TV Programm für Servus TV Austria am 13.12.2025

Etwa 400.000 Tonnen Soja importiert Österreich jährlich: Der Großteil kommt aus den USA, Brasilien oder Argentinien. Doch in diesen Ländern gelten andere Anbauregeln: Hier darf mit genmanipulierten Pflanzen und Pestiziden gearbeitet werden, die in der EU nicht erlaubt sind. Deswegen setzt Österreich zunehmend auf nachhaltigen, heimischen Anbau - mittlerweile ist Soja auf Platz 4 der Anbauflächen. Aber wie züchtet man überhaupt eine "Super-Bohne" ohne Genmanipulation? Und können wir wirklich irgendwann unabhängig von importiertem Soja werden? // Dr. Mathias Hutzler ist regelmäßig auf der "Jagd": Er steigt in verlassene Kellergewölbe früherer Brauereien, kratzt mit Spachteln an alten Gärkesseln und sucht nach Gefäßen mit alten Bierresten. In Wäldern hält er Ausschau nach alten Eschen und Eichen und nimmt mit Zangen Proben aus den knorrigen Rinden. Hutzler ist ein "Hefejäger": der Mikrobiologe vom Forschungszentrum Weihenstephan der Technischen Universität München ist zusammen mit Kollegen auf der Suche nach alten Hefestämmen. Hefe macht 80 Prozent der Aromen im Bier aus. Heute nutzen die meisten Brauereien optimierte Hochleistungshefen - die Vielfalt der Hefestämme und damit der Aromen hat deshalb abgenommen. Vor hunderten von Jahren hingegen hatte noch jeder Brauer seine eigenen Hefen und damit sein eigenes Aroma. Hefejäger Mathias Hutzler will die verlorenen Aromen wiederfinden, indem er aus den gesammelten Proben Hefestämme im Labor züchtet und mit ihnen sein eigenes Bier braut. Seine letzte "Jagdtrophäe" ist ein Hefestamm, den Hutzler von der Rinde einer alten Esche züchten konnte: Welche einzigartigen Aromen stecken in diesem Eschen-Bier? Das und mehr, diesmal bei TM Wissen.

Die Île-de-France - eine Region voller Kontraste. Auf einer vergleichsweise geringen Fläche leben 18 Prozent der Franzosen, die fast ein Drittel des Bruttosozialprodukts erzeugen. Hier gibt es besonders viel Wohlstand. Die Hauptstadt Paris wirkt als Wirtschaftszentrum wie ein Magnet. Paris ist das Zentrum von Politik, Diplomatie, Finanzwelt, Kultur und Geschichte. Alles konzentriert sich auf ein paar Quadratkilometer Fläche. Weniger Gutverdienende leben in der Peripherie. Die fortschreitende Urbanisierung und mehr Produktivität verhindern eine nachhaltige Bauweise. Deshalb haben diese Helden des Alltags eigenständig Projekte entwickelt: Im Departement Yvelines im Westen der Hauptstadt hat der Architekt Emmanuel Coste ein Modell für ein kostengünstiges, ökologisches Haus entwickelt. Die Biogärtnerin Marie Brouard musste viel Überzeugungsarbeit für ihr regionales Konzept leisten. Im Vorort Sarcelles erleben die Bewohner die Vorteile eines Gemeinschaftsgartens. Und im 18. Arrondissement in Paris ist ein ehemaliger Güterbahnhof in ein lebenswertes Wohnumfeld verwandelt worden.

Die ServusTV-Meteorologen bereisen den Alpenraum und produzieren Ihr Wetter jeden Tag von den schönsten Plätzen in den Regionen. Außerdem erfahren Sie beim Servus Wetter nicht nur, wie das Wetter wird, sondern auch, warum es so wird.

ServusTV liefert Ihnen täglich die schönsten Blickwinkel aus dem Alpenraum direkt in Ihr Wohnzimmer. Wir versorgen Sie mit einer aktuellen Wettervorhersage zu jedem Standort und präsentieren laufend die neuesten Meldungen aus der Nachrichtenwelt. Das Wetterpanorama bei Servus TV - täglich ab 6 Uhr.

Servus Wetter zeigt Ihnen jeden Tag, wie das Wetter im Servus-Raum wird.

