TV Programm für NDR Niedersachsen am 22.06.2026

Die vielleicht schwierigste Zeit für das Landwirtschaftspaar Jenny und Sven Ole Johansson auf ihrem Hof in Toppenstedt in Niedersachsen: Aufgrund von finanziellem Druck stellt es die Milchproduktion ein - nach vier Generationen Milchviehwirtschaft. Trotzdem wagen die beiden den Neustart: Mästen statt Melken, Platz für Camper und eine gute Heuernte sollen den Bauernhof in eine sichere Zukunft führen. Doch ein Brand zerstört sämtliche Hoffnungen, den Großteil der Traktoren und fast den gesamten Heuvorrat. Über vier Folgen erzählt Jenny aus der Ich-Perspektive, wie sie und ihr Mann versuchen, aus den Schulden zu kommen und den Milchviehbetrieb in der vierten Generation am Leben zu erhalten. Die Kamera begleitet das Ehepaar über einen Zeitraum von mehr als drei Jahren bei den täglichen Herausforderungen zwischen Erntestress, Trecker-Fahrschule und Bürokratiewahnsinn - und einem Brand, der zwischenzeitlich alles verändert und infrage stellt. Von Heumilch und Bioproduktion über Bullenmast, Campingplatz und Ackerbau versucht das Paar mit immer neuen Ideen, Geld mit dem Hof zu verdienen - und steht damit beispielhaft für viele landwirtschaftliche Betriebe im Norden.

Die Kälberzeit ist da Auf Hof Thudt im Harzer Vorland sind zwei weitere Kälber geboren. Jessica und Steffen wollen dem neuen Nachwuchs gleich die Ohrmarken verpassen. Innerhalb von sieben Tagen nach der Geburt müssen sie ihre Tiere kennzeichnen. In diesen Wochen erwarten die Landwirte noch weitere 23 Kälber. Damit die Geburten so ruhig und stressfrei wie möglich ablaufen, stehen die Mutterkühe im separierten Abkalbestall. Da die Mütter gut auf die neugeborenen Kälber aufpassen, müssen Jessica und Steffen bei ihrer Arbeit sehr vorsichtig sein. In Schleswig-Holstein auf Gestüt Kriseby muss Wulf-Heiner Kummetz im Stall nachschauen, ob noch alle Tränken funktionieren. Denn in der Nacht ist es sehr frostig gewesen. Und nun besteht die Gefahr, das eine der Leitungen eingefroren ist. Doch er hat Glück, alle Tiere sind ausreichend mit Wasser versorgt. Das kalte Wetter will er anschließend nutzen, um Nachschub an Heu zu holen. Denn auf den gefrorenen Böden kommt er mit Trecker und Anhänger gut voran. Auf dem Blumenhof in Altengamme führt Jens Wöbb eine Männergruppe aus Schleswig-Holstein durch seinen Betrieb. Er zeigt, wie alles funktioniert, welche Maschinen er einsetzt und welche Arbeit die derzeitige Tulpenernte macht. Die Männergruppe besteht aus Landwirten, die vor 25 Jahren gemeinsam auf der Meisterschule waren. Sie treffen sich seitdem regelmäßig, um zusammen etwas zu unternehmen. Für Wöbb ist so eine Führung auch eine Gelegenheit, mal zu zeigen, wie viel Einsatz er in seine Pflanzen steckt. Im niedersächsischen Kölau bei Geflügelzüchterin Christine Bremer darf ihr Mann Rouven die Aufzuchtställe für ein neues Kartoffelprojekt so lange nutzen, bis die ersten Küken schlüpfen. Rouven will einen Teil seiner Pflanzkartoffeln vorkeimen lassen, bevor er sie in den Boden bringt, in der Hoffnung, dass er früher ernten kann. Also kommen die Kartoffeln für zwei Hektar Fläche im Kükenstall erst einmal unter Lampen. Wenn das Vorkeimen gelingt und ihm das zu einer früheren Ernte verhilft, dann kann er voraussichtlich einen höheren Preis für die Kartoffeln erzielen.

