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Die junge Stanzi Hübner kommt aus dem Salzburgischen zu ihrer Tante nach Wien, die den kaiserlichen Hof mit ihren Backwaren beliefert. Stanzi verliebt sich in Willy, den Trommler und Komponisten der Deutschmeisterkapelle. Doch der junge Mann ist äußerst schüchtern, sowohl in der Liebe als auch in seinem Beruf. Aber Stanzi, die von ihrer Tante das Backen von Salzstangerln lernt, bringt dies auf eine Idee.
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Heiter beschwingte Liebesgeschichte von 'Sissi'-Regisseur Ernst Marischka. Romy Schneider feierte mit der Rolle der jungen Viktoria ihren großen Durchbruch. Mit ihrem Charme und ihrer Anmut wurde sie über Nacht zum Publikumsliebling. Hier hat sie Ernst Marischka als 16-Jährige entdeckt und ihr somit den Start ihrer Filmkarriere ermöglicht. Als die 18-jährige Viktoria Königin von England wird, glauben zunächst alle Höflinge, mit ihr leichtes Spiel zu haben. Doch die junge Monarchin weiß genau, was sie will und lässt sich nicht auf dem politischen Heiratsmarkt verschachern. Inkognito unternimmt sie einen Ausflug und lernt dabei die Liebe ihres Lebens kennen.