TV Programm für Servus TV Deutschland am 13.08.2022

In der heutigen Folge geht es zuerst in die Vereinigten Staaten. Dort zeigen Jäger und Umweltschützer, dass es noch immer möglich ist, von den Gaben der Natur zu leben. Danach führt die Dokumentation nach Spanien zu einem ungewöhnlichen "Foie gras"-Produzenten. In Südafrika baut ein Winzer-Betrieb biodynamischen Wein an und in Frankreich besucht die Dokumentation einen "urbanen Druiden".

Diesmal besuchen Giles und Monica das Kulm Hotel, St. Moritz. In diesem Hotel in den Schweizer Alpen wurde vor mehr als 150 Jahren der Wintertourismus geboren. Der Besitzer des Kulm, Johannes Badrutt, schloss mit einigen Sommergästen eine Wette ab: Sie sollten im Winter wiederkommen, und wenn sie sich nicht amüsierten, würde er ihren Aufenthalt bezahlen. Die Gäste blieben die ganze Saison über und eine neue Winterfreizeit- und Wintersport-Industrie war ins Leben gerufen. Die aktuellen Manager des Kulm versuchen, die Geschichte des Hotels als Tradition fortzuführen, suchen jedoch auch gleichzeitig neue Wege, um für jüngere Generationen attraktiv zu bleiben. Giles lernt als Hotelpage an der Seite des altgedienten Chef-Concierge Silvio den Alltag des traditionellen Grand Hotels kennen. Monica hilft Geschäftsführerin Jenny, deren Büro in ein privates Esszimmer für ein exklusives Dinner umzuwandeln. Der Raum, der heute als Büro genutzt wird, ist einer der ältesten des Hotels und war früher das Wohnzimmer des ersten Besitzers, Badrutt. Danach darf Monica die Pistenraupe fahren, mit der die Piste für das längste Flutlichtrennen der Schweiz gebahnt wird. Gemeinsam fahren Monica und Giles mit der Gondel zum höchsten Punkt auf dem Berg und treffen dort schließlich den Hersteller des hoteleigenen Schweizer Whiskys.

Die ServusTV-Meteorologen bereisen den Alpenraum und produzieren Ihr Wetter jeden Tag von den schönsten Plätzen in den Regionen. Außerdem erfahren Sie beim Servus Wetter nicht nur, wie das Wetter wird, sondern auch, warum es so wird.

ServusTV liefert Ihnen täglich die schönsten Blickwinkel aus dem Alpenraum direkt in Ihr Wohnzimmer. Wir versorgen Sie mit einer aktuellen Wettervorhersage zu jedem Standort und präsentieren laufend die neuesten Meldungen aus der Nachrichtenwelt. Das Wetterpanorama bei Servus TV - täglich ab 6 Uhr.

Servus Wetter zeigt Ihnen jeden Tag, wie das Wetter im Servus-Raum wird.

Wie kann der Crosstrainer viele verschiedene unserer Muskelgruppen trainieren und uns ins Schwitzen bringen, aber auch gleichzeitig unsere Gelenke schonen? Wie kann ein 3D-Drucker die filigransten Objekte detailgenau drucken? Wie entsteht aus Joghurt und Milch eine leckere und kalorienarme Eiscreme? Geräte und technische Apparaturen erleichtern nicht nur unseren Alltag enorm. Sie können noch vieles mehr: So sorgen sie etwa für Sicherheit und Unterhaltung. Doch was steckt drin in den Maschinen, die unser Leben tagtäglich begleiten? Modernste Computeranimationen ermöglichen es, diese technischen Meisterleistungen auseinanderzunehmen und die Funktionen der verschiedenen Einzelteile aus jedem nur erdenklichen Blickwinkel zu erkunden.