"DAS!" zeigt das Beste zum Thema Garten und Natur aus den vergangenen "DAS!"-Sendungen und lässt Fachleute und prominente Hobbygärtner auf dem Roten Sofa ausführlich zu Wort kommen.

Roter Panda: heiß begehrt Die Rote Panda-Dame Kamala wohnt noch nicht lange im Leipziger Zoo. In ihrem Stall und dem kleinen Außengehege hinter den Kulissen hat sie sich nun eingelebt. Und ihre Pflegerinnen haben herausgefunden: Kamala ist eine Feinschmeckerin, frisst am liebsten Kirschen. Nun möchte Maria Raitzig sie auf einen neuen Geschmack bringen: Kamala soll ihr Außengehege im Himalaya kennenlernen. Dort gibt es zwar keine Kirschen, dafür aber teilt sie sich das Gelände mit Hirschen. Ob das dem kleinen Panda schmeckt? Elefanten: frisch serviert Bei den Elefanten geht es hoch hinaus. Eine ganze Bananenstaude hängen Paul Schlachczikowski und Tristan Kluge ihnen unter das Tempeldach. Nun sind die erwachsenen Elefanten-Damen Kewa, Pantha, Astra und Thuza gefragt. Nur sie und ihre Rüssel sind lang genug, um an die begehrten Früchte zu kommen. Da müssen die Halbstarken sich ordentlich nach der Decke strecken … Affen: kalt erwischt Temperaturen um die 30 Grad, da kommen selbst die Bewohner des Pongolands ins Schwitzen. Nur gut, dass Daniel Geissler einen großen Gefrierschrank und die Idee hat, ihnen mit Eisbomben etwas Abkühlung zu verschaffen. An diesem Tag sind die Gorillas dran, dürfen wählen zwischen Früchtebechern oder frischem Salat. Und es stellt sich heraus: Der Herr im Haus hat seinen ganz eigenen Geschmack.

Der Nord-Ostsee-Kanal ist die meistbefahrene künstliche Wasserstraße der Welt. Sie führt quer durch Schleswig-Holstein von Kiel nach Brunsbüttel. Rund 32.000 Schiffe passieren den Kanal pro Jahr. Mit der Durchfahrt vermeiden sie die längere Fahrt ums dänische Skagerrak und sparen somit Kraftstoff. Doch das Passieren der Schiffe durch den Nord-Ostsee-Kanal ist eine logistische Herausforderung für die Leitzentrale in Brunsbüttel. Von hier aus muss koordiniert werden, welches Schiff wann in welche Weiche fahren muss, damit es während der rund neunstündigen Durchfahrt nicht zu Karambolagen kommt. Wie geht das?

Johanna scheint für Albert ein lukratives Geschäft an Land gezogen zu haben: Er soll für ein Hotel in Himmelingen einen neuen Web-Auftritt gestalten. Total sein Ding! Mit Feuereifer stürzt er sich in die Arbeit und gibt alles. Dumm nur, dass sein Auftraggeber komplett andere Vorstellungen hat als sein neuer Webseiten-Designer. Karl war nie ein Mann von schnellen Entscheidungen. Er hasst es, Wahrheiten nur scheibchenweise zu erfahren. Deshalb ist er auch maximal geschockt, als er erfährt, dass die gemeinsame Molkerei mit Riedles auf dem Fallerhof entstehen soll. Karl hat es ein für alle Mal satt, von seiner Frau dauernd vor vollendete Tatsachen gestellt zu werden. Aber auch Riedles sind sauer auf Bea und sehen die Hoffnung auf die eigene Molkerei schwinden. Wieder einmal scheint ein Machtkampf zwischen dem alten und dem amtierenden Bürgermeister zu entstehen. Hermann fürchtet um die Reputation seines Sohnes und kann gar nicht anders, als sich einzumischen. Wenn am Ende des Tages dabei herauskommt, dass der Gemeinderat zustimmt, das Gesundheitszentrum zu finanzieren, dann ist dem Altbürgermeister auch der Ärger mit dem Amtierenden tatsächlich völlig egal. Fernsehserie Deutschland 2020

In den Meeren dieser Welt spielen sich spannende und zuweilen unfassbare Dinge ab. Die Zusammenschnitte zeigen die schönsten Bilder unter und über Wasser sowie Geschichten rund um die Ozeane.

