TV Programm für SR am 04.04.2026

Winter im Klostertal - Im Naturschnee-Skigebiet am Sonnenkopf nimmt Moderatorin Annette Krause bei der mehrfachen Freeride-Weltmeisterin Nadine Wallner einen Kurs im Tiefschneefahren. Eine Alternative zum Skifahren ist die Schneeschuhwanderung mit Wanderführerin Caroline Mark auf den Aussichtsberg Mutjöchle. Von hier hat man einen grandiosen Blick auf die Vorarlberger Bergwelt und auf das Klostertal. Mit dem Bau der Arlbergbahn und des Eisenbahntunnels vor mehr als 100 Jahren wurde die Region zur Hauptverkehrsader zwischen Ost und West. Annette Krause begleitet die Männer der Eisenbahn-Feuerwehr auf ihrem Löschzug bei der Fahrt in den mehr als zehn Kilometer langen Tunnel zu einer Rettungsübung. Stuben am Arlberg gilt nicht nur als Wiege des Skisports. Hier treffen sich einmal im Jahr Snowboarderinnen und Snowboarder aus aller Welt zu einem legendären Rennen. Paul Gruber, einer der Snowboard-Pioniere, vermittelt Annette Krause die Faszination an diesem Sport. Ziel der Expedition ist die auf 2.288 Meter gelegene Ulmer Hütte, in der Annette Krause auf viele Urlauberinnen und Urlauber aus dem Südwesten trifft.

Maultaschen und Kartoffeln mit Kräutern und Gemüse: Sören Anders kocht mit Felix Schneider. Wahre Kunst entsteht auf dem Teller, denn das Auge isst bekanntlich mit. Sternekoch Felix Schneider aus Nürnberg zaubert mit allem, was gerade wächst. Er sammelt, pflanzt und fermentiert. Für Spitzenkoch Sören Anders bereitet er Kartoffeln, die in Salz baden, zu - dazu gibt es Buttermilch-Vinaigrette und viele Kräuter, Blüten und Gemüse aus dem eigenen Garten. Maultaschen? Klar, die kennt Felix noch aus seiner Kindheit. Doch gekocht hat er sie noch nie - bis jetzt. Sören zeigt ihm, wie das schwäbische Heimatgericht geht, in der Pfanne geschmälzt mit einem fluffigen Kräuterschaum. Premiere geglückt. Zum Abschluss kreieren die beiden aus dem restlichen Nudelteig Ravioli mit einer Eigelbfüllung, die beim Anschneiden richtig schön flüssig ist. Dazu gibt es cremigen Schnittlauch-Schmand, frische Kräuter, Blumen und selbstgemachtes Schnittlauchöl - ein wahres Geschmackserlebnis.

Die Nachrichtensendung berichtet umfassend über Neuigkeiten aus dem Saarland und der Saar-Lor-Lux-Westpfalz-Region. Neben Interviews, Informations- und Ratgeberbeiträgen werden auch regionale Sport- und Kulturereignisse thematisiert.

Alte Obst- und Gemüsesorten, handgefertigte Lebensmittel ohne industrielle Zusätze, traditionelle Rezepte: Immer mehr Menschen besinnen sich auf das, was vor der Haustür wächst. Auch in der Moselregion. Der Verein "Lehmer Razejunge" will mit Lavendel der Verbuschung brachliegender Weinberge der Terrassenmosel entgegenwirken. Seitdem ist die Insektenvielfalt vor Ort deutlich gestiegen. Tourist:innen bewundern die blühenden Lavendelfelder. Man kann aus den geernteten Blüten duftende Lavendelsäckchen, Lavendelhonig, -zucker oder -tee machen. Aus dem Destillat gewinnt man Lavendelöl und -likör. Wie Lavendel in der Küche zum Einsatz kommt, verraten Kochkurse vor Ort. Auf den Feldern von Stefan Marx in Mandern wachsen seit einigen Jahren wieder alte Getreidesorten wie Emmer und Einkorn, Buchweizen oder Dinkel - alle reich an Mineralstoffen und für Allergiker:innen besser verträglich. Tobias Ehses verwendet diese alten Sorten in seiner Bäckerei in Reinsfeld, mit mehr Ruhezeit für die Teige.

