TV Programm für Servus TV Austria am 23.12.2024

Bilder aus der Vogelperspektive bilden den Kern von BilderWelten. In unterschiedlichen Specials finden Zeitlupen-Studien und Unterwasseraufnahmen ebenso Platz wie ein virtueller Flug über die Oberfläche des Mars. BilderWelten bietet Entspannung pur und ist rund um die Uhr als Online-Stream verfügbar.

Im Parco Regionale della Maremma lebt und arbeitet die Butteri-Familie von Ernesto Buratta. Auf dem Speiseplan der berittenen Hirten steht die Acquacotta: vegetarischer Gemüseeintopf. Über die natürlichen Therme von Saturnia geht es weiter nach Pitigliano, auch "klein Jerusalem" genannt. Von der einst großen jüdischen Gemeinde ist heute nur noch die 1930 geborene Elena Servi übrig. Heute bereitet sie Frittata di Azzime zu: ein süßes Omelett mit ungesäuertem Brot und Zimt. Inmitten der Hügel des Orciatals liegt Montalcino. Während der Winzer Marino Colleoni in seinem Weinberg und -Keller die Geheimnisse des berühmten Brunello enthüllt, bereitet seine Frau Luisa den im Wein eingelegten Peposo zu: Rindfleischgeschnetzeltes mit ausgiebig Pfeffer. Im nahe gelegenen Umland von Pienza sind die Schwestern Marini in der Küche ihres Landhaueses fleißig. Für das gemeinsame Abendessen der Großfamilie stehen Pici auf dem Speiseplan: Handgemachte Nudeln mit Aglione Soße. Über das malerische Cecina-Tal geht es nach Volterra. 3.000 Jahre Geschichte ballen sich hier auf engstem Raum - wie die der Adelsfamilie Inghirami. Auf ihrer Burg bereiten die Schwestern Carolina und Francesca Inghirami ein Gericht aus ihrer Kindheit zu: Cinghiale in dolce e forte - Wildschwein mit Schokoladensoße.

Kuriositäten, lang in Vergessenheit geratene oder auf dem Dachboden gefundene Raritäten, viele Schätze, aber auch Fälschungen. All das präsentiert Horst Lichter in neuem Licht. Hier trennt sich die Spreu vom Weizen. Lichter vermittelt zwischen den Händlern und den Anbietern. Verhandlungen stehen an der Tagesordnung. Manchmal geht es heiter zu. Manchmal werden Tränen vergossen. Dabei kommt aber immer Spannendes, Informatives, Überraschendes und wahrhaft Kurioses zutage.

Die ServusTV-Meteorologen bereisen den Alpenraum und produzieren Ihr Wetter jeden Tag von den schönsten Plätzen in den Regionen. Außerdem erfahren Sie beim Servus Wetter nicht nur, wie das Wetter wird, sondern auch, warum es so wird.

ServusTV liefert Ihnen täglich die schönsten Blickwinkel aus dem Alpenraum direkt in Ihr Wohnzimmer. Wir versorgen Sie mit einer aktuellen Wettervorhersage zu jedem Standort und präsentieren laufend die neuesten Meldungen aus der Nachrichtenwelt. Das Wetterpanorama bei Servus TV - täglich ab 6 Uhr.

Servus Wetter zeigt Ihnen jeden Tag, wie das Wetter im Servus-Raum wird.

Im Grizzlyland, der vielleicht letzten Wildnis Nordamerikas, wo es keine Straßen gibt, sondern nur Bärenpfade, machen sich zwei Abenteurer, der Filmemacher Roman Droux und der Bärenforscher David Bittner, auf die Suche nach einem Bärenmännchen und einer jungen Bärin, zu denen Bittner eine enge Beziehung aufgebaut hat: Balu und dessen große Liebe Luna. Die ersten arktischen Sonnenstrahlen des anbrechenden Sommers erwecken die Tiere zum Leben. Sie kommen aus ihren Höhlen, hinab auf die saftigen Küstenwiesen, um in den kristallklaren Wildbächen und an den Stränden nach Lachsen zu suchen. Bald sind die beiden Männer umgeben von unzähligen Wildtieren, mittendrin in der Welt der Bären. Die zwei Abenteurer erleben die Fürsorglichkeit einer ausgehungerten Bärenmutter, die entkräftet versucht, ihre Jungen durchzubringen, sehen blutige Kämpfe riesiger Bärenmännchen mit an und erfahren die Tragik des Überlebenskampfes der wehrlosen Bärenkinder. Die Fabelwelt der mythischen Figur Bär, wie der Filmemacher Droux sich das seit seiner Kindheit vorgestellt, entpuppt sich als Momentum der Schönheit und Gefahr. Roman Droux bringt Bilder von einzigartiger Nähe und Emotionalität auf die Leinwand. Ein lebendiger Naturfilm für die ganze Familie, fern oberflächlicher Erklärungsversuche, der jedoch Fragen aufwirft, und zeigt, dass wir die Magie der Natur nie vollständig erklären können, aber hier aus erster Hand erleben dürfen.

