TV Programm für RTL Living am 28.09.2020
Ausgewogen und lecker kochen - und das mit nur wenigen Zutaten in kürzester Zeit?! Dass das tatsächlich geht, beweist Star-Koch Steffen Henssler mit seinen Videos "Hensslers schnelle Nummer", die unter anderem bei Facebook und YouTube eine stetig wachsende Fangemeinde erreichen. Ob Ofengemüse mit Joghurt-Dip, Blumenkohl mit Curry und Kokosmilch oder Spargel in Parmesan - präsentiert in kurzen Filmen.
Diesmal zeigt Nigella Lawson, wie man weitere schnell und einfach zuzubereitende Gerichte kocht. Auf dem Speisplan stehen unter anderem gebratene Muscheln.
Nigella Lawson präsentiert Gerichte aus der ganzen Welt, darunter Chicken Teriyaki mit Nudeln und Zuckererbsen.
Jamie landet dieses Mal in Venedig und will ganz bewusst die üblichen touristischen Anlaufziele der wunderschönen Stadt umschiffen. Denn auch hier will er die echte traditionelle Küche erkunden. Dazu lernt er zuerst einmal zu fischen, um sich seine Zutaten selbst zu besorgen. Er kocht anschließend Spaghetti Vongole, lernt wie man das beste Risotto der Welt zubereitet und serviert ein köstliches Rinder-Carpaccio. Den krönenden Abschluss bildet das ultimative Tiramisu nach venezianischer Art.
Ortrud, 31 Jahre: Aperitif: Abendsonne Vorspeise: Duett von der Tomate Hauptspeise: Soufflé an Ratatouille Nachspeise: Gewürztes Eis mit Kuss
Lust auf Geschnetzeltes? Dann gibt es heute Leckeres aus der Pfanne bei Andrea Schirmaier-Huber und Ronny Loll. Ein erfrischender Spargel-Melonen-Salat mit Schweinegeschnetzeltem bringt Appetit und macht Lust auf Rindergeschnetzeltes mit Pilzen und Pasta. Zum Dessert runden die Kochprofis das Menü mit Schoko-Crêpes und Kaki-Salat ab. Dazu gibt es Tipps & Tricks zur richtigen Pfannenwahl. Das schmeckt!
Ausgewogen und lecker kochen - und das mit nur wenigen Zutaten in kürzester Zeit?! Dass das tatsächlich geht, beweist Star-Koch Steffen Henssler mit seinen Videos "Hensslers schnelle Nummer", die unter anderem bei Facebook und YouTube eine stetig wachsende Fangemeinde erreichen. Ob Ofengemüse mit Joghurt-Dip, Blumenkohl mit Curry und Kokosmilch oder Spargel in Parmesan - präsentiert in kurzen Filmen.
Jeden Tag traut sich eine Kandidatin. Die Mitstreiterinnen bewerten die Hochzeit in den Kategorien Brautkleid, Location, Essen und Stimmung. Am Freitag schauen sich die Paare ihre Videos an und sehen, was ihre Mitstreiterinnen über ihren großen Tag dachten. Außerdem erstellen die Bräute eine persönliche Rangfolge der besuchten Feiern. Das Gewinnerbrautpaar kann sich über eine Luxushochzeitsreise freuen - inklusive 1.000 Euro Taschengeld!
Fünf Frauen treten an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage dann die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit zu gestalten. Die anderen Frauen bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und vergeben Punkte. Am Ende der Woche wird die "Shopping Queen" gekürt.
Für den Hamburger Gourmatkoch liegen die Probleme in der "Wunderbar" auf der Hand: Es fehlt nicht nur ein vernünftiges Konzept, es fehlen vor allem Lust und Leidenschaft - sowohl im Gastraum, als auch auf dem Teller. Dabei stellten sich die beiden Chefinnen alles so einfach vor und machten einfach alles so wie damals, als sie vor über zehn Jahren noch als Kellnerinnen in dem damals neu eröffneten Restaurant arbeiteten. Ist die Zeit der Wunderbar abgelaufen oder kann Christian Rach das junge Team auf einen neuen Kurs bringen?