Die Abschleppprofis auf den Straßen des Saarlandes hautnah: Die Serie begleitet das Team von Björn Schleppi bei extremen Fällen, kuriosen Begegnungen und allerhand Situationskomik. Kernige Typen mit jeder Menge Witz bei ihrem Knochenjob. Ein ausgebrannter Transporter mitten auf dem Feld - Mathias und Kevin sind nachts gefragt. Stephan und Joachim müssen einen Öllaster aus einem Loch ziehen. Björn kämpft beim Ordnungsamt mit einem Falschparker.

In den 1950er und 1960er Jahren wurde im Saarland gebaut, was das Zeug hält. Zunächst wurden Kriegsschäden beseitigt, später dann wurde das Land an das Autobahnnetz der Bundesrepublik angeschlossen. Ein Blick zurück auf die Abrissarbeiten von Kirchen, die der Autobahn im Weg standen sowie den Bau von gigantischen Kraftwerksschloten und hohen Fördertürmen. Wie hat die Saar ihr altes Flussbett verlassen? Das SR Fernsehteam war bei der letzten Fahrt der Merzig-Büschfelder-Eisenbahn dabei sowie bei der Inbetriebnahme eines neuen Bahnhofs in Blieskastel. Einschalten, zurücklehnen - und staunen, wie sich das Saarland gewandelt hat.

Die Nachrichtensendung berichtet umfassend über Neuigkeiten aus dem Saarland und der Saar-Lor-Lux-Westpfalz-Region. Neben Interviews, Informations- und Ratgeberbeiträgen werden auch regionale Sport- und Kulturereignisse thematisiert.

mit SR 3 Saarlandwelle

Alle Beiträge sind mit Gebärdenbegleitung und Untertitel versehen. Sendeformat und Themenwahl orientieren sich außerdem an den Bedürfnissen hörgeschädigter Zuschauer.

Sie war einst als "Schwarze Heidi" auf der Comedy-Bühne bekannt - laut, schnell, polarisierend. Heute führt Jeniffer Morland in Berlin drei Restaurants, die noch immer ihren Künstlernamen tragen. Doch der Weg von der Bühne in die Gastronomie war kein geplanter Karriereschritt, sondern eine Flucht vor dem Schmerz. Als Jeniffers geliebter Stiefvater starb, verstummte ihr Lachen. Die Bühne wurde zu einem Ort, an dem sie nicht mehr sein konnte. Das Leben forderte sie weiter: Personalnot, Finanzprobleme, Sorgen um die Existenz ihrer Restaurants. Doch jetzt will sie zurück auf die Bühne, zurück zu sich selbst. Doch die Zeiten haben sich geändert. Ist sie noch lustig? Der Film begleitet Jeniffer Morland alias die "Schwarze Heidi" bei ihrem ungewöhnlichen Neuanfang. Zwischen Küche, Comedy-Bühne und Familie schreibt sie ihre Texte, bereitet Auftritte vor, steckt Rückschläge ein - und wächst über sich selbst hinaus.

"KlimaZeit" stellt spannende Zusammenhänge dar, erklärt Wetter- und Klimaphänomene und fragt kritisch nach. Das Magazin, das sich mit dem größten Problem der Menschheit beschäftigt. Klar, kompetent, konstruktiv. Was hat der Klimawandel jedem und jeder einzelnen zu tun? Was muss man über die wissenschaftlichen Hintergründe wissen sowie über die konkreten Folgen. Welche Lösungen gibt es?

