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TV Programm für Servus TV Austria am 10.07.2025

Quizjagd 04:35

Quizjagd

Quizshow

Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Im Duell beantworten die beiden Kandidaten abwechselnd Fragen in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Beantwortet ein Kandidat die Frage richtig, darf er dem Schwierigkeitsgrad entsprechend viele Felder vorrücken. Beantwortet er sie falsch, bekommt der Gegner die Möglichkeit zur Antwort und erhält somit einen Bonus. Ab einem bestimmten Punkt im Spiel kann ein Kandidat bei richtiger Antwort auch entscheiden, dass er stehen bleibt, sein Gegner dafür aber entsprechend viele Felder zurück muss. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde!

Bares für Rares 05:25

Bares für Rares: Kino-Nostalgie im Walzwerk

Unterhaltung

Antike Klappsessel aus dem Kino! Ob das Anklang findet bei den Händlern und Händlerinnen im Pulheimer Walzwerk? Die Expertin Dr. Bianca Berding ist hellauf begeistert von dem originalen Jugendstil-Design. Auch wenn die zwei Sessel bereits kleinere Schäden aufweisen, so ist doch auf das Alter der Antiquität zu verweisen. Denn die Klappsessel wurden im Zeitraum 1886 bis 1906 von der US-amerikanischen Firma Grand Rapids School Furniture hergestellt und sind auch noch im Originalzustand. Kommt im Händlerraum ein mehrstelliger Verkaufsbetrag zustande? Wer bietet am meisten? Oder müssen die beiden Klappsessel von dem Verkäufer wieder mit nach Hause genommen werden, weil kein erfolgreicher Verkauf zustande kommt? Es bleibt spannend!

Servus Wetter 05:55

Servus Wetter: Das exklusive Wetter für den Alpenraum

Wetterbericht

Die ServusTV-Meteorologen bereisen den Alpenraum und produzieren Ihr Wetter jeden Tag von den schönsten Plätzen in den Regionen. Außerdem erfahren Sie beim Servus Wetter nicht nur, wie das Wetter wird, sondern auch, warum es so wird.

Das Wetterpanorama bei ServusTV 06:00

Das Wetterpanorama bei ServusTV

Kamerafahrt

ServusTV liefert Ihnen täglich die schönsten Blickwinkel aus dem Alpenraum direkt in Ihr Wohnzimmer. Wir versorgen Sie mit einer aktuellen Wettervorhersage zu jedem Standort und präsentieren laufend die neuesten Meldungen aus der Nachrichtenwelt. Das Wetterpanorama bei Servus TV - täglich ab 6 Uhr.

Servus Wetter 09:13

Servus Wetter: Das exklusive Wetter für den Alpenraum

Wetterbericht

Servus Wetter zeigt Ihnen jeden Tag, wie das Wetter im Servus-Raum wird.

Quizmaster 09:15

Quizmaster

Quizshow

Wer sich den Fragen von Moderator Andreas Moravec stellt, kann täglich von Montag bis Freitag bis zu 5000.- Euro abräumen. Vier Herausforderer haben die Chance, in fünf Wissensgebieten gegen den Quizmaster anzutreten und ihn vom Thron zu stoßen. In den letzten beiden Runden duelliert sich der Quizmaster mit dem besten Herausforderer. Derjenige, der aus dem Duell als Sieger hervorgeht, nimmt das gesamte, erspielte Geld mit nach Hause und steigt in der nächsten Show als Quizmaster in den Ring. Setzt sich der Quizmaster gegen seine Konkurrenten durch, bleibt er im Spiel und spielt in der nächsten Sendung erneut um 5000.- Euro. Die TV Zuschauer können via App im "Live Modus" zeitgleich mit den Kandidaten im TV mitspielen und haben so die Möglichkeit, sich als Kandidat für das Studio zu qualifizieren und jeden Freitag den "App Jackpot" einzustreichen - das Geld, das während der Woche durch falsch beantwortete Fragen, nicht an den Quizmaster oder seine Herausforderer ausgespielt wurde.