Servus Wetter zeigt Ihnen jeden Tag, wie das Wetter im Servus-Raum wird.

Die Konkurrenz ist groß, gerade in der Vorweihnachtszeit. Der junge Londoner Straßenmusiker James (Luke Treadaway) und sein rotfelliger Kater Bob müssen sich eine Menge einfallen lassen, um die Aufmerksamkeit der Passanten zu erwecken. Insbesondere Bob erweist sich dabei als äußerst einfallsreich. Doch dann taucht das Tierschutzamt auf und droht James damit, ihm seinen treuen Begleiter wegzunehmen. Zum Glück kann James auf die Hilfe von Meisterköchin Arabella und des indischen Verkäufers Moody zurückgreifen. Und auch seine Freundin Bea hat eine erfolgversprechende Idee. "Ein Geschenk von Bob" ist der Fortsetzungsfilm des Kino-Hits "Bob, der Streuner". Die auf wahren Begebenheiten beruhende Geschichte der Freundschaft zwischen dem lange obdachlosen Straßenmusiker James Bowen und dem Kater Bob wird damit um ein weiteres filmisches Kapitel erweitert. Regie führte der US-Amerikaner Charles Martin Smith ("Mein Freund, der Delfin"). Den ehemals drogensüchtigen Straßenmusiker James spielt erneut Luke Treadaway ("Unbroken"). Leider verstarb Kater Bob nur wenige Wochen nach den Dreharbeiten im Juni 2020 im Alter von knapp 14 Jahren.

Servus Wetter zeigt Ihnen jeden Tag, wie das Wetter im Servus-Raum wird.

BEI MIR DAHEIM lädt einige der kreativsten Handwerker Österreichs zum traditionellen "Kistensau-Essen" direkt vor den Brennöfen der Gmundner Keramik an einen Tisch - oder besser gesagt, die Handwerker bringen Tisch und Bank gleich selbst mit. Wir begleiten Raimund Sandhoff von "Stammdesign" dabei, wie aus einem 3 Meter langen Wurzelstock ein außergewöhnlicher Esstisch entsteht. Die Sitzbank dafür ist nicht weniger originell und wird von Bootsbauer Wolfgang Müllegger gebaut. In seiner Werkstatt am Altausseer See haucht er einem ausrangierten Fischerboot neues Leben ein. Auf Akzente und Nuancen setzt Blumendekorateurin und Biobäuerin Mariella Coreth-Feitzinger. Sie dekoriert mit saisonalen Materialien wie Baumschwämmen, Zapfen, Moos, Wacholder und Tannengrün den Festtagstisch bei Gmundner Keramik. Messerschmied Thomas Schurian und Glaskünstler Robert Comploj stehen für die Vielfalt heimischer Handwerkskunst und ergänzen mit ihrem Sinn für exklusives Design das klassische Geschirr der Manufaktur. Grüngeflammt, Streublumen und Hirsch. Wer seinen Festtagstisch mit einem dieser Klassiker der Gmundner Keramik deckt, serviert seinen Gästen Emotionen, Erinnerungen und ein gutes Stück Geschichte. Das Dekor "grün geflammt" zählt seit 2021 sogar zum immateriellen Kulturerbe.Durch mehr als 60 Hände geht ein Stück, bis es endgültig verkaufsbereit ist und in einen Haushalt einziehen kann. ZU TISCH IN GMUNDEN: Das Geschirr wird selbst zum Hauptakteur, wenn es sich am Wurzelstocktisch, direkt vor den Brennöfen der Manufaktur, zu Besteck, Gläsern und Naturmaterialien gesellen darf. Zu musikalischen Klängen, bei Kistenbratl und gutem Wein, geben sich die vorgestellten Handwerker ein festliches Stelldichein und repräsentieren mit ihren Werken "Heimat auf dem Tisch".

