TV Programm für Servus TV Austria am 26.08.2026

Seit Jahrhunderten wird Bier aus Hopfen, Malz, Wasser und natürlich mit Hefe gebraut. Was aber oft unterschätzt wird - die Hefe macht nicht nur die Gärung, sie beeinflusst auch den Geschmack. Daher sind Experten ständig auf der Suche nach neuen, aromatischen Hefekulturen - manchmal sogar im Wald. "P.M. Wissen" begibt sich mit den Hefejägern auf die Pirsch // // Vor brütender Hitze in den Städten bleibt uns nur die Flucht in den Schatten. Doch Schatten ist nicht gleich Schatten - manch einer kühlt spürbar, ein anderer staut die Hitze, statt abzuschirmen. In den USA soll moderne "Schattenforschung" nun für Abkühlung in den Städten sorgen. Von den Erkenntnissen profitieren auch wir. // Zu den bekannten Heilpflanzen in den Alpen gehört Isländisches Moos, auch genannt Hirschhornflechte oder Graupen. Sie hilft gegen Husten und andere Atemwegsbeschwerden und sogar gegen Magen-Darm-Erkrankungen. Doch auch viele andere Alpenpflanzen haben Heilkräfte und sind Basis vieler Medikamente."P.M. Wissen" stellt sie vor.

Servus Wetter zeigt Ihnen jeden Tag, wie das Wetter im Servus-Raum wird.

Vor 1,5 Millionen Jahren war das Klima von Eiszeiten geprägt, die Tierwelt wurde von furchterregenden Säbelzahnkatzen dominiert. Dann tauchten die ersten Großkatzen auf. Sie waren den "Säbelzähnen" meist unterlegen, also mussten sie besondere Fähigkeiten entwickeln, um auf Dauer bestehen zu können. Der kleinere Puma konnte mit den großen Rivalen in den Ebenen nicht mithalten. Daher zog er sich in die Berge zurück und lernte das Verstecken, Tarnen und Täuschen, um zu überleben. Der Nationalpark Torres del Paine in Chile ist ein Paradies für Pumas - dort zeigen die Katzen Verhaltensweisen wie nirgendwo sonst. Leoparden sind scheue Einzelgänger - und doch leben in einem Schutzgebiet in der indischen Metropole Mumbai inmitten von 20 Millionen Menschen auch Dutzende Leoparden, die ihre Lebensweise dieser ungewohnten Umgebung bestens angepasst haben. Nicht umsonst gelten Leoparden als die Überlebenskünstler unter den Großkatzen.

Simon Messner, 33, ist Bergsteiger und Biologe, und eben seit kurzem auch Bergbauer. Am Eingang des Schnalstals, im unteren Vinschgau, hat er zwei Höfe übernommen. Das Weingut Unterortl und die Landwirtschaft Oberortl, in unmittelbarer Nachbarschaft seiner Heimat, dem Castel Juval. Der Film ist gleichermaßen das Portrait der eindrucksvollen Bergwelten des Schnalstales, wie auch ein Einblick in Simon Messners Lieblingsrouten und in sein neues Leben, das ihn selbst seine Heimat in ungeahnter Weise entdeckten lässt. Die Aufgabe als Bergbauer ist ein weitgehend unbekanntes Feld für den studierten Molekularbiologen, Fachgebiet Epigenetik. Nach zahlreichen spektakulären alpinistischen Routen auf höchstem Niveau, beispielsweise am Ortler und in den Dolomiten und explorativeren Jahren, in denen Simon Messner die Welt bereist, und unter anderem mit seinem Vater Berg-Filme gedreht hat, freut er sich jetzt auf das Neuland zu Hause und ist gespannt: Zu lernen, Erfahrungen zu sammeln und beispielsweise im Austausch mit der ebenfalls jungen Schnalstaler Landwirtin Eva Götsch und so ganz praktische Einblicke zu bekommen. Es ist die vertiefte Auseinandersetzung mit der Heimat, dem Handwerk und der tradierten Lebensform der Bergbauern, die Simon hier für sich neu entdeckt. Aber auch alpinistisch bietet das Schnalstal ungeahnt viel: die Bergwelten, praktisch direkt vor der Haustür sind so vielfältig und abwechslungsreich, wie man sie sich als Bergsteiger und Kletterer kaum spannender wünschen könnte. Die Dreitausender der Texelgruppe mit Hochwilde und Hochweisse, für die Simon schon sehr konkrete Pläne für eine neue Kletterroute und eine Wiederholung im 10. Schwierigkeitsgrad hat.

