TV Programm für Servus TV Austria am 25.09.2026

Zwei scheinbar unterschiedliche Menschen geben Einblicke in ihr Leben, das "anders verläuft als andere": Max Meyr-Melnhof ist heute erfolgreicher Unternehmer und Landesjägermeister. Dabei schaffte er als Junger keinen Schulabschluss und ist Legastheniker. Als sich sein Leben über Nacht schlagartig verändert, wächst er mit neuen Aufgaben und findet den Mut seinen ganz eigenen Weg zu gehen. Margit Holzer ist die erste Knoblauchbäuerin Kärntens. Nach einer Karriere als Managerin fährt sie mit dem Cabrio zum Feld und steht in High Heels auf Erntemaschinen. Kein Wunder, dass die selbstbewusste Frau das konservative Lavanttal in Aufruhr versetzt. Widerstände überwinden, Träume verwirklichen, nie aufgeben - das verbindet diese zwei unterschiedlichen Menschen.

Robert Brodnjak, der Pionier der Marktgärtnerei, ist mit seinem Gemüsestand "Krautwerk" jeden Samstag am Karmelitermarkt. Dass seine Hände nicht nur Gemüse ziehen können, stellt er unter Beweis: beim Strudelteig ausziehen.Die Liebe zum Gemüse hat er seiner Tochter Saskia Detz vererbt. Im Feierabendgarten ist Saskia Chefgärtnerin, mit Fokus auf seltene Sorten, wie 20 verschiedene Paradeiser. Ein Keller im zweiten Wiener Gemeindebezirk als Landwirtschaft. Die beiden Nebenerwerbslandwirte Otto und Martin Kammerlander, auch bekannt als "Pilzbrüder", züchten im 200 Jahre alten Gemäuer Bio-Pilze. Von der Oma in Schwaben hat Till Wörner zwei Dinge mit nach Wien genommen: den Namen für sein Lokal - "Rosi" - und die Maultaschen. Das ist das einzige Gericht mit Fleisch im "Rosi". Till Wörner denkt das klassische Wiener Eckbeisl radikal neu und kocht vorrangig vegetarisch. Clara Aue, eine der besten Köchinnen Österreichs, kocht ohne Schnörkel, aber mit Leidenschaft im Bistro "Heu und Gabel" am Meidlinger Markt. Ihr Fokus liegt klar auf traditionellen Gerichten der ehemaligen Kronländer. Was wäre die Wiener Küche ohne ihre Mehlspeisen? An keinem geringeren Ort als der ehrwürdigen K. und K. Hofzuckerbäckerei Demel wird Paula Bründl Konditormeisterin Paula Hartung in die Geheimnisse des angeblich besten Kaiserschmarrens von Wien eingeweiht. Der Wiener Würstelstand von Mike Lanner gilt als erster bio-zertifizierter Würstelstand weltweit. Die Würste kommen vom Biobauer Andreas Seiser und auch das vegane Angebot kann sich sehen lassen.

In ihrem Vodcast trifft Monika Gruber spannende, interessante, lustige und unterhaltsame Menschen, die etwas zu sagen haben. Denn wie sagte ihre Oma immer? "Reden macht a Sach aus und bringt d'Leid zamm." Der Kabarettistin geht es um die hohe Kunst des Plauderns und Geschichtenerzählens und um menschliche Begegnungen. Thematisch ist es offen, nur langweilen darf es nicht und Tiefgang muss es haben. "Mein Vorbild als Podcaster ist der Joe Rogan. Der war genauso wie ich Stand-up-Comedian und hat aus Gaudi heraus gesagt: Jetzt hocken wir uns vor ein Mikro und reden einfach. Und - wow - jetzt ist das der erfolgreichste Podcast der Welt. Think big - warum nit."

Zwei scheinbar unterschiedliche Menschen geben Einblicke in ihr Leben, das "anders verläuft als andere": Max Meyr-Melnhof ist heute erfolgreicher Unternehmer und Landesjägermeister. Dabei schaffte er als Junger keinen Schulabschluss und ist Legastheniker. Als sich sein Leben über Nacht schlagartig verändert, wächst er mit neuen Aufgaben und findet den Mut seinen ganz eigenen Weg zu gehen. Margit Holzer ist die erste Knoblauchbäuerin Kärntens. Nach einer Karriere als Managerin fährt sie mit dem Cabrio zum Feld und steht in High Heels auf Erntemaschinen. Kein Wunder, dass die selbstbewusste Frau das konservative Lavanttal in Aufruhr versetzt. Widerstände überwinden, Träume verwirklichen, nie aufgeben - das verbindet diese zwei unterschiedlichen Menschen.