06:40
Der Bodensee kann Postkartenidylle, muss das aber nicht. In dieser Folge geht es nicht nur um den Blick aufs Wasser, sondern um das, was in Küchen und Pfannen entsteht. Susanne Nett ist unterwegs zwischen Konstanz, Immenstaad und Tettnang und begegnet Menschen, die erzählen, was Heimat für sie bedeutet - mit Zutaten, die hier wachsen, schwimmen oder brutzeln. Da ist eine Apfelweintorte, inspiriert von Obstwiesen und Sonntagstafel, mit Cider statt Milch im Pudding. Ein Küchenchef, der morgens den Hecht direkt vom Fischer übernimmt und ihn mit Bodenseekrebsen zu einer intensiven Sauce verarbeitet. Oder ein Foodtruck-Profi, der Smashburger auf die heiße Platte drückt, bis sie außen kross und innen saftig sind. Das Beste: Diese Gerichte sehen besonders aus, sind jedoch überraschend unkompliziert.
07:10
Das Fünf-Sterne-Hotel "Brenners Parkhotel" ist der Inbegriff von Luxus in Baden-Baden. Seit mehr als 150 Jahren checken hier betuchte Gäste, Stars und Sternchen ein. Doch für das Hotel stand viel auf dem Spiel. Denn das "Brenners" durchlief die größte Generalsanierung seiner Geschichte. Zwei Jahre lang wurde aufwendig kernsaniert und renoviert - bis zur Wiedereröffnung. Die SWR Dokumentation begleitet die Mitarbeitenden des "Brenners" auf dem Weg zurück zur Bühne des internationalen Luxus.
07:55
mit SR 3 Saarlandwelle
09:00
Sechs junge Sängerinnen und Sänger wetteifern um einen der höchstdotierten Musikpreise: den Emmerich Smola Förderpreis. Seit 22 Jahren wird er beim Galakonzert in der Landauer Jugendstil-Festhalle vergeben. Zahlreiche Preisträger:innen sind seitdem erfolgreich in der Welt der Oper unterwegs, darunter Valerie Eickhoff, Samuel Hasselhorn oder Pretty Yende. Die Kandidat:innen für den Emmerich Smola Förderpreis 2026 sind die Sopranistinnen Gaja Napast aus Slowenien und Marie Maidowski aus Deutschland sowie die österreichische Mezzosopranistin Anja Mittermüller. Neben dem russischen Tenor Aleksey Kursanov und dem ukrainischen Bariton Oleh Lebedyev wird der US-amerikanische Bariton Joseph Parrish auf der Bühne stehen. Wer den Emmerich Smola Förderpreis erhält, darüber stimmt das Konzertpublikum ab. Diese Konzertfassung präsentiert Höhepunkte des Galakonzerts vom 17. Januar 2026 in der Jugendstil-Festhalle Landau/Pfalz.
09:30
Der Film von Juliane Sauter besucht die Kandidat:innen zuhause und begleitet sie vom ersten Kennenlernen bei den Proben mit der Deutschen Radio Philharmonie im SWR Studio Kaiserslautern bis zum Konzertabend in Landau, beobachtet sie bei der Arbeit an ihrem Erfolg. Die Kandidat:innen für den Emmerich Smola Förderpreis 2026 sind die Sopranistinnen Gaja Napast aus Slowenien und Marie Maidowski aus Deutschland sowie die österreichische Mezzosopranistin Anja Mittermüller. Neben dem russischen Tenor Aleksey Kursanov und dem ukrainischen Bariton Oleh Lebedyev wird der US-amerikanische Bariton Joseph Parrish auf der Bühne stehen. Sie wetteifern um einen der höchstdotierten Musikpreise, der seit 22 Jahren bei einem Galakonzert in der Landauer Jugendstil-Festhalle vergeben wird. Wer den Emmerich Smola Förderpreis erhält, wird mittels Abstimmung durch das Konzertpublikum entschieden. Wer wird gewinnen?