100.000 Euro Schulden, das Essen schmeckt wie in einer Großkantine und Mutter und Tochter streiten sich darüber, wer das Sagen hat. Heute ist Christian Rach in Wien unterwegs, wo er herausfinden möchte, ob es für das Szenelokal 'Mäx' noch eine Chance gibt. Neben der 24-jährigen Betty Spannseiler im Service, ist auch ihre Mutter Barbara in der Küche im Einsatz. Der Restauranttester erkennt rasch, dass die Hilfe von Bettys Mutter zwar gut gemeint, aber nicht zu einer Verbesserung der Situation beiträgt. Bettys Mutter kann nur deftige Speisen zubereiten. Auch die Inneneinrichtung des Lokals lässt weder die angestrebte moderne Stilrichtung noch Attraktivität für junges und lässiges Publikum erkennen. So bleiben die Gäste aus und jeden Tag häuft Betty nur weitere Schulden an. Das "Mäx" ist finanziell kaum noch zu retten und Betty steht vor der Insolvenz, wenn nicht sofort etwas passiert. Um dem "Mäx" die wichtige, neue Identität zu verschaffen, verlangt Christian Rach von Betty, dass sie die Chefrolle übernimmt, ihren Traum von einer frischen, leichten Küche formuliert und auch gegenüber ihren Eltern durchsetzt. Kann Betty die Ideen des Gourmetkochs umsetzen? Und wird Betty ihre neu gewonnenen Chefqualitäten beibehalten und auch ohne die präsente Hilfe des Restauranttesters ihren Traum leben?
Ausgewogen und lecker kochen - und das mit nur wenigen Zutaten in kürzester Zeit?! Dass das tatsächlich geht, beweist Star-Koch Steffen Henssler mit seinen Videos "Hensslers schnelle Nummer", die unter anderem bei Facebook und YouTube eine stetig wachsende Fangemeinde erreichen. Ob Ofengemüse mit Joghurt-Dip, Blumenkohl mit Curry und Kokosmilch oder Spargel in Parmesan - präsentiert in kurzen Filmen.
Die Heimatstuben Schellerhau in dem gleichnamigen Dorf im Erzgebirge stehen vor dem Aus. Als der 22-jährige Inhaber Thomas Neumann das Lokal vor knapp zwei Jahren übernahm, wollte er vor allem eins: Restaurantbesitzer sein - allerdings ohne das nötig Rüstzeug für diese Aufgabe mitzubringen. So geriet ihm die Buchhaltung aus den Augen, hohe Mietschulden belasten ihn und die Küche liefert belanglose Hausmannskost. Das Ende des Traditionshauses scheint unausweichlich und auch Christian Rach ist bald mit seinem Küchenlatein am Ende.
Ortrud, 31 Jahre: Aperitif: Abendsonne Vorspeise: Duett von der Tomate Hauptspeise: Soufflé an Ratatouille Nachspeise: Gewürztes Eis mit Kuss
Jamie landet dieses Mal in Venedig und will ganz bewusst die üblichen touristischen Anlaufziele der wunderschönen Stadt umschiffen. Denn auch hier will er die echte traditionelle Küche erkunden. Dazu lernt er zuerst einmal zu fischen, um sich seine Zutaten selbst zu besorgen. Er kocht anschließend Spaghetti Vongole, lernt wie man das beste Risotto der Welt zubereitet und serviert ein köstliches Rinder-Carpaccio. Den krönenden Abschluss bildet das ultimative Tiramisu nach venezianischer Art.
Bei Andrea Schirmaier-Huber und Ronny Loll gibt es heute leckere "Feiertagsideen für ein buntes Ostermenü". Grüner Spargel im Blätterteig macht als Vorspeise den Anfang. Lammschulter mit Röstgemüse und Erbsenpüree stärkt nach der Ostereiersuche. Und wer noch nicht genug bekommen hat, darf sich anschließend Blätterteig-Spiegeleier zum Dessert gönnen. Alles wie immer verständlich, günstig und mit vielen Tipps. Ostern kann kommen!