Und der Gewinner ist: Finnland! Wieder führen die Menschen in Nordeuropa den gerade veröffentlichten "Welt Glücks Report" an, während wir Deutsche leicht verbessert auf dem 17. Platz landen. Warum sind die Menschen im Norden glücklicher, was ist dort anders als bei uns? Wie lässt sich Glück überhaupt messen? Und können wir das Glücklichsein lernen? "Wie geht Glück", das ist das Thema am 3. April 2026 bei Michael Steinbrecher im NACHTCAFÉ mit diesen Gästen: Lamy Apel, der Fashion-Stylist aus Reutlingen liebt Luxus und wusste früh, was ihn glücklich macht Patrice Aminati, findet seit schwerer Krebsdiagnose das Glück in den kleinen Dingen Florian Schroeder, der Kabarettist will gar nicht glücklich sein Ulla Lohmann, erlebt ihr Glück in brodelnden Vulkanen Stephanie Turzer und Bernd Hempel, fanden im Alter nochmal neues Liebesglück Prof. Hilke Brockmann, Soziologin und Glücksforscherin

Nordlicht Knud hat sich nicht gerade durch Erfolg und Fleiß hervorgetan. Dafür ist er sehr umtriebig und schlägt sich neben der Krabbenfischerei mit illegalen Sportwetten und kleinen Tricksereien durch. Er sieht alles ziemlich entspannt. Einzige Ausnahme: sein Shanty-Traditionschor, dessen Leiter er in vierter Generation ist und für den er mit allen Mitteln eine begehrte Auszeichnung zum 100-jährigen Chorbestehen bekommen will. Ungewohnt zielstrebig zerstreitet sich Knud dafür sogar mit Lebensgefährtin Nadja und seinem Freund Addi. Damit nicht genug, taucht auch noch Knuds "verlorener" Sohn Lenny auf - nach zehn Jahren Funkstille. Zunehmend gerät Knud von allen Seiten unter Druck: Die Krabben gehen nicht mehr ins Netz, mit seinem Versuch, die ersehnte Chorauszeichnung zu ergattern, droht er baden zu gehen, und Lenny zwingt ihn in eine Auseinandersetzung, vor der Knud sich gern weiter gedrückt hätte.

Metzgermeister Olli Häcker nennt sich selbst "Maultaschenkönig" und macht echte schwäbische Maultaschen mit besten Zutaten und viel Liebe zum Handwerk. In seiner Metzgerei in Sachsenheim verarbeitet er neben den Klassikern wie Spinat und Brät auch die ein oder andere spezielle Zutat, etwa geräucherte Wurst oder mageres Schweinefleisch. Neben der klassischen Maultaschenvariante mit Fleisch hat er auch eine vegetarische im Angebot, die mit Erbsenstärke gut zusammenhält.

Easy Rider, LuckyBird72 und ein Name, den sie gleich wieder streicht - Nora Kaminski verzeichnet erste Anfragen auf ihrem neuen Dating-Profil. Über ihren zweifachen "Ex" Peer ist die umschwärmte Singlefrau inzwischen hinweg. Das behutsame Kennenlernen mit Bootsbauer Max, der sich charmant um Nora bemüht, fühlt sich vielversprechend an. Eine Romantikerin ist ihre junge Patientin Emilia, die von Nora nach einem kleinen Strandunfall verarztet wird. Die 16-Jährige trägt heimlich das Brautkleid ihrer Schwester Julia und träumt von einer eigenen Hochzeit "ganz in Weiß". Dass es bereits einen "Prinzen" gibt, möchte Emilia jedoch für sich behalten. Ihre Mutter Astrid sorgt sich ohnehin ständig um die Teenagerin, die wegen einer angeborenen Stoffwechsel-Grunderkrankung besonders auf ihre Gesundheit achten muss. Als sich Emilias Blutwerte dramatisch verschlechtern, versucht Nora ihr Vertrauen zu gewinnen, um herauszufinden, woher die bedrohliche Entzündung stammt.

