auktionshäusern aufgespürt oder von ihnen geträumt und Jahre lang nach ihnen gesucht haben - ob am Ende der Welt oder direkt vor der Haustür.

Steffi und Henner Heun stehen vor der größten Herausforderung ihres Lebens: Aus dem Nichts will das junge Ehepaar aus Köln einen Ziegenhof im Hunsrück aufbauen. Ohne bäuerlichen Hintergrund und Erfahrung ziehen die zwei studierten Geolog:innen in ein kleines Dorf nahe dem Flughafen Hahn, schaffen sich 60 Tiere an, errichten eine Käserei, machen sich auf die Suche nach Kund:innen und tüfteln an ihrem ersten Käse. Nach vier Jahren Aufbauarbeit sind sie fast am Ziel. Es muss klappen. Sie haben fast ihr gesamtes Erbe aufgebraucht. Ihre Existenz steht auf dem Spiel. Doch so einfach, wie sie gehofft hatten, läuft es nicht. Es gilt viele Hürden zu überwinden, damit der Traum vom großen Glück endlich wahr wird: vom eigenen Ziegenkäse aus dem Hunsrück.

Alexander Herrmann kocht mit Viktoria Fuchs Delikat und fein, doch auch vollmundig ist die weiße Kalbfleischbolognese, die Viktoria Fuchs zubereitet. Für die Spitzenköchin ist das Soulfood pur: Gastgeber Alexander Herrmann überrascht mit mariniertem Lachs und Blumenkohl-Couscous.

SWR Kultur trifft den Autor Martin Orths zu einem Wettstreit zwischen Autor und KI, reist nach Burgrieden, um in der Villa Rot den Künstler Axel Hütte beim Hängen seiner Fotos von Oberschwaben zu beobachten, erlebt mit dem Puppentheater Koblenz eine dystopische Zukunft und lässt sich vom Philosophen Markus Gabriel aus Bad Ems erklären, warum das menschlich Gute nur mit der KI eine Zukunft hat

Das Saarland und die Welt kompakt in 15 Minuten. Regionale und überregionale Information - ein Themenmix aus internationaler Politik und den Ereignissen des Tages in der Region. Täglich im SR Fernsehen um 18.00 Uhr und um 21.45 Uhr. Kurz nach der TV-Ausstrahlung auch im Internet unter SRinfo.de und in der ARD Mediathek.

"Es ist eines der schönsten Mühlräder im Schwäbischen Wald", schwärmt der gelernte Zimmerer Michael Bühler. Für ihn sind die 13 Mühlen auf dem 37 Kilometer langen Mühlenwanderweg ein Kulturgut. Das Mühlrad der Hundsberger Mühle steht seit vier Jahren still. Sonne und Feuchtigkeit haben ihm schwer zugesetzt. Eine Gruppe ehrenamtlicher Helfer:innen hat sich auf ein Abenteuer Mühlradbau eingelassen. Sponsor:innen wurden gesucht, damit die Kosten für das Material gedeckt sind. Mit viel Engagement und Leidenschaft wollen sie alle, Zimmerer Michael Bühler, die Ehrenamtlichen und die Sponsor:inen, ein Stück Tradition für die Zukunft erhalten und das Wasserrad wieder aufbauen.

Welches Dorf kreiert das beste Menü? Köch:innen aus sechs saarländischen Dörfern kochen um die Wette - und gegen die Uhr. Damit nicht genug: Ein Glücksrad liefert Zufallszutaten. Gefragt sind Geschmack, Regionalität und Kreativität. Darüber entscheidet eine Expert:innen-Jury. Die beiden besten Dörfer ziehen ins Finale ein. Der Preis für die Gewinner:innen: eine Party für das Dorf.

Dass Franz von Albert in einem von Beas Apartments einquartiert wurde, sorgt für gewaltiges Durcheinander. Bea, die von Franz' Flucht aus dem Gesindehaus nichts ahnt, hat das Apartment bereits vermietet - für Franz ist da kein Platz. Der Onkel jedoch hat eine schnelle Lösung parat und reißt sich Hermanns Stube unter den Nagel. Vielleicht bleibt er jetzt doch länger als geplant. Kati hat für ihren Geburtstag Großes geplant. Auch wenn ihr Schwiegersohn inzwischen eine neue Lebensgefährtin hat, die Einladung zum Fest gilt explizit für ihn und das Lottchen. Carlotta, die das Verhalten der Erwachsenen ziemlich blöd findet, trickst sie aus und bringt dadurch Cheforganisator Bernd ordentlich ins Schwitzen. Constantin Klumpp taktiert so geschickt, dass er Heinz auf seine Seite ziehen und davon überzeugen kann, dass nicht er, sondern Sophie das Problem sei. Als Heinz zur Säge fährt, um mehr über Sophies Ehestreit zu erfahren, werden seine Befürchtungen bestätigt - Constantin hatte Recht.

