TV Programm für NDR Schleswig-Holstein am 03.10.2026

Quer durch Deutschland, von der Ostsee bis zum Vogtland, sind auf 1400 Kilometern Länge über 100 verschiedene Biotope mit seltenen Tier- und Pflanzenarten verbunden. Das Refugium wird als das Grüne Band bezeichnet. Seltene Tierarten wie wie Schwarzstorch, Fischotter, Wanstschrecke oder Braunkehlchen finden ideale Bedingungen in Sumpfgebieten, Mooren, Pionierwäldern oder auf Magerrasenflächen. In diesem einzigartigen Biotopverbund leben über 5000 verschiedene Tier- und Pflanzenarten, darunter über 600 stark gefährdete Gattungen. Die langgestreckte grüne Oase ist ein besonders geschütztes Gebiet, dessen Ursprung lebensfeindlicher nicht sein konnte. Vor Jahrzehnten teilte dieser Streifen zwei politische Systeme, zerschnitt Deutschland in zwei Teile, trennte Familien, Freunde und Völker. Mit Minenfeldern, Stacheldraht und Mauern, rund um die Uhr bewacht. Doch statt Grenzwächter sind heutzutage Wächter der Natur am Grünen Band unterwegs. Sie wachen in dem Schutzgebiet über die tierischen Grenzgänger, die zu Zeiten des Eisernen Vorhangs hier aufgehalten wurden oder sich schon damals nicht aufhalten ließen. Dazu zählen die Wildkatzen, die über den Korridor nun vom Vogtland nach Bayern wandern können. Seeadler, die in den angrenzenden Fluren in Niedersachsen ihren Nachwuchs großziehen und in den Gewässern von Sachsen-Anhalt die Fische fangen. Oder Biber, die immer in der DDR heimisch waren und erst nach deren Ende in die westlichen Feuchtbiotope aufbrachen. Der Tierfilmer Uwe Müller beobachtete das Leben an der alten Grenze über ein Jahr lang mit modernster HD-Technik zu Lande, zu Wasser und in der Luft. Bei seinen Wachdiensten in den blühenden Landschaften und neu geschaffenen Lebensräumen kamen ihm Jäger und Gejagte, aber auch Grenzzeugen vor die Kamera.

Bremen richtet in diesem Jahr die zentralen Feierlichkeiten zum Tag der Deutschen Einheit aus. In der Stadt werden 400.000 Gäste erwartet, die den 3. Oktober gemeinsam begehen: Bremerinnen und Bremer, Gäste von außerhalb, Politikerinnen und Politiker, Zeitzeugen, Kulturschaffende. In der Livesendung mitten vom Bremer Marktplatz erleben die Zuschauenden das Bürgerfest in Bremen mit der "Ländermeile" am Weserufer, wo sich auf mehreren Kilometern die 16 Bundesländer mit ihren Besonderheiten präsentieren, und den "Bremenwelten", in denen sich das Bundesland Bremen unter anderem als Raumfahrt- und Rüstungsstandort präsentiert, hautnah. Außerdem sind die wichtigsten Momente des Festgottesdienstes im Bremer St. Petri Dom und die des Festaktes im Konzerthaus Die Glocke zu sehen. Festredner wird Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier sein. Ebenfalls im Programm: die bundesweite Radio-Bremen-Aktion zum Tag der Deutschen Einheit "Wir. Zusammen. Deutschland tanzt". Die Moderation der Livesendung übernehmen Linda Zervakis und Felix Krömer. Sie talken mit Gästen über die Wiedervereinigung und Deutschland heute: Wie eins sind Ost und West wirklich? Was ist gelungen, was nicht? Vor allem aber: Was gibt es zu feiern?

