TV Programm für Servus TV Austria am 26.01.2025

Unser Körper liebt sein Fett. Das System, nach dem der Körper Nährstoffe einspeichert und mit Ressourcen haushaltet, ist schlichtweg genial. Wenn wir versuchen, abzunehmen, melden die Fettzellen über den Botenstoff Leptin dem Gehirn, dass sie nicht ausreichend gefüllt sind. Unser Gehirn versetzt uns in den Notfall-Modus, und schnell sind die rationalen Vorsätze wieder dahin. Kabarettist und P.M. Wissen Reporter Reinhard Nowak trifft auf den Fettzellenforscher Prof. Dr. Alexander Bartelt von der LMU München. Ein Gespräch über die genialen Funktionen des Körperfetts, die wundersamen Abläufe in unserem Stoffwechsel, und warum wir nachsichtiger sein sollten mit unseren Reservepölsterchen. // Aerosole sind winzige Partikel, die durch die Luft schweben. Ist eine Person krank, so können deren Aerosole auch Krankheitserreger wie Bakterien oder Viren transportieren. Um das Infektionsrisiko abzuschätzen, ist es daher wichtig zu wissen, wie sich Aerosole durch einen geschlossenen Raum bewegen. Ein österreichisches Unternehmen hat dazu eine neue und schnelle Messmethode entwickelt für Standardräume wie Kaffeehäuser, Schulklassen oder Konferenzräume. // Fast jedes zweite Supermarktprodukt enthält Palmöl. In Bayern arbeiten ein Bäcker und ein Biotechnologe gemeinsam an einer Alternative - aus altem Brot! Reste, die in der Bäckerei sonst im Abfall landen würden, werden an der TU München zu Hefeöl verarbeitet. Um einen Liter Öl herzustellen, benötigt das Team rund ein Kilogramm Mehl aus altem Brot und Gebäck. // Reisen mit Überlichtgeschwindigkeit sind in Science-Fiction Welten selbstverständlich. Doch seit Einstein wissen wir: nichts kann sich schneller bewegen als das Licht - oder doch? Diese und mehr Fragen beantworten wir diesmal bei P.M. Wissen.

Es war einer der erschreckendsten Funde der römischen Archäologie: Im Jahr 2004 wurden bei Grabungsarbeiten in der Stadt York, im Nordwesten Englands, über 80 Skelette entdeckt, allesamt enthauptet. Wer waren diese Toten und welche Geschichte verbirgt sich hinter dieser makabren Grabstätte? Handelte es um Sklaven, Gladiatoren oder gar Soldaten? Eine Knochen- und Zahnanalyse ergab, dass es junge Männer waren, die in der Blütezeit ihres Lebens gestorben sind. Sie waren alle in guter physischer Verfassung und litten nicht an Mangelernährung. Wissenschaftler und Experten vermuten einen Zusammenhang mit einem 2000km entfernten Gladiatorenfriedhof in Ephesus in der Türkei. Bisswunden, die auf Raubtierangriffe schließen lassen, erhärten diese These, denn Bären, Löwen und Tiger wurden nur allzu gern verwendet, um Gladiatorenkämpfe spektakulärer zu machen. Forscher versuchen nun die dunklen Seiten der römischen Hochkultur aufzudecken, die sich bis in die äußersten Ecken des Weltreichs erstreckte.

Die ServusTV-Meteorologen bereisen den Alpenraum und produzieren Ihr Wetter jeden Tag von den schönsten Plätzen in den Regionen. Außerdem erfahren Sie beim Servus Wetter nicht nur, wie das Wetter wird, sondern auch, warum es so wird.

ServusTV liefert Ihnen täglich die schönsten Blickwinkel aus dem Alpenraum direkt in Ihr Wohnzimmer. Wir versorgen Sie mit einer aktuellen Wettervorhersage zu jedem Standort und präsentieren laufend die neuesten Meldungen aus der Nachrichtenwelt. Das Wetterpanorama bei Servus TV - täglich ab 6 Uhr.

Servus Wetter zeigt Ihnen jeden Tag, wie das Wetter im Servus-Raum wird.