Gibt es ein Limit für Stärke? "Moderne Wunder" zeigt, den stärksten Schiffslift, den hungrigsten Auto-Shredder, den leistungsstärksten Fracht-Fallschirm und den Champion der Trucks. Stärke scheint keine Grenzen zu kennen. Auch in Industrie und Technologie scheint es eine Evolution zu geben - und nur die Stärksten überleben. Vermutlich ist es nur eine Frage der Zeit, bis noch stärkere Modelle auftauchen. Aber für's erste sind sie die Könige in ihren Disziplinen - die Champions in der Kategorie "Die stärksten Maschinen der Welt".

Der kampferprobte Abrams-Panzer wird von Armeen auf der ganzen Welt eingesetzt. Zahlreiche Weiterentwicklungen haben dazu beigetragen, den Schutz des Panzers und der Besatzung weiter zu verbessern, ohne das Gewicht drastisch erhöhen zu müssen. Die Dokumentation wirft einen Blick hinter die Kulissen und zeigt die Fabrik in der die Kampffahrzeuge gebaut werden sowie das Panzer-Testgelände in der Wüste von Arizona.

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Pflanzen- und Tierarten, auch der Mensch selbst, haben den Planeten Erde maßgeblich geformt. Es begann mit der Entstehung von Leben auf unserem Heimatplaneten in Form von Einzellern. Biologische Prozesse haben die Erdoberfläche, aber auch die Erdatmosphäre und Bodenschätze, wie Erdöl, verändert oder ganz neu entstehen lassen. Die unterschiedlichen Landschaften der Erde können auf diese Prozesse zurückgeführt werden: Inseln entstanden aus Fischkot und Berge aus Tierkadavern. Zudem nahmen auch Pflanzen Einfluss auf die Entstehung der Kontinente, wie wir sie heute kennen. Der Kreislauf des Lebens schließt jedoch nicht nur die Kraft der Entstehung mit ein, sondern auch den Prozess der Zerstörung.

Eine sehr dünne Atmosphäre, hohe Strahlung, extreme Kälte, kaum flüssiges Wasser - der Mars ist ein trockener, lebensfeindlicher Wüstenplanet, auf dem Menschen ohne aufwändige Schutzsysteme nicht überleben könnten. Wäre es denkbar, die klimatischen Bedingungen auf dem Mars so zu verändern, dass ein Leben dort möglich wird? Dass wir dort atmen könnten, es Flüsse, Seen und Ozeane gäbe, und Pflanzen wachsen? "Terraforming" heißt der Prozess, mit dem der Rote Planet zu einem Blauen gemacht werden soll. Eine Vision, mit der sich die Wissenschaft bereits ernsthaft beschäftigt: P.M. Wissen Moderator Dr. Gernot Grömer trifft die Wiener Weltraumarchitektin Dr. Barbara Imhof, die Konzepte für ein Leben auf dem Mars entwirft. // Der Mars ist bis zu 400 Millionen Kilometer von der Erde entfernt. Eine Kommunikation in Echtzeit ist über diese Distanz nicht möglich. Radiowellen breiten sich mit Lichtgeschwindigkeit aus, knapp 300.000 Kilometer pro Sekunde. Je nach Planeten-Konstellation braucht ein Radiowellen-Signal vom Mars zur Erde mindestens vier Minuten - wenn der Mars in seiner maximalen Entfernung zur Erde steht, sogar 22 Minuten. Wie funktioniert eine Kommunikation über diese Distanz? // Die Bäume in Städten spenden Schatten, produzieren Sauerstoff, filtern Staub und Schadstoffe aus der Luft. Sie sind so ein unerlässlicher Bestandteil urbanen Lebens. Thomas Roth und Stefan Schmidt von der Höheren Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Gartenbau Schönbrunn in Wien untersuchen Wiens Straßengrün und versuchen herauszufinden, wie sich Städte für die Zukunft gegen den Klimawandel wappnen können. // Außerdem: Warum lassen sich in Österreich Haiarten entdecken? Warum sind Bäume so stabil? Und wie muss ein Wald aussehen, der dem Klimawandel trotzen kann?