Ausgewogen und lecker kochen - und das mit nur wenigen Zutaten in kürzester Zeit?! Dass das tatsächlich geht, beweist Star-Koch Steffen Henssler mit seinen Videos "Hensslers schnelle Nummer", die unter anderem bei Facebook und YouTube eine stetig wachsende Fangemeinde erreichen. Ob Ofengemüse mit Joghurt-Dip, Blumenkohl mit Curry und Kokosmilch oder Spargel in Parmesan - präsentiert in kurzen Filmen.
Jeden Tag traut sich eine Kandidatin. Die Mitstreiterinnen bewerten die Hochzeit in den Kategorien Brautkleid, Location, Essen und Stimmung. Am Freitag schauen sich die Paare ihre Videos an und sehen, was ihre Mitstreiterinnen über ihren großen Tag dachten. Außerdem erstellen die Bräute eine persönliche Rangfolge der besuchten Feiern. Das Gewinnerbrautpaar kann sich über eine Luxushochzeitsreise freuen - inklusive 1.000 Euro Taschengeld!
Malte Schmerder hat im Sommer 2009 das "Gutenberg" in Kiel mit großen Hoffnungen eröffnet, um seinen Traum vom eigenen Restaurant zu verwirklichen. Der Gastro-Quereinsteiger mietete kurzerhand Räumlichkeiten an und eröffnete eine Kneipe, in der man gut essen und dazu in netter Gesellschaft Fußball schauen kann. Auf der Speisekarte sollten vor allem deftige Gerichte wie Burger, Steak und Schnitzel stehen. Doch seit Eröffnung plagen Malte große wirtschaftliche Probleme. Maltes ganze Familie hängt finanziell im Betrieb mit drin: Um die Eröffnung und damit Maltes Schritt in die Selbstständigkeit zu ermöglichen, ist seine Mutter mit einer Summe im fünfstelligen Bereich eingesprungen. Schwester Berit Schmerder und Freundin Sandra Ruge helfen nicht nur tatkräftig im Lokal mit, sondern haben ebenfalls Geld in den Betrieb gesteckt. Bei ihrem Besuch finden die Küchenchefs Ralf Zacherl und Martin Baudrexel eine Sportsbar vor, deren Ambiente ihnen gut gefällt. Das Testessen verläuft recht gut, der gelernte junge Küchenchef Sergej Tomme zeigt sich ambitioniert. Ralf und Martin merken schnell, dass hier ein Koch hinter dem Herd steht, der sein Handwerk gelernt hat, auch wenn ihm in der Hektik noch einige Flüchtigkeitsfehler unterlaufen. Inhaber Malte wirkt beim Bedienen bedrückt. "Wenn der Gast dem Wirt ansieht, dass es ihm nicht gut geht, geht es dem Gast auch nicht gut", stellt Martin fest. Das Gespräch mit Maltes Schwester Berit und Freundin Sandra verläuft emotional, die Existenz der ganzen Familie hängt an diesem Betrieb. Das Familienleben leidet stark unter der Sorge um das Restaurant. Malte hingegen wirkt auf Martin und Ralf sehr reserviert und kann nicht aus sich herauskommen. Wird es den Küchenchefs gelingen, den zurückhaltenden Malte aus der Reserve zu locken und ihm den Ernst der Lage begreiflich zu machen? Und können sie dem "Gutenberg" helfen, endlich schwarze Zahlen zu schreiben und somit den Familienfrieden retten?
