16:15
In der ersten Folge reist Spitzenkoch Sören Anders nach Oberkirch im Schwarzwald in das selbstgebaute Holzhaus von Tanja und Dieter Braun. Das handwerklich begabte Paar liebt Upcycling, Kochen und die heimische Küche. Die Challenge: Schafft es Sören Anders, mit den vorhandenen Zutaten etwas Leckeres zu kochen und den Geschmack der ihm bis dato unbekannten Bewohner:innen zu treffen? Nach Inspektion der Wohnung und des Kühlschranks beschließt Sören, den Ofen im Garten miteinzubeziehen. Unerwartete Unterstützung kommt von Erich, dem Nachbarn. Ob er mit der Wahl einer Schwarzwaldforelle richtig liegt oder ein Kindheitstrauma heraufbeschwört, zeigt sich erst bei der Rückkehr von Tanja und Dieter Braun.
17:00
Sören Anders will das Geheimnis der schwäbischen Maultasche lüften. In Stuttgart entdeckt er kreative Varianten wie die Currywurst-Maultasche oder die panierte Maultasche Wiener Art. Im Kloster Maulbronn geht er dem Ursprung der Maultasche nach und trifft den Erfinder des Weltmaultaschen-Tags. Bei einem ausgezeichneten Maultaschenkönig dreht sich alles um die perfekte Beilage: schlotziger, schwäbischer Kartoffelsalat. In der Trostmühle in Bempflingen erfährt Sören, aus welchen Mehlsorten der perfekte Maultaschenteig entsteht. Auf seiner Reise durchs Ländle trifft er Menschen, für die das eigene Familienrezept das Beste der Welt ist.
17:30
Das neue Magazin im SWR erzählt von der menschlichen Seite der Kultur im Südwesten. Geschichten aus der Kreativszene in Design, Oper, Tanz, Kunst, Rap, Festival, Schauspiel, Lyrik, Roman, Malerei, Comic, Streetart.
18:00
Das Saarland und die Welt kompakt in 15 Minuten. Regionale und überregionale Information - ein Themenmix aus internationaler Politik und den Ereignissen des Tages in der Region. Täglich im SR Fernsehen um 18.00 Uhr und um 21.45 Uhr. Kurz nach der TV-Ausstrahlung auch im Internet unter SRinfo.de und in der ARD Mediathek.
18:15
Zimmerermeister Sebastian Luib und sein Team restaurieren in Wangen bei Ostrach die historische Kapelle St. Michael. Sie widmen sich sorgfältig dem jahrhundertealten Glockenturm und insbesondere dem Glockenstuhl, dessen Holzkonstruktion durch Witterung, Pilzbefall und Schädlinge stark beschädigt ist. Mit viel Erfahrung und handwerklichem Geschick heben sie den Turmhelm und den Glockenstuhl ab und bringen beide in die Werkstatt nach Bad Saulgau. Dort werden die beschädigten Holzteile gesundgeschnitten und passgenaue Beihölzer und Holzprothesen angefertigt - eine Königsdisziplin des Zimmererhandwerks. Parallel überprüft Glockenspezialist Simon Westermann das Läutewerk und erneuert Verschleißteile. Nach der präzisen Restaurierung erfolgt der Wiedereinbau. Die Glocke wird wieder sicher aufgehängt und dreimal angeschlagen - ein Moment, der Tradition und Handwerkskunst lebendig werden lässt. So erklingt der Turm künftig wieder in voller Pracht und bewahrt das kulturelle Erbe.
18:45
19:00
19:15
Celines zweite Operation steht bevor. Zwar ist solch eine Laparoskopie ein Routineeingriff, doch Albert ist dennoch voller Sorge. Celine gibt sich cooler und vertraut auf einen glücklichen Verlauf. Doch die OP läuft nicht wie erhofft. Im "Löwen" stimmt die Kasse nicht und Bea macht Monique den Vorwurf, bei der Abrechnung zu schludern. Mit ihrem "Laissez faire" würden sie bald Probleme mit dem Finanzamt bekommen. Monique fühlt sich von Beas Perfektionismus gegängelt und es droht ein ausgewachsener Zickenkrieg. Die Stammtischbrüder beobachten das Geschehen und machen heimlich eine Rankingliste, wer die bessere Wirtin ist. Wenn sie da mal nicht die Rechnung ohne die Wirtinnen gemacht haben. Sophie bittet Jenny um juristischen Rat, weil Constantins Anwalt ihr ein Ultimatum gesetzt hat. Um Zeit zu gewinnen, will Jenny Constantin ein Betretungsverbot auf dem Fallerhof aussprechen.
19:45
Die Nachrichtensendung berichtet umfassend über Neuigkeiten aus dem Saarland und der Saar-Lor-Lux-Westpfalz-Region. Neben Interviews, Informations- und Ratgeberbeiträgen werden auch regionale Sport- und Kulturereignisse thematisiert.
19:59
Regen oder Sonnenschein? Wie die Wetterprognosen der nächsten Tage für das Saarland aussehen, wird anhand verständlicher Grafiken und Animationen erläutert.
20:00
Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.