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Es ist nicht leicht, einen Job zu finden in den USA zu Beginn der 1930er-Jahre. Die hohe Arbeitslosigkeit sorgt für Hunger und Armut im ganzen Land. Der junge Kanadier Red Pollard , Sohn einst wohlhabender Eltern, verdient sich nun seinen Lebensunterhalt als Gelegenheits-Jockey und Preisboxer. Zusätzlich arbeitet Red auf einer Farm für Rennpferde. Dort lernt er den Trainer Tom Smith kennen, der schon bald das Talent des eigentlich zu großen Jockeys bemerkt. Große Hoffnungen setzt Tom ebenfalls auf einen Schimmel namens Seabiscuit. Aber bislang dient der kleinwüchsige Seabiscuit, der als faul und verfressen gilt, nur als Trainingspferd. Dennoch rät Tom dem reichen Charles Howard zum Kauf. Mit Red als Jockey wird Seabiscuit zum Rennpferd ausgebildet. Nach einem misslungenen Debüt starten die vermeintlichen Außenseiter eine unglaubliche Erfolgsserie. Nur ein Pferd scheint stärker zu sein als Seabiscuit: War Admiral! Denn dieser hat noch kein Rennen an der Ostküste verloren. Im Gegensatz zum Film war der "echte" Seabiscuit kein eigensinniger Rebell, sondern ein eher ruhiges und zurückhaltendes Pferd. Dennoch hält sich Regisseur Gary Ross ("Ocean's 8") in seiner Verfilmung der Erfolgsgeschichte des legendären US-Rennpferdes größtenteils an die wahren Begebenheiten. Zudem punktet "Seabiscuit - Mit dem Willen zum Erfolg" mit einer Starbesetzung: "Spiderman"-Tobey Maguire spielt den ehrgeizigen Jockey Red Pollard. An seiner Seite agieren die Oscar-Gewinner Jeff Bridges und Chris Cooper . Die erstklassige Filmmusik stammt von Randy Newman.

Der Tiroler Bernd Zangerl zählt zu den besten Boulderern der Welt. 2009 hat er ein Schwarz-Weiß-Foto einer Region im indischen Himalaya gesehen. Ein Jahr später hat er sich auf Erkundungstour dorthin gemacht. Seit dem reist er jedes Jahr hin: an einen geheimen Ort in Nordindien, an sein Shangri La. Exklusiv für BERGWELTEN lüftet er Teile des Geheimnisses über diesen Ort. Mit seinem Freund Alex Luger, der Iranischen Kletterin Nasim Eshqi und dem kanadischen Star-Fotograf Ray Demski reist er in dieses unglaubliche Kletterparadies.

Berge, Burgen und natürlich Mozart - deshalb kommen Urlauber heute nach Salzburg. Aber die Stadt und das Land verdanken ihren Reichtum ursprünglich "inneren Werten". Zum einen natürlich dem Salz - aber im Rauriser Tal gab - und gibt es - noch einen anderen Bodenschatz: Gold. Noch heute kann man es unter fachkundiger Anleitung hier waschen, wie früher, mit der Goldpfanne im Wasser stehend.

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Der Winzer Martin führt Josef Starkl in die schönsten und höchst gelegenen Lagen des Weinguts mit einem fantastischen Ausblick auf die Ruine Senftenberg und das zauberhafte Umland des Kremstales. Er erklärt, wie man einen Wein richtig verkostet und erzählt über die Besonderheiten des Weinmachens. Bertram präsentiert seinen Kräutergarten im historischen Hof des Restaurantsund stellt sein Können unter Beweis. Josef lässt sich den Gaumenschmaus schmecken, und zeigt den Zuschauern, wie sie ein Basilikumpesto ganz einfach zuhause herstellen können.. Außerdem zeigt Josef verschiedene Kräuter im Detail.

