TV Programm für RTL Living am 26.01.2026

+ Stuttgart / "Da Vinci"

Zumeist landen Reste einfach im Müll. Mary zeigt, wie man daraus noch leckere Speisen zubereiten kann. Resteküche muss ganz und gar nicht langweilig sein. Übrig gebliebenes Risotto verwandelt Mary in Arancini mit Mozzarella und die Reste eines Bratens mutieren zu einem französischen Kuchen, zu dem allerdings Blätterteig hinzugekauft werden muss. Zudem zeigt Mary, wie man Reste aus dem Kühlschrank wieder auffrischen kann.

Mit seinem feinen Fisch Tikka Curry beweist Jamie Oliver, dass nachhaltig gezüchteter Fisch aus der Tiefkühltruhe dem teuren Frischfisch in nichts nachsteht. Als zweites Gericht interpretiert der Küchenchef die beliebte Kombination aus Käse und Bohnen neu: mit geräucherten Baked Beans und Süßkartoffeln. Ganz nebenbei verrät er dabei, wie man aus altem Brot gigantische Käse-Croutons kreiert. Sein Hoi Sin Chicken Wrap geht schnell, macht Spaß und ist sparsam - und der perfekte Snack, wenn man von einer langen Partynacht nach Hause kommt. Und für die Mitte der Woche gibt es zwei faszinierende Ideen für die Reste des Rinderbratens: eine süß-scharfe, marokkanisch inspirierte Tajine mit einem Orangen-Minz-Salat oder aber eine scharfe Rinder-Nudelsuppe mit einem Kniff für eine orientalische Brühe. Das Thema Haltbarkeit spielt eine wichtige Rolle beim Tipp der Woche, wenn Jamie Oliver aus gefrorenen Chilis einen Chili-Schnee für beeindruckende Effekte herstellt.

Pamela und der renommierte Küchenchef Gabe Kennedy kreieren ein Menü, das ihre Liebe zur Erkundung von Lebensmitteln vom Boden bis zum Teller zelebriert. Sie legen besonderen Wert auf die Herkunft und Verarbeitung der Zutaten, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Diese kreative Zusammenarbeit spiegelt ihre gemeinsame Leidenschaft für innovative Küche wider.

Diese Gerichte sind im Handumdrehen zubereitet. Den Anfang macht gebratener Fisch in brauner Butter mit Kartoffeln in Salzkruste und Romesco-Sauce. Dann zaubert Donal cremige Gnocchi al Limone mit Pecorino und Erbsen. Dann wird Schweinebauch-Jerk mit Mango-Salsa in der Heißluftfritteuse zu einem kulinarischen Höhepunkt. Zum Abschluss gibt es ein Ribeye-Steak mit knackigem Mais, der in Basilikumbutter und Baby-Gemüse getränkt ist.

Diesmal gibt es vier schmackhafte Gerichte, die in einer einzigen Pfanne zubereitet werden können. Es gibt Schweinefleisch Saltimbocca mit Borlotti-Bohnen. Dann verleiht Donal seiner berühmten One Pan Pasta einen würzigen Touch. Es folgt ein Hähnchengericht, garniert mit einer frischen Salsa Verde. Abschließend serviert er ein wirklich gutes Pad Thai mit Tigergarnelen, Tamarinde und jeder Menge Geschmack, das einfach zuzubereiten ist.

Heute stellt der Sternekoch Raymond Blanc seine Lieblingsgerichte vor, die immer wieder auf der Speisekarte seines Restaurants zu finden sind. Er verrät das Geheimnis der Zubereitung eines guten Morteau-Wurstsalats. Außerdem serviert er marinierten Lachs mit Gurke, Blumenkohl und Meerrettich-Crème Fraîche. Mit Blanc in der Küche steht Clive Fretwell, der mit ihm ein doppelt gebackenes Käsesoufflé zubereitet.

