TV Programm für Spiegel TV Wissen am 23.10.2019
Rund 12 Prozent seines Haushaltseinkommens gibt der Deutsche für Lebensmittel aus. Ein Niedrigrekord in Europa. Besonders billig ist hierzulande Fleisch. Der Pro-Kopf-Konsum liegt hoch bei 90 Kilo im Jahr, die Supermarktketten reagieren und locken ihre Kunden mit immer günstigeren Produkten. Die Folgen sind absehbar: Es wird zu billig produziert...
Die Stadt Andernach in Rheinland-Pfalz bezeichnet sich selbst als "Essbare Stadt". Mit einem einzigartigen ökologischen Projekt haben die Stadtverantwortlichen unbehandelte Kräuter, Obst und Gemüse auf öffentlichem Grün anpflanzen lassen. Ein Vorzeigemodell ganz gegen den Trend von Lebensmittelmassenproduktionen. Schon seit den 30er Jahren mischen Hersteller den Nahrungsmitteln Zusatzstoffe bei.
Investigativ, hintergründig und bewegend, das sind die 8- bis 10minütigen Kurzfilme im Format "Wissen kompakt!" Die Themen umfassen die aktuelle deutsche und internationale Politik, Wirtschaft und Gesellschaft.
Ein Tanker strandet in Sturm an den Klippen direkt vor Syrakus. Die Besatzung kann mit Hubschraubern von der Küstenwache gerettet, aber der Tanker hängt auf den Klippen fest. Da er leer ist droht nicht sofort eine Ölpest. Aber die Maschinentanks haben genug Öl in sich für eine größere Umweltverschmutzung. Die Bergung übernimmt ein Konsortium von der niederländischen Bergungsunternehmen Smits.
Im August 2016 wird die ausgemusterte Bohrinsel Transocean Winner zur Demontage abgeschleppt und läuft auf ihrer letzten Reise an der unberührten Küste der Äußeren Hebriden auf Grund. Während die besorgten Bewohner der Insel Lewis das Schlimmste befürchten, verhindert der meisterhafte Einsatz des Bergungsteams eine potentiell verheerende Umweltkatastrophe.
Gregg Wallace ist in einer Fabrik, in der jeden Tag 250.000 Gläser Currysauce hergestellt werden. Cherry Healey hilft im indischen Guntur bei der Chili-Ernte und verfolgt die Verarbeitung zum Pulver. Ruth Goodman kocht ein Curry-Rezept von 1747 nach und lernt die Frau kennen, die dazu beigetragen hat, dass Fertig-Currys heute mehr an indische Küche erinnern als zu Beginn.
Gregg Wallace ist in einer Pizza-Fabrik, in der jeden Tag 400.000 Tiefkühl-Pizzen entstehen. Cherry Healey will wissen, warum man für Pizza Mozzarella nimmt und Historikerin Ruth Goodman interessiert sich für die Technik, mit der man tiefgekühlte Lebensmittel über den gesamten Globus transportiert.
Fips, im bürgerlichen Leben Günter Brecht, ist Mitbegründer der "Bones", einer der ersten Rockergangs in Deutschland. In der Nachkriegszeit gehörte er zu den sogenannten Halbstarken, die gegen die ältere Generation rebellierten. Mit ihren frisierten Motorrädern, lauter Musik und langen Haaren sind die Keimzelle für den Biker-Kult, dem später Zehntausende begeistert folgten.
Kaum einer kennt die Rockerszene in Deutschlands so gut wie Lutz Schellhorn. Der gelernte Kfz-Mechaniker ist seit mehr als 30 Jahren Chef der Stuttgarter Hells Angels und heute ein gefragter Fotograf. Er schildert die Entwicklung der Gangs zwischen Rebellion, Freiheitsgefühl und kriminellem Milieu. Mit der Rockmusik aus den USA bekam auch die deutsche Biker-Bewegung Zulauf.