Der Untergang der Dinosaurier 09:45

Der Untergang der Dinosaurier: Neue Beweise

Dokumentation

Der Paläontologe Robert de Palma erforscht seit zehn Jahren eine Ausgrabungsstätte namens Tanis in der fossilienreichen Hell-Creek-Formation in North Dakota. Dort gibt es eine ein Meter dicke, bröckelige Sedimentschicht, die vermutlich aus den letzten Tagen der Kreidezeit stammt, als ein Asteroideneinschlag auf der Erde zu einem Massensterben führte. Ihm und seinem Team sind bereits verschiedene spannende Funde geglückt, von versteinerter Triceratops-Haut über Fußabdrücke bis zu einem Flugsaurier-Embryo im Ei. Doch seinem Ziel, die Fossilien mit dem Einschlag in Verbindung zu bringen, kommt er erst mit Hilfe von modernster Technik und einiger merkwürdiger Kügelchen aus fossilen Fisch-Kiemen näher.

Große Erfindungen 10:35

Große Erfindungen: Wein

Wissenschaft

Kein Getränk hat eine so komplexe und wechselhafte Geschichte wie Wein! Für das kostbare Getränk wurden Handelsflotten gebaut und Kämpfe ausgetragen. Um Erfolge bei der Weinherstellung zu erzielen, mussten zahlreiche Erfindungen gemacht und Hindernisse überwunden werden: Bereits das Keltern war eine Herausforderung, denn vom Zerstampfen der Trauben mit bloßen Füßen bis hin zu computergesteuerten Tankpressen war es ein langer Weg! Erst Mitte des 19. Jahrhunderts entschlüsselten Wissenschaftler das Geheimnis der Gärung. Ein weiterer Meilenstein war die Entwicklung von Stahltanks zur stabilen Kühlung des Mosts. Die Erfindung der Glasflasche brachte einen Durchbruch für Lagerung und Transport des Weins. Vollerntemaschinen erleichterten die Weinlese. Die Massenproduktion war erfunden! Das stellt die Winzer jedoch vor eine neue Herausforderung: Viele Weine schmecken zu ähnlich. Was tun? Die lokale Charakteristik wird wieder wichtiger. Die Massenproduktion hat eine weitere Schattenseite: Den großflächigen Einsatz von Pestiziden. Öko-Winzer setzen auf natürliche Schädlingsbekämpfung und Artenvielfalt. Auch der Klimawandel bedroht den Weinbau. Drohnen sollen Abhilfe schaffen und Mangelerscheinungen rechtzeitig erkennen, als auch Reben ganz präzise mit Pflanzenschutzmitteln und Wasser versorgen. Wird High-Tech die Zukunft des Weins bestimmen?

Servus Wetter 11:23

Servus Wetter: Das exklusive Wetter für den Alpenraum

Wetterbericht

Servus Wetter zeigt Ihnen jeden Tag, wie das Wetter im Servus-Raum wird.

Ancient Aliens - Unerklärliche Phänomene 11:25

Ancient Aliens - Unerklärliche Phänomene: Schwarze Löcher auf Erden

Dokumentation

Könnte es Schwarze Löcher nicht nur im Weltall, sondern auch auf der Erde geben? Könnte dies der Grund sein für das seltsame Verschwinden mancher Menschen oder für andere unerklärliche Phänomene in der Menschheitsgeschichte? Im Mai 2017 haben Wissenschaftler am Stanford Linear Accelerator Center SLAC den stärksten Röntgenlaser der Welt an Molekülen getestet. In diesem Versuch entstand ein mikroskopisch kleiner Wirbel innerhalb des Moleküls. Die Theoretiker der Prä-Astronautik stellen deshalb die Frage: Könnte es nicht nur im Weltall Schwarze Löcher geben, sondern auch auf der Erde?

P.M. Wissen 12:05

P.M. Wissen: Bestäubung durch Roboter - Kann Künstliche Intelligenz Hummeln ersetzen?