Brokkoli, Salat, Kartoffeln, Erdbeeren und Äpfel werden unter anderem in Norddeutschland angebaut und gehen in den Handel. Das ist bekannt. Aber was passiert eigentlich mit dem Raps von den riesigen Feldern, die im April und Mai gelb leuchtend den Frühling einläuten? Wer weiß, wie aus Rüben Zucker wird? Und wer hätte gedacht, dass in Norddeutschland selbst Exoten wie Tabak oder Nektarinen gedeihen? Viele Landwirte sorgen mit dem Anbau von Mais und Grünfutter noch selbst fürs Viehfutter in den Ställen, anstatt Soja aus entfernten Kontinenten zu importieren. Wie gehen die Landwirte mit immer größeren qualitativen Anforderungen der Verbraucher und ihrer Großabnehmer um? Wie sehr macht der Preisdruck ihnen zu schaffen? Und wie sehen sie ihre Zukunft, damit ihre Familienunternehmen auch in der nächsten Generation noch profitabel sind? Vanessa Kossen und Daniel Sprehe sind unterwegs im Norden: auf Feldern, in Verpackungsstraßen, in Ställen und auf großen Maschinen. "Ackern für Norddeutschland" zeigt die Vielfalt der Landwirtschaft und Menschen, die diese Vielfalt möglich machen.

Ein Wiedersehen mit "Lieblingen" aus den "Hofgeschichten" Die Ziegenzüchter Veronika und Sören Obermeyer aus dem Wendland sind dabei. Ebenfalls in Niedersachsen lebt und arbeitet der Milchbauer Johannes Bercht auf seinem Hof im Vorharz. Dazu kommen der Blumengärtner Jens Wöbb aus Hamburg-Altengamme, Gestütschef Wulf-Heiner Kummetz und seine Familie in Schleswig-Holstein und Landwirt Karsten Dudziak mit seinem Hof in Sophienhof in Mecklenburg-Vorpommern. Jeder der fünf Höfe hat seinen ganz eigenen Alltag. Die "Hofgeschichten" erzählen von diesem Leben - von Menschen, die ihre kleinen und auch mal größeren Probleme meistern. Das Leben auf den Höfen im Norden mit Pferden, Rindern und Ziegen oder auch der Ackerbau mit Feldfrüchten und das Kultivieren von Blumen - die schönsten Geschichten vom Leben auf dem Land noch einmal erleben mit den "Lieblingen" aus dem "Hofgeschichten".

100 Kilometer zu Fuß durch Norddeutschland abseits ausgetretener Pfade: Die Reporter Vanessa Kossen und Thilo Tautz laufen gemeinsam mit ihren beiden Kameraleuten konsequent auf einer Luftlinie, ohne Geld und Zelt, immer schnurstracks geradeaus. Wie soll das funktionieren? Was macht man, wenn man nicht mehr weiterkommt? Wer hilft? Dem Zufall eine Chance zu geben, darauf kommt es an auf der Luftlinie. Sie schlafen in Turnhallen und Mühlen, schwimmen durch Seen und fahren auf Fischkuttern. Der Lohn für die Blasen an den Füßen: tolle Zufallsbekanntschaften, Nervenkitzel und die Gewissheit, dass man sich auf die Norddeutschen verlassen kann.