20:15
Die Reise der Erde um die Sonne bestimmt alles Leben auf dem Planeten. Auf keinem anderen gibt es Jahreszeiten. Sie sind eine Folge der leichten Neigung der Erdachse. Jede:r erlebt sie anders. Die sechsteilige Serie, gedreht an 60 verschiedenen Orten, begleitet zwölf Monate lang Tierfamilien. Schauspieler Christoph Maria Herbst, bekannt auch als "Stromberg" der gleichnamigen TV-Comedyserie, erzählt zu den atemberaubenden Bildern, wie die Tiere den Wechsel von Wetter, Klima und Tageslänge meistern. Wendet sich die Nordhalbkugel im Frühling der Sonne zu, erwacht neues Leben, Pflanzen wachsen, die üppige Nahrung löst einen Tierkinder-Boom aus - reiche Beute für Raubtiere. Nicht jedoch für eine Gepardenmutter in der kenianischen Masai Mara. Wo vor kurzem noch Gnus, Zebras und Gazellen weideten, stehen nur noch vereinzelt Tiere in der Savanne. Die Masse folgt dem Regen und dem Gras. Während es auf der Nordhalbkugel heller wird, bereiten sich die Tiere im Süden auf eine lange kalte Zeit vor.
21:00
Die ewige Reise unserer Erde um die Sonne bestimmt alles Leben auf unserem Planeten. Auf keinem anderen gibt es Jahreszeiten. Sie sind eine Folge der leichten Neigung der Erdachse. Jeder erlebt sie anders, je nachdem, wann er sich wo gerade befindet. Die sechsteilige Serie "Ein Jahr auf unserer Erde", gedreht an 60 verschiedenen Orten, begleitet 12 Monate lang mehrere ausgesuchte Tierfamilien. Christoph Maria Herbst, bekannt als Stromberg in der gleichnamigen TV-Comedy-Serie, erzählt zu den atemberaubenden Bildern, wie sie den ständigen Wechsel von Wetter, Klima und Tageslänge meistern. Wenn die Jahreszeit beginnt, die für uns auf der Nordhalbkugel Sommer bedeutet, sonnt sich der Nordpol 24 Stunden lang im Licht, während der Süden in Dunkelheit erstarrt. Aber "Sommer" bedeutet mehr als auf der einen Seite heiß und auf der anderen kalt. In den Monaten Juni bis August können die einen aus dem Vollen schöpfen, während die anderen an die Grenzen des Überlebens kommen. Licht löst Wachstum aus - und das ist nirgendwo so gut zu beobachten wie im Südwesten Chinas. Bis zu drei Meter täglich wächst das größte Gras der Welt: Bambus. Eine gute Zeit für den Großen Panda, das sich fast ausschließlich davon ernährt. Doch Bambus ist so nährstoffarm, dass die Pandamutter nahezu den ganzen Tag fressen muss. Ihr 11 Monate altes Junges erkundet währenddessen die Umgebung und wagt sich sogar hoch auf einen Baum. Das geht viel leichter als gedacht - aber wie bloß wieder runterkommen? Im Sommer erwärmt sich das Wasser auf der Nordhalbkugel und verdunstet. Dadurch bildet sich ein Wolkenband rund um den Globus. In den letzten sechs Monaten ist dieses Band der Sonne nach Norden gefolgt - und mit ihm über eine Million Gnus und Zebras. Ein drei Monate altes Zebrafohlen war sein ganzes bisheriges Leben nur auf Wanderschaft. Kurz vor dem Ziel steht den riesigen Herden der gefährlichste Teil der Reise bevor - die Überquerung des Flusses Mara. Krokodile lauern überall in der reißenden Strömung. Wie soll das junge Fohlen mit seinen kurzen Beinen das schaffen? Auf der Marion Insel zwischen Südafrika und Antarktis wartet ein junger Königspinguin bereits seit zwei Monaten auf seine Eltern und damit auf seine nächste Nahrung. Sie mussten weit hinausschwimmen, um in fischreiche Gewässer zu gelangen. Die Familien seiner Altersgenossen ringsum sind alle schon wieder vereint - aber niemand kommt zu ihm. Er ist schon so schwach, dass er kaum noch laufen kann - bald wird er verhungern. Seit der Sommersonnenwende werden die Tage nach und nach wieder kürzer auf der Nordhalbkugel. In wenigen Wochen wird die Sonne den Äquator überqueren und zum ersten Mal seit einem halben Jahr die Südhalbkugel länger bescheinen als die nördliche. Allem Leben rund um den Globus stehen erneut große Veränderungen bevor - dann, wenn der Herbst beginnt, die nächste Etappe auf der ewigen Reise der Erde um die Sonne.
21:45
Das Magazin berichtet über das sportliche Geschehen auf der ganzen Welt. Die Kombination aus Porträts, Reportagen und Gesprächen mit Studiogästen lässt keine Langeweile aufkommen.
22:30
22:45
Lester Burnham, unterdrückt von seiner frustrierten Frau Carolyn und seiner missmutige Teenager-Tochter Jane, beschließt, sein Leben zu ändern. Der Grund ist Angela, eine Freundin von Jane. In seinem Kopf laufen die wildesten Sexträume ab. Er schmeißt seinen Job hin, erpresst eine Abfindung und holt ohne Rücksicht all das nach, was er sich in seinen kühnsten Träumen niemals hätte ausmalen können. Er schockiert seine Umwelt und freundet sich mit dem etwas skurrilen Nachbarsjungen Ricky Fitts an, der die Welt durch die Linse einer Videokamera erlebt. Rickys Vater, ein Ex-Colonel und Waffennarr, überwacht seinen Sohn auf Schritt und Tritt. Der Sohn handelt hinter seinem Rücken mit Drogen. Bei einem Deal zwischen Lester und Ricky werden beide von Vater Fitts beobachtet, der daraus falsche Schlüsse zieht. Er hält seinen Sohn fortan für schwul und Lester für pervers, dem er sich dann jedoch selbst als homosexuell outet, bevor er ihn erschießt. Lesters Witwe Carolyn hatte das selbst erwogen.