TV Programm für RTL Living am 03.08.2026

+ Mainz / "La mode abyssale" + Hameln / "Palais Blanc" + Mönchengladbach / "Sanna Lindström"

Gute Ernährung ist für viele Menschen schwierig geworden. Viele haben immer weniger Zeit und glauben, dass es deswegen nicht möglich sei, vollständige Mahlzeiten selber herzustellen. Doch es gibt keine Ausreden mehr! Jamie Oliver bereitet wieder in einer halben Stunde mit ganz einfachen Methoden ein komplettes Menü zu. Dieses Mal bilden marokkanische Rippchen vom Lamm mit Kräuter-Couscous und gefüllter Paprika das Hauptgericht.

Heute zeigt Jamie, wie man binnen Minuten nur wenige Zutaten zusammenwürfelt und daraus einen schmackhaften Auflauf zaubert. Auch sein Fondue aus gebratenem Gemüse und Camembert, gefolgt von einem schnellen Fischgericht sind perfekte Rezepte für unter der Woche, weil im Handumdrehen zubereitet. Und: Der Starkoch stellt mit seinem pochierten Hähnchen unter Beweis, wie zeitsparend "Batch Cooking" ist.

Der TV-Koch und Kochbuchautor Gino D´Acampo reist in seiner sechsteiligen Reise- und Kochreihe "Ginos Italien - Essen wie bei Mamma" wieder in sein Heimatland, um hier mehr von den Mammas Italiens zu lernen. In einer persönlichen kulinarischen Odyssee ist Gino durch ganz Italien unterwegs, dabei entdeckt er leckere lokale Familien-Gerichte und lernt die Matriarchinnen kennen, die seit jeher ihre Familien mit feinster italienischer Küche beglücken. Ginos Genuss-Reise beginnt in seinem Geburtsort Torre Del Greco am Stadtrand von Neapel, wo er in den Küchen seiner Nonna Flora und Mamma Alba das Kochen erlernte. Am Ende seiner Reise schließt sich für Gino der Kreis, denn er richtet ein italienisches Festmahl zu Ehren seiner geliebten Tante Clara aus, die als Patin des D'Acampo-Clans bekannt ist.

Der TV-Koch und Kochbuchautor Gino D´Acampo reist in seiner sechsteiligen Reise- und Kochreihe "Ginos Italien - Essen wie bei Mamma" wieder in sein Heimatland, um hier mehr von den Mammas Italiens zu lernen. In einer persönlichen kulinarischen Odyssee ist Gino durch ganz Italien unterwegs, dabei entdeckt er leckere lokale Familien-Gerichte und lernt die Matriarchinnen kennen, die seit jeher ihre Familien mit feinster italienischer Küche beglücken. Ginos Genuss-Reise beginnt in seinem Geburtsort Torre Del Greco am Stadtrand von Neapel, wo er in den Küchen seiner Nonna Flora und Mamma Alba das Kochen erlernte. Am Ende seiner Reise schließt sich für Gino der Kreis, denn er richtet ein italienisches Festmahl zu Ehren seiner geliebten Tante Clara aus, die als Patin des D'Acampo-Clans bekannt ist.

Pamela und der renommierte Koch Michael Solomonov tauchen in die Welt der nahöstlichen Küche ein, um deren Aromen, Gewürze und Kochtechniken zu erkunden. Sie feiern die kulinarische Vielfalt und die einzigartigen Geschmäcker dieser Region. Dabei wird die Bedeutung der traditionellen Zubereitungsmethoden hervorgehoben.

Diesmal stellt Donal beliebte Familienrezepte aus seiner Kindheit vor. Zunächst gibt es einen herzhaften Klassiker: das Steak-Sandwich. Anschließend zeigt Donal, wie er ein hausgemachtes Chili zubereitet, das mit Tortilla-Chips aus dem Airfryer serviert wird. Und schließlich bereitet Donal einen Klassiker zu, der das Beste aus den Resten aus dem Kühlschrank macht: das spanische Omelett seines Vaters.

Zum Ende der Woche gibt es das große Reste-Essen. Donal hat vier Rezepte, mit denen man Übriggebliebenes optimal verwerten kann. Es gibt ein köstliches Blumenkohl-Mac-and-Cheese-Gericht mit Semmelbröseln und Chorizo. Aus dem restlichen Gemüse im Kühlschrank zaubert er koreanische Gemüsepuffer mit Gochujang. Auch bereitet er eine einfache thailändische Suppe zu und unterzieht die beliebten Spaghetti Bolognese einer raffinierten Verjüngungskur.

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Der gesamte Abend wird von den Mitstreitern bewertet: Ist der Tisch angemessen dekoriert, die Speisenauswahl harmonisch und der Service zuvorkommend? Nach jedem Dinner vergeben die Gäste je maximal zehn Punkte. Wer gewinnt, erfahren die Teilnehmer erst am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war. Der Sieger erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.

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