TV Programm für RTL Living am 03.08.2026

Der TV-Koch und Kochbuchautor Gino D´Acampo reist in seiner sechsteiligen Reise- und Kochreihe "Ginos Italien - Essen wie bei Mamma" wieder in sein Heimatland, um hier mehr von den Mammas Italiens zu lernen. In einer persönlichen kulinarischen Odyssee ist Gino durch ganz Italien unterwegs, dabei entdeckt er leckere lokale Familien-Gerichte und lernt die Matriarchinnen kennen, die seit jeher ihre Familien mit feinster italienischer Küche beglücken. Ginos Genuss-Reise beginnt in seinem Geburtsort Torre Del Greco am Stadtrand von Neapel, wo er in den Küchen seiner Nonna Flora und Mamma Alba das Kochen erlernte. Am Ende seiner Reise schließt sich für Gino der Kreis, denn er richtet ein italienisches Festmahl zu Ehren seiner geliebten Tante Clara aus, die als Patin des D'Acampo-Clans bekannt ist.

Der TV-Koch und Kochbuchautor Gino D´Acampo reist in seiner sechsteiligen Reise- und Kochreihe "Ginos Italien - Essen wie bei Mamma" wieder in sein Heimatland, um hier mehr von den Mammas Italiens zu lernen. In einer persönlichen kulinarischen Odyssee ist Gino durch ganz Italien unterwegs, dabei entdeckt er leckere lokale Familien-Gerichte und lernt die Matriarchinnen kennen, die seit jeher ihre Familien mit feinster italienischer Küche beglücken. Ginos Genuss-Reise beginnt in seinem Geburtsort Torre Del Greco am Stadtrand von Neapel, wo er in den Küchen seiner Nonna Flora und Mamma Alba das Kochen erlernte. Am Ende seiner Reise schließt sich für Gino der Kreis, denn er richtet ein italienisches Festmahl zu Ehren seiner geliebten Tante Clara aus, die als Patin des D'Acampo-Clans bekannt ist.

Pamela und der renommierte Koch Michael Solomonov tauchen in die Welt der nahöstlichen Küche ein, um deren Aromen, Gewürze und Kochtechniken zu erkunden. Sie feiern die kulinarische Vielfalt und die einzigartigen Geschmäcker dieser Region. Dabei wird die Bedeutung der traditionellen Zubereitungsmethoden hervorgehoben.

Diesmal stellt Donal beliebte Familienrezepte aus seiner Kindheit vor. Zunächst gibt es einen herzhaften Klassiker: das Steak-Sandwich. Anschließend zeigt Donal, wie er ein hausgemachtes Chili zubereitet, das mit Tortilla-Chips aus dem Airfryer serviert wird. Und schließlich bereitet Donal einen Klassiker zu, der das Beste aus den Resten aus dem Kühlschrank macht: das spanische Omelett seines Vaters.

Zum Ende der Woche gibt es das große Reste-Essen. Donal hat vier Rezepte, mit denen man Übriggebliebenes optimal verwerten kann. Es gibt ein köstliches Blumenkohl-Mac-and-Cheese-Gericht mit Semmelbröseln und Chorizo. Aus dem restlichen Gemüse im Kühlschrank zaubert er koreanische Gemüsepuffer mit Gochujang. Auch bereitet er eine einfache thailändische Suppe zu und unterzieht die beliebten Spaghetti Bolognese einer raffinierten Verjüngungskur.

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte Abend wird von den Mitstreitern bewertet: Ist der Tisch angemessen dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend? Nach jedem Dinner vergeben die Gäste je maximal zehn Punkte. Wer gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.

+ Mainz / "La mode abyssale" + Hameln / "Palais Blanc" + Mönchengladbach / "Sanna Lindström"