Der Prä-Astronautik-Theoretiker Giorgio Tsoukalos erforscht Orte, die für seltsame Phänomene bekannt sind und die möglicherweise Hinweise auf Besuche von Außerirdischen geben: Könnte eine Höhle unter dem Eis der Antarktis extraterrestrische Aktivitäten verbergen? Gibt es Hinweise auf eine Unterwasserbasis für UFOs in einem chinesischen See? Und könnten ungewöhnliche seismische Messungen auf eine verborgene Struktur unter dem Mount McKinley in Alaska hindeuten? Giorgio Tsoukalos besucht diese und andere mysteriöse Orte, um mögliche Beweise für außerirdische Raumfahrtbasen auf der Erde zu finden.

Wissenschaftler haben einen außergewöhnlichen interstellaren Besucher entdeckt: ein rätselhaftes asteroidenähnliches Objekt von der Größe und Form eines Wolkenkratzers. Sie nannten es "Oumuamua", den Botschafter von weit her. Doch woher stammt dieses bizarre Objekt? Ist es eine Bedrohung für die Erde? Könnte es ein außerirdisches Raumschiff sein, das ausgesandt wurde, um diesen Teil der Galaxie auszukundschaften? Anhand ausgeklügelter Computergrafiken kann "Oumuamua" visualisiert werden, während die Wissenschaftler alle verfügbaren Informationen studieren, um die Geheimnisse dieses interstellaren Objektes zu lüften. Es ist jedoch ein Rennen gegen die Zeit, denn dieser seltsame Asteroid fliegt unaufhaltsam weiter und ist schnell sogar für Großteleskope nicht mehr sichtbar.

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Die Truppen der Infanterie sind bei kriegerischen Auseinandersetzungen zumeist die ersten an der Frontlinie. Sie werden äußerst kurzfristig vor Ort eingesetzt und das überall auf der Welt. In dieser Folge geht es um die Hightech-Vehikel, die der Infanterie zur Verfügung stehen, um an Land, auf See oder in der Luft aktionsfähig zu bleiben. Dazu werden ein Flugzeug des Modells Boeing C-17 der US Air Force sowie der Schützenpanzer Stryker und das Amphibienfahrzeug ACV der US-Marine genau unter die Lupe genommen. Die bahnbrechenden modernen Innovationen basieren auf den technischen Entwicklungen der Vergangenheit. Um die Bau- und Funktionsweise der heutigen Hightech-Vehikel zu verstehen, gilt es deshalb auch einen Blick auf die Geschichte zu wagen.

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Vergeblich versucht die junge Stewardess (Romy Schneider), die Aufmerksamkeit des erfolgreichen Rennfahrers Pierre Chaillot (Henri Vidal) zu erregen. Sie kennt den charmanten Mann von zahlreichen Flugreisen. Aber der Rennfahrer ist mit der reichen Augusta von Münchenberg verlobt, ihre Heirat steht bevor. Kurz vor der Zeremonie wird Pierre von Augusta sitzengelassen. Der geprellte Bräutigam verfällt in eine tiefe Depression, aus der ihn auch sein bester Freund Michel (Jean-Paul Belmondo) nicht entreißen kann. Pierre plant sogar Selbstmord. Im letzten Moment erscheint jedoch sein Schutzengel und kann ihn davon abbringen. Der Schutzengel, der aussieht wie die in Pierre verliebte Stewardess, fürchtet weiterhin um das Leben des Rennfahrers. Er bittet seinen Vorgesetzten, die nächsten 24 Stunden für seinen Schützling sichtbar auf der Erde verbringen zu können. Der Engel in Gestalt der Stewardess und Pierre verlieben sich. Doch nachdem die Zeit abgelaufen ist, muss der Engel zurück in den Himmel. Pierre versucht, seinen Schutzengel wieder herbeizulocken. Zunächst mit Eifersucht, dann mit einer halsbrecherischen Rennfahrt. Alle Bemühungen scheinen vergeblich, bis er während eines Flugs der jungen Stewardess begegnet. Nach der erfolgreichen Zusammenarbeit in dem Melodram "Mädchen in Uniform" setzte Regisseur Géza von Radványi in seiner Liebeskomödie "Ein Engel auf Erden" erneut auf die damals 21-Jährige Romy Schneider. Diesmal ist die österreichische Kino-Legende in der Rolle der Stewardess/des Schutzengels die alleinige Hauptdarstellerin. Der Film entstand als deutsch-französische Co-Produktion und ist deshalb mit zahlreichen namhaften französischen Schauspielern besetzt, darunter Henri Vidal (als Pierre) und ein junger, noch unbekannter Jean-Paul Belmondo (Michel).