Nordic Walking - Bewegung, die gut tut. Zügiges Gehen mit zwei Stöcken wirkt unspektakulär, ist jedoch effektiv: Nordic Walking trainiert große Teile der Muskulatur und schont die Gelenke. Wie können Einsteiger:innen sinnvoll starten? Hausmittelcheck: Roter Ginseng. Seine Inhaltsstoffe sollen gegen Müdigkeit helfen und die Leistungsfähigkeit unterstützen. Doch was davon ist wissenschaftlich belegt? Die Wirkung und die Risiken werden überprüft und es gibt Anwendungstipps für Roten Ginseng. Im Fokus: Reizdarm. Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung - das Reizdarmsyndrom belastet viele Betroffene. Die Ursachen sind komplex. Wie wird die Diagnose gestellt und welche Therapien können Beschwerden lindern? Hafer: wie er den Stoffwechsel beeinflusst. Haferbrei gilt als einfaches Hausmittel. Seine Ballaststoffe, die Beta-Glucane, können Cholesterin senken, den Blutzucker stabilisieren und lange sättigen. Moderatorin ist die Ärztin und Journalistin Dr. Julia Fischer.

Forelle - was beim Kauf im Supermarkt zu beachten ist. Rund um Ostern steht häufig Forelle auf dem Speiseplan. Doch wie sieht es mit dem Kauf frischer Forellen im Supermarkt aus? Woran erkennt man, dass die Forelle schon Alterserscheinungen zeigt? Gartenhandschuhe - welche schützen am besten? Angeboten werden sie in Bau- und Gartenmärkten, in Drogerien und Discountern. Welches Material und welche Qualität gibt es schon für relativ wenig Geld? Finden sich im Labor Schadstoffe? Nebenkosten - wenn Mieter:innen plötzlich mehr bezahlen müssen. Eine satte Nachzahlung bei der Nebenkostenabrechnung ärgert viele Mieter:innen. Doch was dürfen Vermieter:innen abrechnen? Wann können Mieter:innen Belegeinsicht fordern? Schokohase - warum das Osterpräsent immer teurer wird. Wer jetzt einen Schokohasen kauft, muss tief in die Tasche greifen. Die Preise sind im Vergleich zum Vorjahr um bis zu 25 Prozent gestiegen, obwohl der Preis für Rohkakao gesunken ist. Weshalb also sind Schokohasen so teuer?

Buschpilot und Schlüssel-Expertin Er liebt Wolken, Luft und Wasser. Wer aber ist der echte Buschpilot, der mit einem Wasserflugzeug auf kanadischen Seen landet und die Bewohner in den Rocky Mountains mit Lebensmitteln versorgt? Sie liebt das Schlüssel-Schloss-Prinzip. Wer ist von der Magie der Schlüssel so fasziniert, dass sie Schlüssel-Expertin wurde? Am Ende ist der "Drehwurm".

Das Saarland und die Welt kompakt in 15 Minuten. Regionale und überregionale Information - ein Themenmix aus internationaler Politik und den Ereignissen des Tages in der Region. Täglich im SR Fernsehen um 18.00 Uhr und um 21.45 Uhr. Kurz nach der TV-Ausstrahlung auch im Internet unter SRinfo.de und in der ARD Mediathek.

Es ist ein schmaler Grat zwischen Kunst und Kitsch. Ob Alpenpanorama, Bronzebüste oder gut erhaltene Küchenmaschinen aus Großmutters Zeiten - alles findet seinen Platz und sein neues Zuhause. Ein Bummel über den Fernseh-Flohmarkt lohnt sich also immer, selbst wenn "nur" Erinnerungen an längst vergangene Kindertage wachgerufen werden - durch Zuckerzange oder Mecki-Buch.