Wenn die Tage wieder kürzer werden und draußen die ersten Blätter fallen, darf es beim Essen auf dem Teller gerne etwas herzhafter werden. In einer neuen Ausgabe von "DAS! Kochstudio" laden Fernsehköchin Zora Klipp und NDR Moderatorin Inka Schneider zu einem Drei-Gänge-Menü, das herbstliche Aromen mit alpenländischen Küchentraditionen verbindet. Kohlrabisuppe mit Gremolata und Speck Den Auftakt macht eine cremige Kohlrabisuppe. Im Gegensatz zu deftigeren Kohlsorten schmecken die hellgrünen und saftigen Knollen eher mild und süßlich. Zudem hat Kohlrabi eine zarte Konsistenz, ist weniger faserig und wird im Gegensatz zu klassischen Kohlsorten deutlich schneller weich beim Kochen. Zora und Inka kombinieren den Kohlrabi mit Kartoffeln und Sahne. Dadurch bekommt die Suppe eine sämigere Konsistenz und einen geschmacklich runden Körper. Für Kontrast und Pep in der Suppe sorgen aromatische Toppings, wie Walnuss-Kräuter-Gremolata und knuspriger Speck. Knödel-Trio mit brauner Butter und Parmesan Zum Hauptgang gibt es einen Klassiker aus der Südtiroler Küche: Knödeltris. Dabei handelt es sich um Knödel-Varianten, die gemeinsam auf einem Teller serviert werden. Für die Zubereitung wird zunächst altbackenes Brot in Würfel geschnitten und mit Milch, Eiern und geschmorten Zwiebeln und Gewürzen zu einem Teig verarbeitet. Der Teig wird danach in drei Teile geteilt und jeweils separat mit püriertem Spinat, pürierter Roter Bete und mit geriebenem Bergkäse vermengt. Dadurch bekommen die Knödel nicht nur unterschiedliche Farben, sondern auch feinwürzige Noten. Die Rote-Bete-Variante wird zudem mit etwas Ziegenkäse gefüllt. Anschließend garen die Knödel in siedendem Salzwasser. Das NDR Küchenduo bevorzugt das Garen im Wasserdampf. Dadurch bleiben die Knödel besser in Form und werden außenherum nicht so matschig. Serviert wird das farbenfrohe Knödel-Dreierlei mit zerlassener Nussbutter und frisch geriebenem Parmesankäse. Apfelstrudel mit Vanilleeis Dünner knuspriger Teig, saftige Apfelfüllung und eine ordentliche Prise Zimt. Beim Apfelstrudel kommt es auf das perfekte Zusammenspiel an. Das Besondere bei der Zubereitung: Der Teig muss so elastisch sein, dass er sich ausziehen lässt, bis er fast durchsichtig ist. Kein Hexenwerk, aber für viele eine kleine Herausforderung. Zora Klipp liefert deshalb eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung, und zwar von der Teigzubereitung bis hin zum hauchdünnen Ausziehen. Hinzu kommen noch reichlich Tipps und Kniffe für die Apfelfüllung und die Roll- und Backtechniken. Den knusprigen Apfelstrudel am besten frisch aus dem Ofen und noch warm genießen. Und weil heiß und kalt auf dem Teller eine perfekte Kombination ist, empfehlen Zora und Inka dazu noch eine Portion Vanilleeis.

Ob Politik oder Wirtschaft, Umwelt oder Kultur, jeden Abend von 19.30 bis 20.00 Uhr erfahren Sie, was sich am Tage in der Region zwischen Nord- und Ostsee ereignet hat. Mehr Nachrichten aus Schleswig-Holstein ab NDR Text Seite 140 und im Internet: www.ndr.de/sh

Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.

Schon wieder ein Mord an der Nordseeküste - oder watt? Oliver Mommsen alias Fernsehkommissar "Lux" fühlt sich im Heimaturlaub berufen, den nächsten rätselhaften Todesfall zu lösen - natürlich mit seiner unnachahmlichen Mischung aus Charme, Spürsinn und Selbstbewusstsein. Stoppen lässt er sich dabei auch dieses Mal von Antonia Bill als Kommissarin Wiebke Tönnessen nicht. Die kann den leicht realitätsfremden Schauspieler zwar nicht wirklich ernst nehmen, seinem außerordentlichen detektivischen Ehrgeiz aber auch kaum Einhalt gebieten. Ähnlich geht es Ulrike C. Tscharre in der Rolle der selbstbewussten Restaurantbesitzerin Hannah, die auch nicht so richtig weiß, wie sie diesen bunten, aber durchaus auch sehr sympathischen Vogel einschätzen soll, der selbst alte Freunde und Bekannte mit seiner Selbstverliebheit gerne mal vor den Kopf stößt. Mit Humor, Tempo und Dialogwitz inszenierte André Erkau das Drehbuch des preisgekrönten Autors Michael Gantenberg mit einem großartigen Ensemble. Ausgerechnet Tim Seebach (Oliver Mommsen) - als der "Lux" weithin bekannter Held einer Krimiserie und auf Heimaturlaub - taucht am Strand auf, als die Chefermittlerin Wiebke Tönnessen (Antonia Bill) mit ihrem Team eine Leiche im Watt untersucht. Es ist der Handwerker Jorg, ein stadtbekannter Womanizer, der demnächst in den Hafen der Ehe einlaufen sollte. Kein polizeiliches Absperrband kann Tim hindern, die Wahrheit ans Licht bringen zu wollen. Zum Leidwesen von Kommissarin Wiebke stürzt sich der "Lux" in die Verbrecherjagd. Seine telegene Spürnase führt ihn zu Jorgs Verlobter, der Fischhändlerin und Austernzüchterin Katharina (Kristin Suckow). Als Tim mithilfe seiner Freundin Hannah (Ulrike C. Tscharre) herausfindet, was der Fall mit einem Preiskrieg im Austernhandel zu tun hat, muss auch Wiebke notgedrungen mit ihrem Pseudo-Kollegen zusammenarbeiten! Dabei hätte Tim, der auch Wiebkes Vermieter ist, eigentlich Besseres zu tun, etwa endlich mal ihr Bad reparieren zu lassen, um wenigstens so ein bisschen Abstand zwischen ihnen zu schaffen.