In der Urlaubsregion "Mühlviertler Alm" im nördlichen Mühlviertel ist Landwirt Mario Thauerböck mit Waldarbeit und seiner Bio-Brennerei auch im Winter gut beschäftigt. "Flüssiges Gold" nennt er seinen Whisky - und dieser Schatz wird gut behütet. Das Schnapsbrennen ist für Mario außerdem Gelegenheit zum Philosophieren - gerade in der staden Zeit. Nur in paar Kilometer entfernt sind auch Hans Friedl und seine Frau Monika im Holz unterwegs, aber ganz traditionell mit dem Pferd. Lange Jahre wurden sie als Holzrücker angeheuert und bewirtschafteten - herrlich ungeplant - einen Demeter-Hof bei Linz. Jetzt in der Pension widmet sich Hans altem Handwerk, dem Schindlmachen.

Servus Wetter zeigt Ihnen jeden Tag, wie das Wetter im Servus-Raum wird.

Kann sich Altstar Novak Djokovic noch einmal zu großen Heldentaten aufschwingen und mit seinem 25. Majortitel zum alleinigen Rekordsieger vor Margaret Court aufsteigen? Oder ist die junge Generation um Jannik Sinner und Carlos Alcaraz mittlerweile doch zu stark für den König von Melbourne? Schon 2024 haben sich der Südtiroler und der Spanier die vier Grand-Slam-Titel brüderlich aufgeteilt. Immerhin konnte Djokovic noch sein heiß ersehntes olympisches Gold in Paris erobern. Und dann gibt es ja noch einen gewissen Alexander Zverev. Der mittlerweile 27-jährige Deutsche jagt immer noch seinen ersten Slam und ist zweifellos der größte Herausforderer der bisher Genannten. ServusTV begleitet Sie durch den "Happy Slam", zeigt das Topspiel des Tages, beide Herren-Halbfinals sowie das Damen- und das Herren-Finale und versorgt Sie mit den Kommentatoren Christian Nehiba und Philipp Krummholz sowie ServusTV-Experte Alexander Antonitsch auch mit ausführlichen Analysen.

Kann sich Altstar Novak Djokovic noch einmal zu großen Heldentaten aufschwingen und mit seinem 25. Majortitel zum alleinigen Rekordsieger vor Margaret Court aufsteigen? Oder ist die junge Generation um Jannik Sinner und Carlos Alcaraz mittlerweile doch zu stark für den König von Melbourne? Schon 2024 haben sich der Südtiroler und der Spanier die vier Grand-Slam-Titel brüderlich aufgeteilt. Immerhin konnte Djokovic noch sein heiß ersehntes olympisches Gold in Paris erobern. Und dann gibt es ja noch einen gewissen Alexander Zverev. Der mittlerweile 27-jährige Deutsche jagt immer noch seinen ersten Slam und ist zweifellos der größte Herausforderer der bisher Genannten. ServusTV begleitet Sie durch den "Happy Slam", zeigt das Topspiel des Tages, beide Herren-Halbfinals sowie das Damen- und das Herren-Finale und versorgt Sie mit den Kommentatoren Christian Nehiba und Philipp Krummholz sowie ServusTV-Experte Alexander Antonitsch auch mit ausführlichen Analysen.

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Das Europa League Magazin bietet alles rund um die Europapokalwettbewerbe. Hintergrundberichte, emotionale Geschichten und exklusive Einblicke in die Welt der Stars des europäischen Klubfußballs. Alles exklusiv bei ServusTV.

Die spannendsten Duelle unter den härtesten Bedingungen - der Vorbericht zum Monaco-Stopp der FIA World Rally Championship bei ServusTV.

Die neue Saison der FIA World Rally Championship steht in den Startlöchern: Der WRC-Kalender 2024 umfasst wieder 13 Stopps rund um den Globus, bei denen die weltbesten Rallye-Asse in ihren Boliden über Schnee, Eis, Schotter und Asphalt brettern. ServusTV und ServusTV On übertragen alle Stationen des WRC-Jahres live.

Die spannendsten Duelle unter den härtesten Bedingungen - der Vorbericht zum Monaco-Stopp der FIA World Rally Championship bei ServusTV.

Weg frei für die Welt des Extremsports! Unter der Rubrik "World of Freesports" gibt es jede Woche Sport-Action pur bei ServusTV zu bestaunen. Das Highlight-Programm bietet Extremsport aus aller Welt: Freeriding am Südpol, Klettern in China, Kitesurfen in Brasilien - der Welt des Freesports sind keine Grenzen gesetzt.

