08:25
Zusammen mit den Bewohnern suchen sie nach Lösungen und setzen sie innerhalb weniger Tage um. Zum Teil werden neue Möbelstücke angeschafft, es wird umgestellt und umgebaut, gestrichen und tapeziert, dekoriert, ausgemistet und alter 'Krempel' entsorgt. Klar, dass Tine Wittler dabei tatkräftig mithilft. Die Bewohner müssen während der Umgestaltungsphase die 'Baustelle' räumen. Dafür ist die Überraschung am Ende umso größer, wenn sie zum ersten Mal ihr neu gestaltetes Heim betreten dürfen. Die Zuschauer bleiben natürlich dabei und können Schritt für Schritt miterleben, wie die großen und kleinen Probleme in den jeweiligen Wohnungen gelöst werden. Die vielen guten Ideen von Tine Wittler und ihrem Team können dann anschließend in den eigenen vier Wänden umgesetzt werden.
08:50
Zusammen mit den Bewohnern suchen sie nach Lösungen und setzen sie innerhalb weniger Tage um. Zum Teil werden neue Möbelstücke angeschafft, es wird umgestellt und umgebaut, gestrichen und tapeziert, dekoriert, ausgemistet und alter 'Krempel' entsorgt. Klar, dass Tine Wittler dabei tatkräftig mithilft. Die Bewohner müssen während der Umgestaltungsphase die 'Baustelle' räumen. Dafür ist die Überraschung am Ende umso größer, wenn sie zum ersten Mal ihr neu gestaltetes Heim betreten dürfen. Die Zuschauer bleiben natürlich dabei und können Schritt für Schritt miterleben, wie die großen und kleinen Probleme in den jeweiligen Wohnungen gelöst werden. Die vielen guten Ideen von Tine Wittler und ihrem Team können dann anschließend in den eigenen vier Wänden umgesetzt werden.
09:15
Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte Abend wird von den Mitstreitern bewertet: Ist der Tisch angemessen dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend? Nach jedem Dinner vergeben die Gäste je maximal zehn Punkte. Wer gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.
10:10
Jamie präsentiert einfache, gesunde Rezepte wie gebratenen Thunfisch mit Kimchi-Sauce und cholesterinsenkende Overnight Oats. Er bereitet einen nahrhaften Eintopf aus Huhn und Pilzen zu und untersucht die schlaffördernden Eigenschaften von Kiwis. Zum Abschluss serviert er ein Kürbisrisotto mit Kastaniencreme, das die Sehkraft unterstützen kann.
11:00
Jamie verwandelt gefrorenen Fisch und einfache Bohnen aus der Dose in eine besondere Mahlzeit für zwei. Außerdem zaubert er schnell ein paar herzhafte Scones, serviert mit einem Salat oder als Teil eines Mittagessens. Dann kombiniert Jamie zwei seiner Lieblingsspeisen - einen Braten und ein Hühnchen-Curry. Als nächstes macht Jamie süß-saures Schweinefleisch, kombiniert mit karamellisierter Ananas, Salat und Ananas.
11:50
Dieses Mal zeigt Jamie, wie man einen Braten im Topf zubereitet, damit möglichst wenig Abwasch anfällt - aber auch der Geschmack nicht zu kurz kommt. Außerdem auf dem Menü: eine Carbonara, für die man alles Gemüse verwenden kann, das man gerade zur Hand hat. Zwei Stars der orientalischen Küche stellen zudem eindrucksvoll unter Beweis, wie man Gewürze aus dem Vorratsschrank und ganz alltägliche Zutaten in köstliche Gerichte verwandeln kann.
12:40
In seinem Garten in Essex baut Jamie auch Gemüse für das Londoner Restaurant "Fifteen" an. Alles wird garantiert ohne Chemikalien gezüchtet. Wie gut und schmackhaft sein Gemüse ist, hat sich aber leider auch bei den örtlichen Kaninchen und Hasen herumgesprochen. Regelmäßig suchen sie Jamies Garten auf, um sich reichlich zu bedienen. Das ist für Jamie ein großes Ärgernis, doch er weiß sich zu helfen. Er wird zum Jäger des dreisten Haarwilds. Beim Jagen schlägt er zwei Fliegen mit einer Klappe, denn sowohl Kaninchen wie auch Hasen schmecken vorzüglich, wenn man weiß, wie man sie zubereiten muss. Jamie geht mit seinem Freund Geoffrey auf Kaninchen bzw. Hasenjagd, um später sein Gericht "Frittiertes Kaninchen 'Essex' " zuzubereiten. Von Geoffrey kann man einiges über die Jagd und den Umgang mit den heimischen Nagern erfahren. Nach der erfolgreichen Jagd bereitet Jamie ein "In der Pfanne gebratenes Stück Reh" zu, gefolgt von einem wunderbaren "Wildragout mit Pasta".