Das Bundeskriminalamt schätzt die Zahl der militanten Rocker in Deutschland auf rund 10.000, die in vier großen Clubs organisiert sind. Die Hells Angels, vom Hannoveraner-Rotlichtkönig Frank Hanebuth geführt, gehören zur ältesten Organisation. Der 1948 gegründete Club, der in 32 Ländern vertreten ist, wird von Behörden immer wieder mit Gewalt- und Drogendelikten in Verbindung gebracht.
In Russland mit seinen 145 Millionen Einwohnern gibt es nur knapp zwei Dutzend Frauen, die als Truckerinnen ihren Lebensunterhalt verdienen. Nicht, weil es zu wenige Bewerberinnen gibt, sondern weil der Job per Gesetz als zu gefährlich gilt, um ihn von Frauen ausüben zu lassen. Dennoch setzen sich einige Russinnen über das Verbot hinweg und sitzen hinter dem Steuer eines großen Lasters.
Die Kampfpiloten von Wittmund - Sie sichern den Luftraum der Bundesrepublik Deutschland und müssen ihr Fluggerät auch bei doppelter Schallgeschwindigkeit und in schwierigsten Situationen sicher beherrschen. Dafür müssen Kampfpiloten körperlich topfit sein. Zwar unterstützen Druckanzug und Atemmaske, dennoch wirken enorme Kräfte von bis zu 8 G auf die Cockpitbesatzungen der Kampfjets.
Eurofighter im Einsatz: Der Eurofighter ist das derzeit modernste Kampfflugzeug am europäischen Himmel. Manuel Wurdak (28) ist einer der Eurofighter-Piloten der Luftwaffe. Der ehemalige Phantom F4-Pilot hat gerade seine Umschulung auf den High Tech-Jet abgeschlossen und steht nun vor seiner ersten großen Herausforderung: Im Rahmen einer Übung muss er mehrere anspruchsvolle Missionen bewältigen.
Mit ihren atemberaubenden Formationen gehören die Red Arrows der britischen Luftwaffe zu einer der besten Kunstflugstaffeln der Welt. Der Film begleitet das 120-köpfige Team aus Kampfjetpiloten und Bodencrew bei den Vorbereitungen zu seiner 50. Saison, an deren Höhepunkt die "Roten Pfeile" den Himmel über Großbritannien wieder in rot-weiß-blau tauchen.
Ulrike Fitzer war die erste Frau der deutschen Luftwaffe im Cockpit eines Kampfjets. Seit 2014 bildet die ehemalige Tornado-Pilotin in Rostock-Laage den fliegerischen Nachwuchs aus. Das Arbeitsgerät der Fluglehrerin ist der Eurofighter Typhoon, eines der modernsten Kampfflugzeuge am europäischen Himmel. SPIEGEL-TV-Wissen-Autor Sascha Dünnebacke blickt nicht nur hinter die Kulissen.
Im April 2015 kentert ein Flüchtlingsboot mit über 700 Menschen an Bord auf dem Weg von Libyen nach Italien. Nur 28 Menschen überleben die bisher größte Flüchtlingskatastrophe im Mittelmeer. In einer beispiellosen Entscheidung ordnet die italienische Regierung die Bergung des Wracks aus 370 Metern Tiefe an, um den Hergang des Unglücks aufzuklären.
Unter den Ruinen des World Trade Center wird das Skelett eines Frachtschiffs gefunden. Es ist wie die Independance Hall in Philadelphia aus dem Holz der Amerikanischen Weiß-Eiche gebaut. Die 200 Jahre alten Relikte des Schiffs werden nun in Texas konserviert.
Gregg Wallace ist in der größten Brauerei Großbritanniens. Cherry Healey erfährt, dass mit den Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe sowohl dunkles, schweres Ale, als auch leichtes, wohlduftendes helles Bier und alles dazwischen gebraut werden kann. Und Ruth Goodman will wissen, warum Bier trinken als typisch männlich gilt, obwohl die Braukunst lange in Frauenhand lag.