Informativ, unterhaltsam, abwechslungsreich: Eine ganze Stunde lang widmet sich "Servus um 2" jenen Themen, die Österreich bewegen. Worüber spricht, diskutiert und spekuliert das Land aktuell? Freuen Sie sich auf fesselnde Reportagen, ausführliche Hintergrund-Informationen und besondere Studiogäste! Erhalten Sie wertvolle Service-, Verbraucher- und Gesundheitstipps sowie einen umfangreichen Blick auf das Wetter! Und lernen Sie die interessantesten Menschen, Bräuche und Regionen des Landes kennen! Von Montag bis Freitag, ab 14 Uhr, bei ServusTV! Die Moderatoren der Sendung sind Gerald Schober und Alexander Schweitzer.

Weihnachten bei "Bares für Rares"! Auf dem stimmungsvoll dekorierten Schloss Ehreshoven begrüßt Horst Lichter Menschen, die kuriose Kleinigkeiten und sagenhafte Schätze veräußern möchten. Als prominente Verkäuferin ist Schlagersängerin Ireen Sheer zu Gast. Sie möchte ein Objekt anbieten, das sie gemeinsam mit ihrem Mann vor vielen Jahren in einem Antiquitätenladen entdeckt hat. In der Weihnachtsausgabe dabei sind die Experten Dr. Heide Rezepa-Zabel, Wendela Horz, Albert Maier, Sven Deutschmanek und Colmar Schulte-Goltz sowie die Händler Walter "Waldi" Lehnertz, Susanne Steiger, Wolfgang Pauritsch, Elke Velten, Fabian Kahl und Daniel Meyer.

Vier beängstigende Gesellen! Aber wer hängt sich solche Objekte als Deko zuhause noch auf? Gibt es dafür überhaupt Sammler? Was sind sie wert? Handelt es sich tatsächlich um handgeschnitzte Krampus-Masken, wie die derzeitigen Besitzer annehmen? Bringen diese dämonischen Gestalten dem Besitzer womöglich Glück? Der Experte Detlev Kümmel gibt Auskunft über die Geschichte solch meisterhaft geschnitzter Masken und wie die im Pulheimer Walzwerk eingelangten Kulturgüter preislich zu bewerten sind! Auf jeden Fall handelt es sich um in der Schweiz zu verortende Holzmasken. Genauer gesagt, sind es vier Lötschentaler Holzmasken. Bei dem Material handelt es sich um Lindenholz. Hergestellt wurden die Masken in den 1950er bis 1970er Jahren. Wie fällt der Schätzpreis durch den Experten für die vier recht gruseligen Fratzen aus? Welcher Verkaufspreis wird sodann im Händlerraum erzielt? Es bleibt spannend!

Die ServusTV-Meteorologen bereisen den Alpenraum und produzieren Ihr Wetter jeden Tag von den schönsten Plätzen in den Regionen. Außerdem erfahren Sie beim Servus Wetter nicht nur, wie das Wetter wird, sondern auch, warum es so wird.

Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Im Duell beantworten die beiden Kandidaten abwechselnd Fragen in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Beantwortet ein Kandidat die Frage richtig, darf er dem Schwierigkeitsgrad entsprechend viele Felder vorrücken. Beantwortet er sie falsch, bekommt der Gegner die Möglichkeit zur Antwort und erhält somit einen Bonus. Ab einem bestimmten Punkt im Spiel kann ein Kandidat bei richtiger Antwort auch entscheiden, dass er stehen bleibt, sein Gegner dafür aber entsprechend viele Felder zurück muss. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde!

Servus Nachrichten 18:00 - Die wichtigsten Nachrichten vom Tag aus Österreich und der Welt

Servus am Abend, mit den stärksten Bildern und Geschichten aus Österreich. Hintergründig. Einordnend. Unterhaltsam. Das Fernseh-Magazin informiert Sie umfassend über die Themen, die Österreich bewegen. Menschen und ihre Herausforderungen stehen dabei stets im Mittelpunkt. Ereignisse, die vor Ihrer Haustür passieren aber ganz Österreich angehen, beleuchtet Servus am Abend mit einem individuellen und überraschenden Ansatz. Das Vorabend-Magazin schildert Missstände objektiv und unbefangen und zeigt Lösungen auf. Ob Behörden-Irrsinn, Wirtschaftsreportagen oder ambitionierte Sportler, die an ihre Grenzen gehen: Die Themenbreite ist kurzweilig und unterhaltsam. Die ServusTV-Meteorologen erklären die Wetterlage der nächsten Tage, und das von den schönsten Berggipfeln Österreichs. Die Moderatoren der Sendung sind Claudia Maxones, Pia Pichler und Philipp McAllister.