Alle Zutaten für eine Erfolgsstory schienen im Oktober 2010 vorhanden zu sein. Da übernahmen die Vollblutgastronomen Sascha und Tanja die Gaststätte "Breitehof" in Grafenhausen im Hochschwarzwald. Beide hatten ihr Handwerk in Küche und Service erlernt und bereits mit einem eigenen Restaurant erfolgreich als selbständige Wirte gearbeitet. 18 Monate später ereilt Mario Kotaska, Ralf Zacherl und Martin Baudrexel der Hilferuf aus dem Breitehof direkt von Tanja und Sascha. Dem Familienunternehmen droht nach nicht einmal zwei Jahren das endgültige Aus. Die Wirtsleute aus dem Schwarzwald sind ratlos, wissen nicht mehr weiter. Beim Eintreffen der Küchenchefs schlägt ihnen eine Welle der Sympathie entgegen. Auch Mario, Martin und Ralf erkennen sofort, dass hier zwei Menschen vom Fach mit viel Herzblut ihrer Arbeit nachgehen. Doch schon beim Testessen kracht es gewaltig hinter den Kulissen. Hat Sascha seine Küche nicht im Griff? Ist der plötzliche Gästeansturm, der gleichzeitig mit dem Besuch der Küchenchefs einsetzt, zu viel für den Chefkoch und seine beiden Azubis? Nach der Küchenkritik taucht ein weiteres Problem auf: Saschas Vater Werner mischt hinter den Kulissen kräftig mit. Der ursprüngliche Plan, dass Werner seinen Sohn beim Einkauf und der Buchhaltung unterstützt, ist längst vergessen. Das Engagement von Papa Werner bremst den Schwung seines Sohnes, neue Trends in das veraltete Konzept einzubringen. Lähmt der Konflikt zwischen Vater und Sohn den Betrieb so sehr, dass er dadurch untergeht? Können die Küchenchefs die beiden Generationen wieder zusammenführen? Am Erfolg ihres Einsatzes hängt für die Küchenchefs nicht nur die Rettung eines Restaurants. Denn die Existenz und das Glück einer jungen Familie stehen auf dem Spiel.
Bisher waren die gelernte Köchin Marijke Ostrowski (31) und Küchenchefin Jutta Grindel (51) im Restaurant "Das Lokal" in Hagen-Wehringhausen nur angestellt. Doch nun wollen die beiden Frauen gemeinsam den Schritt in die Selbstständigkeit wagen und die Gaststätte übernehmen. Das ist der bisherige Plan, doch beim Besuch der Küchenchefs Mario Kotaska und Ralf Zacherl steht die geplante Übernahme plötzlich auf der Kippe. Es kommen lang unterdrückte Konflikte zwischen den beiden ungleichen Frauen ans Tageslicht. Die junge Köchin Marijke plagen Zweifel, ob der Schritt in die Selbstständigkeit für sie der richtige Weg ist. Sie fühlt sich von der bisherigen Küchenchefin Jutta mit ihren Bedenken häufig nicht ernst genommen. Ein schwieriger Fall für die Küchenchefs, bei dem sie mit viel Fingerspitzengefühl zwischen den Frauen vermitteln müssen. Noch-Geschäftsführer Jürgen Breuer (56) hat "Das Lokal" mit einer buntgemischten Speisekarte im März 2008 eröffnet, um ein "Wohnzimmer" für den Stadtteil Wehringhausen zu schaffen. Nach fünf Jahren folgt nun die ernüchternde Bilanz: Jürgen musste viel Geld in den Betrieb stecken und konnte bisher kaum schwarze Zahlen schreiben. Nun will er den Laden abgeben und bietet ihn Jutta und Marijke zur Übernahme an. Beide haben dort schon die letzten vier Jahre gemeinsam gearbeitet. Das Testessen verläuft gut, Mario Kotaska und Ralf Zacherl merken bei ihrem Besuch sofort, dass mit Marijke eine gelernte Köchin hinter dem Herd steht. Die Probleme liegen bei diesem ausgesprochen spannenden Fall in anderen Bereichen: Beide Frauen haben von Unternehmensführung und Buchhaltung kaum Ahnung. Das bedeutet für die Küchenchefs, dass vor allem Nachhilfe in Sachen Selbstständigkeit und Finanzen geleistet werden muss. In nur drei Tagen müssen Mario Kotaska und Ralf Zacherl den beiden planlosen Gastronominnen einen Crashkurs in Unternehmensführung geben. Können sie zwischen den Frauen vermitteln? Wird es überhaupt zu einer Übernahme kommen? Und gelingt es den Küchenchefs, aus den bisherigen Angestellten Jutta und Marijke Chefinnen zu machen und den Betrieb zum Erfolg zu führen?