Gregg Wallace ist in einer Fabrik, in der jeden Tag 600.000 Bleistifte hergestellt werden. Cherry Healey geht an der Universität von Manchester den erstaunlichen Eigenschaften von Graphit nach und stellt fest, dass ein völlig neues Material entsteht, wenn man die äußere Schicht Atome entfernt. Ruth Goodman will wissen, seit wann es in Großbritannien überhaupt Bleistifte gibt.
Jost Kobusch hat sich zum Ziel gesetzt, den jeweils höchsten Berg auf den sieben Kontinenten zu besteigen. Den 26-jährigen zieht es dorthin, wo noch niemand vor ihm war und wenn doch, dann wählt er andere Routen, um zum Gipfel zu gelangen. Immer ist er allein unterwegs, ohne Hilfsmittel oder Sherpas und vorzugsweise im Winter, wenn niemand außer ihm den Trip wagt.
Der Film begleitet 5 Brüder bei ihrem gemeinsamen Versuch, einen der härtesten und schwierigsten Wettläufe der Welt zu bestehen: Den Marathon des Sables in der marokkanischen Sahara, 251 Kilometer in sechs Etappen durch brutales Wüstenterrain bei 50 Grad Hitze. Sie alle haben ein Ziel, doch ihre Motivationen sind unterschiedlich.
Die eineiigen Zwillinge Paul und Hansen haben den Trip ihres Lebens gewagt: Auf dem Fahrrad von Berlin nach Shanghai in sieben Monaten. Ihre Erlebnisse, ihre Abenteuer und Erfahrungen haben sie mit der Kamera festgehalten. Unmittelbar, unverfälscht und authentisch. Eine spektakuläre Reise, die die beiden Brüder an die Grenzen ihrer körperlichen und seelischen Belastbarkeit führt.
Die eineiigen Zwillinge Paul und Hansen haben den Trip ihres Lebens gewagt: Auf dem Fahrrad von Berlin nach Shanghai in sieben Monaten. Ihre Erlebnisse, ihre Abenteuer und Erfahrungen haben sie mit der Kamera festgehalten. Unmittelbar, unverfälscht und authentisch. Eine spektakuläre Reise, die die beiden Brüder an die Grenze ihrer körperlichen und seelischen Belastbarkeit führt.
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Extrem-Hindernisrennen liegen nicht erst seit TV-Sendungen wie "Ninja Warrior" voll im Trend. Immer mehr Männer und Frauen gehen mit ihren Körpern ans Limit, suchen darin das Glück. Der wohl beliebteste Lauf ist der "Tough Mudder" mit weltweit 2,5 Millionen Teilnehmern. Der fast 20 Kilometer lange Geländekurs führt durch Matsch und Eiswasser. Wer hier starten will benötigt nicht nur Muskeln.
Jost Kobusch hat sich zum Ziel gesetzt, den jeweils höchsten Berg auf den sieben Kontinenten zu besteigen. Den 26-jährigen zieht es dorthin, wo noch niemand vor ihm war und wenn doch, dann wählt er andere Routen, um zum Gipfel zu gelangen. Immer ist er allein unterwegs, ohne Hilfsmittel oder Sherpas und vorzugsweise im Winter, wenn niemand außer ihm den Trip wagt.
Der Film begleitet 5 Brüder bei ihrem gemeinsamen Versuch, einen der härtesten und schwierigsten Wettläufe der Welt zu bestehen: Den Marathon des Sables in der marokkanischen Sahara, 251 Kilometer in sechs Etappen durch brutales Wüstenterrain bei 50 Grad Hitze. Sie alle haben ein Ziel, doch ihre Motivationen sind unterschiedlich.
Die eineiigen Zwillinge Paul und Hansen haben den Trip ihres Lebens gewagt: Auf dem Fahrrad von Berlin nach Shanghai in sieben Monaten. Ihre Erlebnisse, ihre Abenteuer und Erfahrungen haben sie mit der Kamera festgehalten. Unmittelbar, unverfälscht und authentisch. Eine spektakuläre Reise, die die beiden Brüder an die Grenzen ihrer körperlichen und seelischen Belastbarkeit führt.
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