18:15
Weihnachtszeit in der Bäckerei: Wenn in Kiel der Duft von frisch gebackenem Stollen durch die Straßen zieht, herrscht im Traditionscafé Fiedler Hochbetrieb. Und in diesem Jahr doppelter Stress. Konditormeisterin Linn Middelberg will das über 100 Jahre alte Familiencafé moderner gestalten und muss gleichzeitig das Weihnachtsgeschäft stemmen. Während in einer Filiale Wände eingerissen und neue Tische aufgestellt werden, backt Linn mit ihrem Team in der Backstube 20 verschiedene Weihnachtsleckereien: vom Baumkuchen nach Opa Fiedlers Rezept bis zur neuen Schoko-Nougat-Stollen-Kreation. Unterstützt wird sie von ihrem Mann Christian und ihren Eltern, die selbst ihr Leben lang gebacken haben. Doch der Umbau bringt nicht nur Staub und Hektik, sondern auch Reibung: wie viel Veränderung verträgt die Tradition? "Die Nordreportage" zeigt, was es bedeutet, zwischen Familiengeschichte, Handwerk und Herzblut ein Stück Kieler Backkultur in die Zukunft zu führen.
18:45
Fernsehzuschauer kennen Albrecht von Lucke zum Beispiel aus den "tagesthemen", für die der Volljurist und Journalist regelmäßig politische Themen als Experte einschätzt. Sein Markenzeichen: Albrecht von Lucke spricht stets vor einer beeindruckenden Bücherwand. Der 58-jährige Berliner arbeitet als Redakteur für die renommierten "Blätter für deutsche und internationale Politik". Seine Schwerpunkte: Analysen zur deutschen Innenpolitik und die Einordnung des politischen Tagesgeschehens in die größeren zeitgeschichtlichen Zusammenhänge und Entwicklungen. Bettina Tietjen blickt gemeinsam mit ihm auf das politische Jahr 2025 zurück.
19:30
* Wegen schlechter Haltung: Tierretter befreien 13 verwahrloste Silberfüchse im Kreis Pinneberg * Ohne Job, ohne Perspektive: Immer mehr junge Menschen betroffen von Arbeitslosigkeit * Hohe Ausgaben, steigende Prämien: Kostenexplosion bei privat Krankenversicherten * Mangelnde Hygiene, verdreckte Räume: Schulleitungen und Eltern beklagen verdreckte Schulen in Bad Oldesloe * Zocken im Unterricht? Erstes regionales E-Sport-Zentrum in SH an Schule in Neumünster * Jingle Bells und Last Christmas: Großes Weihnachtssingen im Fußballstadion in Flensburg
20:00
Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.
20:15
Die preisgekrönte Naturfilmerin und Extremtaucherin Christina Karliczek Skoglund begibt sich auf eine waghalsige Expedition in die Tiefen der Arktis. Ihre Suche gilt zwei ganz besonderen Bewohnern der Polarwelt: den Narwalen, den legendären "Einhörnern des Meeres", und den uralten Grönlandhaien. Die Tiere mit dem eigenwilligen Stoßzahn haben schon die Menschen im Mittelalter in den Bann gezogen. Das "Horn" der Narwale war einst so kostbar, dass es mit Gold aufgewogen wurde. Narwale leben das ganze Jahr über in Packeisnähe und sind durch den Klimawandel inzwischen extrem bedroht. Mithilfe der Inuit stößt Christina immer weiter ins nördliche Grönland vor, um die letzten ihrer Art zu finden. Die Tiere unter Wasser zu erleben, ist ein langgehegter Traum von ihr. Dass die Mutter von zwei Kindern dafür ihr Leben riskiert, wird ihr einmal mehr auf der Reise bewusst. Die geheimnisvollen Grönlandhaie werden auch Eishaie genannt. Forscher rückten im Jahr 2016 die Riesen der Meere in den Fokus der Weltöffentlichkeit. Der Biologe Dr. Julius Nielsen und sein Team fanden heraus, dass der älteste von ihnen gefundene Hai unglaubliche 272 bis 512 Jahre alt sein könnte. Zudem gehen sie davon aus, dass weibliche Tiere vermutlich erst ab einem Alter von 150 Jahren Nachwuchs bekommen können. Eishaie sind neben Schwämmen damit vermutlich die ältesten Tiere der Erde. Ihr Leben verbringen sie vor allem in tiefer See. An die Oberfläche kommen sie, wenn sie Beute riechen. Mit bis zu fünfeinhalb Metern Länge können Eishaie auch Robben erbeuten und sind keineswegs immer so träge wie sie scheinen. Christina möchte nicht nur mit einem der "Methusalems der Meere" tauchen, sondern aus erster Hand mehr über sie erfahren. Dazu spricht sie mit den führenden Eishaiforschern über ihre bahnbrechenden neuen Entdeckungen: Die Meeresbiologin Dr. Brynn Devine ließ mit ihrem Team Kameras in die Tiefen der kanadischen Arktis hinab. Sie konnte mehr als 250 Stunden einzigartiges Videomaterial aufzeichnen, und das an 31 Standorten. Christina trifft außerdem den Biologen Dr. Julius Nielsen in Kopenhagen. Er möchte eine Grundlage schaffen, um die faszinierenden Meeresbewohner effektiver davor zu schützen, als Beifang zu enden. Besonderes Augenmerk legt er dabei auf die Suche nach den bisher unbekannten Geburtsstätten der Eishaie. Neugeborene werden äußerst selten entdeckt. Wie kann das sein? Am Ende gelingt es Christina, mit einem dieser gespenstischen Riesenwesen hautnah zu tauchen. Ein magisches und seltenes Erlebnis.
