TV Programm für SR am 27.07.2025

Im Allgäu - wo sich Württemberg an Bayern schmiegt - gibt SWR Moderator Johannes Zenglein sportlich Vollgas, begleitet von Biathletin Evi Sachenbacher-Stehle und "Bergfreundin" (BR) Antonia Schlosser. "Hike und Bike" ist nicht ohne: 900 Höhenmeter Aufstieg braucht es nach der Fahrradetappe bis zur großen Rappenseehütte. Dort werden die Bergfreund:innen mit dem spektakulären Sonnenuntergang auf über 2000 Metern Höhe belohnt: Imposante Natur am südlichsten Zipfel Deutschlands. Am klaren Freibergsee von Oberstdorf vor der beeindruckenden Skiflugschanze übt Johannes morgens Yoga, um dann mit der Gruppe ins eiskalte Wasser zu springen: So befreiend kann man den Tag beginnen. Dann versucht Johannes, die fröhliche Evi beim Hindelanger Klettersteig zu ihrem ersten Paragliding-Flug zu überreden. Sie wird emotional und sagt: "Ich will und ich habe Respekt davor". Danach ist sie voll begeistert und happy.

Gäste bei Michael Steinbrecher

In dieser neuen Folge von "Mit Herz am Herd" wagt sich Sternekoch Cliff Hämmerle an ein köstliches, klassisches Gericht. In jedem Bundesland wird es zubereitet, aber nur im Saarland trägt es diesen einzigartigen Namen: Hackküchelscher. Die saarländische Variante von Buletten, Frikadellen oder Fleischpflanzerln besteht unter anderem aus Rinderhack, Gemüsezwiebeln, Milchbrötchen, Ei und regionalem Senf. Cliffs Tipp: Sobald die Pfanne heiß ist, gleich die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, dann wird die Kruste der Hackküchelscher goldbraun und kann so nicht verbrennen. Originell wie lecker ist die Kombination von Hacküchelscher mit einem knackigem Schichtsalat: In einem großen Glas wechseln sich Lauchzwiebeln, Äpfel, Tomaten, Linsen, Nudeln, Erbsen und Mais farbenfroh ab. Kulisse dieser Folge von "Mit Herz am Herd" ist der Homburger Schlossberg mit seinen geheimnisvollen Buntsandsteinhöhlen und einem herrlichen Ausblick über die Stadt Homburg. An diesem schönen Ort zeigt Cliff Hämmerle seinen Kochschülern Verena und Michel, wie aus dem Alltagsgericht ein lukullischer Geheimtipp wird.

mit SR 3 Saarlandwelle

Offensichtlich werden ausländische Wirt:innen im größeren Stil, also organisiert, erpresst. Kommissarin Herbig wird der Abteilung organisiertes Verbrechen zugeteilt, was Köberle weder verstehen noch billigen mag. Sie macht sich sofort an die Arbeit. Köberle auch - als unsichtbarer Beschützer Annegret Herbigs. Unvermutet stoßen sie in einer Diskothek auf Zusammenhänge, die die Sache noch komplizierter erscheinen lassen. Zum einen gelingt es ihnen nicht, den Fall in vollem Umfang zu lösen, und zum anderen scheint es ihnen ratsam, ihre Entdeckung zunächst für sich zu behalten.

Alle Beiträge sind mit Gebärdenbegleitung und Untertitel versehen. Sendeformat und Themenwahl orientieren sich außerdem an den Bedürfnissen hörgeschädigter Zuschauer.

Mehr als 20 Jahre stand Boris als Bariton auf namhaften Opernbühnen Europas, bis ihn die fiktive Theaterwelt nicht mehr ausfüllte. Er fing eine Ausbildung zur Pflegefachkraft an und kümmert sich nun intensiv um Hilfebedürftige. Der innerliche Wandel in essenziellen Lebensfragen vollzog sich bei ihm über einen längeren Zeitraum. Während der Covid-Krise fasste er dann den Entschluss zu einer 180 Grad-Wende. Seine musikalische Natur bringt er wie selbstverständlich in seine jetzige Tätigkeit im Mannheimer Ida-Scipio-Heim ein - mit erstaunlicher Wirkung. Der Schritt vom Operngeschehen ins Altenheim ist ein gewaltiger. Für manche mag es seltsam klingen, wenn jemand nach einer künstlerisch erfolgreichen Karriere in den Pflegeberuf wechseln möchte. Doch sein Neubeginn ist für Boris ein großer Gewinn. Beleuchtet werden sein früheres und sein jetziges - komplett anderes - Leben. Autorin Annette Schreier zeigt Boris in seinem neuen Pflegealltag.