Infomagazin

Die Hummel ist der "Standard-Bestäuber" im Tomatenanbau. Aus den Niederlanden lassen sich Tomatenbauern auf der ganzen Welt Schachteln mit gezüchteten Hummelvölkern schicken. Aber: Brechen die importierten Hummeln aus dem Gewächshaus aus, bringen sie das lokale Ökosystem aus dem Gleichgewicht. Außerdem können die gezüchteten Tiere Krankheiten in sich tragen. Und besonders gut zu kontrollieren ist ihre Bestäubungs-Arbeit auch nicht. Deshalb hat ein israelisches Start-Up den weltweit ersten Bestäubungs-Roboter gebaut. "Polly" fährt die Reihen von Tomatensträuchern ab, erkennt dank Künstlicher Intelligenz, wann eine Blüte bereit ist, bestäubt zu werden und nutzt einen sanften Windstoß, um die Vibration der Hummeln zu simulieren. // Wie gesund ist Barfußlaufen? In der Zeit der Jäger und Sammler mussten unsere Vorfahren täglich bis zu 15 Kilometer zurücklegen - barfuß! Es gibt Wissenschaftler, die sagen: Das beste Schuhwerk ist und bleibt: der nackte Fuß. Ist der Barfußgang tatsächlich der natürlichste und gesündeste Gang? Wann sind Schuhe besser, und worauf ist beim Schuhkauf zu achten? // Sie leben im Verborgenen, unter unseren Füßen, und sind die wohl meist-unterschätzten Lebewesen: Regenwürmer. Sie leisten aber weit mehr, als den Boden zu durchlüften und zu düngen. Denn: sie speichern auch Kohlenstoff im Boden, der so nicht mehr als CO2 in die Atmosphäre gelangen kann. Leipziger Wissenschaftler vom Deutschen Zentrum für Biodiversität erforschen die Zusammenhänge zwischen Regenwürmern und dem Klimawandel. // In Wien haben sich die eigentlich sehr scheuen Feldhamster mit einem Leben im urbanen Raum arrangiert. Just in der Millionenstadt fühlt sich das pelzige Tier pudelwohl, geschätzt leben über 3000 Feldhamster dort. Aber warum? Das und mehr diesmal bei P.M. Wissen.

Servus Wetter 13:03

Servus Wetter: Das exklusive Wetter für den Alpenraum

Wetterbericht

Servus Wetter zeigt Ihnen jeden Tag, wie das Wetter im Servus-Raum wird.

Heimatleuchten 13:05

Heimatleuchten: Hier lässt sich's leben - Zuhause auf kleinem Raum

Land und Leute

Könnten Sie sich vorstellen so zu leben? An der Wiener Donau liegen eine Vielzahl an liebevoll restaurierten, historischen Booten vor Anker. Hier betreibt der ehemalige Hochseekapitän Franz Scheriau nicht nur ein Schiffsmuseum - er lebt hier auch. Dabei ist er nicht nur auf einem Schiff zuhause, sondern verwendet fast alle Boote seiner kleinen Flotte als Wohnraum. Auch wenn Franz das Leben an der Donau liebt, schön langsam wird es dem knapp 70jährigen zu beschwerlich. Deshalb sucht er bereits nach einem Nachfolger für seinen in Österreich wohl einzigartigen Lebensort. Im oberösterreichischen Bad Mühllacken haben sich der gebürtige Belgier Jonatan Verhelst und die Oberösterreicherin Lydia Waldhör einen ganz besonderen Lebensort erschaffen: eine selbst gebaute Jurte, die sie gemeinsam mit ihren Kindern Orinn und Oona ganzjährig bewohnen. Doch gerade jetzt, wo Jonatan, Lydia und ihre beiden Kinder so richtig in ihrem Rundzelt angekommen sind, rückt die Zeit des Abschiednehmens näher. Außergewöhnliche, spannende Menschen. Was sie verbindet? Sich mit dem engen Platz zu arrangieren.

