TV Programm für Servus TV Austria am 30.08.2026

Sie gehören zu den besten Köchen Österreichs, aktuell mit zwei Sternen und fünf Hauben ausgezeichnet. Trotzdem sind sie leidenschaftliche Gastgeber geblieben, die neben dem großen Degustationsmenü auch Wiener Schnitzel servieren. Karl und sein jüngerer Bruder Rudi Obauer. Aus dem elterlichen Wirtshaus haben die Beiden einen Gourmettempel gemacht. Diese Reise ging nicht ohne Turbulenzen vonstatten und wird im Herbst 2026 ein Ende finden, 47 Jahre nach der Eröffnung. Am Rande des 1. Bezirks in Wien ist ein Restaurant in wenigen Jahren zum Wallfahrtsort der internationalen Food-Pilger geworden. Das Konstantin Filippou. Der Sohn einer Österreicherin und eines Griechen hat es mit eiserner Disziplin und Konsequenz zum Koch des Jahres 2016 gebracht und kämpft um den Olymp am internationalen Gastrohimmel: Der dritten Michelin-Stern. Die Tirolerin Eveline Wild ist vielfach ausgezeichnete Meister-Patissière und Konditor-Weltmeisterin. Sie hat sich in St. Kathrein am Offenegg und in Stefan Eder verliebt. Einen Koch mit drei Hauben. Die wilde Eveline beweist, warum es vielen Köchen und Küchen guttut, eine Frau im Team zu haben und verrät, was Schokolade mit Sexyness zu tun hat. Eine andere Art Gespann ist in der Wachau daheim. Lisl Wagner-Bacher, die Grand Dame der österreichischen Kochszene und ihr Nachfolger: Ihr Schwiegersohn Thomas Dorfer. Ausgebildet hat sie ihn selbst. Die Fußstapfen sind groß - war Lisl Wagner-Bacher doch schon Köchin des Jahres, als Thomas noch nicht einmal geboren gewesen ist. Niederösterreich hat abseits der Wachau ebenso großes Gastronomisches zu bieten. Zum Beispiel den Floh, den mit dem Hut! Bei Josef Floh gibt es noch zünftige Wirtshausküche, dekoriert mit drei Hauben und einem Grünen Stern.

Ein Tisch, verschiedene Meinungen. Dazu ein Moderator, der mit den Gästen die relevanten Themen der Woche bespricht und ausdiskutiert. Im Mittelpunkt steht ein pointierter und lebendiger Austausch an Argumenten und Meinungen, der dem Zuseher beide Seiten einer Medaille erklärt. Bei "Links. Rechts. Mitte" kommen Gäste zu Wort, die tatsächlich etwas zu sagen haben und nicht nur die bekannten Phrasen austauschen. 60 Minuten Talkshow, die das Zeitgeschehen auf den Punkt bringt und dem Zuschauer Orientierung auch in turbulenten Zeiten spendet.

Kinder, für die ein Leben von der Sozialhilfe als Zukunftsperspektive gilt. Jugendliche, die dem Unterricht nicht folgen können, weil sie nachts einbrechen oder Drogen verkaufen. Und Mädchen, die mit zwölf einem Mann versprochen werden: Thomas Walach ist Lehrer an einer Wiener Brennpunktschule mit hohem Migrantenanteil. Im Interview sagt er: Viele Eltern wollen nicht, dass sich die Kinder integrieren. Um sie nicht völlig zu verlieren, müsse man auf die Familienoberhäupter, die Väter, einwirken.

Die Veranstaltung findet in der Stadt Encarnación nahe der argentinischen Grenze statt und verspricht eine Mischung aus gleichmäßigen Etappen auf roter Erde und anspruchsvolleren technischen Abschnitten durch dichte Vegetation. Obwohl der Untergrund größtenteils weich und schnell ist, dürften tiefe Spurrillen und plötzliche Veränderungen der Fahrbahnbeschaffenheit die Fahrer das ganze Wochenende über auf Trab halten.

Die Veranstaltung findet in der Stadt Encarnación nahe der argentinischen Grenze statt und verspricht eine Mischung aus gleichmäßigen Etappen auf roter Erde und anspruchsvolleren technischen Abschnitten durch dichte Vegetation. Obwohl der Untergrund größtenteils weich und schnell ist, dürften tiefe Spurrillen und plötzliche Veränderungen der Fahrbahnbeschaffenheit die Fahrer das ganze Wochenende über auf Trab halten.