TV Programm für Servus TV Austria am 20.09.2026

Schwammerlsuchen kann ein richtiges Abenteuer sein. Das erleben vier Freunde im Bergwald bei Hüttau in Salzburg. Erwischt man ein giftiges Schwammerl, kann so ein Waldabenteuer mitunter lebensgefährlich sein! Schaffen es die Vier, genug gute Pilze für ein Mittagessen zu finden? Was es da alles zu beachten gilt, erklärt ihnen die Pilzberaterin Christl Baumgartner. Zusammen mit der Köchin Christiane Schaidreiter gelingt den jungen Schwammerlfreunden, auch aus wenigen Eierschwammerln ein feines Gericht zu zaubern. Und sie lernen obendrein, wie sich Pilze konservieren und sogar für kleine Bastelkunstwerke verwenden lassen.

Servus Nachrichten 18:00 - Die wichtigsten Nachrichten vom Tag aus Österreich und der Welt

Die ServusTV-Meteorologen bereisen den Alpenraum und produzieren Ihr Wetter jeden Tag von den schönsten Plätzen in den Regionen. Außerdem erfahren Sie beim Servus Wetter nicht nur, wie das Wetter wird, sondern auch, warum es so wird.

Im Straßertael dreht sich fast alles um den Wein - doch hinter den Reben verbirgt sich weit mehr als guter Geschmack. Sarah Pernerstetter besucht den Weinort Straß im Hochsommer, wenn der Jahrgang noch auf den Rebstöcken wächst und dennoch schon über seine Zukunft entschieden wird. Zwischen traditionsreichen Winzerfamilien, Kellergassen, Jagdrevieren und Dorfgeschichten erzählt der Film von Gemeinschaft und Konkurrenz, vom Loslassen und Weitergeben sowie von Menschen, deren Leben untrennbar mit ihrer Heimat verbunden ist. Ein stimmungsvolles Porträt eines Dorfes, das seinen Charakter aus Boden, Geschichte und Zusammenhalt schöpft.

News und Hintergründe zu allen Sportarten: Fußball, Motorsport, Wintersport, u.v.m. Servus Sport aktuell 19:17 bei Servus TV

Servus Nachrichten. Mo-So, 19:20 Uhr. Nachrichten aus Österreich und der Welt - unabhängig und neutral.

Zugunsten ihres Lebens mit der Natur bezieht Lisa Pfleger als Selbstversorgerin Strom nur stundenweise aus Sonnenenergie, Wasser nur vom Anschluss im Garten und Licht oft nur von der Kerze. Sie baut Obst und Gemüse an, ernährt sich von dem was der Garten hergibt. Sie bewohnt das ganze Jahr ihren selbstgebauten, rund zwölf Quadratmeter großen Bauwagen. Ist der Wunsch als Selbstversorgerin zu leben, so schön wie sie es sich vorgestellt hat?

Gemeinsam mit Hoagascht-Moderator Patrick Eisl gehen wir einem Goiserer Weltwunder auf die Spur: Erstmals seit rund 500 Jahren wird die historische Seeklause am Hallstätter See generalsaniert. Bauleiter Rudi Hackl erklärt, wie das einzigartige Holzbauwerk ohne Originalpläne detailgetreu erneuert wird. Beim Steegwirt erzählen Seniorchef Fritz Grampelhuber und Historiker Michael Kurz, warum die Seeklause einst für den Salzhandel unverzichtbar war. Außerdem stehen die Goiserer Gamsjagatage im Mittelpunkt: Bei der Radl-Pirsch rollen Hunderte mit geschmückten Waffenrädern durch den Ort, bevor bei der Gamsbartolympiade der schönste Gamsbart der Welt gekürt wird. Stimmungsvoll begleitet werden wir von den jungen Beriga Paschern mit ihrer urig-kraftvollen Goiserer Musizierweise.

Die ServusTV-Meteorologen bereisen den Alpenraum und produzieren Ihr Wetter jeden Tag von den schönsten Plätzen in den Regionen. Außerdem erfahren Sie beim Servus Wetter nicht nur, wie das Wetter wird, sondern auch, warum es so wird.