Nach vielen Jahren bei der Kripo hängt Kommissar Piet Becker seinen Job kurzerhand an den Nagel: Was nützt der Erfolg im Beruf, wenn man sich nicht mehr frei und glücklich fühlt? Bevor er seinen persönlichen Neuanfang starten kann, muss Piet jedoch nach Husum reisen, um das Haus seiner kürzlich verstorbenen Tante zu verkaufen. Hier trifft er seinen Bruder Hannes wieder, einen gewitzten Schwerenöter, der sich als Heiratsschwindler durchs Leben gaunert. Als wenig später eine junge Frau ermordet aufgefunden wird, gerät ausgerechnet Hannes in Verdacht. Mit dem Haus der Tante verbindet Piet ganz besondere Erinnerungen. Hier verbrachten er und sein Bruder Hannes als Teenager jedes Jahr die Sommerferien. Mit Piet als Sänger, Hannes am Bass, der hübschen Paula am Klavier und dem Kumpel Rüdiger an den Drums haben sie damals richtig Mucke gemacht. Heute sind die Musikfeten und das Herzklopfen, wenn Paula in der Nähe war, für Piet kaum mehr als eine wehmütige Erinnerung. Der rockige Rüdiger führt inzwischen ein bürgerlich-biederes Familienleben, Paula arbeitet als Ärztin in der Praxis des renommierten Dr. Sander. Überraschend taucht Hannes nun zeitgleich mit Piet in Husum auf, er steckt in Geldnöten. Die beiden ungleichen Brüder - der Bulle und der Heiratsschwindler - haben sich eigentlich schon lange nichts mehr zu sagen. Die alten Zeiten, die Band, die Partys, scheinen unwiderruflich der Vergangenheit anzugehören. Dann aber wird eine junge Frau namens Juliane Martens erschlagen aufgefunden, und plötzlich müssen die alten Freunde wieder zusammenrücken. Denn die Polizei hat ausgerechnet Hannes als Täter in Verdacht, da er mit seinem Wohnwagen in der Nähe des Tatorts campierte und als Letzter mit dem Opfer gesehen wurde. Piet weiß, dass sein schlitzohriger Bruder zu einem so brutalen Verbrechen nicht fähig wäre, und beschließt, ihn zu schützen. Das ist gar nicht so einfach, denn der linkische Kommissar Röder (Stephan Grossmann) würde Hannes am liebsten sofort in Haft nehmen. Auch Rüdiger und Paula sind bei der Mördersuche mit von der Partie, und so legt die alte Combo wieder los, nicht ahnend, dass ausgerechnet Paula dem Täter näher ist, als ihr lieb sein kann: einem angesehenen Bürger der Stadt, eigentlich über jeden Zweifel erhaben.

30 Minuten regionale Informationen und Hintergründe: Worüber spricht das Land - was bewegt die Menschen in Mecklenburg-Vorpommern? Mehr Nachrichten aus MV ab NDR Text Seite 160 und im Internet: www.ndr.de/mv

Bereits seit dem Jahr 1985 informieren die Moderatoren über das Neueste aus der Hansestadt. Dabei werden sowohl politische und sportliche als auch kulturelle Themen berücksichtigt.

Ob Politik oder Wirtschaft, Umwelt oder Kultur, jeden Abend von 19.30 bis 20.00 Uhr erfahren Sie, was sich am Tage in der Region zwischen Nord- und Ostsee ereignet hat. Mehr Nachrichten aus SH ab NDR Text Seite 140 und im Internet: www.ndr.de/sh

Das mehrfach ausgezeichnete Format berichtet seit 1980 über aktuelle Geschehnisse in der Hansestadt Bremen. Dabei werden sowohl politische und sportliche, als auch kulturelle Themen berücksichtigt.