Selbstgebasteltes hat auf dem Markt einen niedrigen Stellenwert? Dass man sich da mal nicht täuscht! Denn ein Kaufmannsladen der Marke Eigenbau aus den 1950er Jahren soll im Pulheimer Walzwerk einen neuen Besitzer finden! Der Experte Detlev Kümmel verweist, dass es sich hierbei um eine sehr hochwertige Verarbeitung von Fichtenholz handelt. Doch wie taxiert Detlev Kümmel das Verkaufsobjekt? Wie sieht es mit dem Wunschpreis der Verkäuferin aus? Kann sie sich von dem vom eigenen Großvater gefertigten Kaufmannsladen trennen? Oder ist der emotionale Wert ein viel größerer als es die Händler zu bezahlen gewillt sind? Hat doch die Verkäuferin in ihrer Kindheit selbst damit gespielt. Es bleibt spannend!

Nicole Oberlechner, Julia Kienast, Matthias Berger und Patrick Laub präsentieren die aktuellsten Nachrichten aus der Welt des Sports. News und Hintergründe zu allen Sportarten: Fußball, Motorsport, Wintersport, u.v.m. Servus Sport aktuell 19:15 bei Servus TV

Servus Nachrichten. Mo-So, 19:20 Uhr. Nachrichten aus Österreich und der Welt - unabhängig und neutral.

Wer sich den Fragen von Moderator Andreas Moravec stellt, kann täglich von Montag bis Freitag bis zu 5000.- Euro abräumen. Vier Herausforderer haben die Chance, in fünf Wissensgebieten gegen den Quizmaster anzutreten und ihn vom Thron zu stoßen. In den letzten beiden Runden duelliert sich der Quizmaster mit dem besten Herausforderer. Derjenige, der aus dem Duell als Sieger hervorgeht, nimmt das gesamte, erspielte Geld mit nach Hause und steigt in der nächsten Show als Quizmaster in den Ring. Setzt sich der Quizmaster gegen seine Konkurrenten durch, bleibt er im Spiel und spielt in der nächsten Sendung erneut um 5000.- Euro. Die TV Zuschauer können via App im "Live Modus" zeitgleich mit den Kandidaten im TV mitspielen und haben so die Möglichkeit, sich als Kandidat für das Studio zu qualifizieren und jeden Freitag den "App Jackpot" einzustreichen - das Geld, das während der Woche durch falsch beantwortete Fragen, nicht an den Quizmaster oder seine Herausforderer ausgespielt wurde.

Die ServusTV-Meteorologen bereisen den Alpenraum und produzieren Ihr Wetter jeden Tag von den schönsten Plätzen in den Regionen. Außerdem erfahren Sie beim Servus Wetter nicht nur, wie das Wetter wird, sondern auch, warum es so wird.

"Hansi Hinterseer - Weihnachtslichter" ist ein festliches TV-Special, in dem Hansi Hinterseer durch die Alpen-Adventszeit führt. Mit Musik, Erzählungen und Begegnungen mit besonderen Gästen wie Chris Steger, Melissa Naschenweng, Claudia Jung und DJ Ötzi zelebriert Hansi in winterlichen Landschaften die traditionellen Bräuche von Kitzbühel bis Osttirol. Das Programm schafft eine besinnliche Atmosphäre abseits von Konsumstress und lädt die Zuschauer ein, die echte Weihnachtsstimmung und alpenländische Traditionen neu zu entdecken.