Auf 120 Hektar baut Angelika Schimpfle mit ihrer Familie Erdbeeren, Getreide, grünen Spargel und Rhabarber an. Der Maxenbauer-Hof liegt in Mooshausen im Allgäu, an der Grenze zu Bayern. Er ist seit 1634 in Familienbesitz. Angelika ist bereits die vierte Frau in Folge, die den Betrieb - heute als Bio-Betrieb - führt. Fast hätte Angelika mit der Familientradition gebrochen. Sie machte eine Ausbildung zur Krankenschwester und wollte gern im Ausland leben. Doch dann lernte sie ihren Mann Robert kennen. Gemeinsam beschlossen sie, den Betrieb neu aufzustellen, der in Angelikas Kindheit noch ein Milchviehbetrieb war. Angelika und Robert kümmern sich nicht nur um den Bauernhof in Mooshausen, sondern auch noch um Roberts elterlichen Hof in der Nähe von Augsburg, wo ebenfalls nach Bioland-Richtlinien hauptsächlich Getreide angebaut wird. Neben dem Ackerbau gibt es auf dem Maxenbauer-Hof noch einige Pensionsrinder sowie Schweine und Hühner für den Eigenbedarf.

Es sollte nur ein Spaß sein: Die "Grillinger" aus Mainz-Finthen hatten sich aus einer Laune heraus für die Grill-Landesmeisterschaften angemeldet - und wurden Erste. Damit sind sie für die legendäre Grill-WM qualifiziert, bei der 100 Teams aus 23 Ländern gegeneinander antreten. Die SWR Doku begleitet die "Grillinger", aber auch die Aartal-Barbecue-Crew und die Black Pearl BBQs vom heimischen Grill nach Stuttgart. Im Kampf gegen die Weltelite geht es schon lange nicht mehr nur um die optimale Bratwurst - stattdessen entwickeln die Teams Kartoffelgratin aus 20 (!) Lagen, selbstgemachte Asia-Barbecue-Saucen oder auch gegrillten Kaiserschmarrn mit Créme Brulée. Werden die "Grillinger" und die anderen beiden Teams aus Rheinland-Pfalz am Grill bestehen? Oder werden die Topteams anderer Nationen ihnen eine Nackensteak-Länge voraus sein?

Vera Mundt hat ein Auge für Menschen, die ihre Fürsorge besonders brauchen. Allerdings schießt sie diesmal übers Ziel hinaus. Um sich Zeit für die junge Eifel-Rangerin Hanna zu nehmen, die wegen einer rätselhaften Infektion ihre Sehkraft verliert und sich vor der riskanten Netzhaut-OP fürchtet, verlegt die Versorgungsassistentin kurzerhand einen Hausbesuch. Leider mit schlimmen Folgen: So wird nicht bemerkt, dass eine alleinstehende Rentnerin in der Nacht gestürzt ist und vergeblich auf Hilfe wartet. Dr. Chris Wegner hat deshalb genug von Veras intuitiver Art. Entweder seine Mitarbeiterin hält sich an die Vorgaben - oder er kündigt ihr. Sie sieht zwar ihren Fehler ein, möchte bei ihrem Selbstverständnis als engagierte, mobile Krankenschwester jedoch nicht nachgeben. Ausgerechnet jetzt, da sie sich in Monschau eingelebt hat, droht das endgültige Aus. Ein Lichtblick ist ihr Berliner Bekannter Daniel, den Vera bei den Mundts einquartiert hat. Er möchte Vera helfen, ihren Job zu retten.

Jahrelang haben sich Johanna und Sigrun nicht gesehen, aber immer Kontakt gehalten. Während Johanna nach einer gescheiterten Ehe in ihr Heimatdorf zurückkehrte und dort die Poststelle übernahm, machte Sigrun als Fachärztin in Kopenhagen Karriere. Johanna freut sich, als Sigrun beschließt, in das benachbarte Haus zu ziehen, und lernt auch Erik kennen, mit dem Sigrun frisch verheiratet ist. Erik befürchtet zunächst, Sigrun nicht mehr für sich allein zu haben. Doch unerwartet stellen er und Johanna viele gemeinsame Interessen fest, alle drei genießen es, Zeit miteinander zu verbringen. Trotz der Verliebtheit zwischen den Eheleuten bleiben Johanna Unstimmigkeiten nicht verborgen. Als Sigrun gebeten wird, zwei Wochen in der Hauptstadt auszuhelfen, treffen sich Johanna und Erik häufig allein. Zwischen den beiden entstehen echte Gefühle, gegen die sich Johanna verzweifelt wehrt. Dennoch kommt es zu einer leidenschaftlichen Nacht. Sigrun besteht darauf, dass Johanna den Ort verlässt.