Wir sind stets nah dran an den niedersächsischen Themen und Menschen. Uns interessiert, was Sie aufregt und bewegt. Mehr Nachrichten aus Niedersachsen ab NDR Text Seite 120 und im Internet: www.ndr.de/niedersachsen

"Wenn es die Bilder von 9/11 nicht gegeben hätte, hätte es möglicherweise die nachfolgenden Kriege nicht gegeben", sagt der Historiker Gerhard Paul. Vielleicht wäre der Lauf der Geschichte ein anderer geworden. Genau sagen lässt sich das natürlich nicht. Aber Bilder beeinflussen uns stärker, als wir oft vermuten. Sie prägen unsere Sicht auf die Welt. Sie geben historischen Ereignissen eine Deutung. Und sie können beim Lügen helfen - wie Colin Powells Bilder vermeintlicher Massenvernichtungswaffen, auf deren Grundlage die USA 2003 in den Krieg gegen den Irak zogen. Woher rührt diese Macht der Bilder? Was unterscheidet sie von Wörtern - was passiert im Gehirn? "Wir wissen, dass Menschen Bilder tatsächlich einfach schneller verarbeiten können", sagt die Psychologin Katja Ehrenberg von der Hochschule Fresenius Köln. "Eine Theorie besagt, dass Bilder dual codiert werden, also auf zwei Ebenen abgespeichert, nämlich visuell und verbal, und Wörter logischerweise nur verbal. Und dadurch stehen uns dann eben mehr Wege zur Verfügung, das wiederzufinden, wenn wir im Gedächtnis suchen." Unser Gehirn liebt Bilder. Wir können sie schneller abrufen und sie prägen sich besser ein. Und das macht etwas mit uns. Aber welche Charakteristika machen ein Bild "ikonisch"? Wieso verdichten manche Bilder welthistorische Ereignisse zu einem einzigen, emotional aufgeladenen visuellen Moment? Und wie können wir alle heute, wo wir mehr denn je selbst Bilder machen und verbreiten, die Macht der Bilder brechen?

* Roter Panda: heiß begehrt Die Rote Panda-Dame Kamala wohnt noch nicht lange im Leipziger Zoo. In ihrem Stall und dem kleinen Außengehege hinter den Kulissen hat sie sich nun eingelebt. Und ihre Pflegerinnen haben herausgefunden: Kamala ist eine Feinschmeckerin, frisst am liebsten Kirschen. Nun möchte Maria Raitzig sie auf einen neuen Geschmack bringen: Kamala soll ihr Außengehege im Himalaya kennenlernen. Dort gibt es zwar keine Kirschen, dafür aber teilt sie sich das Gelände mit Hirschen. Ob das dem kleinen Panda schmeckt? * Elefanten: frisch serviert Bei den Elefanten geht es hoch hinaus. Eine ganze Bananenstaude hängen Paul Schlachczikowski und Tristan Kluge ihnen unter das Tempeldach. Nun sind die erwachsenen Elefanten-Damen Kewa, Pantha, Astra und Thuza gefragt. Nur sie und ihre Rüssel sind lang genug, um an die begehrten Früchte zu kommen. Da müssen die Halbstarken sich ordentlich nach der Decke strecken … * Affen: kalt erwischt Temperaturen um die 30 Grad, da kommen selbst die Bewohner des Pongolands ins Schwitzen. Nur gut, dass Daniel Geissler einen großen Gefrierschrank und die Idee hat, ihnen mit Eisbomben etwas Abkühlung zu verschaffen. An diesem Tag sind die Gorillas dran, dürfen wählen zwischen Früchtebechern oder frischem Salat. Und es stellt sich heraus: Der Herr im Haus hat seinen ganz eigenen Geschmack.