Ein romantisches Rendezvous benötigt immer auch ein besonderes Essen. Raymond Blanc stellt seine romantischen Lieblingsgerichte vor, mit denen er Liebespaare verwöhnen will. Er beginnt mit einem besonderen Gericht, das seine Partnerin für ihn gekocht hat: Saubohnen mit Parmesan und gebratene Seezunge. Als Dessert gibt es Pannacotta mit exotischen Früchten. Küchenchef und Freund Paul Ainsworth kocht für Raymond einen Lammtopf.

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte Abend wird von den Mitstreitern bewertet: Ist der Tisch angemessen dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend? Nach jedem Dinner vergeben die Gäste je maximal zehn Punkte. Wer gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.

+ Stuttgart / "Da Vinci"

Pamela und der renommierte Küchenchef Gabe Kennedy kreieren ein Menü, das ihre Liebe zur Erkundung von Lebensmitteln vom Boden bis zum Teller zelebriert. Sie legen besonderen Wert auf die Herkunft und Verarbeitung der Zutaten, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Diese kreative Zusammenarbeit spiegelt ihre gemeinsame Leidenschaft für innovative Küche wider.

Diese Gerichte sind im Handumdrehen zubereitet. Den Anfang macht gebratener Fisch in brauner Butter mit Kartoffeln in Salzkruste und Romesco-Sauce. Dann zaubert Donal cremige Gnocchi al Limone mit Pecorino und Erbsen. Dann wird Schweinebauch-Jerk mit Mango-Salsa in der Heißluftfritteuse zu einem kulinarischen Höhepunkt. Zum Abschluss gibt es ein Ribeye-Steak mit knackigem Mais, der in Basilikumbutter und Baby-Gemüse getränkt ist.

Diesmal gibt es vier schmackhafte Gerichte, die in einer einzigen Pfanne zubereitet werden können. Es gibt Schweinefleisch Saltimbocca mit Borlotti-Bohnen. Dann verleiht Donal seiner berühmten One Pan Pasta einen würzigen Touch. Es folgt ein Hähnchengericht, garniert mit einer frischen Salsa Verde. Abschließend serviert er ein wirklich gutes Pad Thai mit Tigergarnelen, Tamarinde und jeder Menge Geschmack, das einfach zuzubereiten ist.

Heute stellt der Sternekoch Raymond Blanc seine Lieblingsgerichte vor, die immer wieder auf der Speisekarte seines Restaurants zu finden sind. Er verrät das Geheimnis der Zubereitung eines guten Morteau-Wurstsalats. Außerdem serviert er marinierten Lachs mit Gurke, Blumenkohl und Meerrettich-Crème Fraîche. Mit Blanc in der Küche steht Clive Fretwell, der mit ihm ein doppelt gebackenes Käsesoufflé zubereitet.

Ein romantisches Rendezvous benötigt immer auch ein besonderes Essen. Raymond Blanc stellt seine romantischen Lieblingsgerichte vor, mit denen er Liebespaare verwöhnen will. Er beginnt mit einem besonderen Gericht, das seine Partnerin für ihn gekocht hat: Saubohnen mit Parmesan und gebratene Seezunge. Als Dessert gibt es Pannacotta mit exotischen Früchten. Küchenchef und Freund Paul Ainsworth kocht für Raymond einen Lammtopf.

- München / "White Silhouette" - Kerpen / "Cecile"

+ Stuttgart / "Da Vinci"

Wer kennt nicht die typischen Wohnprobleme? Das Wohnzimmer sieht aus, als sei es in den 70er Jahren stecken geblieben. Das Kinderzimmer ist so vollgestellt mit Möbeln, dass die Kleinen viel zu wenig Platz zum Spielen haben. Doch welches Wohnproblem auch immer, in der Sendung 'Einsatz in 4 Wänden' stellen sich Wohn- und Stilberaterin Tine Wittler und ihre Handwerksmeister jeder Herausforderung!