13:10
Jamie Oliver eröffnet die Folge mit einem Zwiebel-Steak-Sandwich der besonderen Art. Karamellisierte Zwiebeln und eines der schmackhaftesten Stücke vom Rind - Fleisch aus dem inneren Rippenbogen - verbinden sich zu einem beeindruckenden Leckerbissen. Danach bereitet der Küchenchef mit Lasagne eines der weltweit beliebtesten Essen zu. Natürlich versieht er diesen Klassiker mit einem besonderen Dreh: Knuspriger Entenbraten und die würzige Brot-Kräuter-Mischung Pangrattato machen aus Jamie Olivers Lasagne ein Fest für die Sinne. Ebenso aufsehenerregend ist der heißgeliebte britische Klassiker, den der Starkoch mit seiner Mutter wiederentdeckt: Ihr gemeinsamer Sticky Toffee Pudding mit Medjool-Datteln, raffinierten Gewürzen und einem Hauch Earl-Grey-Tee schlägt alles. Den kulinarischen Streifzug beendet Jamie Oliver mit einem wunderbaren Ossobuco alla Milanese aus der italienischen Küche - serviert auf saftig-goldenem Safran-Risotto. Delikat!
14:00
Zusammen mit seinem Vater greift Jamie Oliver ein beliebtes Gericht aus den Pub-Speisekarten der 1980er Jahre wieder auf: das mächtige Hühnchen Kiewer Art. Heute findet man es nur noch selten in den Menüs, doch der Starkoch ist überzeugt, dass dieses königliche Mahl definitiv ein Revival verdient hat. Danach widmet sich Jamie Oliver einer italienischen Institution: Mit Rosé statt Weißwein und einer Handvoll frischer Tomaten serviert er eine feine Variation von Spaghetti Vongole. Mit dem dritten Gericht wechselt der Küchenchef den Kontinent und macht Lust auf Gado-Gado - auf einen von ihm verehrten, extrem frischen Salat mit Erdnussdressing von den Straßen des indonesischen Jakartas. Und um die Folge mit einem Paukenschlag zu beenden, kehrt Jamie Oliver wieder auf die britische Insel zurück für einen monumentalen Shepherd's Pie. Inspiriert von einem historischen Rezept umschließt in dieser Variante feiner Kartoffelbrei ein besonders üppiges, langsam gegartes Fleischstück aus der Schulter. Eine Pastete mit Charakter.
14:50
In dieser Folge besuchen Simon und sein Team Toby und seine Tochter Islay in Pembrokeshire, wo Toby bereits einige ungewöhnliche Räume auf seinem Campingplatz geschaffen hat, aber Hilfe bei seiner neuesten großen Idee braucht, einen Sonar-Rumpf von einem Kriegsschiff in ein U-Boot mit Landverbindung zu verwandeln. Simon hat einige kreative Ideen, wie man den Raum sowohl verspielt als auch ansprechend für zahlende Gäste gestalten kann.
15:25
Die Familie Paul ist laut, lebendig und voller Liebe... und ihr Haus ist auch voll, um es mal so zu sagen! Mit 7 Kindern, einer winzigen Küche und keinem Platz für gemeinsame Mahlzeiten ist ihr Haus nicht mehr ausreichend - vor allem, wenn es um große Familientreffen und die berüchtigte Paul Family Christmas Party geht, die sie jedes Jahr für mehr als 50 Personen veranstalten! Jessica und Lizzy müssen den Geist der Weihnacht und ein bisschen Weihnachtszauber mitbringen, um dieses kleine Haus rechtzeitig zu Weihnachten in einen erstaunlichen und funktionalen Raum für die gesamte Familie zu verwandeln.
16:30
Roland hat sich mit seinem Partner den Traum von einem modernen, praktischen und natürlich auch schönen Haus, dem "White Cube Home", erfüllt. Eva wohnt mit ihren drei Kindern in einem besonderen Haus in Mülheim an der Ruhr - "Waldfrieden" ist das erste Holz-Fertighaus aus dem Jahre 1910. Und: Nadine Banken wohnt mit ihrem Mann Jürgen und den zwei Hunden in einer alten Villa im Dachgeschoss in der Nähe von Stuttgart.
17:10
Motto in Hamburg: Mach mal halblang - Zeige uns dein stylisches Outfit mit deinem neuen Midi-Rock! Pro Woche treten fünf Frauen an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Ende der Woche wird die "Shopping Queen" gekürt.