Maria Weber hat nach wie vor mit heftigen Kopfschmerzattacken zu kämpfen. Um der Ursache auf den Grund zu gehen, lässt sie sich von Lilly Phan in Bern untersuchen. Roland Heilmann hilft seiner hochschwangeren Schwiegertochter Samira bei der Abholung eines gebrauchten Kinderwagens. Roland findet dieses Modell unpraktisch, aber Samira hat Sorgen, die schwerer wiegen. Ihre Hebamme ist unvermittelt abgesprungen. Roland Heilmann hat eine Idee: Vielleicht kann Arzu Ritter Samira helfen?

Langzeitpatient Milan Pavlovic kommt nach einer Nieren-Transplantation und anschließender Reha zur Abschlussuntersuchung ins Johannes-Thal-Klinikum. Der junge Familienvater kann es gar nicht erwarten, zur Kommunion seines Sohnes nach Kroatien aufzubrechen, aber Oberarzt Dr. Marc Lindner muss ihn enttäuschen: Milans Werte sind sehr schlecht, doch der Grund dafür ist nicht zu identifizieren. Zusammen mit Dr. Kai Hoffmann aus der Sachsenklinik, der selbst einen Patienten mit gleichem Krankheitsverlauf in Leipzig behandelt, testet er aufgeteilt auf zwei Teams die möglichen Erreger. Der Fall geht den Assistenzärzten sehr nah und polarisiert im alltäglichen Geschehen. Aber Milans Zustand wird immer schlechter und die Ärzte scheinen den Wettlauf gegen die Zeit zu verlieren. Assistenzarzt Ben Ahlbeck ist stolz wie Bolle, als er Oberarzt Dr. Matteo Moreau das erste Kapitel seiner Doktorarbeit schickt. Zeit zum Genießen hat er allerdings nicht, denn Sina Liebig kommt als Notfall ins JTK. Während der OP erfährt Ben, dass Matteo nicht vorhat, seine erste Fassung zu lesen. Er bereut es fast schon, ausgerechnet Moreau als Mentor gewählt zu haben. Noch dazu hat die junge Patientin Sina ihre Promotion bereits erfolgreich veröffentlicht, fängt nun jedoch an, aufgrund ihrer Tollpatschigkeit an ihrer wissenschaftlichen Kompetenz zu zweifeln. Ben will ihr mit weiteren Untersuchungen helfen, teilweise auch nur, um sich Dr. Moreau zu widersetzen, der Sina für komplett gesund hält. Ob Moreau sich irrt? Der angehende Facharzt für Herz-Thoraxchirurgie Dr. Elias Bähr soll an Prof. Patzelts Stelle das JTK bei einem Gesundheitssymposium repräsentieren. Die jungen Ärzte freuen sich für ihren Kollegen, befürchten aber, dass ihm sein Perfektionismus im Weg steht - erst recht, wenn es um die Aussprache komplizierter holländischer Namen geht.

Der alte Fischer kennt ihn gut, den Schweriner See. Aber ob er ihn richtig kennt, bis in alle Ecken und Tiefen hinein, das vermag nicht mal er zu sagen. Und er fährt seit 40 Jahren jeden Morgen raus auf Deutschlands drittgrößten See: 25 Kilometer lang, 50 Meter tief, mit drei besiedelten Inseln. Es gibt dort die Partybucht "Klein Mallorca", wo die Schweriner im Sommer reihenweise mit ihren Motorbooten ankern, aber auch den etwas geheimnisvollen Ziegelwerder, eine private Insel, auf die kaum ein Einheimischer je einen Fuß gesetzt hat. Einziger Bewohner ist Jürgen Grosser, der dort mit zwei Hunden und einem Dutzend Hühnern lebt. 15 Millionen Euro hat man ihm schon für seine Insel geboten, er hat die Interessenten gar nicht erst an Land gelassen. "die nordstory" erzählt die Geschichten eines Sommers auf dem Schweriner See: von Hausbootkonzerten im Mondschein, von einer Rinderfähre ins "Kuhparadies" und von Menschen aus Süddeutschland, die darüber staunen, dass ein Seeufer nicht ringsherum mit Villen bebaut sein muss.

