TV Programm für Servus TV Austria am 20.02.2026

Nachdem dem Lesachtaler Metzgermeister der Kopf seiner gerade geschlachteten Sau Rosi gestohlen wird, macht er sich entschlossen auf die Suche nach dem Dieb. Nicht weit entfernt suchen zwei Verliebte nach dem perfekten Symbol für ihre Liebe. Fündig werden sie Hirschhornschnitzer Nosti. Auf dem Ankogel sucht man den Schnee: Hüttenwirt Nik wartet mit seinem Team sehnsüchtig auf ein paar Zentimeter mehr davon, damit endlich die Skiabfahrt eröffnet werden kann und die Wintersportler im Hannoverhaus einkehren. Kommt zuerst der Hütenkoller oder der rettende Schnee? In Gundersheim findet Robert Buchacher Frieden im Röhren seiner Motorsägen. Spurensuche nach einer alten Tradition in Bad Eisenkappel. Zu Mariä Lichtmess werden jährlich hunderte Kirchlein gebastelt, die dann in die Vellach gesetzt werden. Was steckt wirklich hinter dem beliebten Ante Pante Brauch?

Wenn in Kärnten "die Bären los sind", dann sind das nicht zwangsläufig Besucher aus Slowenien oder Italien, die sich an Bienenstöcken heranmachen oder Schafbauern zum Verzweifeln bringen. Es können auch ungewöhnliche Familiengeschichten damit beginnen, dass sich "Bär und Schaf" begegnen. In Völkermarkt kochen Martin Nuart und Philipp Medved, übrigens der slowenische Name für Bär, auf einem Niveau, das in der Region seinesgleichen sucht. In ihrem Wirtshaus "Bär und Schaf" findet sich kein Schnitzel, keine klassische Karte. Stattdessen Menüs, die vertraute Aromen mit kleinen Überraschungen kombinieren. Ihre Speisen tragen den Geschmack von Familie, denn vieles stammt tatsächlich direkt von ihr. Schwester Eva Nuart steht mit ihrem Namen für eine Schafskäseproduktion, die seit Jahrzehnten eng mit der Region verbunden ist. Und auch Martins Schwester Marlene steuert gemeinsam mit ihrem Mann Christian Käse, Milch und Brot bei. So schreibt "Bär und Schaf" nicht nur kulinarisch, sondern auch familiär Erfolgsgeschichte. Aber wer nicht wagt, der nicht gewinnt. Wie auch beim "Bärentreiben" in Steuerberg. Ein alter Brauch, bei dem Feuer, Rauch und ein junger Mann im Bärenkostüm eine ganze Gemeinde in Spannung versetzen. In einer Hütte sucht er Zuflucht, die kurz darauf angezündet wird. Während das Stroh lichterloh brennt, stellen sich alle Besucher dieselbe Frage: Wie lange wagt es der Bär die brennende Hütte nicht zu verlassen?

In ihrem Vodcast trifft Monika Gruber spannende, interessante, lustige und unterhaltsame Menschen, die etwas zu sagen haben. Denn wie sagte ihre Oma immer? "Reden macht a Sach aus und bringt d'Leid zamm." Der Kabarettistin geht es um die hohe Kunst des Plauderns und Geschichtenerzählens und um menschliche Begegnungen. Thematisch ist es offen, nur langweilen darf es nicht und Tiefgang muss es haben. "Mein Vorbild als Podcaster ist der Joe Rogan. Der war genauso wie ich Stand-up-Comedian und hat aus Gaudi heraus gesagt: Jetzt hocken wir uns vor ein Mikro und reden einfach. Und - wow - jetzt ist das der erfolgreichste Podcast der Welt. Think big - warum nit."

Von Innsbruck nach Hall in Tirol reihen sich die MARTHA-Dörfer Mühlau, Arzl, Rum, Thaur und Absam aneinander. Hier praktizieren sie bis heute einen einzigartigen Dämonenkult aus dem Mittelalter, das Mullern und Matschgern. Hex, Klötzler, Halbweißer, Melcher, Spiegeltuxer und Zaggeler zwingen den wilden Zottler in die Knie. Er symbolisiert den Winter und muss verjagt werden. Schon immer galten die MARTHA-Dörfer als besonders rebellisch und ausgelassen. Kirche und Staat sahen ihr "Mullern" und "Matschgern" nie gerne. Teils war es sogar verboten, hatte die Obrigkeit doch Angst, die Männer würden zum Widerstand gegen Gesetz und Ordnung rufen. Den Brauch auszurotten, gelang ihnen aber nie. Für ServusTV haben die kamerascheuen "Muller" und "Matschgerer" eine Ausnahme gemacht, und einen Blick hinter die Kulissen zu diesem einzigartigen Fasnachtsbrauch erlaubt.

