11:45
Der TV-Koch und Kochbuchautor Gino D´Acampo reist in seiner neuen, sechsteiligen Reise- und Kochreihe "Ginos Italien - Essen wie bei Mamma" wieder in sein Heimatland, um hier mehr von den Mammas Italiens zu lernen. In einer persönlichen kulinarischen Odyssee ist Gino durch ganz Italien unterwegs, dabei entdeckt er leckere lokale Familien-Gerichte und lernt die Matriarchinnen kennen, die seit jeher ihre Familien mit feinster italienischer Küche beglücken. Ginos Genuss-Reise beginnt in seinem Geburtsort Torre Del Greco am Stadtrand von Neapel, wo er in den Küchen seiner Nonna Flora und Mamma Alba das Kochen erlernte. Am Ende seiner Reise schließt sich für Gino der Kreis, denn er richtet ein italienisches Festmahl zu Ehren seiner geliebten Tante Clara aus, die als Patin des D'Acampo-Clans bekannt ist.
12:10
Der TV-Koch und Kochbuchautor Gino D´Acampo reist in seiner neuen, sechsteiligen Reise- und Kochreihe "Ginos Italien - Essen wie bei Mamma" wieder in sein Heimatland, um hier mehr von den Mammas Italiens zu lernen. In einer persönlichen kulinarischen Odyssee ist Gino durch ganz Italien unterwegs, dabei entdeckt er leckere lokale Familien-Gerichte und lernt die Matriarchinnen kennen, die seit jeher ihre Familien mit feinster italienischer Küche beglücken. Ginos Genuss-Reise beginnt in seinem Geburtsort Torre Del Greco am Stadtrand von Neapel, wo er in den Küchen seiner Nonna Flora und Mamma Alba das Kochen erlernte. Am Ende seiner Reise schließt sich für Gino der Kreis, denn er richtet ein italienisches Festmahl zu Ehren seiner geliebten Tante Clara aus, die als Patin des D'Acampo-Clans bekannt ist.
12:40
Mit entwaffnender Genialität räumt der Hamburger Koch Tim Mälzer mit dem Klischee auf, dass Kochen eine komplizierte Wissenschaft sei. Ihm kommt es vor allem darauf an, die Lust am Kochen zu vermitteln und zu zeigen, wie einfach sich jedermann selbst am Herd übertreffen kann. Tim präsentiert Rezepte, die raffiniert sind und doch ganz einfach, und die die gewünschte Stimmung und den Anlass für das Essen berücksichtigen.
13:10
Der englische Starkoch Jamie Oliver ist weltweit unterwegs, um nach den Orten zu suchen, an denen die Einheimischen am gesündesten und längsten leben und den Geheimnissen ihrer Ernährungsgewohnheiten auf den Grund zu gehen. Von diesen Reisen kulinarisch inspiriert, zeigt Jamie Oliver anschließend, wie jeder aus einfachen Zutaten, in denen oft "Superkräfte" in Form gesunder Nährstoffe schlummern, bei sich zu Hause gesunde und leckere Gerichte kochen kann. Dieses Mal geht Jamie Oliver auf der griechischen Insel Ikaria dem Geheimnis des vollwertigen Vollkornweizens auf die Spur, der ein Grund für die Langlebigkeit ihrer Bewohner sein könnte. In Japan lässt sich der Koch von einem kerngesunden 95-Jährigen bezüglich vieler Früchte und Kräuter beraten, die Einheimische dort als natürliche Medizin verwenden. Jamie Oliver nutzt sein neuerworbenes Wissen, um ein gesundes Frühstück aus schwarzem Reis und exotischen Früchten sowie einen köstlichen Lachs mit grünem Tee, Ingwerreis und "Sonnenschein"-Salat zuzubereiten. Doch auch sein leckeres Rezept für ein zartes Hähnchen mit Hummus, Paprika, Couscous und grünem Gemüse dürfte jedem ein strahlendes Lächeln auf die Lippen zaubern.
14:00
Der britische Starkoch Jamie Oliver und sein bester Freund Jimmy Doherty haben diesmal die US-amerikanische Schauspielerin Kate Hudson in ihr Restaurant eingeladen, die dort eines ihrer Lieblingsgerichte zubereitet, das sie stark an ihre Mutter Goldie Hawn erinnert: ein duftendes indisches "Vindalho". Während Jimmy beweist, dass sich handelsübliche Tontöpfe spielend leicht in einen Pizzaofen verwandeln lassen, mariniert und frittiert Jamie ein köstliches Hähnchen nach Südstaaten-Art. Die beiden Freunde möchten in dieser Episode jedoch auch auf das Problem der Lebensmittelverschwendung aufmerksam machen und fragen sich, ob es möglich ist, dass in Zukunft auch krumm und schief gewachsenes Obst und Gemüse in den Supermärkten landet.