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Hinter dem beliebten Ausflugslokal Bergblick wird morgens eine ältere Dame in einem eleganten Kostüm von der Kellnerin tot aufgefunden. Eine Wunde an der Schläfe, ein Hämatom am Handgelenk. Beissl erkennt die Tote als hilfreiche Rathausangestellte Alma Reger, Mutter des Lehrers Florian Reger. Die Kellnerin erinnert sich, dass die Tote mehrfach mit einem "jüngeren" Mann zu Gast war. Am Tag zuvor war für 17.00 Uhr ein Tisch auf den Namen Reger bestellt. Der vorläufige Todeszeitpunkt wird von der Pathologin auf Mitternacht festgelegt, die Todesursache ist jedoch zunächst noch unklar. Eine zerrissene Perlenkette und eine Handtasche werden im Gelände gefunden. Die Kommissare beginnen bei den nächsten Angehörigen zu ermitteln, jedoch lebte Alma Reger nach einer Erbschaft bereits seit Jahren in einer edlen Seniorenresidenz. Dort entpuppt sich ein rumänischer Pfleger als ihr Freund.

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Knifflige Fragen aus Wissenschaft, Tierwelt und dem täglichen Leben. Kai Pflaume moderiert die beliebte Quizshow. Zu Gast im Studio: Nilam Farooq und Heino Ferch.

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Auch in der siebten Staffel werden wieder anrührende Geschichten von Seelöwen und jungen Heulern, Giraffen und Geparden, Weißbüschelaffen und Baumstachler, Pumas und Pinguinen aus dem Zoo am Meer in Bremerhaven, dem Tierpark Jaderberg und der Seehundstation Friedrichskoog gezeigt. Der Star in dieser Staffel ist Eisbär-Dame Lale. In den einzelnen Folgen sieht man, wie sie vom Eisbär-Baby zur jungen Lady heranwächst. Im Sommer 2015 fand Lale in den Niederlanden ein neues Zuhause. In dieser Folge: Wieso Eisbär-Baby Lale alle glücklich macht Weshalb die putzigen Erdmännchen sich der Waage verweigern Warum ein Seehund zum Medienstar wird

Aus der Region für die Region: Von der harten Politik bis hin zu unterhaltsamen Heimatgeschichten - wir sind stets nah dran an den Menschen und ihren Themen. Mehr Nachrichten aus Niedersachsen ab NDR Text Seite 120 und im Internet: www.ndr.de/niedersachsen

In Hamburg entsorgen immer mehr Menschen, egal ob privat oder gewerblich, ihren Müll illegal. Im Jahr 2024 gab es mehr als 3500 Fälle verbotener Müllentsorgung und die Tendenz ist steigend. Hier setzt die Sondereinheit der Hamburger Stadtreinigung an: die WasteWatcher. Die 35 Kolleg*innen gehen wie Detektive vor und wühlen im Müll, um Hinweise auf die Verursacher zu finden. Entdecken sie welche, können Bußgelder im vier- oder fünfstelligen Bereich fällig werden. Oft helfen Briefumschläge oder Adressaufkleber auf Paketen weiter. Dann dokumentieren die WasteWatcher die Hinweise erst mit dem Handy, bevor sie die Kolleg*innen rufen, um den Müll abzutransportieren. Illegaler Müll sind z. B. auch achtlos hingeworfene Tüten mit Flaschen oder Papier neben vollen Containern. Ebenfalls verboten ist, eine Zigarettenkippe einfach wegzuschnippen und auf den Boden zu werfen. Das kostet 40 Euro. Hier sprechen die WastWatcher die Raucher*innen gezielt an und verhängen das Bußgeld. Die WasteWatcher machen ihre Streife immer zu zweit. Denn häufig sind die Raucher uneinsichtig, wenn sie für das Wegwerfen ihrer Kippe bestraft werden. Viele wissen auch gar nicht, dass es strafbar ist. Deshalb haben die Angestellten der Stadtreinigung erst eine Schulung in Deeskalation absolviert, bevor sie auf die Straße dürfen. Ziel der WastWatcher ist es, so viele illegale Müllverursacher wie möglich zu finden, und dass sie gegebenenfalls für ihr Vergehen bestraft werden. In Hamburg gibt es auch eine sogenannte Müll-Hotline. Hier können Bürgerinnen und Bürger anrufen oder eine E-Mail schicken, wenn sie falsch entsorgten Müll entdecken. Die WasteWatcher gehen dann den Hinweisen nach.