Ausgewogen und lecker kochen - und das mit nur wenigen Zutaten in kürzester Zeit?! Dass das tatsächlich geht, beweist Star-Koch Steffen Henssler mit seinen Videos "Hensslers schnelle Nummer", die unter anderem bei Facebook und YouTube eine stetig wachsende Fangemeinde erreichen. Ob Ofengemüse mit Joghurt-Dip, Blumenkohl mit Curry und Kokosmilch oder Spargel in Parmesan - präsentiert in kurzen Filmen.
Fünf Frauen treten an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage dann die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit zu gestalten. Die anderen Frauen bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und vergeben Punkte. Am Ende der Woche wird die "Shopping Queen" gekürt.
Dieses Mal präsentiert Nigella Lawson Gerichte und Zutaten, ohne die sie beim besten Willen nicht leben könnte. Hierzu zählen die geliebten Schoko-Brownies, eine Chorizo und Zitronen-Polenta-Kuchen.
Jamie Oliver reist in die imposante Gebirgslandschaft der französischen Pyrenäen. Hier geht er auf die Jagd - gemeinsam mit Schweinen sollen möglichst viele köstliche Trüffel erbeutet werden. Anschließend kocht er für die Region typische Gerichte wie etwa einen Salat mit Roquefort-Käse, ein traditionelles Entenconfit und einen rustikalen Eintopf. Er lernt darüber hinaus eine Gruppe von Menschen kennen, die sich der Wahrung des überlieferten Brotbackens verschrieben haben. Von ihnen erfährt Jamie Oliver ein paar Geheimnisse, die die Zubereitung von speziellen Brotsorten betreffen.
Ausgewogen und lecker kochen - und das mit nur wenigen Zutaten in kürzester Zeit?! Dass das tatsächlich geht, beweist Star-Koch Steffen Henssler mit seinen Videos "Hensslers schnelle Nummer", die unter anderem bei Facebook und YouTube eine stetig wachsende Fangemeinde erreichen. Ob Ofengemüse mit Joghurt-Dip, Blumenkohl mit Curry und Kokosmilch oder Spargel in Parmesan - präsentiert in kurzen Filmen.
Parveen präsentiert die Vielfalt der indischen Küche und verrät die Zutaten für ihre Masala-Gewürzmischung. Sie bereitet feine Lammkoteletts zu und zeigt, dass indische Gerichte auch wunderbar mit Tiefkühlgemüse gelingen. In der indischen Stadt Jaipur sorgen kurz darauf indische Desserts für großes Aussehen. Danach backt Parveen ein indisches Hähnchen, das mit Kartoffeln serviert wird.
In dieser Episode verrät Donna ihr Grundrezept für ein Gericht, das garantiert Begeisterungstürme am Esstisch auslösen wird: ein gebuttertes Ofenhähnchen. Sie zeigt die Herstellung einer Gewürzmischung und eines sündigen Dessertklassikers: ein zartes Karamell. Donna demonstriert auch, wie sich ihre Rezepte spielend leicht und vielfältig abwandeln lassen - der Kreativität und dem Genuss sind hierbei keine Grenzen gesetzt.
Ausgewogen und lecker kochen - und das mit nur wenigen Zutaten in kürzester Zeit?! Dass das tatsächlich geht, beweist Star-Koch Steffen Henssler mit seinen Videos "Hensslers schnelle Nummer", die unter anderem bei Facebook und YouTube eine stetig wachsende Fangemeinde erreichen. Ob Ofengemüse mit Joghurt-Dip, Blumenkohl mit Curry und Kokosmilch oder Spargel in Parmesan - präsentiert in kurzen Filmen.
In der letzten Episode zeigt Donna ihre Grundrezepte für eine schonend gegarte Lammschulter, einen köstlichen Dinkelteig, der garantiert jedes Mal gelingt, und eine seidenweiche und vielseitige Schokoladenglasur, der niemand widerstehen kann. Donna demonstriert auch, wie sich ihre Rezepte spielend leicht und vielfältig abwandeln lassen - bei diesen cleveren Rezepten sind der Kreativität und dem Genuss keine Grenzen gesetzt.
Nach einer Fotosession für ihr neues Kochbuch besucht Sara den Markt, um frische Zutaten für einen herzhaften Wurzelsalat zu besorgen. In einem Nationalpark sammelt sie Blaubeeren für köstliche Mini-Cupcakes und bereitet danach einen nordischen Klassiker in einer effektvollen Variante zu: "Graved"-Fisch in unterschiedlichen Farben.