14:50
+ Senkgarten + Landhaus-Wand + Terrasse Andi & Claus & Viktor: Senkgarten Temperatur-Schwankungen in Dortmund. Das Whirlpool-Wasser ist kalt, das Bier warm. Und die Sommerferien sind fast zu Ende. Silke & Tobias: Landhaus-Wand Fenster für die grüne Mauer. Silke kämpft mit dem Pinsel. Es kommt nicht nur auf die Technik an, sondern doch auch auf die Größe. Annette & Andi: Terrasse Dream-Team in Ludwigshafen. Andis Vision ist eine perfekte Terrasse. Annette träumt schon von neuer Deko.
15:40
+ Silke und Thomas aus Herzebrock-Clarholz Herzebrock-Clarholz Zwischen Münster und Bielefeld wohnen Silke und Thomas. Nach dem Einzug haben sie nur Rasensamen verteilt. Mehr ist nicht passiert. Die Beet-Brüder sollen Struktur und Wohlfühl-Charakter in das Grundstück bringen. Thomas mag es aufgeräumt und gradlinig, Silke liebt den Blick auf Wiesen und Felder drumherum. Auf das Paar und die Beet-Brüder wartet viel Arbeit. Zum Glück wohnen Silkes Eltern nebenan, die landwirtschaftliche Maschinen haben.
17:15
Mit Stoffen, Mustern und Shoppingtouren kennt er sich bestens aus: Deutschlands erfolgreichster Modeschöpfer und "Shopping Queen"-Experte Guido Maria Kretschmer. Daher kürt er in dieser Sendung "Guidos Deko Queen". Darin wird gewerkelt, geschraubt, gestrichen und dekoriert. Pro Woche vergibt Guido ein Motto und dann müssen fünf Hobby-Deko-Spezialistinnen im Wettbewerb und unter Zeitdruck zeigen, wer das beste Deko-Händchen hat.
18:05
+ Hagen / "Kurvenschön" + Heidelberg / "Mein Brautkleid" + Wetzlar / "Marie Bernal"
18:55
In dieser Episode kocht Jamie Oliver einen echten Südstaatenklassiker: ein Cajun-Hähnchen! Außerdem gibt es eine Fisch-Tajine nach marokkanischer Art mit wunderbaren Geschmacksnoten.
19:25
Der Starkoch Jamie Oliver und sein bester Freund Jimmy Doherty erhalten in dieser Episode Besuch vom britischen Schauspieler Hugh Bonneville, ("Downton Abbey" u.a.) dessen zahlreiche Asienreisen sich nun spürbar auszahlen, als Hugh in kurzer Zeit ein authentisches Thai-Gericht zubereitet. Während Jimmy danach zeigt, dass es gar nicht so schwer ist, einen Räucherofen für den heimischen Garten zu bauen, zaubert Jimmy in der Küche einen raffiniert eingelegten Schweinebraten. Anschließend bereiten die beiden Freunde, die aktiv gegen die Lebensmittelverschwendung kämpfen, ein köstliches Festmahl zu - aus Lebensmitteln, die bereits allesamt das Haltbarkeitsdatum überschritten haben.
20:15
Alan und sein Team besuchen die renommierten Hampton Court Gardens, um neue Ideen für die Gartenarbeit zu sammeln. Sie teilen ihre Eindrücke und geben wertvolle Tipps weiter. Zudem gibt es ein Update aus Martha Swales' Küchengarten, das zusätzliche Inspirationen für Hobbygärtner bereithält.
21:05
Alan teilt seine Erfahrungen und Tipps zum Anbau von Gemüse in seinem Garten. Camilla Bassett-Smith entdeckt die Besonderheiten eines Arts and Crafts-Gartens in den Midlands. Beide bieten inspirierende Einblicke in unterschiedliche Gartenstile und -techniken.
21:55
In Kent verwandeln Alan Titchmarsh, Frances Tophill und David Domoney einen kleinen, unscheinbaren Garten der Familie Peacock in ein Wunderland mit Wasser. Sie schaffen eine integrierte Sitzgelegenheit mit eingebautem Wasserfall, ein freistehendes Wasserspiel umgeben von Pflanzen und einen Wasserbogen über dem Weg, der Kindern Freude bereitet. Katie Rushworth zeigt zudem, wie man eine kahle Raumecke mit einem Indoor-Wasserfeature aufwertet.
22:45
Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte Abend wird von den Mitstreitern bewertet: Ist der Tisch angemessen dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend? Nach jedem Dinner vergeben die Gäste je maximal zehn Punkte. Wer gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.
23:35
+ Hagen / "Kurvenschön" + Heidelberg / "Mein Brautkleid" + Wetzlar / "Marie Bernal"