Gottfried Bistumer aus Kärnten ist 101 Jahre jung. Im 2. Weltkrieg wird er schwer verwundet und gerät in russische Gefangenschaft. Töchter und Ehefrau sterben vor ihm. Doch trotz aller Schicksalsschläge: Der vielleicht älteste Skifahrer der Welt steht immer noch fast 40 Tage im Jahr auf der Piste. Skifahren macht den Kärtner glücklich. Dagegen ist Johanna Kulterer fast ein junges "Hupferl". Mit ihren drei Kostnix-Läden in Kärnten, wo es von Lebensmitteln über Kleidung und Haushaltgeräte fast alles gegen eine Spende gibt, hat sie eine Stadt verändert. Die Radentheinerin regt Menschen zu nachhaltigem Denken an.

In einer packenden 90-minütigen "Bergwelten"-Dokumentation begeben sich sieben internationale Athletinnen und Athleten auf die wohl härteste Skitour der Alpen - die Überquerung des Alpenhauptkamms von der Rax bis nach Nizza. Auf rund 2.000 Kilometern und 90.000 Höhenmetern stoßen sie an ihre körperlichen und mentalen Grenzen. Eine epische Reise über die höchsten Gipfel Europas - und ein Wettlauf gegen Wetter, Zeit und Erschöpfung. Die härteste Skitour der Alpen Die längste und härteste Skitour der Alpen: die Überquerung des Alpenhauptkamms von der Rax nach Nizza. Sieben Athletinnen und Athleten wollen die rund 2.000 km lange Tour mit insgesamt knapp 90.000 Höhenmetern in unter 40 Tagen schaffen. 1971 waren vier Österreicher die ersten und bis heute einzigen Sportler, die den Alpenhauptkamm komplett von Ost nach West auf Skiern überquert haben. Ein internationales Team am Limit Vom österreichischen Skitouren-Speedspezialisten und Trailrunner David Wallmann, über die Südtiroler Achttausender-Alpinistin Tamara Lunger stellt sich ein internationales Team aus fünf Ländern der Herausforderung. Wie ihre Vorbilder wählen sie nicht die kürzeste, sondern die anspruchsvollste Route, um einige der höchsten Gipfel der Alpen zu erobern - den Großglockner (3.798 m), den Piz Palü (3.900 m), die Dufourspitze (4.634 m) und den Mont Blanc (4.810 m), den höchsten Berg des Kontinents. In den Spuren der Pioniere Die Idee zu dem Projekt hatte der renommierte Berg- und Skiführer Heli Putz aus Bad Goisern, der die Crew als Coach begleitet. Gemeinsam müssen sie über 50 Gipfel und Pässe überwinden. Schon die erste Etappe hat es in sich: Schlechte Sicht erschwert die Abfahrt von der Rax. Ein Wettlauf gegen Wetter und Erschöpfung Endspurt bei der härtesten Skitour der Alpen: Sieben international

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Die gebirgige Zentralregion Chinas. Seit fast zwei Millionen Jahren sind diese abgeschiedenen Täler Heimat eines der legendärsten Tiere der Welt: Der Großen Pandas. Der Giant-Panda-Nationalpark ist das letzte große Rückzugsgebiet dieser einzigartigen Bären - 27.000 Quadratkilometer geschützter Lebensraum in den Bergen. Geformt und genährt von schnell fließenden Wassern prägen zerklüftete Berge und tiefe Täler die Landschaften Zentralchinas. Bewaldete Gipfel und an Bambus reiche, tiefe Schluchten bilden eine Arche für Pflanzen und Tiere, die nirgendwo sonst auf der Erde zu finden sind. Zum Schutz dieser einzigartigen Landschaft wurden hier drei Nationalparks eingerichtet. Im Westen der zentralchinesischen Region liegt der Giant-Panda-Nationalpark, ein riesiges Schutzgebiet für die Großen Pandas. 400 Kilometer weiter östlich liegt seine kleine Schwester, der Shennongjia-Nationalpark, ein Juwel der Artenvielfalt von Pflanzen und Tieren. Reich an einzigartigen Felsformationen aus Kalkstein und Karst umfasst der Nationalpark die größten Primärwälder in Zentralchina. Sie sind ein perfekter Lebensraum für eine Primatenart, die nur hier zu finden ist: Die Goldstumpfnasen.