Der renommierte Filmemacher und NDR Dokumentarfilmredakteur Timo Großpietsch ist pünktlich zum Kinostart seines Werks "FLUSS" auf dem Roten Sofa zu Gast. Der Film schließt seine dokumentarische "Stadt, Land, Fluss"-Trilogie nach den vielbeachteten Vorgängern ab. In der Sendung spricht der gebürtige Hamburger über diese filmische Langzeitbeobachtung und seine Leidenschaft für das ungeschönte dokumentarische Erzählen. Der 1977 geborene Regisseur startete seine berufliche Laufbahn mit einer Ausbildung zum Werbekaufmann, bevor er Medienwissenschaften, Volkskunde sowie Fotografie und Dokumentarfilm an der Hochschule für bildende Künste in Hamburg studierte. Nach seinem Volontariat beim Norddeutschen Rundfunk wechselte Großpietsch in die Dokumentations- und Reportage-Abteilung des Senders, wo er heute als preisgekrönter Regisseur, Kameramann und Redakteur anspruchsvolle Kino- und Fernsehformate verantwortet und als Dozent sein Wissen weitergibt.

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Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.

Gewürze und Öle sind aus der Küche nicht wegzudenken. Doch ihre Qualität kann ganz unterschiedlich sein. Und nicht immer können Verbraucher sich auf die Angaben der Hersteller verlassen. Gerade bei angeblich hochwertigen Produkten sollte man genau hinschauen. Denn da lohnt es sich besonders, zu panschen, zu strecken und zu fälschen. Der Betrug mit gefälschtem Olivenöl beispielsweise ist ein Millionengeschäft für Kriminelle. Ihnen auf der Spur ist die CSI Food. Die Arbeitsgruppe arbeitet im Labor an Verfälschungsmethoden, um den Betrügern ständig auf den Fersen zu sein. Hightechgeräte werden eingesetzt, um Lebensmittelfälschungen aufzudecken. Trotzdem landet immer wieder gepanschtes Olivenöl auch in Deutschland im Handel. Auch Gewürze können gestreckt, ersetzt oder verfälscht sein. In einer europaweiten Studie war jede sechste Gewürzprobe auffällig. So fand man beispielsweise häufig Färberdistel im Safran. Safran ist das teuerste Gewürz der Welt. Ein einzelnes Gramm kann bis zu 30 Euro kosten. Da lohnt es sich, zu schummeln. Oder Händler werben mit einer besseren Qualitätsstufe als ihr Safran wirklich hat. "Markt"-Moderator Jo Hiller und sein Team decken gemeinsam mit Branchenkennern und Insidern die Geheimnisse rund um Gewürze und Öle auf. Wo und wie wird gefälscht, gestreckt, gepanscht und auf Etiketten mehr versprochen als wirklich in den Produkten steckt?

