TV Programm für RTL Living am 02.11.2026

Der britische Starkoch Jamie Oliver präsentiert köstliche vegetarische Gerichte: Diesmal zaubert er eine herzhafte Auberginen-Lasagne mit feiner Mandelkruste und einen asiatischen Bohnensalat, der es geschmacklich in sich hat. Inspiriert von einer Jerusalemreise verwandelt Jamie einen Blumenkohl danach in einen verblüffenden Braten.

Der britische Starkoch Jamie Oliver präsentiert köstliche vegetarische Gerichte: Diesmal verrät er seine Rezepte für indisch gewürzte Auberginen, feine Zwiebeltörtchen sowie einen cremigen Kürbis-Kokosnuss-Reiseintopf. Während einer Indienreise lernt Jamie das tolle Rezept für knusprige Backkartoffeln mit süßsaurem Gemüse.

Darauf hat Deutschland gewartet: Das ewige Duell Mälzer vs. Henssler bekommt endlich den passenden Rahmen. Gemeinsam haben Tim und Steffen in Hamburg einen Pop-Up-Lieferservice der etwas anderen Art eröffnet. Hier bestellen die Kunden nicht von einer Karte, sondern liefern nur Hinweise zu sich selbst, dem Anlass und ihren kulinarischen Vorlieben. Die Gerichte werden mit Sternen bewertet und der Koch, der am Ende die Nase vorn hat, geht als Sieger aus dem Duell. Gleich die erste Bestellung hat es für Tim und Steffen in sich. Die sechsköpfige Familie rund um Mutter Jenna und Vater Vickey wünscht sich ein gemeinsames Essen, bei dem niemand zu kurz kommt. Dass vier Kinder zu bekochen sind, vermuten zu Beginn weder Steffen noch Tim, so dass beide mit Startschwierigkeiten zu kämpfen haben. Anhand der Zutaten, die die Familie selbst zum Kochen verwendet, schließen beide auf eine Vorliebe für die asiatische oder afrikanische Küche. Keiner der beiden möchte während des Kochens nachgeben und so starten beide mit Vollgas in das erste Duell bei "Mälzer & Henssler liefern ab!". Bei der Begegnung mit der Familie sind die Augen der beiden groß, als sie sehen, dass sie gleich für drei kleine Kinder kochen mussten. Bei der nächsten Bestellung sind sich beide sicher: Hier muss für einen älteren Herren und seine Frau gekocht werden, die einen gemeinsamen Abend vor dem Fernseher verbringen wollen. Die Hinweise in dieser Runde führen bei beiden zu einem Auf und Ab, dass sie mal gemeinsam, mal jeder für sich allein, bewältigen. Als Überraschung taucht dann auch noch Ina Müller im Pop-Up-Lieferservice auf, die nicht nur Hunger mitbringt und sich sogleich etwas von der Tageskarte bestellt, sondern auch noch viel gute Laune im Gepäck hat. Während Tim und Steffen weiter ins Schwitzen kommen, fragt Ina die beiden Küchen-Alphas aus und sorgt so für reichlich Stress, zumindest bei Steffen, der Ina bekochen darf. Bei der Auslieferung gibt es für beide eine große Überraschung, welche das Orakel Mälzer auf der Anfahrt schon vage vorhergesagt hat. Bevor es an die dritte Bestellung des Tages geht, kommt gleich die nächste hungrige Besucherin in den Lieferservice - nämlich Judith Rakers. Die beiden Köche können ihr volle Aufmerksamkeit schenken, ehe es dann mit der richtigen Bestellung losgeht. Ein Geburtstag steht an! Tim und Steffen müssen drei beste Freundinnen bekochen, von denen eine ihren Geburtstag feiert. Mit den Hinweisen in dieser Runde haben Tim und Steffen zu Beginn ihre Probleme. Außer, dass eine leichte Vorliebe für die vegetarische Küche vorzuliegen scheint, haben beide wenig Ideen, so dass sie sich zu Anfang breit aufstellen. Je weiter der Kochprozess voranschreitet, desto mehr verdichten sich die Pläne der beiden, so dass sie am Ende beide siegessicher ihre Bestellungen ausliefern und genau das vorfinden, was sie erwartet haben: Eine Truppe sympathischer, junger Frauen, mit denen sie auf das Geburtstagskind anstoßen! Gezeichnet von den vergangenen Bestellungen, geht es für Tim und Steffen in die alles entscheidende letzte Bestellung. Hatten sie gehofft, hier zumindest etwas durchatmen zu können, werden sie schnell auf den Boden der Tatsachen zurückgeholt. Es gilt ganze acht Personen zu bekochen. Alles außer Fisch ist gefordert. Fleisch, vegetarisches und sogar veganes Essen. Der Stressfaktor ist hoch, der Einsatz enorm. Beide kochen Gericht für Gericht, um eine möglichst große Bandbreite in hoher Qualität abliefern zu können. Dass dann auch noch plötzlich Smudo von "Die Fantastischen Vier" im Lieferservice steht und auch noch bekocht werden möchte, ist denkbar ungünstig. Wieder fällt die Wahl auf ein Gericht von Steffen, der dadurch vollkommen aus seinem Kochrhythmus gebracht wird. Vollkommen erschöpft und erledigt liefern Tim und Steffen die Gerichte aus und ziehen ein Fazit unter das erste Duell bei "Mälzer & Henssler liefern ab!". Eine Erfahrung, mit der beide in dieser Form nicht gerechnet hätten.

