15:35
Egal ob für die Familie gekocht wird, für Paare, Freunde oder Singles: In der Koch-Reihe von Jamie Oliver dreht sich alles um ausgewogene und gesunde Ernährung. Der Starkoch zeigt, wie jedermann mit unkomplizierten Zutaten nahrhafte und leckere Gerichte kochen kann oder sich manches Lieblingsgericht gesünder zubereiten lässt. Genial lecker, genial einfach, genial gesund. Der britische Starkoch Jamie Oliver begibt sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise zu den gesündesten Küchen der Welt, um nach Inspirationen für leckere und alltagstaugliche Superfood-Gerichte zu suchen: Diesmal geht Jamie Oliver auf Sardinien dem Geheimnis handgemachter Nudeln nach, verliebt sich anschließend in den Schweizer Alpen in den gesunden Mangold und probiert danach in Südkorea das scharfe Nationalgericht "Kimchi". Zurück in seiner heimatlichen Küche bereitet Jamie köstliche Frühstücks-Ananas-Pfannkuchen, frische Spinat-Nudeln und herzhafte grüne Cannelloni sowie ein raffiniertes koreanisches Abendessen im Feuertopf zu.
16:25
Jamie zeigt, wie traditionelle Techniken Geld sparen können: Aus einfachem Mürbeteig entstehen herzhafte Rindfleisch-Kartoffel-Pasteten. Gnocchi mit Blauschimmelkäse-Brokkoli-Sauce verwerten Käsereste und sogar Kartoffelschalen. Knusprige Nudel-Fischfrikadellen aus Vorratszutaten und ein Mango-Reispudding runden das Menü ab. Gastköchin Roopa Gulati ergänzt ein wärmendes rotes Linsendal - günstig, nahrhaft und generationsübergreifend bewährt.
17:15
Fünf Frauen treten an fünf aufeinanderfolgenden Tagen gegeneinander an, um die Frau mit dem besten Stil zu werden. Am Montag gibt es die Aufgabe und ein Budget. Jede Frau hat an einem der Wochentage dann die Chance, in vier Stunden für ein bestimmtes Event ihr Outfit zu gestalten. Die anderen Frauen bewerten zusammen mit Star-Designer Guido Maria Kretschmer das Ergebnis und geben ihre Punkte ab. Am Ende der Woche wird die "Shopping Queen" gekürt.
18:05
+ Stuttgart / "Da Vinci" + Wetzlar / "Marie Bernal"
18:55
Trübes Wetter kann Jamie Oliver nichts anhaben. Denn sein jamaikanisch angehauchter Jerk-Chicken-Burger vom Grill steckt voller Sonnenschein und guter Laune. Außerdem auf der Speisekarte: Hummus in seiner ganzen Vielfalt. Und für den süßen Hunger zwischendurch gibt´s Rocky-Road-Riegel, die leckerste Art der Resteverwertung.
19:25
Heute zeigt Jamie, wie man binnen Minuten nur wenige Zutaten zusammenwürfelt und daraus einen schmackhaften Auflauf zaubert. Auch sein Fondue aus gebratenem Gemüse und Camembert, gefolgt von einem schnellen Fischgericht sind perfekte Rezepte für unter der Woche, weil im Handumdrehen zubereitet. Und: Der Starkoch stellt mit seinem pochierten Hähnchen unter Beweis, wie zeitsparend "Batch Cooking" ist.
