TV Programm für RTL Living am 13.07.2026

+ Detmold / "Fünfte Jahreszeit" + München / "White Silhouette" + Leipzig / "Happy Day Brautmoden"

In den letzten Jahren hat Raymond Blanc die britische Küche verändert. Im Le Manoir stellt er Rezepte vor, die aus leicht erhältlichen Zutaten und mit einfachen Geräten zubereitet werden. Diesmal stehen eine Erbsensuppe mit Minzblättern, eine lecker gefüllte Paprika und eine neue Interpretation des alten britischen Klassikers, der braunen Soße, auf der Speisekarte. Sein Kollege Paul Ainsworth bereitet derweil eine alternative Käseplatte zu.

Der Schauspieler und Komiker Martin Clunes bringt frischen Wind in die Küche. Jamie zeigt ihm ein Rezept für eine würzige Paella, die Martin an sonnige Sommerabende auf Mallorca erinnert. Während Jimmy nach wilden Kräutern sucht, um Alkohol zu aromatisieren, bereitet Jamie einen Lammbraten mit Pistazien und Ofenkartoffeln zu. Im Anschluss erinnern die Freunde an die Überfischung der Meere und legen sich ins Zeug für oft verschmähte Fischarten.

Eva beginnt mit einem fruchtigen und spritzigen "Sweet and Sour", das die zarten Noten von Reisessig zur Geltung bringt. Dann folgt "Geschmortes Schweinefleisch mit Auberginen", bei dem chinesischer schwarzer Essig dieser himmlischen Kombination Tiefe und Fülle verleiht. Zum Abschluss wird es mit einem üppigen Kung-Pao-Hühnchen richtig scharf - kräftige, intensive Aromen gepaart mit cremigen, goldbraunen Cashewnüssen und einer Chili-Note.

Heute bereitet Eva ein herzhaftes Gericht aus knusprigem Tofu und gemischten Pilzen, darunter Shimeji, Shiitake und Austernpilze, zu. Anschließend gibt es einen würzigen asiatischen Gurkensalat, gefolgt von den lebhaften Aromen eines Salats mit Garnelen- und grüner Papaya, abgerundet durch ein geschmacksintensives Dressing. Zum Abschluss der Folge serviert Eva vietnamesische Sommerrollen mit Thai-Basilikum, Perillablättern und essbaren Blüten.

Pamela und der renommierte Küchenchef Gabe Kennedy kreieren ein Menü, das ihre Liebe zur Erkundung von Lebensmitteln vom Boden bis zum Teller zelebriert. Sie legen besonderen Wert auf die Herkunft und Verarbeitung der Zutaten, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Diese kreative Zusammenarbeit spiegelt ihre gemeinsame Leidenschaft für innovative Küche wider.

Mit einfachen Tipps und Tricks zeigt Donal vier neue Zubereitungsarten für die beliebte Pasta. Da ist zum einen sein Eintopfgericht mit Hähnchen und Pilzen. Dann gibt es ein raffiniertes weißes Ragù aus Würstchen, das mit knusprigen Salbeiblättern verfeinert wird, eine familienfreundliche Pesto-Pasta vom Schneidebrett und schließlich serviert er noch eine würzige Variante der klassischen Fleischbällchen.

Zubereitet werden vier Bowls. Die großen Eintopf-Schüsseln sind ideal, um an dunklen Tagen Wärme zu spenden. Es gibt gebräuntes Zitrus-Schweinefleisch mit einer würzigen Salsa Verde. Das japanisch inspirierte Chicken Katsu ist ein echtes Wohlfühlgericht. Für hektische Tage eignet sich eine einfache Suppe aus Tomaten, Kichererbsen und Orecchiette. Und schließlich serviert Donal Lammfleischbällchen mit Knoblauch-Oum-Sauce.

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte Abend wird von den Mitstreitern bewertet: Ist der Tisch angemessen dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend? Nach jedem Dinner vergeben die Gäste je maximal zehn Punkte. Wer gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.

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