Die Studentin Miriam und der Installateur Erich wünschen sich eigentlich nur ein erfülltes, wenn auch arbeitsreiches Leben als Vollerwerbsbauern. Doch ihr eigener kleiner Hof liegt inmitten eines Wohngebiets und hat darum keine Zukunft mehr. Als Erichs Großvater vor 60 Jahren hier einen Stall neben dem Wohnhaus gebaut hat, um seine Familie zu versorgen, lag das Anwesen noch außerhalb der Siedlung. Doch inzwischen sind die Wohnhäuser bedrohlich näher gerückt. Eine wirtschaftlich nötige Erweiterung des Bauernhofes ist deshalb hier unmöglich. Die Nachbarn fühlen sich von Fliegen und Gestank gestört. Und so versuchet das junge Paar finanziell so lange über die Runden zu kommen, bis es etwas Neues gefunden hat. Am liebsten einen Hof, den die Beiden von einem Altbauern auf Leibrente übernehmen können.

Der satirische Kommentar zum aktuellen Zeitgeschehen: Jeden Samstag Abend nimmt Der Wegscheider Ereignisse, Entwicklungen und Trends aus Politik, Wirtschaft, Gesellschaft oder Kultur aufs Korn. Der Name ist dabei Programm: Autor der Sendung ist Ferdinand Wegscheider, der darin regelmäßig Themen und Zusammenhänge analysiert und aus seinem ganz persönlichen Blickwinkel Stellung dazu nimmt. All das stets mit einem Augenzwinkern, um den Zuseher zum Nachdenken anzuregen und ihn dazu zu bringen, sich seine eigene Meinung zum jeweiligen Thema zu bilden. Frei nach dem Motto: "Da scheiden sich nicht nur die Wege, sondern auch die Geister!"

Ein Tisch, verschiedene Meinungen. Dazu ein Moderator, der mit den Gästen die relevanten Themen der Woche bespricht und ausdiskutiert. Im Mittelpunkt steht ein pointierter und lebendiger Austausch an Argumenten und Meinungen, der dem Zuseher beide Seiten einer Medaille erklärt. Bei "Links. Rechts. Mitte" kommen Gäste zu Wort, die tatsächlich etwas zu sagen haben und nicht nur die bekannten Phrasen austauschen. 60 Minuten Talkshow, die das Zeitgeschehen auf den Punkt bringt und dem Zuschauer Orientierung auch in turbulenten Zeiten spendet.

Die heutige Zeit ist geprägt von großen Fragen, aber was sind die Antworten? "Auf den Punkt gebracht" bieten Ihnen Fakten, um selbst die Antworten zu finden. Heiß diskutierte Themen, schnell erklärt: Wie steht es wirklich um die Energiewende? Ist Zuwanderung ein Problem, oder doch die Lösung? Wie geht es dem Mittelstand wirklich? Der Pragmaticus zeigt sich von einer ganz neuen Seite: Einmal im Monat bricht er komplexe Themen auf das Wesentliche herunter, liefert Fakten und Zahlen, damit Sie sich selbst ein Bild machen können.

Forschungsergebnisse aus Frankreich haben in den Medien für Furore gesorgt: der Schimmelpilz, der dem Camembert zu seinem typisch weißen Aussehen verhilft, ist von einer genetischen Verarmung bedroht. Für seinen typisch weißen Rand sorgt eine ganz bestimmte Schimmelpilz-Art: "Penicillium camemberti". Durch die industrielle Züchtung kommt es zu Mutationen des Pilzes. Die genetische Varianz des Pilzes nimmt ab. Dadurch verliert er immer mehr die Fähigkeit, Sporen zu bilden - und das ist ein Problem. Denn durch die Sporen vermehrt sich der Pilz. "Terra Mater Wissen" trifft den steirischen Käsemeister Vinzenz Stern, der in seiner Käserei eigenen Camembert herstellt. Ist der Camembert noch zu retten? // Ein Roboter, der selbständig beschädigte Kleidungsstücke repariert - ohne Nadel und Faden: Diese Entwicklung aus Linz könnte in naher Zukunft vielleicht ein wesentliches Umweltproblem lösen. Denn in Zeiten von günstiger "Fast Fashion" können selbst kleinste Beschädigungen an Textilien dazu führen, dass die Kleidung weggeworfen wird. Bislang ist das Reparieren von Kleidung nur in Handarbeit möglich, und dadurch zu teuer oder aufwändig. Zusammen mit dem Robotikexperten Professor Johannes Braumann forscht sie in Linz in dem Projekt "Fashion & Robotics" daran, Kleidung durch Roboter reparieren zu lassen. // Materialforscher Dr. Markus Retsch von der Universität Bayreuth sucht im Auftrag der EU nach einem Material, das Häuser von außen kühl halten kann und findet die Lösung in einer leeren Chipstüte. Denn die Innenseite ihrer Folie ist reflektierend. Doch wie wird aus Chipstüten eine kühlende Abdeckung für Häuser?