18:00
+ München / "Dirndl Liebe" + Wetzlar / "Marie Bernal" + Dortmund / "Lavie Sposa"
18:50
Das Jahr geht zu Ende und Jamie beschäftigt sich mit Wintergemüse. Es ist die Jahreszeit, in der alles ein bisschen deprimierend ist. Die Tage sind kurz und die Vegetation scheint zum Erliegen gekommen zu sein. Doch auch im Winter bietet Jamies Garten einiges an schmackhaftem Gemüse. Besonders die Kohlsorten scheinen die Kälte gut vertragen zu haben. Jamie zeigt, was er im Garten an Wintegemüse gepflanzt hat, kann er auch gleich in der Küche verarbeiten. Als Erstes zaubert er einen "Coleslaw vom Wintergemüse", gefolgt von einer "Italienischen Kohlsuppe" und dem von ihm kreierten Gericht "Bubble and Squeak" mit köstlichen Schweins- und Rinderwürstchen. Außerdem gibt Brian, der Gärtner, interessante Tipps rund um das Thema Wintergemüse.
19:20
Mit der Unterstützung seines Sohns Buddy macht Jamie Oliver eine Curry-Fischpastete. Im Anschluss beschäftigt sich der Starkoch mit einem Grundnahrungsmittel der Wohlfühlküche: dem einfachen Schinkenspeck-Sandwich. Sein Kumpel und Komplize Pete Begg und er lassen sich dabei über die Schulter schauen, wie sie an ihrem perfekten Sandwich arbeiten. Ein ganz anderes Gericht sind Butter-Salbei-Gnudi - ein Juwel der italienischen Kochkunst.
20:15
+ Familie Klein - Bochum Moderatorin Anni Dunkelmann hat den Schritt bereits gewagt von dem viele träumen: Sie ist von der Stadt aufs Land gezogen. So wie derzeit viele Stadtmenschen, hat sie ihre Überlegungen in die Tat umgesetzt. Denn wer träumt nicht von einem eigenen Garten, viel Platz, Ruhe und vor allem bezahlbaren Wohnraum? Auch im größten Ballungsraum Deutschlands - dem Ruhrgebiet - gibt es Menschen, die sich nach Landluft sehen. So geht es auch Familie Klein aus Bochum. Mutter Daniela ist auf der Suche nach einem neuen Eigenheim für sich, ihre 10 Jahre alte Tochter Summer und ihren fast 90 Jahre alten Vater. Doch sie werden nicht alleine umziehen, mit Danielas 25 Jahre alter Tochter Joline und deren Freund Orkan möchten sie sich zusammen den Traum vom Mehrgenerationen-Haus erfüllen. Die Anforderungen an ihr neues Heim sind groß, denn es soll zwei separate Wohnungen enthalten. Aber auch viel Platz für Tiere wünscht sich die Familie. Das Ganze sollte das Budget von 500.000 Euro nicht übersteigen. Werden die Kleins bei "Stadt, Land, Flucht" ihr Traumhaus finden? Anni Dunkelmann stellt der Familie drei Immobilien vor und eine von ihnen könnten die Kleins vielleicht bald schon ihr Eigen nennen: ein modernes Zweifamilienhaus in Hagen-Dahl, ein hübsches Zweifamilienhaus mit großem Garten in Halver oder besticht das Bauernhaus mit Weidefläche in Lüdenscheid? Familie Klein steht vor zwei großen Entscheidungen: In welcher Immobilie werden sie eine Nacht zum Probewohnen verbringen? Und dann vor der viel Wichtigeren: wagen sie den Schritt aufs Land? Alle Antworten in "Stadt, Land, Flucht - wir ziehen raus".
21:05
Bei diesen luxuriösen Herbergen ist beim Einchecken Wagemut gefordert. In Kambodscha gibt es das Shinta Mani Wild Hotel, das nur über ein Drahtseil zu erreichen ist. In Italien und Wales kann man an steilen Klippen Unterkunft finden. Und in Lappland geht es in schwindlige Höhen in ein Baumhotel. Besucht wird auch ein Hotel in England, das häufig vom Meer abgeschnitten ist. Die berühmte Agatha Christie logierte dort gerne.
22:00
Auf einer Insel im Roslagen-Archipel möchten Jenny und Benjamin zwischen den älteren Gebäuden ein modernes und schlichtes Haus errichten, das von einem riesigen Kunststoffdach gekrönt wird. Gelingt es Ihnen, Altes mit Neuem zu verbinden?
22:50
Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte Abend wird von den Mitstreitern bewertet: Ist der Tisch angemessen dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend? Nach jedem Dinner vergeben die Gäste je maximal zehn Punkte. Wer gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.