Ausgewogen und lecker kochen - und das mit nur wenigen Zutaten in kürzester Zeit?! Dass das tatsächlich geht, beweist Star-Koch Steffen Henssler mit seinen Videos "Hensslers schnelle Nummer", die unter anderem bei Facebook und YouTube eine stetig wachsende Fangemeinde erreichen. Ob Ofengemüse mit Joghurt-Dip, Blumenkohl mit Curry und Kokosmilch oder Spargel in Parmesan - präsentiert in kurzen Filmen.
Diesmal dreht sich alles um nordische Traditionen und die Lakritze. Sara probiert sich durch die breite Vielfalt dieser beliebten finnischen Süßigkeit und bereitet traditionellen Likör nach dem Rezept ihrer Großmutter zu. Einige ihrer Kreationen verschickt Sara danach an ihre Liebsten, um diese Köstlichkeit mit ihnen zu teilen.
In dieser Spezial-Woche des "perfekten Dinners" laden sich wie gewohnt fünf Hobbyköche aus einer Stadt gegenseitig nach Hause ein, um ihren Konkurrenten dort ein Drei-Gänge-Menü zu servieren. Dieses Mal jedoch unter erschwerten Bedingungen: Keiner der Teilnehmer weiß vorab, was er kochen wird - denn dies wird erst per Los entschieden! Jeder Kandidat stellt im Vorfeld der Dinner-Woche sein persönliches Wunschmenü zusammen, das er im Rahmen des "perfekten Dinners" gerne essen würde. Das können ein Lieblingsgericht aus der Kindheit und das eigene Hochzeitsmenü sein, oder auch ein Gericht, das der Menügeber noch nie probiert hat, aber unbedingt einmal testen möchte. Welches Menü der Gastgeber des Tages kochen muss, erfährt er erst am Morgen und dann bricht Hektik aus! Wo findet man das passende Rezept? Gibt es Freunde oder Verwandte, die von der Zubereitung Ahnung haben? Und welche Zutaten müssen eingekauft werden? Benötigt der Hobbykoch dringend Hilfe, steht ihm ein 60-sekündiges Telefonat mit dem Menügeber zu, der ihm wertvolle Tipps geben darf. Wenn der Gastgeber allerdings sein eigenes Menü gezogen hat, steht ihm ein vermeintlich entspannter Tag bevor, denn auch diese Variante ist möglich. Abends dann die bange Frage: Wird der Menügeber mit der Zubereitung seines Wunsch-Menüs zufrieden sein? Und wie kommen die Gerichte bei den anderen drei Gästen an? Nach jedem Abend vergeben die Gäste in bekannter Dinner-Manier je maximal zehn Punkte. Den Wochensieg holt nur der beste Gastgeber der Runde. Wer "das perfekte Dinner" gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.
Fünf Frauen treten an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage dann die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit zu gestalten. Die anderen Frauen bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und vergeben Punkte. Am Ende der Woche wird die "Shopping Queen" gekürt.
Ausgewogen und lecker kochen - und das mit nur wenigen Zutaten in kürzester Zeit?! Dass das tatsächlich geht, beweist Star-Koch Steffen Henssler mit seinen Videos "Hensslers schnelle Nummer", die unter anderem bei Facebook und YouTube eine stetig wachsende Fangemeinde erreichen. Ob Ofengemüse mit Joghurt-Dip, Blumenkohl mit Curry und Kokosmilch oder Spargel in Parmesan - präsentiert in kurzen Filmen.
Parveen präsentiert die Vielfalt der indischen Küche und verrät die Zutaten für ihre Masala-Gewürzmischung. Sie bereitet feine Lammkoteletts zu und zeigt, dass indische Gerichte auch wunderbar mit Tiefkühlgemüse gelingen. In der indischen Stadt Jaipur sorgen kurz darauf indische Desserts für großes Aussehen. Danach backt Parveen ein indisches Hähnchen, das mit Kartoffeln serviert wird.