Neu auf dem Markt: Backöfen mit Gerichterkennung - ob Auflauf, Hähnchenkeulen oder einfache Croissants - der Backofen stellt automatisch die optimale Temperatur, Dauer und Heizart ein. Für die meisten von uns ist das noch Zukunftsmusik, aber es gibt sie schon vereinzelt im Handel - sie kosten allerdings zurzeit über 4.000 Euro. Muss man so viel Geld für einen Backofen ausgeben oder genügen auch einfachere Modelle? Moderatorin und Hauswirtschaftsmeisterin Yvonne Willicks schaut sich das Premiumgerät an und vergleicht es mit den Backöfen von Zuschauern. Schmeckt man den Unterschied? Auch dabei: Backöfen mit Pyrolyse-Funktion. Das Selbstreinigungsprogramm soll lästiges Wischen ersparen. Aber lohnt sich der Aufpreis? So viel sei verraten: ganz alleine - nur von Zauberhand -funktioniert es nicht. Dazu: günstige und einfache Reinigungstipps für Backofenrost, Garraum und Backblech - ohne teure Spezialreiniger. Aufreger Backblech! Die sind nicht genormt, es gibt für jeden Backofen andere Größen. Wie findet man das richtige Blech? Yvonnes Redaktion macht den Check. Außerdem gibt's Tipps für kleine Backofenreparaturen, die jeder selbst machen kann. Eine Glühbirne im Garraum ist z.B. schnell gewechselt - man muss nur wissen wie.

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8,8 Milliarden Liter Bier. So viel Pils, Helles, Weißbier oder Obergäriges haben die deutschen Brauereien 2022 gebraut. 3.500 olympische Schwimmbecken könnte man mit dem Gerstensaft füllen. Aber welches Bier schmeckt am besten? Das No-Name-Produkt oder der Marktführer? Warum kostet ein Kasten Bier im Getränkemarkt knapp unter 10 Euro und der andere fast 20? Was steckt hinter den Begriffen "Siegelhopfen" und "Premium-Pils"? Reporter Daniel Aßmann spricht mit dem Bierexperten Peter Schill über die Preisgestaltung der Brauereien und erfährt bei Bier-Sommelière Anja Kober-Stegemann, dass man bei den "Fernseh-Bieren" die Werbeversprechen "mittrinkt". Bei "Warsteiner" erfährt Daniel mehr über die industrielle Herstellung von Bier und kommt auch mit lokalen Kleinbrauereien, wie dem Bottroper Bier und Braumeister Arthur Riedel, ins Gespräch. Aber wie einfach ist es, sein eigenes Bier zu brauen? Daniel Aßmann macht den Selbsttest und bestellt im Internet ein "Home-Brewing"-Kit. Kommt sein Hattinger Bräu auch bei echten Bierfans an?

Die idealistische Sozialistin träumt von einer Karriere als Lyrikerin, doch ihre Gedichte werden von den Kulturoffiziellen als "dekadent" eingestuft und dürfen nicht publiziert werden. Auch ihr Mann Wolle glaubt an den Sozialismus, dennoch verabscheut er die Spitzeleien des SED-Regimes und eckt mit seiner anarchisch-rebellischen Art immer wieder an. Siggi fühlt sich auf den ersten Blick zu Luise hingezogen und spürt sie im "Roten Kakadu" auf, einem berühmt-berüchtigten Tanzlokal, das wegen seiner westlichen Rock- und Jazzmusik der Stasi schon lange als Hort staatsfeindlicher Umtriebe gilt. Vor allem die Clique um Wolle - und damit auch Luise und Siggi - gerät ins Visier der Agenten. Dr. Hurwitz, der linientreue Leiter des Schauspielhauses, versucht Siggi als Spitzel zu gewinnen - ohne Erfolg. In der folgenden Zeit zieht die Stasi alle Register, um die Freunde unter Druck zu setzen. Zugleich kommt es zu Spannungen, als Wolle bemerkt, wie sehr Siggi seine Frau anhimmelt. Schließlich wird Wolle verhaftet, der "Kakadu" geschlossen, und Siggi erfährt, dass Hurwitz sich gegen seine Aufnahme an der Theaterhochschule ausgesprochen hat. Auch Luise landet vor Gericht, weil der verliebte Siggi ihre Gedichte heimlich als Buch drucken ließ. Es wird immer deutlicher, dass es in der Clique einen Verräter geben muss. Eine Flucht in den Westen scheint für die Freunde trotz ständiger Observation der einzige Ausweg. Aber der Beginn des Mauerbaus und die Schließung der Grenze stehen unmittelbar bevor.