10:30
Sie gilt als die schönste Seereise der Welt: eine Fahrt entlang der norwegischen Fjordküste auf den Hurtigruten. Seit mehr als 125 Jahren verbinden die legendären Postschiffe dort die Küstenstädte und Dörfer. Die "Kong Harald" und ihre Crew fahren im Sommer die Küste hinauf bis in den hohen Norden. Die Sonne geht kaum unter und das Licht setzt die grünen Fjorde mit ihrer wunderschönen Landschaft in Szene. Blaues Meer, grüne Berghänge, rauschende Wasserfälle - nicht nur der Geiranger Fjord, Unesco-Weltkulturerbe, strahlt. Für viele der kleinen Orte sind die Hurtigruten unverzichtbar, um Waren und Frachtgüter zu erhalten oder Fisch und Meeresfrüchte zu verschicken. Während des Be- und Entladens treffen sich die Einheimischen zum Kaffeetrinken auf den Schiffen, neugierig beäugt von den Tourist:innen. Dunkel, gelegentlich auch düster und rau, geht es an der norwegischen Fjordküste im Winter zu. Die meisten Passagier:innen stört das nicht. Denn sie warten auf das Polarlicht.
12:00
Im Nordosten Spaniens liegt die Costa Brava, eine Küstenlandschaft des Mittelmeers, die mit ihrer wilden Schönheit und kultureller Vielfalt begeistert. Moderator Ramon Babazadeh erkundet "Spaniens wilde Küste", zerklüftete Buchten, verträumte Fischerdörfer, katalanisches Lebensgefühl und eine außergewöhnlichen Tradition. Die Costa Brava liegt zwischen der Metropole Barcelona und den Gipfeln der Pyrenäen. Ramons Reise beginnt auf dem Wasser - viele der traumhaft schönen Buchten sind nur zu Fuß oder mit dem Boot erreichbar - die Felsenlandschaft hat er in der Nebensaison fast für sich allein. Mit dem Mountainbike geht es in die Korkeichenwälder des Hinterlands. Das mittelalterliche Städtchen Pals ist für Reisanbau bekannt. In Cadaqués wandelt Ramon auf den Spuren des Malers Salvador Dalís, bei einer Kajaktour erkundet er das Cap de Creus. Sein Highlight: Ramons Teilnahme an den "Castells" - den spektakulären Menschentürmen, die in Katalonien mit viel Stolz auf Festen aufgeführt werden.
13:30
Dr. Filipa Wagner kehrt nach Mauritius zurück, um ihre Arbeit im Beachressort und als ehrenamtliche Inselärztin fortzusetzen. Die erste Begegnung mit ihrem "Ex" Dr. Daniel Bucher, der sich für seine "frühere" Familie mit Ehefrau Jenny entschieden hat, lässt nicht lange auf sich warten. Als Daniels Tochter Isabelle bei einem waghalsigen Sprung von einer Küstenklippe in ernsthafte Gefahr gerät, ruft die Teenagerin ausgerechnet ihre zwischenzeitliche "Ersatzmama" um Hilfe. Filipa bringt Isabells Retter Jean, der sich eine tiefe Schnittwunde am Arm zugezogen hat, zu Daniel ins Krankenhaus. Bei dem Wiedersehen ist der sonst so selbstbewusste Chefarzt alles andere als souverän: Zu stark sind seine Gefühle für Filipa. Sie möchte ihrer großen Liebe nicht nachtrauern und lernt den charmanten Facharzt Devin kennen, der ihre beste Freundin Emi behandelt. Emis Sorge um ihre rätselhaften Krankheitssymptome wird von einer großen Überraschung für sie und ihren Freund Mike abgelöst.