Erfolgsrezept Weltoffenheit: Die Inspiration aus fernen Ländern ebenso wie aus heimischen Gefilden prägt den Facettenreichtum der Kochkunst im Restaurant Ikarus jeden Monat aufs Neue. Elf Monate im Jahr bringt das Ikarus-Team die Geschmäcker, Philosophien und Techniken internationaler Spitzenköche auf die Teller der Gäste. Das Ergebnis ist stets eine außergewöhnliche kulinarische Reise - im Monat August findet diese Reise traditionell in den eigenen vier Wänden statt. Unter der Leitung von Executive Chef Martin Klein entstehen im Hangar-7 Kreationen mit höchstem Anspruch an Produktbewusstsein und Authentizität. Auch dieses Jahr ist es wieder spannend zu sehen, welche Inspirationen und Ideen das Team aufgreift - und vor allem, wie das Menü am Ende für den Gast aussehen und schmecken wird.

AKTUELL UND INFORMATIV: Servus Nachrichten Kompakt, die täglichen KURZ- Nachrichten bei ServusTV

Die Serie begleitet ganz persönliche Abenteuer von Menschen in allen Regionen Österreichs - allein oder im Team, in der Natur, im Beruf oder als Berufung - und widmet sich den stillen Helden des Alltags: wie Bergrettern, Fassaden-Kletterern, Nationalpark-Rangern oder Sportlern. Auch "Hobby-Pioniere", die in ihrer Freizeit steile Klippen und wilde Gewässer bezwingen, sich im Einklang mit der Natur durch den Wald schlagen, sind die Zutaten für unsere spannende Reihe.

Zwischen Palmen und Gletschern, zwischen Apfelblüten und Bergkräutern: In Südtirol trifft Deftiges aus dem Alpenland auf leichte mediterrane Küche. Das Zusammenspiel der Kulturen prägt nicht nur die Kochtöpfe, sondern auch eine besondere Lebensart und Gastfreundlichkeit. Die regionalen Schätze - ob Schüttelbrot, Schwarzplentene Knödel oder Südtiroler Speck - genießt man in den zahlreichen Buschenschanken und Almhütten. Und nirgendwo sonst finden Obst und Wein so hervorragende klimatische Bedingungen, wie im Gourmetland an der Südseite der Alpen.

Das Bienensterben beunruhigt Wissenschaftler und Landwirte auf der ganzen Welt. Mancherorts verlieren Imker jedes Jahr bis zu einem Drittel ihrer Bienenbestände - eine Gefahr für unsere Ernten. Doch es gibt Hoffnung: Wildbienen könnten die Bestäuber der Zukunft sein. Wissenschaftler nehmen diese alternativen Bestäuber unserer Nutzpflanzen unter die Lupe, die die Honigbiene wenn nicht ersetzen so doch unterstützen können.

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Der pensionierte Vietnam-Veteran Hank Deerfield und seine Frau Joan sind besorgt um ihren Sohn Mike. Der Irak-Soldat hat sich nach der Rückkehr in die USA nicht mehr gemeldet. Auch im Militärstützpunkt weiß man nichts Genaues. Dann wird Mikes verkohlte Leiche entdeckt. Die Militärpolizei vermutet einen Drogenmord. Hank glaubt jedoch, dass das Militär die Hintergründe verschleiern will. Er kann die junge Kriminalbeamtin Emily Sanders davon überzeugen, dass das Verbrechen nicht auf dem Militärgelände stattgefunden hat. Damit fallen die Ermittlungen in die Hände der örtlichen Polizei. Aber sowohl Hank als auch Sanders stoßen bei ihren Nachforschungen immer wieder auf eine Mauer des Schweigens. Langsam gelingt es dem Ex-Militärpolizisten Hank, das Vertrauen von Mikes Kameraden zu gewinnen. Es sind nicht nur die Tatumstände, die Hank schockieren, sondern auch die traumatischen Erlebnisse der jungen Iraksoldaten im Kriegseinsatz. Das Schicksal der Familie Deerfield steht stellvertretend für das vieler Familien von Irak-Heimkehrern, denen es nicht gelingt, die psychischen Folgen des Krieges zu bewältigen. Oscar-Preisträger Paul Haggis ("L.A. Crash") schrieb das Drehbuch nach einer Reportage und hat daraus eine Mischung aus spannendem Thriller und einfühlsamen Drama gemacht. Aus der Star-Besetzung ragen heraus Tommy Lee Jones als trauernder, hartnäckig ermittelnder Vater Hank Deerfield, sowie Charlize Theron als gemobbte Polizistin Emily Sanders. In einer Nebenrolle Susan Sarandon .