23:40
+ München / "Dirndl Liebe" + Wetzlar / "Marie Bernal" + Dortmund / "Lavie Sposa"
00:25
+ Familie Klein - Bochum Moderatorin Anni Dunkelmann hat den Schritt bereits gewagt von dem viele träumen: Sie ist von der Stadt aufs Land gezogen. So wie derzeit viele Stadtmenschen, hat sie ihre Überlegungen in die Tat umgesetzt. Denn wer träumt nicht von einem eigenen Garten, viel Platz, Ruhe und vor allem bezahlbaren Wohnraum? Auch im größten Ballungsraum Deutschlands - dem Ruhrgebiet - gibt es Menschen, die sich nach Landluft sehen. So geht es auch Familie Klein aus Bochum. Mutter Daniela ist auf der Suche nach einem neuen Eigenheim für sich, ihre 10 Jahre alte Tochter Summer und ihren fast 90 Jahre alten Vater. Doch sie werden nicht alleine umziehen, mit Danielas 25 Jahre alter Tochter Joline und deren Freund Orkan möchten sie sich zusammen den Traum vom Mehrgenerationen-Haus erfüllen. Die Anforderungen an ihr neues Heim sind groß, denn es soll zwei separate Wohnungen enthalten. Aber auch viel Platz für Tiere wünscht sich die Familie. Das Ganze sollte das Budget von 500.000 Euro nicht übersteigen. Werden die Kleins bei "Stadt, Land, Flucht" ihr Traumhaus finden? Anni Dunkelmann stellt der Familie drei Immobilien vor und eine von ihnen könnten die Kleins vielleicht bald schon ihr Eigen nennen: ein modernes Zweifamilienhaus in Hagen-Dahl, ein hübsches Zweifamilienhaus mit großem Garten in Halver oder besticht das Bauernhaus mit Weidefläche in Lüdenscheid? Familie Klein steht vor zwei großen Entscheidungen: In welcher Immobilie werden sie eine Nacht zum Probewohnen verbringen? Und dann vor der viel Wichtigeren: wagen sie den Schritt aufs Land? Alle Antworten in "Stadt, Land, Flucht - wir ziehen raus".
01:15
Bei diesen luxuriösen Herbergen ist beim Einchecken Wagemut gefordert. In Kambodscha gibt es das Shinta Mani Wild Hotel, das nur über ein Drahtseil zu erreichen ist. In Italien und Wales kann man an steilen Klippen Unterkunft finden. Und in Lappland geht es in schwindlige Höhen in ein Baumhotel. Besucht wird auch ein Hotel in England, das häufig vom Meer abgeschnitten ist. Die berühmte Agatha Christie logierte dort gerne.
02:05
Auf einer Insel im Roslagen-Archipel möchten Jenny und Benjamin zwischen den älteren Gebäuden ein modernes und schlichtes Haus errichten, das von einem riesigen Kunststoffdach gekrönt wird. Gelingt es Ihnen, Altes mit Neuem zu verbinden?
02:50
+ Hameln / "Palais Blanc" + Moritzburg / "Princess Internationale Brautmode" + Hagen / "Kurvenschön"
03:35
+ Hagen / "Lavie Marie" + Gütersloh / "Passion" + Tuttlingen / "Home Bride"
04:20
Zusammen mit den Bewohnern suchen sie nach Lösungen und setzen sie innerhalb weniger Tage um. Zum Teil werden neue Möbelstücke angeschafft, es wird umgestellt und umgebaut, gestrichen und tapeziert, dekoriert, ausgemistet und alter 'Krempel' entsorgt. Klar, dass Tine Wittler dabei tatkräftig mithilft. Die Bewohner müssen während der Umgestaltungsphase die 'Baustelle' räumen. Dafür ist die Überraschung am Ende umso größer, wenn sie zum ersten Mal ihr neu gestaltetes Heim betreten dürfen. Die Zuschauer bleiben natürlich dabei und können Schritt für Schritt miterleben, wie die großen und kleinen Probleme in den jeweiligen Wohnungen gelöst werden. Die vielen guten Ideen von Tine Wittler und ihrem Team können dann anschließend in den eigenen vier Wänden umgesetzt werden.
04:45
Zusammen mit den Bewohnern suchen sie nach Lösungen und setzen sie innerhalb weniger Tage um. Zum Teil werden neue Möbelstücke angeschafft, es wird umgestellt und umgebaut, gestrichen und tapeziert, dekoriert, ausgemistet und alter 'Krempel' entsorgt. Klar, dass Tine Wittler dabei tatkräftig mithilft. Die Bewohner müssen während der Umgestaltungsphase die 'Baustelle' räumen. Dafür ist die Überraschung am Ende umso größer, wenn sie zum ersten Mal ihr neu gestaltetes Heim betreten dürfen. Die Zuschauer bleiben natürlich dabei und können Schritt für Schritt miterleben, wie die großen und kleinen Probleme in den jeweiligen Wohnungen gelöst werden. Die vielen guten Ideen von Tine Wittler und ihrem Team können dann anschließend in den eigenen vier Wänden umgesetzt werden.