SOS am Neusiedler See: Der Schilfgürtel erstickt unter seiner eigenen Biomasse! Alte Halme bilden undurchdringliche Matten, blockieren neues Wachstum und setzen beim Verrotten klimaschädliches Methan frei. Die Rettung kommt überraschend: Feuer! Ein Forschungsteam um Ornithologe Dvorak und Schilfschneider Fiedler entdeckt, dass kontrollierte Brandrodung dem Ökosystem neue Kraft gibt. Erste Tests zeigen: Wo es brennt, kehrt die Artenvielfalt zurück. Manchmal braucht die Natur eben einen heißen Neustart! // In den steirischen Alpen testen Gipfelstürmer der anderen Art: Das Wiener Start-up Solocean lässt Solarpanels schwimmen lernen! Auf 1.300 Metern Höhe sollen "Solar-Floater" auf einem Bergsee installiert werden - eine sonnige Revolution für die Wintersportbranche. Während unten Skifahrer ihre Schwünge ziehen, sollen oben die schwimmenden Kraftwerke Schneekanonen und Lifte mit Ökostrom versorgen. Nun muss sich zeigen, ob die solaren Schwimmer dem alpinen Extremwetter trotzen können! // Orcas als maritime Rebellen? In der Straße von Gibraltar treiben Schwertwale ein mysteriöses Spiel mit Segelbooten - sie knabbern an Rudern und bringen sogar Schiffe zum Kentern! Dr. Renaud de Stephanis und sein Unterwasser-Paparazzo Sebastian Lang sind den schwarzweißen Säugern auf der Spur. Mit Hightech-Gadgets wie Satellitenortung und Spezialkameras wollen sie herausfinden: Handelt es sich um aggressive Attacken oder übermütigen Zeitvertreib? Eine Krimi auf hoher See mit den intellektuellen Schwergewichten der Meere! // Außerdem: Warum essen wir an Fasching Krapfen? Wie sammeln kanadische Inuit im Frühling Muscheln? Wie halten sich Pinguine in der Arktis warm? Warum verkleiden sich Tierpfleger als Panda? Und: Woher kommt die Redewendung "Die Katze aus dem Sack lassen"?

Bilder aus der Vogelperspektive bilden den Kern von BilderWelten. In unterschiedlichen Specials finden Zeitlupen-Studien und Unterwasseraufnahmen ebenso Platz wie ein virtueller Flug über die Oberfläche des Mars. BilderWelten bietet Entspannung pur und ist rund um die Uhr als Online-Stream verfügbar.

Kaum ein Thema polarisiert im Sport so stark wie das Dehnen. Einige schwören darauf, andere halten es für reine Zeitverschwendung - und jeder macht es anders. TM Wissen-Reporter Philipp McAllister hat den Selbstversuch gewagt und sich von einem führenden Experte erklären lassen, was wirklich hinter dem Dehn-Mythos steckt // Rund 20.000 Menschen in Österreich haben kein Dach über dem Kopf - die Hälfte davon lebt in Wien. Viele meiden Notschlafstellen, weil sie sich dort nicht sicher fühlen. Ein Designer aus den Niederlanden bietet ihnen mit seiner Erfindung, dem "Sheltersuit", nun Schutz und Wärme // Das Wiener Schnitzel - Symbol für Genuss, Handwerk und Heimat. Doch wer Ketchup oder Preiselbeeren dazu bestellt, begeht mancherorts schon fast ein Sakrileg. Denn hinter der goldenen Panier steckt eine stolze Tradition, die weit über den Teller hinausreicht // Handgemachtes, feinstes Porzellan - einst Symbol für Eleganz und Ewigkeit, heute oft nur Zierde hinter Glas, zu schade für den Alltag. Jedes Stück erzählt von meisterlicher Handarbeit und jahrhundertealter Geschichte. Besonders eindrucksvoll zeigt sich das in der ehemaligen kaiserlichen Porzellan-Manufaktur in Wien.

Die ServusTV-Meteorologen bereisen den Alpenraum und produzieren Ihr Wetter jeden Tag von den schönsten Plätzen in den Regionen. Außerdem erfahren Sie beim Servus Wetter nicht nur, wie das Wetter wird, sondern auch, warum es so wird.