Urplötzlich wird Paris von einem heftigen Erdbeben erschüttert. Als dieses überstanden scheint, wird die Stadt von einem dichten, mysteriösen Nebel überflutet, der für Lebewesen bereits nach einem Atemzug tödlich ist. Das Paar Anna und Mathieu zählt zu den wenigen Überlebenden, die sich gerade noch rechtzeitig in die oberen Stockwerke ihrer Häuser zurückziehen konnten. Doch der Nebel steigt unaufhörlich und Anna und Mathieu sehen sich zum Handeln gezwungen. Denn nicht nur ihr Leben steht auf dem Spiel, sondern auch das ihrer Tochter. Im packenden Science-Fiction-Thriller "A Breath Away" erzählt Regisseur Daniel Roby in eindringlichen Bildern von einer Katastrophe und einer Familie, die diese zu überstehen versucht. In den Hauptrollen: Romain Duris ("Alles Geld der Welt") und Ex-Bondgirl und Model Olga Kurylenko ("Ein Quantum Trost").

Der pensionierte Vietnam-Veteran Hank Deerfield und seine Frau Joan sind besorgt um ihren Sohn Mike. Der Irak-Soldat hat sich nach der Rückkehr in die USA nicht mehr gemeldet. Auch im Militärstützpunkt weiß man nichts Genaues. Dann wird Mikes verkohlte Leiche entdeckt. Die Militärpolizei vermutet einen Drogenmord. Hank glaubt jedoch, dass das Militär die Hintergründe verschleiern will. Er kann die junge Kriminalbeamtin Emily Sanders davon überzeugen, dass das Verbrechen nicht auf dem Militärgelände stattgefunden hat. Damit fallen die Ermittlungen in die Hände der örtlichen Polizei. Aber sowohl Hank als auch Sanders stoßen bei ihren Nachforschungen immer wieder auf eine Mauer des Schweigens. Langsam gelingt es dem Ex-Militärpolizisten Hank, das Vertrauen von Mikes Kameraden zu gewinnen. Es sind nicht nur die Tatumstände, die Hank schockieren, sondern auch die traumatischen Erlebnisse der jungen Iraksoldaten im Kriegseinsatz. Das Schicksal der Familie Deerfield steht stellvertretend für das vieler Familien von Irak-Heimkehrern, denen es nicht gelingt, die psychischen Folgen des Krieges zu bewältigen. Oscar-Preisträger Paul Haggis ("L.A. Crash") schrieb das Drehbuch nach einer Reportage und hat daraus eine Mischung aus spannendem Thriller und einfühlsamen Drama gemacht. Aus der Star-Besetzung ragen heraus Tommy Lee Jones als trauernder, hartnäckig ermittelnder Vater Hank Deerfield, sowie Charlize Theron als gemobbte Polizistin Emily Sanders. In einer Nebenrolle Susan Sarandon .