15:00
Inselärztin Dr. Filipa Wagner hat sich für ihren charmanten Arztkollegen Devin entschieden. Ihr Ex-Freund Dr. Daniel Bucher will seine große Liebe jedoch nicht kampflos aufgeben. Frei nach dem Motto "Im Krieg und in der Liebe ist alles erlaubt" setzt der sonst so umsichtige Chefarzt der Notfallklinik alles auf eine Karte. Mit ihrem Machogehabe übertreiben es jedoch beide: Filippa lässt sich nicht einfach erobern, sondern trifft ihre Entscheidung souverän. Für ihre Privatangelegenheiten hat sie ohnehin nur wenig Zeit. Die Ärztin des Beachressorts lernt Nathalie kennen, die dort mit ihrem schwer verliebten Freund Martin und dessen mürrischen Vater ihren Urlaub verbringt. Während Martin die Luxusreise für einen romantischen Heiratsantrag nutzen möchte, hat Nathalie Todesahnungen: Die 30-Jährige ist fest davon überzeugt, dass ihr nur noch wenig Zeit zum Leben bleibt. Als bei Nathalie rätselhafte Symptome auftreten, müssen Filipa, Daniel und Devin ihre persönlichen Probleme hintanstellen.
16:30
Es gibt viele deutsche Inseln, die man kennen sollte. Manche bergen ein Geheimnis, wie etwa die winzige Vineta im Störmthaler See. Auf Riems im Greifswalder Bodden darf niemand Urlaub machen. Reichenau im Bodensee ist mit Abstand die knackigste Insel Deutschlands. So viel sei gespoilert. Doch auch die Ostfriesische Insel Langeoog bekommt einen würdigen Platz: als Insel mit null Problemzonen, außer vielleicht Schlagball. Von der Nordsee bis zum Chiemsee, von der Havel bis ins Steinhuder Meer: Autorin Ariane Peters und Sprecher Andreas Fröhlich zeigen interessante Inseln in Deutschland, schnörkellose Klassiker und überraschende Rekordhalter. Es geht kreuz und quer über die Landkarte. Gut gewürzt mit Geschichten von Menschen, die dort arbeiten oder zu Hause sind.
18:00
Das Saarland und die Welt kompakt in 15 Minuten. Regionale und überregionale Information - ein Themenmix aus internationaler Politik und den Ereignissen des Tages in der Region. Täglich im SR Fernsehen um 18.00 Uhr und um 21.45 Uhr. Kurz nach der TV-Ausstrahlung auch im Internet unter SRinfo.de und in der ARD Mediathek.
18:15
Maya Leinenbachs Marke @fitgreenmind ist eine Erfolgsgeschichte. Knapp sieben Millionen Menschen folgen der Food-Influencerin auf Social Media, lieben ihre einfachen und kreativen plant-based Rezepte. Jetzt startet die 21-Jährige ihr erstes Doku-Format - für die ARD Mediathek. Sie nimmt die Zuschauer:innen mit auf eine kulinarische Reise nach Mallorca. Maya Leinenbach stellt sich ihrer bisher größten Challenge. Sie kocht für einen Promi, den sie immer schon mal persönlich kennenlernen wollte. Er ist eines ihrer Kindheitsidole: Ex-Nationaltorwart René Adler. Fußballfan Maya hat als Kind selbst gespielt, war Rechtsverteidigerin. René ist Genussmensch, liebt Fisch- und Fleisch. Mit Humor und Neugier, wie die Fans es von ihren Social-Media-Kanälen kennen und lieben, kreiert Maya Renés Lieblingstapas - Albondigas, Calamares und Tortilla - auf ihre Weise: plant-based, vegan. Schafft sie es, René zu überzeugen, dass ihre Tapas "Better than Beef" sind?
19:15
Jeder kennt die vier Millimeter dicken, 15 Zentimeter langen, braun-knusprigen Stangen mit glitzerndem Salz. Im Saarland werden sie Stixi genannt, "im Reich" heißen sie Salzstangen. Dass die Stixi AG einst der weltweit größte Hersteller von Laugengebäck war, zeigt der Film von 1989. In der Saarl. Wochenschau fragten die Autoren "Wo arbeitet der Saarländer"? Antwort: in der Spaghetti-Produktion. Es waren aber vor allem Saarländerinnen, die in der Teigwarenfabrik Heinrich Wahlster große Menge Nudeln herstellten. Am Ende essen die Arbeiterinnen tellerweise Spaghetti. Eine besondere Art von Gummibärchen wird seit 1977 im saarländischen Merchweiler hergestellt. Ähnlich innovativ zeigte sich die Firma Juchem in Eppelborn mit der Herstellung von zuckerfreien Schokoküssen für Diabetiker. Eine Firma aus St. Ingbert sorgte für eine Sensation bei der Herstellung von Schleifscheiben. Statt chemischer Bindemittel nutzte sie Fenner Harz als Klebemittel, den Brotaufstrich aus Völklingen-Fenne.