Diesmal stecken Kate (Reese Witherspoon) und Brad McVie (Vince Vaughn) mächtig in Schwierigkeiten. Schon seit drei Jahren benutzt das unverheiratete, glückliche Liebespaar aus San Francisco den gleichen Trick. Um den ermüdenden Weihnachtsfeiern bei ihren jeweiligen Familien zu entkommen, denken sich Kate und Brad die verrücktesten Ausreden aus. In diesem Jahr wollen sie angeblich ehrenamtlich den armen Inselbewohnern auf den Fidschi-Inseln helfen. Doch kurz vor dem Abflug werden sie unglücklicherweise von einem TV-Team interviewt und aufgenommen. Kate und Brad bleibt deshalb keine andere Wahl, als bei ihren schrullig-verrückten Verwandten zumindest vorbeizuschauen. Da die Eltern von Brad und Kate geschieden sind, stehen ihnen nicht weniger als vier Familienvisiten bevor. Zuerst fahren sie zu Brads Vater Howard (Robert Duvall), einem militärbegeisterten Patrioten, der Kate erstaunliche Neuigkeiten über ihren Partner enthüllt. Aber das ist nur der Anfang einer Reihe von Geheimnissen, die Brad und Kate mit jedem Besuch über den anderen herausfinden. "Mein Schatz, unsere Familie und ich" (im Original: "Four Christmases") ist der Debütfilm von Seth Gordon, der in der Folge vor allem mit der Regie von TV-Serien wie "Das Büro" und "Sneaky Pete" seine Karriere fortsetzen wird. Die schwungvolle, mit viel Situationskomik und Wortwitz inszenierte romantische Komödie lebt vor allem von der hochkarätigen Besetzung. Neben den beiden Hauptdarstellern Reese Witherspoon (Kate McVie) und Vince Vaughn (Brad McVie) sind in Nebenrollen gleich vier Oscar-Preisträger zu sehen, so Robert Duvall (grandios als Howard, Brads Vater), Sissy Spacek (Brads weltfremde Öko-Mutter Paula), Mary Steenburgen (die sexsüchtig-religiöse Mutter von Kate, Marilyn), und Jon Voight (Kates Vater).

Die Freude in der Kleinstadt Hadleyville über die Hochzeit zwischen Sheriff Will Kane (Gary Cooper) und seiner Frau Amy (Grace Kelly) nimmt ein jähes Ende, als die Nachricht von der Begnadigung des Mörders Frank Miller eintrifft. Der berüchtigte Revolverheld wurde vor fünf Jahren von Kane festgenommen und schwört seitdem Rache zu nehmen am Sheriff und den Bürgern von Haldleyville. Miller wird um zwölf Uhr mittags mit dem Zug in der Stadt erwartet, drei seiner Bandenmitglieder sind bereits in Hadleyville. Kane sollte eigentlich sein Amt am nächsten Tag seinem Nachfolger übergeben. Amy versucht, ihren Mann zu überreden, der Miller-Bande aus dem Weg zu gehen und sofort mit ihr abzureisen. Aber Kane beschließt, zu bleiben. Er hat noch eine Stunde, um Helfer zu finden für seinen Kampf gegen Miller und seine Ganoven. Doch mit jeder verstrichenen Minute begreift Kane immer mehr, dass er auf sich allein gestellt ist. Nicht nur als einer der besten Western, sondern als einer der besten Kinofilme aller Zeiten gilt "Zwölf Uhr mittags" von Fred Zinnemann. Der aussichtslos wirkende Kampf des tapferen Sheriffs gegen einen scheinbar übermächtigen Gegner geriet nicht nur zur intensiven Studie eines zunehmend verbitterten, gebrochenen Helden, sondern auch zur Allegorie über Feigheit und Verrat, Solidarität und Egoismus. Inszenatorisch ist Zinnemanns Film berühmt geworden dadurch, dass die Handlung in Echtzeit stattfindet, also zwischen 10.35 Uhr und zwölf Uhr mittags. Von den vier Oscars, die der Western erhielt, gingen zwei an den Filmkomponisten Dimitri Tiomkin (Beste Musik und Bestes Lied). Einen weiteren bekamen der Schnitt sowie Gary Cooper als Bester Hauptdarsteller. Seine Frau Amy wird von Grace Kelly gespielt, in einer Nebenrolle spielt erstmals der junge Lee Van Cleef.

"Hansi Hinterseer - Weihnachtslichter" ist ein festliches TV-Special, in dem Hansi Hinterseer durch die Alpen-Adventszeit führt. Mit Musik, Erzählungen und Begegnungen mit besonderen Gästen wie Chris Steger, Melissa Naschenweng, Claudia Jung und DJ Ötzi zelebriert Hansi in winterlichen Landschaften die traditionellen Bräuche von Kitzbühel bis Osttirol. Das Programm schafft eine besinnliche Atmosphäre abseits von Konsumstress und lädt die Zuschauer ein, die echte Weihnachtsstimmung und alpenländische Traditionen neu zu entdecken.