Die Nachrichtensendung berichtet umfassend über Neuigkeiten aus dem Saarland und der Saar-Lor-Lux-Westpfalz-Region. Neben Interviews, Informations- und Ratgeberbeiträgen werden auch regionale Sport- und Kulturereignisse thematisiert.

Regen oder Sonnenschein? Wie die Wetterprognosen der nächsten Tage für das Saarland aussehen, wird anhand verständlicher Grafiken und Animationen erläutert.

Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.

Im äußersten Südosten Deutschlands erhebt sich der Watzmann als höchster Gipfel der Berchtesgadener Alpen. Zu seinen Füßen liegt der Königssee, der bayerische Fjord, in dem sich die steilen Bergflanken nahtlos in die Tiefe fortsetzen. Kalt und klar liegt er da, eingebettet in eine blauweiße Bilderbuchlandschaft. Der fast 200 Meter tiefe Königssee liegt in einem geologisch sehr alten Grabenbruch. Er hat mehr als 500 Millionen Kubikmeter Inhalt - in Trinkwasserqualität. Der sieben Kilometer lange "bayerische Fjord" hat viele kleine Zuflüsse. Manche kommen mitten aus dem Fels gesprungen. Je nachdem, zu welcher Jahreszeit man den Königssee und die umliegenden Berge besucht, trifft man auf unterschiedliche Bewohner:innen.

Obwohl er ständig schrumpft, ist der Chiemsee Bayerns größter See. 73 Meter misst er an seiner tiefsten Stelle, und seine Wasserfläche überspannt mehr als 80 Quadratkilometer am Fuße der bayerischen Alpen. Vor 10.000 Jahren wurde der Chiemsee aus einem sterbenden Gletscher geboren. Heute wird er von mehreren Flüssen, unter anderem vom Tiroler Achen und der Prien, gespeist. Allerdings hat er mit der Alz bei Seebruck nur einen einzigen Abfluss. Der See lockt mit drei Inseln - Herreninsel, Fraueninsel und Krautinsel - und einer beeindruckenden Alpenkulisse jährlich eine halbe Million Urlaubende an. Die Dokumentation stellt die Lebewesen vor, die am und im See leben, und zeigt, wie empfindlich der Kreislauf der Natur auf Störungen durch Menschen reagiert. Große Raubfische, die in Blumenwiesen herumschwimmen, winzige Säugetiere, die Schilf ernten, rosa Flamingos und der größte Wasserfloh der Welt gehören zu den Akteuren dieses etwas anderen Porträts des "bayerischen Meeres".

dazwischen ca. 21.35 - 21.44 Tagesthemen (ARD, vt/st/AD) mit Wetter Moderation: Jessy Wellmer ca. 22:50:00: Zusammenfassungen von den Spielen: FV Illertissen - 1. FC Magdeburg / SpVgg Greuther Fürth - 1. FC Kaiserslautern / SC Paderborn 07 - Bayer 04 Leverkusen / 1. FSV Mainz 05 - VfB Stuttgart / 1. FC Union Berlin - DSC Arminia Bielefeld / SV Darmstadt 98 - FC Schalke 04 / Fortuna Düsseldorf - SC Freiburg

Das Magazin berichtet über das sportliche Geschehen auf der ganzen Welt. Die Kombination aus Porträts, Reportagen und Gesprächen mit Studiogästen lässt keine Langeweile aufkommen.