Hubert und Staller 14:00

Hubert und Staller: Freie Fahrt ins Jenseits

Krimiserie

Bei einer frühmorgendlichen Verkehrskontrolle hoffen Hubert und Staller darauf, Promillesünder mit Restalkohol zu schnappen. Doch der einzige Autofahrer weit und breit denkt nicht daran anzuhalten. Der Wagen rast ungebremst über die nächste Kurve hinaus und überschlägt sich. Der Fahrer hat keine Chance, die Sanitäter Kessler und Hübner können nur noch den Tod des Mannes feststellen, der ihnen als Arzt am örtlichen Krankenhaus bekannt ist. Dr. Anja Licht stellt fest, dass ihr Kollege absolut nüchtern war, jedoch einen Organspenderausweis besaß. Der Zufall will es, dass kurz darauf die Lebensgefährtin von Sanitäter Kessler zu einer lebensrettenden Organtransplantation in den Operationssaal gefahren wird. Oder ist es doch kein Zufall? Die Erfolgsserie "Hubert und Staller" bei ServusTV! Auch ihre ersten Kriminalfälle lösten Christian Tramitz und Helmfried von Lüttichau schon mit viel bayerischem Witz und Charme. ServusTV zeigt ab sofort die Anfänge der Kultserie rund um das beliebte Ermittlerduo. Mit dabei: Kabarettistin Monika Gruber als schlagfertige Lokaljournalistin Barbara Hansen.

Bares für Rares 15:00

Bares für Rares: Viktorianisches Armband

Unterhaltung

Ein goldenes Armband mit einem kleinen Schloss aus Gold! Wieviel ist ein solches symbolisches Schmuckstück wert? Die Expertin Wendela Horz datiert das Armband auf den Zeitraum um 1900. Bei dem Goldschmuck handelt es sich um ein viktorianisches Armband aus 375er Gold. Hergestellt wurde der Schmuck in England. Welchen Schätzpreis nennt die Expertin? Kann dieser im Händlerraum des Pulheimer Walzwerkes womöglich sogar noch übertroffen werden? Kommt es zu einem Gebotsreigen und zu einem erfolgreichen Verkauf an die Händler? Es bleibt spannend!

Bares für Rares 15:45

Bares für Rares: Ehrenvolle Erinnerungen

Unterhaltung

Schön und außergewöhnlich! Wenn Horst Lichter dieser Meinung ist, kann man auch von einer spannenden Expertise ausgehen. Oder etwa nicht? Wie taxiert der Experte Detlev Kümmel den Griff eines antiken Gehstocks, der als militärische Ehrung an einen Vorfahren des Verkäufers übergeben wurde? Hergestellt wurde der Gedenk-Gehstock in den Jahren 1895 bis 1896 aus vernickeltem Messing. Leider weist das wunderbare Andenken auch bereits einige Dellen auf. Interessant ist aber nicht nur die Geschichte des Gehstocks, sondern auch sein Aufbau. So beherbergt er eine versteckte Schriftrolle, die jedoch bereits bedruckt wurde und die nicht per Hand beschriftet wurde. Welchen Schätzpreis nennt Detlev Kümmel in seiner Expertise? Und wie werden die Händler und Händlerinnen im Pulheimer Walzwerk bieten? Es bleibt spannend!

Servus Wetter 16:55

Servus Wetter: Das exklusive Wetter für den Alpenraum

Wetterbericht

Die ServusTV-Meteorologen bereisen den Alpenraum und produzieren Ihr Wetter jeden Tag von den schönsten Plätzen in den Regionen. Außerdem erfahren Sie beim Servus Wetter nicht nur, wie das Wetter wird, sondern auch, warum es so wird.

Quizjagd 17:00

Quizjagd

Quizshow

Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Im Duell beantworten die beiden Kandidaten abwechselnd Fragen in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Beantwortet ein Kandidat die Frage richtig, darf er dem Schwierigkeitsgrad entsprechend viele Felder vorrücken. Beantwortet er sie falsch, bekommt der Gegner die Möglichkeit zur Antwort und erhält somit einen Bonus. Ab einem bestimmten Punkt im Spiel kann ein Kandidat bei richtiger Antwort auch entscheiden, dass er stehen bleibt, sein Gegner dafür aber entsprechend viele Felder zurück muss. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde!