Die Freude in der Kleinstadt Hadleyville über die Hochzeit zwischen Sheriff Will Kane (Gary Cooper) und seiner Frau Amy (Grace Kelly) nimmt ein jähes Ende, als die Nachricht von der Begnadigung des Mörders Frank Miller eintrifft. Der berüchtigte Revolverheld wurde vor fünf Jahren von Kane festgenommen und schwört seitdem Rache zu nehmen am Sheriff und den Bürgern von Haldleyville. Miller wird um zwölf Uhr mittags mit dem Zug in der Stadt erwartet, drei seiner Bandenmitglieder sind bereits in Hadleyville. Kane sollte eigentlich sein Amt am nächsten Tag seinem Nachfolger übergeben. Amy versucht, ihren Mann zu überreden, der Miller-Bande aus dem Weg zu gehen und sofort mit ihr abzureisen. Aber Kane beschließt, zu bleiben. Er hat noch eine Stunde, um Helfer zu finden für seinen Kampf gegen Miller und seine Ganoven. Doch mit jeder verstrichenen Minute begreift Kane immer mehr, dass er auf sich allein gestellt ist. Nicht nur als einer der besten Western, sondern als einer der besten Kinofilme aller Zeiten gilt "Zwölf Uhr mittags" von Fred Zinnemann. Der aussichtslos wirkende Kampf des tapferen Sheriffs gegen einen scheinbar übermächtigen Gegner geriet nicht nur zur intensiven Studie eines zunehmend verbitterten, gebrochenen Helden, sondern auch zur Allegorie über Feigheit und Verrat, Solidarität und Egoismus. Inszenatorisch ist Zinnemanns Film berühmt geworden dadurch, dass die Handlung in Echtzeit stattfindet, also zwischen 10.35 Uhr und zwölf Uhr mittags. Von den vier Oscars, die der Western erhielt, gingen zwei an den Filmkomponisten Dimitri Tiomkin (Beste Musik und Bestes Lied). Einen weiteren bekamen der Schnitt sowie Gary Cooper als Bester Hauptdarsteller. Seine Frau Amy wird von Grace Kelly gespielt, in einer Nebenrolle spielt erstmals der junge Lee Van Cleef.

Bilder aus der Vogelperspektive bilden den Kern von BilderWelten. In unterschiedlichen Specials finden Zeitlupen-Studien und Unterwasseraufnahmen ebenso Platz wie ein virtueller Flug über die Oberfläche des Mars. BilderWelten bietet Entspannung pur und ist rund um die Uhr als Online-Stream verfügbar.

Aurelio Ceresa und Rathore Singh zeigen, wie sie auf 2.000 Meter Höhe in Italiens ältesten Nationalpark Gran Paradiso nachhaltig Käse produzieren. Ein Teller Polenta mit hausgemachtem Taleggio-Käse wartet abends auf die Hirten. Nur 20 Kilometer entfernt, direkt gegenüber der Sacra S. Michele, lebt die Schafzüchter-Familie Barone. Während Opa Sergio seiner Enkelin von Umberto Ecos Verbindung zum örtlichen Kloster erzählt, bereitet seine Tochter Cecilia Barone ihre Spezialität: Lammhüfte mit lila Kartoffeln. Weiter im Süden versuchen Serena und Andrea Giraudo mit Bio-Kartoffelanbau ihr Glück. Von Nachbarin Marilena lernen sie, wie man die traditionelle Kartoffel-Polenta der Ostaneser zubereitet. In der Hügellandschaft, der sogenannten Langhe, ist im Herbst Lesezeit. Doch statt auf Weintrauben konzentrieren sich Davide Porro und sein Großvater Michele lieber auf Weinbergschnecken. Paniert und mit Bagnet Verd stehen sie seit Generationen auf dem Speiseplan der Familie. Ganz in der Nähe, in Alba, bereitet Nudelmacher Mauro Musso Tajarin aus antiken Mehlsorten für das traditionelle Sonntagsessen im Kreis der Familie vor. Nur vor der Ragú-Soße macht er halt, denn die macht Mamma Giuseppina immer noch am besten.