Manche betrachten es als Kuriosum, andere verwechseln es mit Luxemburg, viele sehen in ihm das kleine Land mit dem großen Geld oder beäugeln es misstrauisch als Land der Finanzskandale. Kaum einer kennt das Fürstentum Liechtenstein aber wirklich. Liechtenstein mag klein sein, dennoch haben die unterschiedlichen Gemeinden zwischen der Kulisse der Berge und der Finanzwelt ihre Eigenheiten. Eins verbindet die Liechtensteiner alle: die atemberaubende Natur. Vom Rheintal mit seinen Feuchtgebieten, dem Flachland mit den Städten und Dörfern bis hin zu der gewaltigen Gebirgswelt bietet der Zwergstaat weitaus mehr als viele große Nationen.

Weil ein Zeuge nicht zur Vorladung erschienen ist, wollen Hubert und Girwidz den Mann an seinem Arbeitsplatz, der örtlichen Kläranlage, aufsuchen. Dort finden sie ihn tatsächlich, allerdings tot und im Klärbecken treibend. Was zunächst nach einem tragischen Unfall aussieht, entpuppt sich bald als Verbrechen. Zu allem Überfluss stellt sich zeitgleich raus, dass in Wolfratshausen das Leitungswasser kontaminiert ist. Für Hubert kommt die Warnung zu spät. Er hat bereits von dem kontaminierten Wasser getrunken und leidet bereits unter den ersten Symptomen. Die neue Staffel der Erfolgsserie "Hubert ohne Staller" als Österreichische Free-TV-Premiere, exklusiv bei ServusTV! Auch ohne Helmfried von Lüttichau löst Christian Tramitz wie gewohnt skurrile Kriminalfälle mit viel bayerischem Witz und Charme. Wieder an seiner Seite: Ex-Revierleiter Reimund Girwidz (Michael Brandner).

Die ServusTV-Meteorologen bereisen den Alpenraum und produzieren Ihr Wetter jeden Tag von den schönsten Plätzen in den Regionen. Außerdem erfahren Sie beim Servus Wetter nicht nur, wie das Wetter wird, sondern auch, warum es so wird.

Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Im Duell beantworten die beiden Kandidaten abwechselnd Fragen in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Beantwortet ein Kandidat die Frage richtig, darf er dem Schwierigkeitsgrad entsprechend viele Felder vorrücken. Beantwortet er sie falsch, bekommt der Gegner die Möglichkeit zur Antwort und erhält somit einen Bonus. Ab einem bestimmten Punkt im Spiel kann ein Kandidat bei richtiger Antwort auch entscheiden, dass er stehen bleibt, sein Gegner dafür aber entsprechend viele Felder zurück muss. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde!