Servus Nachrichten 18:00 18:00

Servus Nachrichten 18:00

Nachrichten

Servus Nachrichten 18:00 - Die wichtigsten Nachrichten vom Tag aus Österreich und der Welt

Servus am Abend 18:05

Servus am Abend

Nachrichten

Servus am Abend, mit den stärksten Bildern und Geschichten aus Österreich. Hintergründig. Einordnend. Unterhaltsam. Das Fernseh-Magazin informiert Sie umfassend über die Themen, die Österreich bewegen. Menschen und ihre Herausforderungen stehen dabei stets im Mittelpunkt. Ereignisse, die vor Ihrer Haustür passieren aber ganz Österreich angehen, beleuchtet Servus am Abend mit einem individuellen und überraschenden Ansatz. Das Vorabend-Magazin schildert Missstände objektiv und unbefangen und zeigt Lösungen auf. Ob Behörden-Irrsinn, Wirtschaftsreportagen oder ambitionierte Sportler, die an ihre Grenzen gehen: Die Themenbreite ist kurzweilig und unterhaltsam. Die ServusTV-Meteorologen erklären die Wetterlage der nächsten Tage, und das von den schönsten Berggipfeln Österreichs. Die Moderatoren der Sendung sind Claudia Maxones, Pia Pichler und Philipp McAllister.

Bares für Rares 18:30

Bares für Rares: Ein Lichtblick im Walzwerk

Unterhaltung

Vierfacher Wunschpreis zu erwarten! Das sind doch fabelhafte Neuigkeiten, die Detlev Kümmel für den Verkäufer bereithält! War der Wunschpreis dermaßen bescheiden? Oder ist das Verkaufsobjekt um einiges wertvoller als vor der Expertise erwartet? Bei der im Pulheimer Walzwerk dargebotenen kultigen Stehleuchte handelt es sich um ein tolles Designerobjekt aus den 1960er und 1970er Jahren. Für den Entwurf verantwortlich ist der namhafte italienische Designer Carlo Nason. Hergestellt wurde die Leuchte von der Manufaktur Mazzega. Zudem wurde besonderes Muranoglas verarbeitet! Und bis auf das Kabel der Stehleuchte, das ausgewechselt werden sollte, ist das Verkaufsobjekt trotz des Alters von 50 Jahren in perfektem Zustand. Wenn es da keinen Gebotsreigen im Händlerraum gibt, wodurch die Gebote in die Höhe schnellen!

Servus Sport aktuell 19:15

Servus Sport aktuell

Sportnews

Nicole Oberlechner, Julia Kienast, Matthias Berger und Patrick Laub präsentieren die aktuellsten Nachrichten aus der Welt des Sports. News und Hintergründe zu allen Sportarten: Fußball, Motorsport, Wintersport, u.v.m. Servus Sport aktuell 19:15 bei Servus TV

Servus Nachrichten 19:20 19:20

Servus Nachrichten 19:20

Nachrichten

Servus Nachrichten. Mo-So, 19:20 Uhr. Nachrichten aus Österreich und der Welt - unabhängig und neutral.

Quizmaster 19:35

Quizmaster

Quizshow

Wer sich den Fragen von Moderator Andreas Moravec stellt, kann täglich von Montag bis Freitag bis zu 5000.- Euro abräumen. Vier Herausforderer haben die Chance, in fünf Wissensgebieten gegen den Quizmaster anzutreten und ihn vom Thron zu stoßen. In den letzten beiden Runden duelliert sich der Quizmaster mit dem besten Herausforderer. Derjenige, der aus dem Duell als Sieger hervorgeht, nimmt das gesamte, erspielte Geld mit nach Hause und steigt in der nächsten Show als Quizmaster in den Ring. Setzt sich der Quizmaster gegen seine Konkurrenten durch, bleibt er im Spiel und spielt in der nächsten Sendung erneut um 5000.- Euro. Die TV Zuschauer können via App im "Live Modus" zeitgleich mit den Kandidaten im TV mitspielen und haben so die Möglichkeit, sich als Kandidat für das Studio zu qualifizieren und jeden Freitag den "App Jackpot" einzustreichen - das Geld, das während der Woche durch falsch beantwortete Fragen, nicht an den Quizmaster oder seine Herausforderer ausgespielt wurde.