Für das außergewöhnliche Restaurantkonzept reist Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein im Vorfeld zu den besten Köchen der Welt, blickt hinter die Kulissen der Haute Cuisine und taucht ein in ihre kulinarischen Geheimnisse. Die Sendung "Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus" bietet exklusive Einblicke in die Welt der Spitzengastronomie und porträtiert eindrucksvoll die Philosophie, Persönlichkeit und Esskultur jedes Gastkochs.

Servus Nachrichten 18:00 - Die wichtigsten Nachrichten vom Tag aus Österreich und der Welt

Weihnachten naht auch bei "Bares für Rares"! Das prunkvolle Schloss Drachenburg ist bereits stimmungsvoll dekoriert und Horst Lichter begrüßt Verkäufer und Verkäuferinnen, die nicht nur kuriose Kleinigkeiten, sondern auch sagenhafte Schätze veräußern und dabei auch in der Vorweihnachtszeit mit viel Barem und klingelnder Kasse nach Hause gehen möchten! In der Weihnachtsausgabe sind wieder mit dabei: die Experten Dr. Heide Rezepa-Zabel, Albert Maier, Sven Deutschmanek, Colmar Schulte-Goltz und Detlev Kümmel sowie die Händler Susanne Steiger, Dr. Elisabeth "Lisa" Nüdling, Wolfgang Pauritsch, Walter "Waldi" Lehnertz, Fabian Kahl und Daniel Meyer.

Nicole Oberlechner, Julia Kienast, Matthias Berger und Patrick Laub präsentieren die aktuellsten Nachrichten aus der Welt des Sports. News und Hintergründe zu allen Sportarten: Fußball, Motorsport, Wintersport, u.v.m. Servus Sport aktuell 19:15 bei Servus TV

Servus Nachrichten. Mo-So, 19:20 Uhr. Nachrichten aus Österreich und der Welt - unabhängig und neutral.

Der satirische Kommentar zum aktuellen Zeitgeschehen: Jeden Samstag Abend nimmt Der Wegscheider Ereignisse, Entwicklungen und Trends aus Politik, Wirtschaft, Gesellschaft oder Kultur aufs Korn. Der Name ist dabei Programm: Autor der Sendung ist Ferdinand Wegscheider, der darin regelmäßig Themen und Zusammenhänge analysiert und aus seinem ganz persönlichen Blickwinkel Stellung dazu nimmt. All das stets mit einem Augenzwinkern, um den Zuseher zum Nachdenken anzuregen und ihn dazu zu bringen, sich seine eigene Meinung zum jeweiligen Thema zu bilden. Frei nach dem Motto: "Da scheiden sich nicht nur die Wege, sondern auch die Geister!"

Viele würden sich am liebsten eine Decke über dem Kopf ziehen und den Winter einfach verschlafen - so wie der Igel. Denn der verschläft die kalte Jahreszeit, um zu überleben. Doch ohne unsere Hilfe schafft er das nicht immer. Ganz andere Herausforderungen haben Containerschiffe: Sie wachsen stetig, um mehr Fracht zu tragen - aber Häfen und Kanäle kommen an ihre Grenzen. Und dann ist da noch der Lebkuchen, fester Teil der Adventszeit. Kaum zu glauben: Er ist ein echter Wanderer mit Geschichte.

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ServusTV bringt das Erfolgsformat Quizmaster in die Primetime! Moderator Andreas Moravec empfängt drei prominente Herausforderer im Studio, die gegen einen prominenten Quizmaster antreten. Nach zwei quizzigen Spielrunden, in denen die Kandidaten das Jahr 2025 noch einmal Revue passieren lassen, wird der Sieger des Abends in einer spannenden Finalrunde ermittelt. Wer erobert den Quizmaster-Thron? Wie gewohnt können die Zuschauer zu Hause per App mitspielen und den Jackpot gewinnen!