Servus Nachrichten 18:00 - Die wichtigsten Nachrichten vom Tag aus Österreich und der Welt

Servus am Abend, mit den stärksten Bildern und Geschichten aus Österreich. Hintergründig. Einordnend. Unterhaltsam. Das Fernseh-Magazin informiert Sie umfassend über die Themen, die Österreich bewegen. Menschen und ihre Herausforderungen stehen dabei stets im Mittelpunkt. Ereignisse, die vor Ihrer Haustür passieren aber ganz Österreich angehen, beleuchtet Servus am Abend mit einem individuellen und überraschenden Ansatz. Das Vorabend-Magazin schildert Missstände objektiv und unbefangen und zeigt Lösungen auf. Ob Behörden-Irrsinn, Wirtschaftsreportagen oder ambitionierte Sportler, die an ihre Grenzen gehen: Die Themenbreite ist kurzweilig und unterhaltsam. Die ServusTV-Meteorologen erklären die Wetterlage der nächsten Tage, und das von den schönsten Berggipfeln Österreichs. Die Moderatoren der Sendung sind Claudia Maxones, Pia Pichler und Philipp McAllister.

Eine Märklin Modelleisenbahn aus den 1930er Jahren soll im Pulheimer Walzwerk an den Meistbietenden verkauft werden! Sie besteht aus einer Lokomotive, dem sogenannten "Krokodil", einem Kühlwagen und einem Transformator. Die Eisenbahn ist in der Spur 0 und wird mit 20 Volt Wechselstrom betrieben. Sie stammt aus dem Nachlass des Schwiegervaters des Verkäufers und wurde ursprünglich um 1930 zu einem Geburtstag geschenkt. Die Eisenbahn ist in einem sehr guten Zustand und kommt mit den originalen Kartons. Kommt es zum erfolgreichen Verkauf? Wie taxiert der Experte Detlev Kümmel das Verkaufsobjekt? Und was sind die Händler und Händlerinnen bereit zu bieten? Es bleibt spannend!

News und Hintergründe zu allen Sportarten: Fußball, Motorsport, Wintersport, u.v.m. Servus Sport aktuell 19:17 bei Servus TV

Servus Nachrichten. Mo-So, 19:20 Uhr. Nachrichten aus Österreich und der Welt - unabhängig und neutral.

Wer sich den Fragen von Moderator Andreas Moravec stellt, kann täglich von Montag bis Freitag bis zu 5000.- Euro abräumen. Vier Herausforderer haben die Chance, in fünf Wissensgebieten gegen den Quizmaster anzutreten und ihn vom Thron zu stoßen. In den letzten beiden Runden duelliert sich der Quizmaster mit dem besten Herausforderer. Derjenige, der aus dem Duell als Sieger hervorgeht, nimmt das gesamte, erspielte Geld mit nach Hause und steigt in der nächsten Show als Quizmaster in den Ring. Setzt sich der Quizmaster gegen seine Konkurrenten durch, bleibt er im Spiel und spielt in der nächsten Sendung erneut um 5000.- Euro. Die TV Zuschauer können via App im "Live Modus" zeitgleich mit den Kandidaten im TV mitspielen und haben so die Möglichkeit, sich als Kandidat für das Studio zu qualifizieren und jeden Freitag den "App Jackpot" einzustreichen - das Geld, das während der Woche durch falsch beantwortete Fragen, nicht an den Quizmaster oder seine Herausforderer ausgespielt wurde.

Die ServusTV-Meteorologen bereisen den Alpenraum und produzieren Ihr Wetter jeden Tag von den schönsten Plätzen in den Regionen. Außerdem erfahren Sie beim Servus Wetter nicht nur, wie das Wetter wird, sondern auch, warum es so wird.

Auf den windgepeitschten Inseln des Crozet-Archipels geben rätselhafte Veränderungen in der Tierwelt den Forschenden seit Jahrzehnten Fragen auf. Während die Kolonien der See-Elefanten einbrechen, vermehren sich die Seebären weiter, und Orcas weisen ungewöhnliche Wunden auf. Mithilfe miniaturisierter Sender folgen die Wissenschaftler den Tieren auf ihren Reisen durch den Südlichen Ozean. Dabei werden Tausende Kilometer lange Wanderungen, extreme Tauchgänge und bislang unbekannte Verhaltensweisen sichtbar. Die gewonnenen Daten liefern nicht nur Hinweise auf das Schicksal der Tiere, sondern auch auf die Veränderungen eines Ozeans, der eine entscheidende Rolle für das globale Klima spielt. Eine wissenschaftliche Spurensuche in einer wilden, fragilen und noch weitgehend unerforschten Welt.