Servus Wetter 20:10

Servus Wetter: Das exklusive Wetter für den Alpenraum

Wetterbericht

Die ServusTV-Meteorologen bereisen den Alpenraum und produzieren Ihr Wetter jeden Tag von den schönsten Plätzen in den Regionen. Außerdem erfahren Sie beim Servus Wetter nicht nur, wie das Wetter wird, sondern auch, warum es so wird.

TM Wissen Spezial 20:15

TM Wissen Spezial: Von Korn und Milch

Infomagazin

Milchprodukte von Kühen mit Hörnern liegen im Trend: Hornkäse aus deren Milch soll bekömmlicher sein, vor allem für Menschen mit Unverträglichkeiten. Landwirtin Brigitte Kern aus dem Zillertal ist überzeugt, dass behornte Kühe ausgeglichener sind - ob das die Milchqualität verbessert, bleibt jedoch umstritten. Klar ist: Hornkäse steht für nachhaltige Tierhaltung und schmeckt. Auch beim Getreide erlebt Altbewährtes ein Comeback: Urkorn wie Dinkel gilt als nährstoffreicher als moderner Weizen. Die Bäckerinnen Lena und Laura Kasses setzen auf lange Teigführung - bis zu 72 Stunden - um die Verträglichkeit zu erhöhen. Ihr Brot vereint Tradition, Zeit und Qualität. Mit der richtigen Verarbeitung kann auch Weizen wieder ein wertvolles Nahrungsmittel sein. Zum Beispiel als Sauerteig? Der sorgt für intensiveren Geschmack, bessere Haltbarkeit und mehr Bekömmlichkeit. Seine Ursprünge reichen bis ins alte Ägypten, und Bäcker wie Josef Weghaupt setzen auf jahrelang gezüchteten Teig. Verbessern alte Methoden und nachhaltige Produktion Geschmack, Verträglichkeit und Qualität unserer Lebensmittel?

BLICKWECHSEL. Das Nachrichtenmagazin 21:15

BLICKWECHSEL. Das Nachrichtenmagazin

Infomagazin

"BLICKWECHSEL. Das Nachrichtenmagazin" ist jeden Donnerstag um 22.15 Uhr bei ServusTV zu sehen. Die Idee zum Format schließt nahtlos an jener der Servus Nachrichten an. "BLICKWECHSEL" unterscheidet sich jedoch durch seine hintergründigen und ausführlichen Beiträge von der Kompaktheit einer Nachrichtensendung. "BLICKWECHSEL" bietet einen tieferen Blick hinter die Kulissen des Zeitgeschehens - und nimmt dabei immer auch überraschende, womöglich unbekannte Positionen ein. "BLICKWECHSEL" berichtet über politische, wirtschaftliche und gesellschaftliche Themen, die die Menschen in Österreich bewegen. Mit freiem Geist und dem Ziel, mit jedem Beitrag einen BLICKWECHSEL vorzunehmen. Mit Themen und Aspekten, die woanders zu kurz, oder gar nicht vorkommen. Man blickt hinter die bekannten Schlagzeilen und vielfach gleichen Erzählungen. Mit Mut, aber sachlich und mit journalistischer Sorgfalt, unabhängig davon, ob die Positionen vermeintlich unerhört oder unkonventionell sein mögen. Durch die 30-minütige Sendung führt Katrin Prähauser live aus dem Studio in Salzburg. Gemeinsam mit einem Studiogast sollen das Thema der Woche erläutert und drängende Fragen beantwortet werden.