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Der höchstgelegene Badesee der Alpen liegt im schmalen Weißensee-Tal auf knapp 950 Meter Höhe. Im Winter entsteht am zugefrorenen See die größte Natureisbahn Europas. Berufsfischer und Ökologe Martin Fischer hat es sich zur Aufgabe gemacht den Forellenbestand im Weißensee wieder aufzubauen. Haubenkoch Hannes Müller verarbeitet Fische vom Weißensee zu außergewöhnlichen Gerichten und zelebriert die Auswahl regionaler Zutaten.

Sie zählen zu den Trauminseln im Indischen Ozean: Die Seychellen. Granitfelsen schmücken die tropischen Strände. Wer hier wachsen will, muss sich etwas einfallen lassen, denn die Erde aus verwittertem Granit ist extrem nährstoffarm. Der Mangel hat eine Besonderheit hervorgebracht: die Coco de Mer. Sie produziert die größten Samen der Welt, bis zu 30 Kilogramm schwer. Auf der nördlichsten Seychellen-Insel nisten über 1,5 Millionen Rußseeschwalben. Wer zu dicht am Meer brütet, läuft Gefahr, von den Wellen des Ozeans fortgespült zu werden. Unterwasser verblüfft der Dreifleck Preußenfisch mit erstaunlichem Verhalten: Der Fisch legt einen Garten aus Algen an, den er penibel pflegt. Betreten Fremde seine Wiese, werden sie vehement vertrieben. Doch es gibt Probleme im Tropenparadies. Die einst ausgedehnten Mangroven wurden großflächig zerstört. Dabei sind die 'Wasserwälder' extrem wichtig für den Küstenschutz. Der Film zeigt, wie sich Menschen für den Erhalt der Trauminseln engagieren.

Der Bartgeier war in den Alpen eigentlich schon ausgestorben. Vor einigen Jahren wurden die Tiere wieder angesiedelt, aber der Bartgeier ist hierzulande noch immer einer der seltensten Greifvögel. Im Nationalpark Hohe Tauern gibt es ein Schutzgebiet für die Bartgeier und siehe da: Sie erwarten bald Nachwuchs. Die drei Kinder wollen unbedingt die Tiere sichten, aber es wird nicht ganz einfach, die scheuen und sensiblen Tiere zu erblicken: Die Vögel brüten ihre Jungen hoch oben in einer eisigen Felswand. Zum Glück kennt Ranger Emanuel Egger ein paar Tricks um die seltenen Tiere aufzuspüren.

Servus Nachrichten 18:00 - Die wichtigsten Nachrichten vom Tag aus Österreich und der Welt

"Wir leben eigentlich im Schlaraffenland!" Koch Johann Rainer vom Trautentalwirt in Geistthal bringt es auf den Punkt. Auf der einen Seite Graz, die Genusshauptstadt mit ihrem mediterranen Flair und dem milden Klima. Und in unmittelbarer Nähe Weinberge, Wiesen und Felder mit einem Boden, der sonnenverwöhnt ist und wahre Schätze hervorbringt. Vom Holzofenbrot oder von Hand gezogenen Gemüse-Raritäten vom Bauernhof bis zu Trüffeln aus einer Trüffelplantage oder Wildkräutern aus einem Garten mitten im Wald bis hin zu einzigartigen Menüs, die unter freiem Himmel serviert werden. Auf dem Land wie in der Stadt sind hier kreative Köpfe mit viel Herz immer auf der Suche nach dem besonderen Geschmackserlebnis. Die Spezialitäten dieser Region sind wie Gänge eines Menüs, die zusammen ein großes Ganzes ergeben.

Nicole Oberlechner, Julia Kienast, Matthias Berger und Patrick Laub präsentieren die aktuellsten Nachrichten aus der Welt des Sports. News und Hintergründe zu allen Sportarten: Fußball, Motorsport, Wintersport, u.v.m. Servus Sport aktuell 19:15 bei Servus TV

Servus Nachrichten. Mo-So, 19:20 Uhr. Nachrichten aus Österreich und der Welt - unabhängig und neutral.

Das Kleinwalsertal - Nur eine einzige Straße führt in das Tal hinein. Obwohl es zu Vorarlberg gehört, ist es so nur über Deutschland erreichbar. Die Walser Tracht gehört zu den altertümlichsten Trachten in Vorarlberg. Damit das Wissen um die Muster und die Herstellung der Trachtenmode nicht aus-stirbt, haben sich einige Frauen mit Dagmar Hilbrand zusammengetan. Sie geben ihre Fertigkeiten untereinander weiter.