Mit Stoffen, Mustern und Shoppingtouren kennt er sich bestens aus: Deutschlands erfolgreichster Modeschöpfer und "Shopping Queen"-Experte Guido Maria Kretschmer. Daher kürt er in dieser Sendung "Guidos Deko Queen". Darin wird gewerkelt, geschraubt, gestrichen und dekoriert. Pro Woche vergibt Guido ein Motto und dann müssen fünf Hobby-Deko-Spezialistinnen im Wettbewerb und unter Zeitdruck zeigen, wer das beste Deko-Händchen hat.

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Schon die Großmutter wusste um die Geheimnisse des Einmachens. Gemüse und Früchte wurden so für den langen Winter konserviert. Auch Jamie Oliver hat nach einer reichen Gemüseernte alle Hände voll zu tun, die Ernte aus seinem Garten in Essex für eine Lagerung einzukochen oder einzulegen. Als Erstes bereitet er eingelegte Auberginen vor, die er mit Oregano und Knoblauch einlegt. Vor allem die Tomatenernte war sehr ertragreich, so dass er auf die Idee kommt, Tomatenketchup herzustellen. Damit der Tomatenketchup auch sofortige Verwendung findet, grillt er ein saftiges Steak mit herrlichen Pommes. Den Abschluss bildet ein "Chili-Chutney". Auch dieses findet sofort Verwendung, denn Jamie zaubert am Ende einen edlen Käsetoast, einen so genannten "Welsh Rarebit".

Der britische Starkoch Jamie Oliver präsentiert köstliche vegetarische Gerichte: Diesmal zaubert er ein elegantes Risotto mit gerösteten Tomaten, herzhafte Pfannkuchen mit Spinat, Käse und Chili sowie einen leckeren Gemüseauflauf. Anschließend bereitet Jamie frischen Spargel zu: als feine Quiche und als cremiges Süppchen.

Eva und ihr Reiseführer Tanguy Thomassin erkunden die Austernbänke von Cancale, der Austernhauptstadt der Bretagne. Die starken Gezeiten sorgen für süßere und gesündere Austern. Die Bretagne deckt die Hälfte des französischen Bedarfs. Die Bretonen rühmen sich zudem mit dem Reichtum an Sardinen und dem seltenen kobaltblauen Hummer. Nachhaltig gefischt und auf dem Grill zubereitet - kein Wunder, dass er als König der Hummer bezeichnet wird.

Mission zuckersüß. In dieser Folge erreicht Foodexperte und Produktentwickler Sebastian Lege seine persönlichen Grenzen. Während die meisten Deutschen Desserts lieben, hasst der gebürtige Bremer zuckerhaltige Nachspeisen abgrundtief. Es wartet also eine besonders schwierige Aufgabe auf den ausgebildeten Koch, denn sein Ziel ist kein geringeres, als das beste Dessert Deutschlands zu kreieren. Der "Daniel Düsentrieb" der Lebensmittelbranche geht dabei sehr ungewöhnliche Wege. Sein Vanilleextrakt macht er beispielsweise im Rotationsverdampfer und sein Bunsenbrenner verhilft dem Dessert zum besonderen Crunch. Auch geschmacklich experimentiert Sebastian Lege. Warum nicht mal Spitzpaprika mit Erdbeere mischen? Und gibt es eine Möglichkeit süße Desserts völlig zuckerfrei herzustellen? Vielleicht bekommt er bei René Frank, dem ersten Chef-Patissier, der mit einem reinen Dessert-Restaurant mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, wertvolle Tipps. Im großen Finale tritt Sebastian Lege dann gegen drei der besten und erfolgreichsten Dessertmacher an, unter anderem gegen Sally Özcan, Deutschlands erfolgreichste Backbloggerin. 50 Testesser bewerten dann, wer macht tatsächlich das beste Dessert hierzulande? Schafft es Sebastian Lege mit seiner einzigartigen und unkonventionellen Herangehensweise? Kommt Lege heute auf den Geschmack?

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte Abend wird von den Mitstreitern bewertet: Ist der Tisch angemessen dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend? Nach jedem Dinner vergeben die Gäste je maximal zehn Punkte. Wer gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.

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