Talk im Hangar-7 22:15

Talk im Hangar-7

Talkshow

Jede Woche diskutieren beim "Talk im Hangar-7" nationale und internationale Experten über relevante Fragen unserer Zeit. Dabei steht immer das Thema im Mittelpunkt: Brisant, hintergründig, lösungsorientiert - keine politischen Plattitüden und kein sinnloser Schlagabtausch. So wird die Sendung zum Forum für spannende Themen aus Wirtschaft, Wissenschaft und Gesellschaft - live aus einer einzigartigen Location.

TM Wissen Spezial 23:30

TM Wissen Spezial: Von Korn und Milch

Infomagazin

Milchprodukte von Kühen mit Hörnern liegen im Trend: Hornkäse aus deren Milch soll bekömmlicher sein, vor allem für Menschen mit Unverträglichkeiten. Landwirtin Brigitte Kern aus dem Zillertal ist überzeugt, dass behornte Kühe ausgeglichener sind - ob das die Milchqualität verbessert, bleibt jedoch umstritten. Klar ist: Hornkäse steht für nachhaltige Tierhaltung und schmeckt. Auch beim Getreide erlebt Altbewährtes ein Comeback: Urkorn wie Dinkel gilt als nährstoffreicher als moderner Weizen. Die Bäckerinnen Lena und Laura Kasses setzen auf lange Teigführung - bis zu 72 Stunden - um die Verträglichkeit zu erhöhen. Ihr Brot vereint Tradition, Zeit und Qualität. Mit der richtigen Verarbeitung kann auch Weizen wieder ein wertvolles Nahrungsmittel sein. Zum Beispiel als Sauerteig? Der sorgt für intensiveren Geschmack, bessere Haltbarkeit und mehr Bekömmlichkeit. Seine Ursprünge reichen bis ins alte Ägypten, und Bäcker wie Josef Weghaupt setzen auf jahrelang gezüchteten Teig. Verbessern alte Methoden und nachhaltige Produktion Geschmack, Verträglichkeit und Qualität unserer Lebensmittel?

BLICKWECHSEL. Das Nachrichtenmagazin 00:20

BLICKWECHSEL. Das Nachrichtenmagazin

Infomagazin

"BLICKWECHSEL. Das Nachrichtenmagazin" ist jeden Donnerstag um 22.15 Uhr bei ServusTV zu sehen. Die Idee zum Format schließt nahtlos an jener der Servus Nachrichten an. "BLICKWECHSEL" unterscheidet sich jedoch durch seine hintergründigen und ausführlichen Beiträge von der Kompaktheit einer Nachrichtensendung. "BLICKWECHSEL" bietet einen tieferen Blick hinter die Kulissen des Zeitgeschehens - und nimmt dabei immer auch überraschende, womöglich unbekannte Positionen ein. "BLICKWECHSEL" berichtet über politische, wirtschaftliche und gesellschaftliche Themen, die die Menschen in Österreich bewegen. Mit freiem Geist und dem Ziel, mit jedem Beitrag einen BLICKWECHSEL vorzunehmen. Mit Themen und Aspekten, die woanders zu kurz, oder gar nicht vorkommen. Man blickt hinter die bekannten Schlagzeilen und vielfach gleichen Erzählungen. Mit Mut, aber sachlich und mit journalistischer Sorgfalt, unabhängig davon, ob die Positionen vermeintlich unerhört oder unkonventionell sein mögen. Durch die 30-minütige Sendung führt Katrin Prähauser live aus dem Studio in Salzburg. Gemeinsam mit einem Studiogast sollen das Thema der Woche erläutert und drängende Fragen beantwortet werden.

Talk im Hangar-7 01:10

Talk im Hangar-7

Talkshow

Jede Woche diskutieren beim "Talk im Hangar-7" nationale und internationale Experten über relevante Fragen unserer Zeit. Dabei steht immer das Thema im Mittelpunkt: Brisant, hintergründig, lösungsorientiert - keine politischen Plattitüden und kein sinnloser Schlagabtausch. So wird die Sendung zum Forum für spannende Themen aus Wirtschaft, Wissenschaft und Gesellschaft - live aus einer einzigartigen Location.

