TV Programm für RTL Living am 01.10.2026

Jamie Oliver beweist, dass es nicht schwer ist, an jedem Wochentag leckere und gesunde Gerichte für die ganze Familie zu kochen: Diesmal bereitet er frittierte indische Papadam-Blumenkohl-Reiskuchen zu, mit feurigen Chilischoten und frischem Koriander. Dazu serviert Jamie eine feinwürzige Joghurt-Pfeffer-Soße. Außerdem auf dem Menü: ein amerikanischer Südstaaten-Klassiker, neu interpretiert. Cajun-Lachssandwich vom Grill.

Jamie stellt Gerichte vor, die ohne großen Aufwand zubereitet werden können: von einfachen, selbstgemachten Käse-Gnocchi über einen Yorkshire-Pudding mit Grillgemüse, eine superschnelle aromatische Nudelbrühe, seine Version einer köstlich scharfen Kedgeree und ein Eis, das nicht gerührt werden muss. Außerdem lädt Jamie in dieser Woche seine Freundin Chetna Makan ein, die ein köstliches Joghurt-Hühnchen-Curry zubereitet,

Der britische Starkoch Jamie Oliver präsentiert köstliche vegetarische Gerichte: Diesmal zaubert er eine herzhafte Auberginen-Lasagne mit feiner Mandelkruste und einen asiatischen Bohnensalat, der es geschmacklich in sich hat. Inspiriert von einer Jerusalemreise verwandelt Jamie einen Blumenkohl danach in einen verblüffenden Braten.

Egal ob für die Familie gekocht wird, für Paare, Freunde oder Singles: In der neuesten Koch-Reihe von Jamie Oliver dreht sich alles um ausgewogene und gesunde Ernährung. Der Starkoch zeigt, wie jedermann mit unkomplizierten Zutaten nahrhafte, leckere Gerichte kochen kann, oder sich manches Lieblingsgericht gesünder zubereiten lässt. Genial lecker, genial einfach, genial gesund. Der britische Starkoch Jamie Oliver begibt sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise zu den gesündesten Küchen der Welt, um nach Inspirationen für leckere und alltagstaugliche Superfood-Gerichte zu suchen: Diesmal bewundert Jamie Oliver den Mut Schweizer Badegäste, die in kalte Bergseen steigen, begleitet sardische Fischer bei der Arbeit und trifft anschließend ehrfürchtig auf die älteste Frau Südkoreas. Zurück in seiner Küche, bereitet Jamie würzige Avocado-Roggentoasts, ein mariniertes Hähnchen mit bunter Gemüsebeilage, einen knackigen orientalischen Salat sowie eine raffinierte Variante eines britischen Klassikers zu: Rindseintopf in Guinness-Bier.

Jamie zeigt, wie man alltägliche Zutaten kreativ nutzt: Harissa-Knollensellerie-Spieße mit Fladenbrot und Hummus eröffnen das Menü. Ein Chili mit Hackfleisch und Kichererbsen wärmt günstig auf. Sein würziger Auflauf kombiniert Reis und gefrorenen Blumenkohl unter einem knusprigen Bombay-Mix-Deckel. Zum Mittagessen gibt es Kartoffel-Kichererbsen-Päckchen und eine gebackene Brot-Tomatensuppe. Alles günstig, sättigend und voller Ideen.

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte Abend wird von den Mitstreitern bewertet: Ist der Tisch angemessen dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend? Nach jedem Dinner vergeben die Gäste je maximal zehn Punkte. Wer gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.

+ Berlin / "Vanity Bridal" + Hameln / "Palais Blanc"