"Achtung, die Gallzeiner kommen!" hieß es schon vor über 50 Jahren, als die ersten Gallzeiner Rodeln bei Dorfrennen Siege einfuhren. Bis heute eilt den Gefährten ihr Ruf weit voraus. Gebaut werden sie zu Füßen des Karwendelgebirges in Tirol - in echter Handarbeit von der Familie Lederwasch. Jedes Stück ist ein Unikat, und der Bau erfordert neben Fingerspitzengefühl auch den richtigen Blick fürs Detail. Christina Ömmer lüftet das Geheimnis rund um die legendäre Gallzeiner Rodel. Sie wird Zeuge, wie eine hochwertige Rodel vom Holzbrett weg entsteht und lässt sich von den eingefleischten Rodlern zeigen, wie man richtig rodelt und welche Fehler man auf einer Rodel niemals machen sollte.

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ServusTV präsentiert das Erfolgsformat "Bares für Rares" in einer österreichischen Version! In "Bares für Rares" werden Kuriositäten und lange in Vergessenheit geratene oder auf dem Dachboden gefundene Raritäten präsentiert. Darunter befinden sich viele Schätze, aber auch Fälschungen. Moderator Willi Gabalier vermittelt zwischen den österreichischen Händlern und Anbietern, wobei immer Spannendes, Informatives, Überraschendes und wahrhaft Kurioses geschieht. Es werden Kuriositäten entdeckt, Schätze ausgegraben und Fälschungen aufgespürt und am Ende stellt sich immer dieselbe Frage: Trödel oder teure Rarität? - Unsere Experten kennen sich aus. Eisernes Verhandeln mit Lachen, Tränen und Überraschungen - das alles bietet "Bares für Rares Österreich".

Der satirische Kommentar zum aktuellen Zeitgeschehen: Jeden Samstag Abend nimmt Der Wegscheider Ereignisse, Entwicklungen und Trends aus Politik, Wirtschaft, Gesellschaft oder Kultur aufs Korn. Der Name ist dabei Programm: Autor der Sendung ist Ferdinand Wegscheider, der darin regelmäßig Themen und Zusammenhänge analysiert und aus seinem ganz persönlichen Blickwinkel Stellung dazu nimmt. All das stets mit einem Augenzwinkern, um den Zuseher zum Nachdenken anzuregen und ihn dazu zu bringen, sich seine eigene Meinung zum jeweiligen Thema zu bilden. Frei nach dem Motto: "Da scheiden sich nicht nur die Wege, sondern auch die Geister!"

Ein Tisch, verschiedene Meinungen. Dazu ein Moderator, der mit den Gästen die relevanten Themen der Woche bespricht und ausdiskutiert. Im Mittelpunkt steht ein pointierter und lebendiger Austausch an Argumenten und Meinungen, der dem Zuseher beide Seiten einer Medaille erklärt. Bei "Links. Rechts. Mitte" kommen Gäste zu Wort, die tatsächlich etwas zu sagen haben und nicht nur die bekannten Phrasen austauschen. 60 Minuten Talkshow, die das Zeitgeschehen auf den Punkt bringt und dem Zuschauer Orientierung auch in turbulenten Zeiten spendet.

"TM Wissen" erklärt Phänomene des Alltags und beleuchtet neuste Trends aus Forschung und Wissenschaft. Mit Astro-Physiker Gernot Grömer präsentiert das Team von "TM Wissen" jede Woche spannende Ideen und Erfindungen, die unsere Welt besser machen.

Welche Auswirkungen hat Nahrung auf unser wichtigstes Organ, das Gehirn? Es ist auch das Organ, das in unserem Körper die meiste Energie benötigt. Das Gehirn beeinflusst unsere Ernährung, indem es nach Fett lechzt, dem energiereichsten Essen. Doch manchmal wird das Verlangen des Gehirns beinahe zu einer Sucht, wie etwa beim Kaffeegenuss. In Peru wird aufgedeckt, welcher überraschende Zusammenhang zwischen fettreicher Schokolade und Muttermilch besteht. In einem bemerkenswerten Labor untersucht ein Team von Wissenschaftlern die Auswirkungen von Koffein auf Bienen. Die Forscher erklären, wieso diese Studie das menschliche Verlangen nach koffeinhaltigen Getränken erklären könnte. Auch der Auswirkungen der schärfsten Chilischoten der Welt auf unser Gehirn wird nachgegangen. Anhand der fortschrittlichster Computeranimationen und äußerst detailreicher Makrofotografie entspinnt sich eine neue Perspektive auf die Beziehung des Menschen zu seiner Nahrung. Essen hat dabei äußerst bemerkenswerte Effekte auf unsere Gehirne.

