18:10
+ Gütersloh / "Passion" + Mainz / "La mode abyssale"
19:00
Zum Abschluss seiner "15 Minuten Küche" kocht Jamie einen asiatischen Wolfsbarsch mit einem klebrigen Kokosreis. Bei seinem zweiten Gericht wandelt er einen italienischen Klassiker ab und kocht eine Chorizo-Carbonara mit einem herrlichen Salat im katalanischen Stil.
19:25
Diesmal verschlägt es Jamie Oliver zu den Fischern Costa Ricas und nach Japan, wo er mit einem 74-jährigen Karatemeister trainiert und die Geheimnisse der dort beliebten Süßkartoffel lüftet. Von seiner Reise bringt er gesunde Rezeptideen mit: verführerische Mais-Käse-Pfannkuchen mit geräuchertem Speck und karamellisierter Banane, frische Fisch-Tacos sowie ein leckeres Hühnchen mit Süßkartoffeln, Pilzen, Tomaten, Oliven und Brot.
20:15
Mit seiner Vespa fährt Gino nach Salento und entlang der Adriaküste zum Hafen von San Foca. Hier trifft der Starkoch einen italienischen Meister im Freitauchen, der noch wie die alten Griechen mit einem Speer unter Wasser fischt. Auch Gino taucht ab und sucht unter Wasser nach Seebarschen für das Abendessen. Am Ionischen Meer kocht Gino seine Beute: Es gibt gebratenen Wolfsbarsch mit einem schmackhaften Kartoffelsalat.
20:40
Auf dem Pferderücken erkundet Gino die Region Basilikata und den größten Nationalpark Italiens, den Pollino. Im Hüttendorf San Paolo Albanese scheint die Zeit stehen geblieben zu sein. Dort erfährt Gino einiges über den Crusco-Paprika. Die getrockneten süßen und zarten roten Paprikaschoten wachsen nur in dieser Region. Zum Abschluss seines Abenteuers kocht Gino das Lieblingsgericht seiner Mutter: Nudeln mit Kichererbsen.
21:10
Mit einfachen Tipps und Tricks zeigt Donal vier neue Zubereitungsarten für die beliebte Pasta. Da ist zum einen sein Eintopfgericht mit Hähnchen und Pilzen. Dann gibt es ein raffiniertes weißes Ragù aus Würstchen, das mit knusprigen Salbeiblättern verfeinert wird, eine familienfreundliche Pesto-Pasta vom Schneidebrett und schließlich serviert er noch eine würzige Variante der klassischen Fleischbällchen.
21:40
Zubereitet werden vier Bowls. Die großen Eintopf-Schüsseln sind ideal, um an dunklen Tagen Wärme zu spenden. Es gibt gebräuntes Zitrus-Schweinefleisch mit einer würzigen Salsa Verde. Das japanisch inspirierte Chicken Katsu ist ein echtes Wohlfühlgericht. Für hektische Tage eignet sich eine einfache Suppe aus Tomaten, Kichererbsen und Orecchiette. Und schließlich serviert Donal Lammfleischbällchen mit Knoblauch-Oum-Sauce.
22:10
Diesmal kreiert der Sternekoch Raymond Blanc eine kulinarische Hommage an seine Mutter. Dazu kocht er einige alte Gerichte aus seiner Kindheit. Es gibt unter anderem Gemüsesuppe auf drei Arten und einen speziellen Salat, natürlich wieder aus frischen Produkten aus seinen Gärten. Auch sein Gast Nathan Outlaw kocht einige Lieblingsgerichte aus seiner Kindheit. Es gibt Fish and Chips mit Erbsenbrei und Tartar-Sauce.
22:40
Frische Kräuter und Gewürze können klassischen Gerichten eine interessante neue Note verleihen. Der Sternekoch Raymond Blanc stellt in seiner Küche einige bekannte Rezepte vor, die durch Zutaten aus seinem Garten noch mehr Pfiff bekommen. Auf seiner Speisekarte stehen Hühnerpalliard, überbackende Miesmuscheln und eine gut gewürzte Harissa-Lammschulter mit Kichererbsen. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei.