Tim Seebach (Oliver Mommsen) hält sich, ohne jede Selbstzweifel, nicht nur als TV-Kommissar, sondern auch sonst für einen echten Ermittlungsprofi. Doch das wirkliche Leben folgt keinem Drehbuch, wie er feststellt, als plötzlich seine Tante Hilde aus den USA in Bremerhaven auftaucht. Mit ihrem selbstbewussten und eigenwilligen Auftreten hat Hilde Nieworm (Angela Roy) nicht nur einen Haufen skurriler Geschichten, sondern auch einen geheimen Koffer voller Familiendramen im Gepäck. Während Hildes schillernden Auftritts in Westerfleth, direkt an der Nordsee, geschieht das Unerwartete: Adele Husom (Imke Büchel), eine ortsbekannte Aktivistin zur Bewahrung des Weltnaturerbes Wattenmeer, die gegen das traditionelle Schlickschlittenrennen im Watt kämpfte, wird tot im Schuppen von Erik Festerkotten (Niels Bormann) gefunden. Polizeihauptkommissarin Wiebke Tönnessen (Antonia Bill), die Leiterin der örtlichen Polizeiwache mit echtem kriminalistischem Instinkt und Wissen, übernimmt den Fall. Da Erik auch der Trainer von Hannah Lübker (Ulrike C. Tscharre) und Wiebke für das Rennen im Watt ist, gerät er sofort unter Verdacht. In seiner eitlen Selbstüberschätzung startet Tim eigene Ermittlungen, was zu einer Reihe von chaotischen und humorvollen Missverständnissen führt. Wiebke, die sich über Tims ungefragte Einmischung ärgert, muss dennoch widerwillig feststellen, dass er manchmal eine durchaus interessante Perspektive auf die Ermittlungen einbringt. Auch Hannah erlebt eine unerwartete emotionale Wendung: Ihre Tochter Jenny (Helena Yousefi) kommt nach langer Zeit zu Besuch und so wird Tims Freundin überraschend von alten Gefühlen und ungelösten Fragen überrumpelt. Die Ereignisse überschlagen sich, als Hilde plötzlich ins Visier der Ermittlungen gerät, sich ein lang gehütetes Familiengeheimnis lüftet - und Tim seine Rolle im wirklichen Leben noch mal ganz neu überdenken muss.

Rebecka Martinsson (Sascha Zacharias) hat ein Geheimnis, das nur ihre Freundin und Kollegin Anna Maria Mella (Eva Melander) kennt: Ihre Affäre mit dem Polizeihundeführer Krister (Jakob Öhrman) ist nicht folgenlos geblieben. Nun steht die Staatsanwältin vor einer schweren Entscheidung, die sie nicht lange aufschieben kann. Die überraschende Ankündigung ihres Chefs von Post (Samuel Fröler), Kiruna zu verlassen und die Leitung in ihre Hände zu geben, sowie ein aktueller Fall machen es Rebecka unmöglich, sich jetzt eine Auszeit zu nehmen. Nach dem Drogentod eines Jugendlichen kann sie ihre Kollegen nicht im Stich lassen. Die Polizei muss die Verbreitung eines hochgefährlichen Narkosemittels stoppen, das als Szenedroge auf Jugendpartys verkauft wird. Das Ermittlerteam möchte dem Kleindealer Daniel (Johannes Lindqvist) und seinen Hintermännern das Handwerk legen. Nicht nur die Verbrecher geraten schon bald in Schwierigkeiten. Spuren führen auch zu Lova (Agnes Rase), der Tochter von Kommissarin Mella, und dem einschlägig vorbestraften Stiefbruder des Polizisten Tommy (Ardalan Esmaili). Sowohl Mella als auch Tommy möchten sich Gewissheit auf eigene Faust verschaffen und sorgen so dafür, dass sich die Situation weiter zuspitzt.