19:45
Die Nachrichtensendung berichtet umfassend über Neuigkeiten aus dem Saarland und der Saar-Lor-Lux-Westpfalz-Region. Neben Interviews, Informations- und Ratgeberbeiträgen werden auch regionale Sport- und Kulturereignisse thematisiert.
19:59
Regen oder Sonnenschein? Wie die Wetterprognosen der nächsten Tage für das Saarland aussehen, wird anhand verständlicher Grafiken und Animationen erläutert.
20:00
Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.
20:15
Hat sich der Feuerwehrmann Heinz (Albin Braig) beim Frauen-Fußballspiel durch frauenfeindliche Kommentare ins Abseits gestellt? Zumindest ist das die Überzeugung seiner Frau Inge, die als Stürmerin auf dem Fußballfeld ihr Bestes gab. Zur Strafe soll er nun im Theater übernachten. Sein Freund Eberhard (Karlheinz Hartmann) kann dem unbelehrbaren Heinz auch nicht helfen. Hilfe findet Heinz jedoch bei Hannes.
21:45
Das Saarland und die Welt kompakt in 15 Minuten. Regionale und überregionale Information - ein Themenmix aus internationaler Politik und den Ereignissen des Tages in der Region. Täglich im SR Fernsehen um 18.00 Uhr und um 21.45 Uhr. Kurz nach der TV-Ausstrahlung auch im Internet unter SRinfo.de und in der ARD Mediathek.
22:00
Hypnose-Forscherin und ICE-Nomade: Sie weiß, wie tiefste Entspannungszustände helfen können, Ängste und Stress loszulassen. Wer ist die wahre Hypnose-Forscherin? Sanft in den Schlaf findet er, wenn der Zug ruckelt und er sich auf der Gepäckablage niederlegt. Wer lebte drei Jahre lang nur im Zug und hatte keinen festen Wohnsitz? Am Schluss erleben alle "Plus eins".
22:30
Spannende, kuriose Fragen rund um den Alltag gibt es im SWR Wissensquiz. Moderatorin Jess Schöne und Schauspieler Antoine Monot treten gegen Comedian Bodo Bach und Moderatorin Sonya Kraus an. Kreativität und Ideenreichtum sind gefragt beim Erraten der Antworten auf knifflige Fragen des täglichen Lebens. Beide Teams spielen jeweils für Projekte der Kinderhilfsaktion "Herzenssache" - die erspielte Summe des Sieger:innen-Teams wird verdoppelt. Unterstützt werden diesmal das Projekt "Das Kindeswohl im Blick behalten" in St. Wendel sowie eine Initiative im Landkreis Tübingen, um Grundschulkinder schwimmsicher zu machen.
23:00
In der ARD Quiz App mitspielen - Wer vom Sofa aus während der Sendung mitraten will, kann das ganz einfach mit der ARD Quiz App tun. Alle, die mitspielen, haben die gleichen Chancen auf den Gewinn. Es kommt nicht darauf an, wie viele Fragen beantwortet werden und ob die Antworten richtig waren. Wer mitspielen und mitgewinnen möchte, kann sich die ARD Quiz App unter www.daserste.de/quiz-app kostenlos herunterladen.
23:50
Menschenkenntnis ist Trumpf! Drei Kandidaten werden auf der Straße interviewt, das prominente Rateteam muss diese anschließend in verschiedensten Bereichen des Lebens einschätzen.