20:15
Tim Mälzer in Marbella (Spanien): Tim Mälzer wird von seinem Kontrahenten und ehemaligen Drei-Sternekoch Thomas Bühner ins spanische Marbella geschickt. Es soll ein Tag voller Überraschungen werden, denn direkt zu Tagesbeginn bekommt er die schwarze Box - der Inhalt ist allerdings (noch) nicht kulinarisch: es ist die Sportbekleidung des DFB, inklusive Trikot und WM-Ball. Es geht ins Trainingslager der deutschen Fußball-Nationalmannschaft. Nach einem kurzen Treffen mit Bundestrainer Hansi Flick und einer intensiven Trainingseinheit geht es zur Box und es ist Tim sofort klar, wer die bekannte Sucuk Pasta und den Protein Power Cake zubereitet haben muss! Es ist der Sternekoch Anton Schmaus, der seit fünf Jahren für die Nationalspieler kocht. Als Tim erfährt, dass er sofort in die Küche muss und später noch die Nationalspieler in der Jury sitzen, kommt Tim zum zweiten Mal richtig ins Schwitzen. Tim Mälzer in Gardone Riviera (Italien): Tim Mälzer wird von seinem Kontrahenten Thomas Bühner an den Gardasee geschickt. Unmittelbar nach Tims Ankunft wird ihm die Box stilecht an einem Badesteig serviert. Beim Öffnen der Box eröffnet sich Tim jedoch ein Anblick, den er nicht erwartet hat. Eine klassisch französische Gartechnik in Form einer gefüllten Schweinsblase lässt bei Tim Erinnerungen an eine Challenge wach werden, die er selbst seinem Kontrahenten The Duc Ngo bei Max Stiegl in Österreich in Staffel 3 gestellt hat. Die Überraschung ist nach Öffnen der Blase umso größer. Eines der italienischen Klassiker schlechthin befindet sich im Inneren der Schweinsblase: Rigatoni Cacio und Pepe. Ein Hausfrauengericht, das Tim im kulinarischen Dunstkreis von Thomas Bühner überhaupt nicht erwartet hat. Ahnungslos tappt Tim geradewegs in sein Verderben. Zum ersten Mal in der Geschichte von "Kitchen Impossible" muss Tim das Gericht eines Sternekochs in Italien nachkochen - doch nicht nur das. Es erwartet ihn niemand geringeres als der aktuelle Platz 8 der World's 50 Best Restaurants: Riccardo Camanini vom Lido 84. Thomas Bühner in Zürich (Schweiz): Für Thomas Bühner geht es nach Zürich, eine Stadt nach dem Geschmack des ehemaligen Drei-Sternekochs. Nach einer kurzen Tour durch die Kunstgalerien der Stadt, kehrt Bühner in eines der ältesten Wirtshäuser der Stadt ein. Dort erwartet ihn eine Aufgabe, mit der er nicht gerechnet hat. Drei türkische Gerichte aus der Küche von Elif Oskan befinden sich in der Box und bringen Thomas Bühner ordentlich durcheinander. Mälzers Plan ist so einfach, wie genial: Mit exotischen Gewürzen und gleich drei Gerichten den hochdekorierten Thomas Bühner zu Fall bringen! Aber reichen außergewöhnliche Geschmäcker, um den weitgereisten Koch scheitern zu lassen? Thomas Bühner in Ho-Chi-Minh-Stadt (Vietnam): Thomas Bühner hat kulinarisch schon sehr viel von der Welt gesehen - eine Tatsache, die auch Tim nicht verborgen geblieben ist. Aus diesem Grund schickt er Bühner in ein Land, das er vorher noch nicht besucht hat: Vietnam! Genau der richtige Ort, um den ehemaligen Drei-Sternekoch an seine kulinarischen und körperlichen Grenzen zu führen. In Ho-Chi-Minh-Stadt wird er nicht nur mit dem tropischen Klima konfrontiert, sondern muss dort auch ein beliebtes Street Food nachkochen. Bánh Canh Gh? ist eine traditionelle Krebssuppe mit einem unverwechselbaren Geschmack. Garniert mit einer Küche, die auch Thomas Bühner in seiner Karriere noch nicht gesehen - die perfekte kulinarischen Herausforderung!
23:05
Fünf Hobbybäcker:innen backen fünf Tage lang gegeneinander. Dabei gibt täglich ein Kandidat das persönliche Meisterstück vor, das die anderen vier Kandidat:innen ohne Rezept bestmöglich nachbacken müssen. Verkostet und bewertet werden die Backergebnisse schließlich von einem Experten, dem Bäcker des Tages und Moderatorin Meltem Kaptan. Wer gewinnt, erfahren die Kandidat:innen erst am Ende der Woche. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 2.500 Euro.
23:55
+ Stuttgart / "Da Vinci" + Wetzlar / "Marie Bernal"