ServusTV präsentiert das Erfolgsformat "Bares für Rares" in einer österreichischen Version! In "Bares für Rares" werden Kuriositäten und lange in Vergessenheit geratene oder auf dem Dachboden gefundene Raritäten präsentiert. Darunter befinden sich viele Schätze, aber auch Fälschungen. Moderator Willi Gabalier vermittelt zwischen den österreichischen Händlern und Anbietern, wobei immer Spannendes, Informatives, Überraschendes und wahrhaft Kurioses geschieht. Es werden Kuriositäten entdeckt, Schätze ausgegraben und Fälschungen aufgespürt und am Ende stellt sich immer dieselbe Frage: Trödel oder teure Rarität? - Unsere Experten kennen sich aus. Eisernes Verhandeln mit Lachen, Tränen und Überraschungen - das alles bietet "Bares für Rares Österreich".

Ein Tisch, verschiedene Meinungen. Dazu ein Moderator, der mit den Gästen die relevanten Themen der Woche bespricht und ausdiskutiert. Im Mittelpunkt steht ein pointierter und lebendiger Austausch an Argumenten und Meinungen, der dem Zuseher beide Seiten einer Medaille erklärt. Bei "Links. Rechts. Mitte" kommen Gäste zu Wort, die tatsächlich etwas zu sagen haben und nicht nur die bekannten Phrasen austauschen. 60 Minuten Talkshow, die das Zeitgeschehen auf den Punkt bringt und dem Zuschauer Orientierung auch in turbulenten Zeiten spendet.

Welche Auswirkungen hat Nahrung auf unser wichtigstes Organ, das Gehirn? Es ist auch das Organ, das in unserem Körper die meiste Energie benötigt. Das Gehirn beeinflusst unsere Ernährung, indem es nach Fett lechzt, dem energiereichsten Essen. Doch manchmal wird das Verlangen des Gehirns beinahe zu einer Sucht, wie etwa beim Kaffeegenuss. In Peru wird aufgedeckt, welcher überraschende Zusammenhang zwischen fettreicher Schokolade und Muttermilch besteht. In einem bemerkenswerten Labor untersucht ein Team von Wissenschaftlern die Auswirkungen von Koffein auf Bienen. Die Forscher erklären, wieso diese Studie das menschliche Verlangen nach koffeinhaltigen Getränken erklären könnte. Auch der Auswirkungen der schärfsten Chilischoten der Welt auf unser Gehirn wird nachgegangen. Anhand der fortschrittlichster Computeranimationen und äußerst detailreicher Makrofotografie entspinnt sich eine neue Perspektive auf die Beziehung des Menschen zu seiner Nahrung. Essen hat dabei äußerst bemerkenswerte Effekte auf unsere Gehirne.

Bilder aus der Vogelperspektive bilden den Kern von BilderWelten. In unterschiedlichen Specials finden Zeitlupen-Studien und Unterwasseraufnahmen ebenso Platz wie ein virtueller Flug über die Oberfläche des Mars. BilderWelten bietet Entspannung pur und ist rund um die Uhr als Online-Stream verfügbar.

Über die Riviera singen die Schlagerstars, über Genua die Liedermacher - doch trotz touristischer Dauerbrenner wie San Remo oder Cinque Terre ist Ligurien noch immer ein recht unbekannter Landstrich Italiens. Das ist Ligurien, wo die Berge ins Meer fallen! Zuallererst gibt es einen royalen Abstecher: Zu Besuch bei einer deutschen "Principessa" im kleinsten Fürstentum Europas. Danach gilt es einen Stuhl für die Ewigkeit zu entdecken und die V.I.Ps dieser Welt zu treffen. Schließlich ist Zeit für einen Abstecher in den Garten, nämlich zum hippen Unterwasser-Gardening. Doch was bedeutet antikes Shoppen und warum sind Romeos Pfeifen die schönsten Italiens? Fragen über Fragen, die es zu beantworten gilt. Und was Airbnb auf Italienisch heißt, das erlebt man als Gast in einem ganz besonderen Dorf.