Unser grüner Planet 02:20

Unser grüner Planet: Tropen

Dokumentation

Nirgendwo ist die Vielfalt an Pflanzen größer als in den Tropen. Ein Lebensraum, der geprägt ist von großer Hitze, starken Regenfällen und enormer Konkurrenz ums Licht. Obwohl Pflanzen oft nur wenig Beachtung finden, sind sie die heimlichen Herrscher unseres grünen Planeten. Ihre Vielfalt an Formen und Farben scheint unerschöpflich und reicht von mikroskopisch kleinen Algen bis zum gigantischen Mammutbaum. Über das Leben der Pflanzen wissen wir aber erstaunlich wenig. Vieles davon spielt sich in zeitlichen Maßstäben ab, die wir kaum wahrnehmen können. Tatsächlich kommt es unter Pflanzen zu dramatischen Kämpfen, um sich und ihren Nachwuchs durchzubringen. Und sie verfügen alle über dieselbe erstaunliche Fähigkeit: Sie können aus Wasser und Kohlendioxid mithilfe von Sonnenlicht Energie produzieren und als Zucker speichern. Damit sind sie die Grundlage allen Lebens auf der Erde. Der Artenreichtum der Pflanzen nimmt von den Polen zum Äquator zu, im Tropengürtel ist er am größten. Daher konkurrieren in tropischen Regenwäldern Tausende von Arten ums Licht. In Mittelamerika hat eine Baumart dabei eine besondere Strategie entwickelt - der Balsabaum. Er kann pro Jahr mehrere Meter wachsen, während seine Konkurrenten es meist nur auf wenige Zentimeter bringen. So erreicht der Balsabaum als Erster das lichtdurchflutete Kronendach - doch das schnelle Wachstum hat einen Nachteil. Der Balsabaum kann keine solide Holzschicht anlegen, sein Holz bleibt voller Hohlräume. Und so stirbt der Emporkömmling oft schon nach nur 30 Jahren, während die langsamere Konkurrenz Hunderte von Jahren alt werden kann - falls sie einen Platz an der Sonne erreicht.

Ancient Aliens - Unerklärliche Phänomene 03:00

Ancient Aliens - Unerklärliche Phänomene: Schwarze Löcher auf Erden

Dokumentation

Könnte es Schwarze Löcher nicht nur im Weltall, sondern auch auf der Erde geben? Könnte dies der Grund sein für das seltsame Verschwinden mancher Menschen oder für andere unerklärliche Phänomene in der Menschheitsgeschichte? Im Mai 2017 haben Wissenschaftler am Stanford Linear Accelerator Center SLAC den stärksten Röntgenlaser der Welt an Molekülen getestet. In diesem Versuch entstand ein mikroskopisch kleiner Wirbel innerhalb des Moleküls. Die Theoretiker der Prä-Astronautik stellen deshalb die Frage: Könnte es nicht nur im Weltall Schwarze Löcher geben, sondern auch auf der Erde?

BilderWelten 03:40

BilderWelten

Kamerafahrt

Bilder aus der Vogelperspektive bilden den Kern von BilderWelten. In unterschiedlichen Specials finden Zeitlupen-Studien und Unterwasseraufnahmen ebenso Platz wie ein virtueller Flug über die Oberfläche des Mars. BilderWelten bietet Entspannung pur und ist rund um die Uhr als Online-Stream verfügbar.

Quizjagd 04:35

Quizjagd

Quizshow

Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Im Duell beantworten die beiden Kandidaten abwechselnd Fragen in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Beantwortet ein Kandidat die Frage richtig, darf er dem Schwierigkeitsgrad entsprechend viele Felder vorrücken. Beantwortet er sie falsch, bekommt der Gegner die Möglichkeit zur Antwort und erhält somit einen Bonus. Ab einem bestimmten Punkt im Spiel kann ein Kandidat bei richtiger Antwort auch entscheiden, dass er stehen bleibt, sein Gegner dafür aber entsprechend viele Felder zurück muss. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde!