17:15
Mit Stoffen, Mustern und Shoppingtouren kennt er sich bestens aus: Deutschlands erfolgreichster Modeschöpfer und "Shopping Queen"-Experte Guido Maria Kretschmer. Daher kürt er in dieser Sendung "Guidos Deko Queen". Darin wird gewerkelt, geschraubt, gestrichen und dekoriert. Pro Woche vergibt Guido ein Motto und dann müssen fünf Hobby-Deko-Spezialistinnen im Wettbewerb und unter Zeitdruck zeigen, wer das beste Deko-Händchen hat.
18:05
+ Gütersloh / "Passion" + Mainz / "La mode abyssale"
18:55
Schon die Großmutter wusste um die Geheimnisse des Einmachens. Gemüse und Früchte wurden so für den langen Winter konserviert. Auch Jamie Oliver hat nach einer reichen Gemüseernte alle Hände voll zu tun, die Ernte aus seinem Garten in Essex für eine Lagerung einzukochen oder einzulegen. Als Erstes bereitet er eingelegte Auberginen vor, die er mit Oregano und Knoblauch einlegt. Vor allem die Tomatenernte war sehr ertragreich, so dass er auf die Idee kommt, Tomatenketchup herzustellen. Damit der Tomatenketchup auch sofortige Verwendung findet, grillt er ein saftiges Steak mit herrlichen Pommes. Den Abschluss bildet ein "Chili-Chutney". Auch dieses findet sofort Verwendung, denn Jamie zaubert am Ende einen edlen Käsetoast, einen so genannten "Welsh Rarebit".
19:25
Der britische Starkoch Jamie Oliver präsentiert köstliche vegetarische Gerichte: Diesmal zaubert er ein elegantes Risotto mit gerösteten Tomaten, herzhafte Pfannkuchen mit Spinat, Käse und Chili sowie einen leckeren Gemüseauflauf. Anschließend bereitet Jamie frischen Spargel zu: als feine Quiche und als cremiges Süppchen.
20:15
Eva und ihr Reiseführer Tanguy Thomassin erkunden die Austernbänke von Cancale, der Austernhauptstadt der Bretagne. Die starken Gezeiten sorgen für süßere und gesündere Austern. Die Bretagne deckt die Hälfte des französischen Bedarfs. Die Bretonen rühmen sich zudem mit dem Reichtum an Sardinen und dem seltenen kobaltblauen Hummer. Nachhaltig gefischt und auf dem Grill zubereitet - kein Wunder, dass er als König der Hummer bezeichnet wird.
21:00
Mission zuckersüß. In dieser Folge erreicht Foodexperte und Produktentwickler Sebastian Lege seine persönlichen Grenzen. Während die meisten Deutschen Desserts lieben, hasst der gebürtige Bremer zuckerhaltige Nachspeisen abgrundtief. Es wartet also eine besonders schwierige Aufgabe auf den ausgebildeten Koch, denn sein Ziel ist kein geringeres, als das beste Dessert Deutschlands zu kreieren. Der "Daniel Düsentrieb" der Lebensmittelbranche geht dabei sehr ungewöhnliche Wege. Sein Vanilleextrakt macht er beispielsweise im Rotationsverdampfer und sein Bunsenbrenner verhilft dem Dessert zum besonderen Crunch. Auch geschmacklich experimentiert Sebastian Lege. Warum nicht mal Spitzpaprika mit Erdbeere mischen? Und gibt es eine Möglichkeit süße Desserts völlig zuckerfrei herzustellen? Vielleicht bekommt er bei René Frank, dem ersten Chef-Patissier, der mit einem reinen Dessert-Restaurant mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, wertvolle Tipps. Im großen Finale tritt Sebastian Lege dann gegen drei der besten und erfolgreichsten Dessertmacher an, unter anderem gegen Sally Özcan, Deutschlands erfolgreichste Backbloggerin. 50 Testesser bewerten dann, wer macht tatsächlich das beste Dessert hierzulande? Schafft es Sebastian Lege mit seiner einzigartigen und unkonventionellen Herangehensweise? Kommt Lege heute auf den Geschmack?
22:35
Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte Abend wird von den Mitstreitern bewertet: Ist der Tisch angemessen dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend? Nach jedem Dinner vergeben die Gäste je maximal zehn Punkte. Wer gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.
23:25
+ Gütersloh / "Passion" + Mainz / "La mode abyssale"