23:05
Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte Abend wird von den Mitstreitern bewertet: Ist der Tisch angemessen dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend? Nach jedem Dinner vergeben die Gäste je maximal zehn Punkte. Wer gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.
23:55
+ Gütersloh / "Passion" + Mainz / "La mode abyssale"
00:40
Mit seiner Vespa fährt Gino nach Salento und entlang der Adriaküste zum Hafen von San Foca. Hier trifft der Starkoch einen italienischen Meister im Freitauchen, der noch wie die alten Griechen mit einem Speer unter Wasser fischt. Auch Gino taucht ab und sucht unter Wasser nach Seebarschen für das Abendessen. Am Ionischen Meer kocht Gino seine Beute: Es gibt gebratenen Wolfsbarsch mit einem schmackhaften Kartoffelsalat.
01:05
Mit einfachen Tipps und Tricks zeigt Donal vier neue Zubereitungsarten für die beliebte Pasta. Da ist zum einen sein Eintopfgericht mit Hähnchen und Pilzen. Dann gibt es ein raffiniertes weißes Ragù aus Würstchen, das mit knusprigen Salbeiblättern verfeinert wird, eine familienfreundliche Pesto-Pasta vom Schneidebrett und schließlich serviert er noch eine würzige Variante der klassischen Fleischbällchen.
01:30
Zubereitet werden vier Bowls. Die großen Eintopf-Schüsseln sind ideal, um an dunklen Tagen Wärme zu spenden. Es gibt gebräuntes Zitrus-Schweinefleisch mit einer würzigen Salsa Verde. Das japanisch inspirierte Chicken Katsu ist ein echtes Wohlfühlgericht. Für hektische Tage eignet sich eine einfache Suppe aus Tomaten, Kichererbsen und Orecchiette. Und schließlich serviert Donal Lammfleischbällchen mit Knoblauch-Oum-Sauce.
01:55
Diesmal kreiert der Sternekoch Raymond Blanc eine kulinarische Hommage an seine Mutter. Dazu kocht er einige alte Gerichte aus seiner Kindheit. Es gibt unter anderem Gemüsesuppe auf drei Arten und einen speziellen Salat, natürlich wieder aus frischen Produkten aus seinen Gärten. Auch sein Gast Nathan Outlaw kocht einige Lieblingsgerichte aus seiner Kindheit. Es gibt Fish and Chips mit Erbsenbrei und Tartar-Sauce.
02:20
Frische Kräuter und Gewürze können klassischen Gerichten eine interessante neue Note verleihen. Der Sternekoch Raymond Blanc stellt in seiner Küche einige bekannte Rezepte vor, die durch Zutaten aus seinem Garten noch mehr Pfiff bekommen. Auf seiner Speisekarte stehen Hühnerpalliard, überbackende Miesmuscheln und eine gut gewürzte Harissa-Lammschulter mit Kichererbsen. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei.
02:45
+ Hagen / "Kurvenschön" + Linz am Rhein / "LivAmour" + Stuttgart / "Da Vinci"
03:30
+ Gütersloh / "Passion" + Mainz / "La mode abyssale"
04:20
Wer kennt nicht die typischen Wohnprobleme? Das Wohnzimmer sieht aus, als sei es in den 70er Jahren stecken geblieben. Das Kinderzimmer ist so vollgestellt mit Möbeln, dass die Kleinen viel zu wenig Platz zum Spielen haben. Doch welches Wohnproblem auch immer, in der Sendung 'Einsatz in 4 Wänden' stellen sich Wohn- und Stilberaterin Tine Wittler und ihre Handwerksmeister jeder Herausforderung!
04:40
Wer kennt nicht die typischen Wohnprobleme? Das Wohnzimmer sieht aus, als sei es in den 70er Jahren stecken geblieben. Das Kinderzimmer ist so vollgestellt mit Möbeln, dass die Kleinen viel zu wenig Platz zum Spielen haben. Doch welches Wohnproblem auch immer, in der Sendung 'Einsatz in 4 Wänden' stellen sich Wohn- und Stilberaterin Tine Wittler und ihre Handwerksmeister jeder Herausforderung!