Spitzenkoch Frank Brunswig und SWR Moderator Jens Hübschen kochen auf den schönsten Marktplätzen in Rheinland-Pfalz, diesmal in der Domstadt Trier. Frank lässt sich wie üblich für sein Gericht vom Angebot auf dem Wochenmarkt inspirieren, während Jens erst noch jemanden finden muss, der mit ihm zusammen kocht, um gegen den Profi überhaupt eine Chance zu haben. Wer seine Sache besser gemacht hat, entscheidet am Ende eine spontan gekürte Jury von Marktbesucher:innen.

300.000 Jahre Kunst- und Kulturgeschichte unter einem Dach vereint das Landesmuseum Mainz. Ein Highlight des Museums ist die umfangreiche Sammlung zum Impressionisten Max Slevogt. Zu Gast im Museums-Check ist die Journalistin Petra Gerster. Bis 2021 war sie Anchorwoman von ZDF "heute" und ist ihrer Wahlheimat Mainz bis heute treu geblieben. Im Landesmuseum, das sie gut kennt, zeigt sie ihre Lieblingswerke. Den Grundstock für das Museum legte 1803 Napoleon Bonaparte. Er überließ dem damals französischen Mainz 36 hochkarätige Gemälde. Das Museum im barocken Gebäude des ehemaligen kurfürstlichen Marstalls vereint Kunst und Kunsthandwerk. In der Steinhalle ist die römische Sammlung zu sehen mit Grabsteinen, Militaria und einer bedeutenden Glassammlung. Vom Glanz der einstigen Kurfürstenstadt erzählt die Abteilung "Mainzer Barock". In der neu konzipierten "Abteilung der Moderne" kann man Spitzenwerke von Max Beckmann, Arnulf Rainer und Pablo Picasso entdecken.

Das Saarland und die Welt kompakt in 15 Minuten. Regionale und überregionale Information - ein Themenmix aus internationaler Politik und den Ereignissen des Tages in der Region. Täglich im SR Fernsehen um 18.00 Uhr und um 21.45 Uhr. Kurz nach der TV-Ausstrahlung auch in der Mediathek des Saarländischen Rundfunks.

In einer neuen Folge der SWR Reihe zeigt Mosaikkünstlerin Tanja Lebski, wie sie ein beeindruckendes, überdimensionales Mosaik für ein Hallenbad gestaltet. Das Kunstwerk, das später die Wände eines Schulschwimmbads schmücken wird, zeigt drei Quallen, die scheinbar schwerelos durch das Wasser schweben. Von der Planung des Designs bis zur Auswahl der Mosaiksteine gibt Tanja Lebski spannende Einblicke in ihr präzises Handwerk. Mit viel Geduld und Kreativität setzt sie tausende von kleinen Steinen zusammen, um ein einzigartiges Kunstwerk zu erschaffen, das nicht nur die Architektur des Schwimmbads bereichert, sondern auch die Illusion von Tiefe und Bewegung erzeugt. Tanja Lebski zeigt, wie traditionelle Mosaiktechniken mit modernen Ideen verschmelzen

Es ist eine Landschaft, die von innen strahlt. Mit unaufgeregten Kühen, die überall draußen weiden. Mit kleinen Wiesen, durchzogen von Hecken, Bäumen und Sträuchern. Eine Region, die ihre Kraft aus der Natur bezieht: die belgische Eifel. Ein Geheimtipp. Wer kennt schon diesen Landstrich jenseits der deutsch-belgischen Grenze? Wer ahnt, was für Schätze dort zu finden sind? In Schoppen produziert Andreas Keul preisgekrönten Käse, den Le Valèt. In Montenau räuchert Sascha Rohs seinen berühmten Ardenner Schinken - und schwört dabei auf den Faktor Zeit. Michaela Schumacher-Fank schöpft aus der intakten Natur. Auf ihren Kräuterwanderungen zeigt sie, wie heilsam diese Landschaft ist. Familie Schuwer braut in Bellevaux ein überregional bekanntes Bier. Tanja Kessler aus Honsfeld hat mit der Milch ihrer Stuten eine besondere Nische besetzt. Eine kulinarische Reise durch die belgische Eifel.