Eine Anarchistin? Oder eine Untergrundkämpferin? Die Ermittler sind sich sicher, dass Philippa (Cate Blanchett) die Bombe aus politischen Motiven gelegt hat. Bei der Explosion in Turin kamen vier unschuldige Menschen ums Leben. Allerdings beteuert die Englischlehrerin hartnäckig, dass ihr eigentliches Ziel der Kopf einer Drogenbande war. Der Dealer hätte mit seiner Ware nicht nur ihren Mann, sondern auch mehrere ihrer Schüler getötet. Aber nur der junge Polizist Filippo (Giovanni Ribisi) schenkt Philippa Glauben. Er verliebt sich in die hübsche Engländerin und kann mit ihr gemeinsam flüchten. Philippa will nun mit Hilfe Filippos ihre Rachepläne umsetzen. Danach ist sie bereit, sich der Polizei zu stellen. Filippo hofft, seine Geliebte nicht zu verlieren. Er versucht Philippa davon abzubringen, sich erneut festnehmen zu lassen. Der Tod des Dealers ist jedoch beschlossene Sache. Dann locken sie ihr Opfer in eine Falle. Nach dem großen Erfolg von "Lola rennt" war es nur eine Frage der Zeit, bis man dem deutschen Regisseur Tom Tykwer das Angebot einer hochkarätigen, internationalen Produktion machen würde. Als man ihm das letzte Drehbuch des verstorbenen Polen Krzysztof Kieslowski ("Drei Farben") vorlegte, überlegte der Wuppertaler nicht lange. So entstand der aufwühlende romantische Thriller "Heaven", dessen Liebesgeschichte Parallelen aufweist zum Schicksal des legendären Filmpaars Bonnie und Clyde. Hollywood-Superstar und zweifache Oscargewinnerin Cate Blanchett spielt die wütende Englischlehrerin Philippa. Ihr Kompagnon, der Carabiniere Filippo, wird von Giovanni Ribisi ("Avatar") dargestellt. Gedreht wurde unter anderem in Neapel, Turin und der Toskana.

ServusTV bringt das Erfolgsformat Quizmaster in die Primetime! Moderator Andreas Moravec empfängt drei prominente Herausforderer im Studio, die gegen einen prominenten Quizmaster antreten. Nach zwei quizzigen Spielrunden, in denen die Kandidaten das Jahr 2025 noch einmal Revue passieren lassen, wird der Sieger des Abends in einer spannenden Finalrunde ermittelt. Wer erobert den Quizmaster-Thron? Wie gewohnt können die Zuschauer zu Hause per App mitspielen und den Jackpot gewinnen!

Eine Anarchistin? Oder eine Untergrundkämpferin? Die Ermittler sind sich sicher, dass Philippa (Cate Blanchett) die Bombe aus politischen Motiven gelegt hat. Bei der Explosion in Turin kamen vier unschuldige Menschen ums Leben. Allerdings beteuert die Englischlehrerin hartnäckig, dass ihr eigentliches Ziel der Kopf einer Drogenbande war. Der Dealer hätte mit seiner Ware nicht nur ihren Mann, sondern auch mehrere ihrer Schüler getötet. Aber nur der junge Polizist Filippo (Giovanni Ribisi) schenkt Philippa Glauben. Er verliebt sich in die hübsche Engländerin und kann mit ihr gemeinsam flüchten. Philippa will nun mit Hilfe Filippos ihre Rachepläne umsetzen. Danach ist sie bereit, sich der Polizei zu stellen. Filippo hofft, seine Geliebte nicht zu verlieren. Er versucht Philippa davon abzubringen, sich erneut festnehmen zu lassen. Der Tod des Dealers ist jedoch beschlossene Sache. Dann locken sie ihr Opfer in eine Falle. Nach dem großen Erfolg von "Lola rennt" war es nur eine Frage der Zeit, bis man dem deutschen Regisseur Tom Tykwer das Angebot einer hochkarätigen, internationalen Produktion machen würde. Als man ihm das letzte Drehbuch des verstorbenen Polen Krzysztof Kieslowski ("Drei Farben") vorlegte, überlegte der Wuppertaler nicht lange. So entstand der aufwühlende romantische Thriller "Heaven", dessen Liebesgeschichte Parallelen aufweist zum Schicksal des legendären Filmpaars Bonnie und Clyde. Hollywood-Superstar und zweifache Oscargewinnerin Cate Blanchett spielt die wütende Englischlehrerin Philippa. Ihr Kompagnon, der Carabiniere Filippo, wird von Giovanni Ribisi ("Avatar") dargestellt. Gedreht wurde unter anderem in Neapel, Turin und der Toskana.

Bilder aus der Vogelperspektive bilden den Kern von BilderWelten. In unterschiedlichen Specials finden Zeitlupen-Studien und Unterwasseraufnahmen ebenso Platz wie ein virtueller Flug über die Oberfläche des Mars. BilderWelten bietet Entspannung pur und ist rund um die Uhr als Online-Stream verfügbar.