In dieser neuen Folge bereitet Sternekoch Cliff Hämmerle ein Gericht der großartigen verstorbenen saarländischen Spitzenköchin Margarete Bacher zu: Kartoffellauchcremesuppe. Dazu gibt es süße Kirsch-Pfannkuchen à la Hämmerle, selbstverständlich wieder mit den besten Tipps: Kochlehrling und SR Moderatorin Verena Sierra lernt, dass sich stark verschmutzter Lauch spielend leicht putzen lässt, wenn man die Blätter einschneidet. Die Freiluft-Kochinsel steht diesmal vor der Mügelsbergschule in Saarbrücken. In dem von Architekt Peter Paul Seeberger gebauten Berufsbildungszentrum wird auch der Kochberuf gelehrt. Neben Wissenswertem über die Zubereitung des Gerichts gibt es auch spannende Infos über das Berufsbild moderner Köchinnen und Köche.

Das Regionalmagazin informiert kompakt über das Aktuellste aus Wirtschaft, Politik, Sport und Kultur für das Saarland und die Saar-Lor-Lux-Region.

Die Nachrichtensendung berichtet umfassend über Neuigkeiten aus dem Saarland und der Saar-Lor-Lux-Westpfalz-Region. Neben Interviews, Informations- und Ratgeberbeiträgen werden auch regionale Sport- und Kulturereignisse thematisiert.

Regen oder Sonnenschein? Wie die Wetterprognosen der nächsten Tage für das Saarland aussehen, wird anhand verständlicher Grafiken und Animationen erläutert.

Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.

Der pensionierte Finanzbeamte Willi Winzig staunt, als sich völlig unverhofft seine Schwester mitsamt Kindern und Opa bei ihm einnistet. Um die knappe Haushaltskasse aufzubessern, nimmt Willi einen Job als Vertreter für Haushaltsgeräte an. Auf seinen Verkaufstouren stolpert der gutmütige Chaot von einer Verwicklung in die nächste - Umsätze macht er jedoch kaum. Doch gerade, als man ihn fristlos entlassen will, wendet sich das Blatt.

Berufsfotograf Willi Kuckuck ist ehrenamtlicher Vorsitzender des abstiegsbedrohten 1. FC Jungborn. Als der Verein wieder einmal kurz vor der Pleite steht, weil die letzte Rate für den Sportplatz fehlt, besinnt Willi sich auf seine reiche Schwester Elvira aus Südamerika. Schon zweimal hat er ihr mittels Fotomontagen die Heirat seiner Töchter vorgeschwindelt, worauf die Tante jeweils eine satte Mitgift schickte - die Willi heimlich auf dem grünen Rasen angelegt hat. Um das noch fehlende Geld ebenso zu erschwindeln, "verheiratet" er nun auch seine dritte Tochter auf die bewährte Weise. Als Tante Elvira jedoch brieflich ankündigt, sie wolle diesmal persönlich zur Hochzeit erscheinen, hat Willi ein Problem.

Der Gymnasialprofessor Johannes Büttner schwelgt in Erinnerungen: Vor 25 Jahren machte er mit seinen Abiturfreunden Fritz und Ulrich eine Radtour in das idyllische Kärntner Städtchen Burgsteinach. Nun steht die 800-Jahr-Feier von Burgsteinach an und Johannes packt die Gelegenheit beim Schopf: Er ruft Fritz und Ulrich an, die er seit jener Zeit nicht mehr gesehen hat, und schlägt ihnen vor, diesen unvergesslichen Urlaub zu wiederholen. Zunächst sind Fritz, ein erfolgreicher Eierlikör-Fabrikant, und Ulrich, ein Filmstar, von der Idee wenig begeistert. Aber der Sinneswandel lässt nicht lange auf sich warten. so schwingen sich die drei Herren also auf ihre Fahrräder und freuen sich auf einen Urlaub fernab des Berufsalltags und vor allem: ohne Ehefrauen. Doch das lassen die Frauen von Fritz und Johannes sowie Ulrichs Freundin nicht auf sich sitzen: Unverhofft tauchen die Damen in dem Städtchen auf, um zu schauen, was ihre Männer so treiben.