Riesige Kisten versperren den Weg zum Sägewerk und weder Sophie noch ihre Jungs haben eine Ahnung, was da drin sein soll. Während Toni noch auf nachträgliche Weihnachtsgeschenke hofft, entpuppt sich der Inhalt als eine riesige Lieferung Windeln. Sophie wäre es lieber gewesen, Toni und Niki hätten auf andere Art und Weise von ihrer Schwangerschaft erfahren, aber nun ist es eben raus. Leider kommt noch etwas anderes heraus, was Sophies Welt komplett ins Wanken bringt. Nachdem die Landfrauen fast die Löwenküche abgefackelt haben, verbannt Tu die Damen ein für allemal aus seinem Reich. Der Herz-zu-Haus-Service hat ihn schon viele Nerven gekostet, nun hat er endgültig genug. Jenny gefällt die alte Küche nicht mehr. Ein wenig heller, mit mehr Farbe und freundlicher - das wäre genau ihr Ding. Allerdings stößt sie bei Hermann auf Widerstand: Das war Johannas Reich und soll so bleiben, wie es ist. Basta.

Die Nachrichtensendung berichtet umfassend über Neuigkeiten aus dem Saarland und der Saar-Lor-Lux-Westpfalz-Region. Neben Interviews, Informations- und Ratgeberbeiträgen werden auch regionale Sport- und Kulturereignisse thematisiert.

Regen oder Sonnenschein? Wie die Wetterprognosen der nächsten Tage für das Saarland aussehen, wird anhand verständlicher Grafiken und Animationen erläutert.

Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.

Von den traumhaften Mittelmeerstränden und spektakulären Canyon-Landschaften Andalusiens bis zu den Weiten der Extremadura mit ihren bis zum Horizont verlaufenden Steineichenwäldern: Selbst im bei Urlauber:innen sehr beliebten Süden Spaniens gibt es noch viel Neues zu entdecken. Ginsterkatzen gehen im Schutz der Nacht auf Beutezug. Diese Schleichkatzen haben europaweit auf der Iberischen Halbinsel ihr größtes Vorkommen. Auch Geier sind in Spanien so zahlreich vertreten wie nirgends sonst in Europa. Das Europäische Chamäleon schießt Im Bruchteil einer Sekunde seine rund einen halben Meter lange Zunge hervor, um Beute zu fangen. Einmal im Visier, haben Insekten keine Chance.

Von den Schilfgebieten im Baskenland über die fantastische Welt des Kantabrischen Gebirges bis nach Galizien mit seinen spektakulären Küsten: Das ist die Wildnis Nordspaniens, mit ungeahnter Vielfalt die eher unbekannte Seite des Landes. Rothirsche tragen inmitten von Feuchtgebieten während der Brunft ihre erbitterten Kämpfe aus, bis das Wasser um sie herum zu brodeln scheint. Das Kantabrische Gebirge ist Lebensraum von rund 140 Kantabrischen Braunbären - der größten Bärenpopulation Westeuropas. Weibchen streifen mit ihren Jungen auf der Suche nach Futter umher. Männliche Bären und steile Berghänge sind für die Jungen eine ständige Gefahr. Beobachtet werden sie dabei von schillernden Blaukehlchen, die ihre Reviergrenzen gegen Rivalen verteidigen. Oberhalb der Baumgrenze ist das Reich der Kantabrischen Gämsen. Sie teilen sich ihren Lebensraum mit dem farbenprächtigen Mauerläufer - einem überaus seltenen Vogel der Hochgebirgsregion.

Der selbst ernannte Wunderheiler Martin Neuenfels wird ermordet und an seine Behandlungsliege gefesselt aufgefunden. Finn Kiesewetter und Sandra Schwartenbeck befragen Lisa Lechner. Die Frau von Neuenfels' Gärtner war die letzte Patientin, die der Wunderheiler vor seinem Tod behandelt hatte. Täterin kann sie nicht sein, da sie wegen ihrer unheilbaren Krebserkrankung geschwächt ist. Neuenfels ließ sich seine Behandlungen mit Schwingungen und Energie ließ gut bezahlen. Doch kein Geld ist auffindbar. Neuenfels' Assistentin Sophia Reiter, die ein Verhältnis mit ihm hatte, verstrickt sich in Lügen. Für die Tatzeit hat sie ein Alibi. Ein weiterer Verdächtiger ist Lisa Lechners Bruder, Benjamin Bolt. Er hasste Neuenfels, weil seine Schwester seinetwegen jegliche schulmedizinische Behandlung abgebrochen hatte, und zeigte ihn bei der Steuerfahndung an. Auch Lisa Lechners Mann, der hilflos zusehen musste, wie seine Frau in den Händen des sogenannten Wunderheilers kränker wurde, hätte ein Motiv.