In dieser Episode verrät Donna ihr Grundrezept für ein Gericht, das garantiert Begeisterungstürme am Esstisch auslösen wird: ein gebuttertes Ofenhähnchen. Sie zeigt die Herstellung einer Gewürzmischung und eines sündigen Dessertklassikers: ein zartes Karamell. Donna demonstriert auch, wie sich ihre Rezepte spielend leicht und vielfältig abwandeln lassen - der Kreativität und dem Genuss sind hierbei keine Grenzen gesetzt.
In der letzten Episode zeigt Donna ihre Grundrezepte für eine schonend gegarte Lammschulter, einen köstlichen Dinkelteig, der garantiert jedes Mal gelingt, und eine seidenweiche und vielseitige Schokoladenglasur, der niemand widerstehen kann. Donna demonstriert auch, wie sich ihre Rezepte spielend leicht und vielfältig abwandeln lassen - bei diesen cleveren Rezepten sind der Kreativität und dem Genuss keine Grenzen gesetzt.
Nach einer Fotosession für ihr neues Kochbuch besucht Sara den Markt, um frische Zutaten für einen herzhaften Wurzelsalat zu besorgen. In einem Nationalpark sammelt sie Blaubeeren für köstliche Mini-Cupcakes und bereitet danach einen nordischen Klassiker in einer effektvollen Variante zu: "Graved"-Fisch in unterschiedlichen Farben.
Ausgewogen und lecker kochen - und das mit nur wenigen Zutaten in kürzester Zeit?! Dass das tatsächlich geht, beweist Star-Koch Steffen Henssler mit seinen Videos "Hensslers schnelle Nummer", die unter anderem bei Facebook und YouTube eine stetig wachsende Fangemeinde erreichen. Ob Ofengemüse mit Joghurt-Dip, Blumenkohl mit Curry und Kokosmilch oder Spargel in Parmesan - präsentiert in kurzen Filmen.
Diesmal dreht sich alles um nordische Traditionen und die Lakritze. Sara probiert sich durch die breite Vielfalt dieser beliebten finnischen Süßigkeit und bereitet traditionellen Likör nach dem Rezept ihrer Großmutter zu. Einige ihrer Kreationen verschickt Sara danach an ihre Liebsten, um diese Köstlichkeit mit ihnen zu teilen.
Jeden Tag traut sich eine Kandidatin. Die Mitstreiterinnen bewerten die Hochzeit in den Kategorien Brautkleid, Location, Essen und Stimmung. Am Freitag schauen sich die Paare ihre Videos an und sehen, was ihre Mitstreiterinnen über ihren großen Tag dachten. Außerdem erstellen die Bräute eine persönliche Rangfolge der besuchten Feiern. Das Gewinnerbrautpaar kann sich über eine Luxushochzeitsreise freuen - inklusive 1.000 Euro Taschengeld!
Bei Andrea Schirmaier-Huber und Ronny Loll gibt es heute leckere "Feiertagsideen für ein buntes Ostermenü". Grüner Spargel im Blätterteig macht als Vorspeise den Anfang. Lammschulter mit Röstgemüse und Erbsenpüree stärkt nach der Ostereiersuche. Und wer noch nicht genug bekommen hat, darf sich anschließend Blätterteig-Spiegeleier zum Dessert gönnen. Alles wie immer verständlich, günstig und mit vielen Tipps. Ostern kann kommen!
Ausgewogen und lecker kochen - und das mit nur wenigen Zutaten in kürzester Zeit?! Dass das tatsächlich geht, beweist Star-Koch Steffen Henssler mit seinen Videos "Hensslers schnelle Nummer", die unter anderem bei Facebook und YouTube eine stetig wachsende Fangemeinde erreichen. Ob Ofengemüse mit Joghurt-Dip, Blumenkohl mit Curry und Kokosmilch oder Spargel in Parmesan - präsentiert in kurzen Filmen.
Dieses Mal präsentiert Nigella Lawson Gerichte und Zutaten, ohne die sie beim besten Willen nicht leben könnte. Hierzu zählen die geliebten Schoko-Brownies, eine Chorizo und Zitronen-Polenta-Kuchen.