TV Programm für RTL Living am 12.10.2026

+ Ulm / "Brautmoden Renger" + Darmstadt / "Oh Happy Bae" + Dresden / "Hochzeitshaus"

Zum Ende der Woche gibt es das große Reste-Essen. Donal hat vier Rezepte, mit denen man Übriggebliebenes optimal verwerten kann. Es gibt ein köstliches Blumenkohl-Mac-and-Cheese-Gericht mit Semmelbröseln und Chorizo. Aus dem restlichen Gemüse im Kühlschrank zaubert er koreanische Gemüsepuffer mit Gochujang. Auch bereitet er eine einfache thailändische Suppe zu und unterzieht die beliebten Spaghetti Bolognese einer raffinierten Verjüngungskur.

Rezepte, die die Tiefkühltruhe und den Vorratsschrank erstrahlen lassen: Tiefgefrorener Fisch spart Zeit, Geld und Planung, ebenso wie Gemüse aus dem Tiefkühler ein schneller wie schmackhafter Snack sein kann. Und: Jamie zeigt zwei herzhafte Gerichte, die die Grundnahrungsmittel aus dem Vorratsschrank auf die nächste Stufe heben. Die italienische Legende Gennaro Contaldo hat er gebeten, köstliche hausgemachte Gnocchi aus fünf Zutaten zu zaubern.

Paris ist tief in den Traditionen der Haute Cuisine verwurzelt, die bis zu Ludwig XVI. zurückreichen, der am Hof von Versailles mit seiner "Kunst der Tafel" die Essgewohnheiten verfeinerte. Im "Le Meurice" von Alain Ducasse genießt Eva eine Auster mit Rhabarber, serviert in einer extravaganten Inszenierung. Und sie trifft die jungen Köche, die eine neue Gastronomieszene prägen, in der französische Techniken mit globalen Einflüssen verschmelzen.

Wenn die Zeit knapp ist, aber der Geschmack zählt, zeigt Eva, wie man gewöhnliche Abende zu etwas Besonderem macht. Den Anfang macht "Knuspriges Peking-Rindfleisch mit Nudeln", ein schnelles Pfannengericht. Als Nächstes folgt Chicken Pad Thai, ein würziges Nudelgericht. Zum Schluss zaubert sie würziges Schweinefleisch mit Tofu, das beweist, dass Abendessen unter der Woche spannend, einfach und voller intensiver Aromen sein kann.

Eva macht das Wochenende zu einem ganz besonderen Genuss mit Gerichten, die sich perfekt zum gemeinsamen Genießen eignen. Den Auftakt bildet French Toast nach Hongkong-Art, bei dessen Zubereitung sie die Kinder mit einbezieht. Anschließend folgt eine süße Note mit vietnamesischem Tiramisu-Kuchen. Zum Abschluss serviert Eva zarte, geschmacksintensive Ente, eingewickelt in weiche Pfannkuchen. Perfekt für ein festliches Wochenendfestmahl.

Heute stellt der Sternekoch Raymond Blanc seine Lieblingsgerichte vor, die immer wieder auf der Speisekarte seines Restaurants zu finden sind. Er verrät das Geheimnis der Zubereitung eines guten Morteau-Wurstsalats. Außerdem serviert er marinierten Lachs mit Gurke, Blumenkohl und Meerrettich-Crème Fraîche. Mit Blanc in der Küche steht Clive Fretwell, der mit ihm ein doppelt gebackenes Käsesoufflé zubereitet.

Ein romantisches Rendezvous benötigt immer auch ein besonderes Essen. Raymond Blanc stellt seine romantischen Lieblingsgerichte vor, mit denen er Liebespaare verwöhnen will. Er beginnt mit einem besonderen Gericht, das seine Partnerin für ihn gekocht hat: Saubohnen mit Parmesan und gebratene Seezunge. Als Dessert gibt es Pannacotta mit exotischen Früchten. Küchenchef und Freund Paul Ainsworth kocht für Raymond einen Lammtopf.

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte Abend wird von den Mitstreitern bewertet: Ist der Tisch angemessen dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend? Nach jedem Dinner vergeben die Gäste je maximal zehn Punkte. Wer gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.

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