Ordnungshüter Peter Zielinski wird am frühen Morgen überfahren. Finn Kiesewetter und Sandra Schwartenbeck stellen fest, dass in der Straße, in der er gefunden wird, zwei Streithähne wohnen: Krüger und Ingwersen. Gestritten wird um einen alten Rolls Royce, den sie gemeinsam restauriert haben. Offenbar wurde Zielinski mit diesem Wagen überfahren. Doch beide haben ein Alibi. Die Ehefrau des Opfers, Sinje Zielinski, macht einen völlig verstörten Eindruck. Aber nicht wegen des Tods ihres Ehemanns. Sie trauert um ihren verstorbenen Vater, der im Ordnungsamt gearbeitet hat und nun einem Herzanfall erlegen ist. Schröter findet heraus, dass Frau Zielinski vor ihrer Eheschließung als jugendliche Straftäterin wegen Autodiebstahls bekannt war. Kriminaldirektor Englen übt Druck auf Finn aus: Der Tod eines Ordnungshüters sei von besonderer Wichtigkeit. Auch habe er für Zielinski posthum für den "Goldenen Rückspiegel" vorgeschlagen, eine Auszeichnung für 40 Jahre unfallfreies Fahren.

Saigon, 1969. Captain Willard wird ins vietnamesische Hauptquartier der CIA gerufen. Der vom Krieg gezeichnete Soldat erhält einen Spezialauftrag. Es geht um den hoch dekorierten, vormals geachteten Walter E. Kurtz, Absolvent der elitären Militärakademie in Westpoint. Der Colonel behandelt seine Einheit wie eine Privatarmee und lässt sich im kambodschanischen Dschungel wie ein Gott verehren. In den Augen der militärischen Führung ist Kurtz verrückt geworden, Willard soll töten. In einem kleinen Patrouillen-Boot macht er sich auf den Weg. Je weiter die Männer auf dem Fluss kommen, desto unwirklicher erscheint ihnen das Kriegsgeschehen. Wenn der Colonel Kilgore ein Dorf ausradiert, nur damit seine Leute surfen können - wie verrückt mag dann erst Kurtz sein? Nach einer Zwischenstation bei französischen Plantagenbesitzern trifft Willard auf einen Eingeborenenstamm und einen völlig überdrehten amerikanischen Fotoreporter. In den Bäumen hängen Leichen: das Herz der Finsternis.

Vera Mundt hat ein Auge für Menschen, die ihre Fürsorge besonders brauchen. Allerdings schießt sie diesmal übers Ziel hinaus. Um sich Zeit für die junge Eifel-Rangerin Hanna zu nehmen, die wegen einer rätselhaften Infektion ihre Sehkraft verliert und sich vor der riskanten Netzhaut-OP fürchtet, verlegt die Versorgungsassistentin kurzerhand einen Hausbesuch. Leider mit schlimmen Folgen: So wird nicht bemerkt, dass eine alleinstehende Rentnerin in der Nacht gestürzt ist und vergeblich auf Hilfe wartet. Dr. Chris Wegner hat deshalb genug von Veras intuitiver Art. Entweder seine Mitarbeiterin hält sich an die Vorgaben - oder er kündigt ihr. Sie sieht zwar ihren Fehler ein, möchte bei ihrem Selbstverständnis als engagierte, mobile Krankenschwester jedoch nicht nachgeben. Ausgerechnet jetzt, da sie sich in Monschau eingelebt hat, droht das endgültige Aus. Ein Lichtblick ist ihr Berliner Bekannter Daniel, den Vera bei den Mundts einquartiert hat. Er möchte Vera helfen, ihren Job zu retten.

Jahrelang haben sich Johanna und Sigrun nicht gesehen, aber immer Kontakt gehalten. Während Johanna nach einer gescheiterten Ehe in ihr Heimatdorf zurückkehrte und dort die Poststelle übernahm, machte Sigrun als Fachärztin in Kopenhagen Karriere. Johanna freut sich, als Sigrun beschließt, in das benachbarte Haus zu ziehen, und lernt auch Erik kennen, mit dem Sigrun frisch verheiratet ist. Erik befürchtet zunächst, Sigrun nicht mehr für sich allein zu haben. Doch unerwartet stellen er und Johanna viele gemeinsame Interessen fest, alle drei genießen es, Zeit miteinander zu verbringen. Trotz der Verliebtheit zwischen den Eheleuten bleiben Johanna Unstimmigkeiten nicht verborgen. Als Sigrun gebeten wird, zwei Wochen in der Hauptstadt auszuhelfen, treffen sich Johanna und Erik häufig allein. Zwischen den beiden entstehen echte Gefühle, gegen die sich Johanna verzweifelt wehrt. Dennoch kommt es zu einer leidenschaftlichen Nacht. Sigrun besteht darauf, dass Johanna den Ort verlässt.