Dirk Rohrbach ist eigentlich Arzt, arbeitet seit Jahren aber hauptberuflich als Fotograf und Autor. Dirk Rohrbachs Reise führt diesmal zur Lost Coast, Kaliforniens vergessener Küste. Wild, nahezu unberührt und kaum erschlossen. Gleich hinter den Küstenbergen wachsen die größten Bäume der Welt. Die Avenue of the Giants verläuft durch den Humboldt Redwoods State Park. Ein Drittel davon ist Redwood-Primärwald, noch nie abgeholzt. Nirgendwo auf der Welt gibt es so einen Wald mehr. Am Leggett Hill wartet der brutalste Anstieg auf der gesamten Route. Er beginnt an der Stelle, wo der legendäre Highway 1 zur Küste abzweigt. Danach geht es durch weites Farmland, Eukalyptusalleen, Redwoodhaine, über kristallklare Flüsse, die in den türkisfarbenen Ozean fließen. Dirk paddelt mit einer Nachfahrin der Ureinwohner zu einer Insel, auf der nur noch Ruinen die Familiengeschichte erzählen. Und dann wartet das Golden Gate. Tor. Brücke. Symbol. Für goldene Zeiten im Westen. Monumentales Bauwerk und Verheißung für eine bessere Zukunft. Nur selten spannt sich die Golden Gate Bridge rot strahlend in den klaren kalifornischen Himmel. Dirk segelt mit einem österreichischen Kapitän unter der Brücke hindurch und trifft eine Drag Queen in ihrem Club nahe der Downtown.

Unter den Gefangenen, die Anfang der 1930er Jahre in die Strafkolonie von Französisch-Guayana verschifft werden, befindet sich auch Henri Charrière (Steve McQueen). Obwohl der Tresorknacker - wegen der Tätowierung eines Schmetterlings Papillon genannt - seine Unschuld beteuert, wurde er wegen Mordes an einem Zuhälter zu lebenslänglicher Zwangsarbeit verurteilt. Auf der Überfahrt lernt Papillon den unbeholfenen Louis Dega (Dustin Hoffman) kennen. Der Betrüger und Fälscher soll angeblich eine Menge Geld bei sich haben. Louis wird überfallen, doch der kräftige Papillon kann die Angreifer überwältigen und ihm dadurch das Leben retten. Es ist der Beginn einer langanhaltenden Freundschaft. Die brutalen, unmenschlichen Haftbedingungen im Straflager bestärken Papillon in seinen Fluchtgedanken. Mit dem Geld von Louis könnte er es schaffen. Aber der erste Versuch scheitert, Papillon landet in Einzelhaft. Sein Ausbruchswille bleibt ungebrochen. Papillon wagt eine zweite Flucht, diesmal schließt sich ihm Louis an. Mit einem Boot hoffen sie, Richtung Honduras zu entkommen. Der teils autobiografische Roman "Papillon" von Henri Charrière aus dem Jahr 1969 entwickelte sich schnell zum weltweiten Bestseller. Nur vier Jahre später wurde das Buch unter der Regie des Action-Spezialisten und Oscargewinners Franklin J. Schaffer ("Planet der Affen") verfilmt. Das bildgewaltige, packende Gefangenendrama, gedreht unter anderem an Originalschauplätzen in Französisch-Guayana, gilt inzwischen als Klassiker des Abenteuerfilms. Einen großen Anteil daran haben die grandiosen Schauspiel-Leistungen von Steve McQueen (als unbeugsamer Papillon) und Dustin Hoffman (in der Rolle des schmächtigen Louis Dega).