Urplötzlich wird Paris von einem heftigen Erdbeben erschüttert. Als dieses überstanden scheint, wird die Stadt von einem dichten, mysteriösen Nebel überflutet, der für Lebewesen bereits nach einem Atemzug tödlich ist. Das Paar Anna und Mathieu zählt zu den wenigen Überlebenden, die sich gerade noch rechtzeitig in die oberen Stockwerke ihrer Häuser zurückziehen konnten. Doch der Nebel steigt unaufhörlich und Anna und Mathieu sehen sich zum Handeln gezwungen. Denn nicht nur ihr Leben steht auf dem Spiel, sondern auch das ihrer Tochter. Im packenden Science-Fiction-Thriller "A Breath Away" erzählt Regisseur Daniel Roby in eindringlichen Bildern von einer Katastrophe und einer Familie, die diese zu überstehen versucht. In den Hauptrollen: Romain Duris ("Alles Geld der Welt") und Ex-Bondgirl und Model Olga Kurylenko ("Ein Quantum Trost").

Manchmal gilt auch in der Tierwelt: Gegensätze ziehen sich an! Und auch bei den jüngsten Tieren können beste Freunde ganz unterschiedlich sein. Ein ungewöhnliches Kindergarten-Trio stellen bereits die zwei Löwenkinder mit ihrer Freundin, dem Hyänenmädchen, dar. Doch als Quartett sind sie unschlagbar! Ohne Pokkel, das Erdmännchen, das partout den Anführer dieses kleinen Rudels spielen will, geht nämlich gar nichts. Auf einem schottischen Hof kommt Milly, dem Riesenkaninchen, die Rolle des Babysitters zu. Doch ihre Schützlinge sind keine Artgenossen. Milly passt auf eine Reihe kleiner vierbeiniger Schlawiner auf: die kleinen Lämmer der Farm, die mit ihren Woll-Outfits auch auf jedem Laufsteg gute Figur machen würden. Doch am Wichtigsten ist, dass keiner diesen Job besser machen könnte als die geduldige und liebevolle Milly! In Südafrika erhält die junge Nashorndame Esme unerwartet Unterstützung von David, dem verspielten Hund der Pflegestation, und Melie, Esmes liebenswürdiger Schaf-Freundin. Doch die Trennung steht kurz bevor: Ihre beiden Freunde bereiten Esme nämlich auf die Rückkehr in die Wildnis vor. Nach einem strengen Erzieher sieht Ralph, der Hütehund, zwar gar nicht aus. Aber er gilt als strengster Ausbilder der royalen britischen Garde. Denn ihm obliegt die höchst verantwortungsvolle Aufgabe, die königlichen Schwarzen Raben für ihren Dienst im Tower of London auszubilden. Der Volksmund sagt, sollte einer der Raben die Flucht ergreifen, könnte die Monarchie zugrunde gehen! Alle Hoffnung ruht nun auf Ralph, treue Raben für die Nation großzuziehen.

Bilder aus der Vogelperspektive bilden den Kern von BilderWelten. In unterschiedlichen Specials finden Zeitlupen-Studien und Unterwasseraufnahmen ebenso Platz wie ein virtueller Flug über die Oberfläche des Mars. BilderWelten bietet Entspannung pur und ist rund um die Uhr als Online-Stream verfügbar.

Die legendäre Route 66 führt von Chicago nach Los Angeles. Diese Straße hat viele Namen: "Hauptstraße Amerikas", "Mutter aller Straßen", "Straße der Träume". Als der Mittlere Westen in den 1930ern von verheerenden Sandstürmen heimgesucht wurde, flohen hunderttausende Farmer über die Route 66 nach Kalifornien. Es war die Zeit der Großen Depression. Die Menschen waren auf der Suche nach Arbeit - und einem besseren Leben. Für die zahlreichen Orte entlang der Strecke brachte die Route 66 wirtschaftliches Wachstum. Noch immer lockt der "Amerikanische Traum" viele Reisende in den Südwesten der USA. Die Dokumentation bereist die Route 66, ergründet ihre geschichtliche Bedeutung und begegnet den Menschen, die sich entlang dieses legendären Highways angesiedelt haben.