New York, in den 1970er-Jahren. Der zu 30 Jahren Haft verurteilte Carlito Brigante kommt nach einem Revisionsverfahren wieder frei. Seinem Anwalt und Freund David Kleinfeld verdankt der Gangster die Chance auf ein zweites Leben, das er als rechtschaffener Mensch führen möchte. Er träumt davon, seine Freundin Gail zurückzugewinnen und mit ihr als Autovermieter auf den Bahamas neu anzufangen. Um das Startkapital von 75.000 Dollar zu verdienen, übernimmt Carlito mit einem früheren Komplizen einen Nachtclub. Obwohl dort protzige Drogendealer wie der ehrgeizige Benny Blanco ein- und ausgehen, versucht Carlito, sich von deren lukrativen Geschäften und den Mafiabanden fernzuhalten. Ausgerechnet sein gewiefter Anwalt Kleinfeld, der selbst in illegale Machenschaften verstrickt ist und die Rache des mächtigen Don Taglialucci fürchtet, zieht ihn in sein mieses Spiel. Als Carlito ihm einen Freundschaftsdienst erweisen muss, bringt er sich in Gefahr.

Agrarwissenschaftlerin Dr. Ellen Bischoff (Maria Simon) engagiert sich an einem universitären Versuchsinstitut, das von ihrem Lebensgefährten Jan Krüger (Thure Riefenstein) geleitet wird, für neue Entwicklungen in der ökologischen Landwirtschaft. Gerade ist ihr mit einer speziellen Formel für natürlichen Kompost ein potenziell gewinnbringender Durchbruch gelungen. In dieser Situation erreicht sie ein Anruf aus der Heimat: Ihr verwitweter Vater Anton (Rudolf Kowalski), der nach einem Zerwürfnis mit Ellen den Bauernhof im Allgäu als Einmannbetrieb führt, hat einen schweren Herzanfall erlitten und liegt im Krankenhaus. Da ihre hochschwangere Schwester Leonie (Annika Kuhl) nicht in der Lage ist, die Pflege der Milchkühe zu übernehmen, ringt sich Ellen schweren Herzens dazu durch, ihre Arbeit ruhen zu lassen, um sich um den heimischen Hof zu kümmern. Es wird für sie zur Reise in eine Vergangenheit, die sie längst hinter sich gelassen glaubte.

Titelheldin Anja Knauer als Inselärztin Dr. Filipa Wagner muss endlich den traumatischen Schicksalsschlag hinter sich lassen, für den sie sich die Schuld gibt. Auch Tobias Licht alias Chefarzt Dr. Daniel Bucher will mit der Trauer um den Verlust seiner Frau abschließen, um nun mit Filipa ein neues Leben anfangen zu können. Beide bekommen überraschend "Besuch" von zwei Personen aus ihrer Vergangenheit, mit Folgen für ihre gemeinsame Zukunft.

Im äußersten Südosten Deutschlands erhebt sich der Watzmann als höchster Gipfel der Berchtesgadener Alpen. Zu seinen Füßen liegt der Königssee, der bayerische Fjord, in dem sich die steilen Bergflanken nahtlos in die Tiefe fortsetzen. Kalt und klar liegt er da, eingebettet in eine blauweiße Bilderbuchlandschaft. Der fast 200 Meter tiefe Königssee liegt in einem geologisch sehr alten Grabenbruch. Er hat mehr als 500 Millionen Kubikmeter Inhalt - in Trinkwasserqualität. Der sieben Kilometer lange "bayerische Fjord" hat viele kleine Zuflüsse. Manche kommen mitten aus dem Fels gesprungen. Je nachdem, zu welcher Jahreszeit man den Königssee und die umliegenden Berge besucht, trifft man auf unterschiedliche Bewohner:innen.

Obwohl er ständig schrumpft, ist der Chiemsee Bayerns größter See. 73 Meter misst er an seiner tiefsten Stelle, und seine Wasserfläche überspannt mehr als 80 Quadratkilometer am Fuße der bayerischen Alpen. Vor 10.000 Jahren wurde der Chiemsee aus einem sterbenden Gletscher geboren. Heute wird er von mehreren Flüssen, unter anderem vom Tiroler Achen und der Prien, gespeist. Allerdings hat er mit der Alz bei Seebruck nur einen einzigen Abfluss. Der See lockt mit drei Inseln - Herreninsel, Fraueninsel und Krautinsel - und einer beeindruckenden Alpenkulisse jährlich eine halbe Million Urlaubende an. Die Dokumentation stellt die Lebewesen vor, die am und im See leben, und zeigt, wie empfindlich der Kreislauf der Natur auf Störungen durch Menschen reagiert. Große Raubfische, die in Blumenwiesen herumschwimmen, winzige Säugetiere, die Schilf ernten, rosa Flamingos und der größte Wasserfloh der Welt gehören zu den Akteuren dieses etwas anderen Porträts des "bayerischen Meeres".