21:00
Der Gründer Johann Georg Niederegger kam als Konditorgeselle im Jahre 1800 von Ulm aus in der Marzipanstadt Lübeck an. In seiner Heimat im Schwabenland herrschte Krieg, Zuckerbäcker waren da nicht gefragt. Trotz großer Konkurrenz gelang es ihm, in der Hansestadt Lübeck Fuß zu fassen. Niedereggers "Geheimrezept": viele Mandeln, wenig Zucker und ein Tropfen Essenz, das ist immer noch die Basis des Erfolgsrezepts für das Marzipan. In den Niederegger Cafés gibt es nicht nur den Klassiker, die Marzipan-Nusstorte, sondern auch aufwendig verpacktes Marzipan als Mitbringsel oder luxuriöses Geschenk. Als Holger Strait im Alter von 30 Jahren die Geschäftsleitung des Familienunternehmens übernommen hat, hatte er sich den Schritt gut überlegt. Ohne die Unterstützung seiner Frau wäre es für ihn undenkbar gewesen, Niederegger weiterzuführen. Das Ehepaar hat die Leitung des Unternehmens gemeinsam inne, sie kümmert sich um die Cafés, er um die Marzipanfabrik. In 40 Länder wird Niederegger exportiert, Marzipantradition seit mehr als 200 Jahren.
21:45
Die Nachrichten für den Norden: NDR Info liefert Nachrichten im Fernsehen, im Radio, im Web und als App. Mehr Nachrichten ab NDR Text Seite 112 und im Internet: www.ndr.de/info
22:00
Isa von Brede hat den chronisch klammen Markus Gellert zum Partner in der Rechtsanwaltskanzlei gemacht. Und die Kanzlei Brede und Gellert ist in neue Räume umgezogen, die Markus Gellert ausgesucht hat. Rechtsanwaltsgehilfin Yasmin und Reinigungsfachkraft Gudrun sind wenig begeistert von dem neuen, klaren Look, den Gellert der Kanzlei mit diesen Räumen verordnet hat. Alles ist auf Neuanfang gestellt, wäre da nicht der Prozess gegen Egin, Isa von Bredes Bruder. Egin hat einen Geldeintreiber getötet und danach versucht, Isa den Mord anzuhängen. Unter Druck hat er den Mord zugegeben. Jetzt aber droht er, sein Geständnis zu widerrufen. Kommt heraus, dass Isa und Markus Gellert Egin mit Hilfe zwielichtiger Kiezbekanntschaften durch Drohungen zu diesem Geständnis gezwungen haben, könnten die Anwälte ihre Zulassung verlieren. Bauer Lippert hat es mal wieder mit der radikalen Tierschützerin Gesine Brunken zu tun. Dieses Mal haben Nandus sein Rapsfeld leergefressen. Da die Vögel, die vor Jahren aus einem Wildgehege ausgebrochen sind, unter Artenschutz stehen, bekommt er keinerlei Entschädigung. Lippert, der seinen Hof verkaufen will, um sich auf sein Altenteil zurückzuziehen, droht, die Vögel zu erschießen. Prompt organisiert Gesine Brunken Nachtwachen, um die Tiere vor ihm zu schützten. Eine typische Gesine-Brunken-Aktion. Dann aber wird die Tierschützerin Rose Meinhardt in einer dieser Nächte angeschossen. Gegen Lippert wird nun plötzlich wegen versuchten Mordes ermittelt.
22:50
Muss ein Sohn, der von seinem Vater verstoßen wurde und ihn seit dem 16. Lebensjahr nicht mehr gesehen hat, für die Pflege des dementen Vaters aufkommen? Laut Gesetz schon, aber Isa von Brede findet das eine himmelschreiende Ungerechtigkeit. Sie übernimmt die Vertretung von Felix Bartels. Ein Ansatzpunkt, um ihren Klienten vor dem finanziellen Ruin durch die Pflegekosten zu bewahren, ist dessen Bruder Gerald. Der arbeitet als Straßenmusiker und behauptet, kein Einkommen zu haben. Merkwürdig nur, dass Gerald auf einer sehr teuren Les-Paul-Gitarre spielt, wie Markus Gellert auf einem Foto des Straßenmusikers entdeckt. Zugleich versucht Isa von Brede, in Kontakt mit Felix' Vater Lothar Bartels zu kommen. Sie will mehr über die Beziehung zwischen Vater und Sohn erfahren, um hier einen Ansatzpunkt für die Verteidigung zu finden. Markus Gellert muss sich überraschend um seinen Sohn Viktor kümmern. Der 16-Jährige hat sich auf dem Schulhof mit einem Mitschüler geprügelt. Das kann vorkommen, ist aber untypisch für den Jungen. Aber als Viktor dann auch noch bei einem Einbruch in das Haus dieses Klassenkameraden erwischt wird, weiß Markus Gellert, dass er seinem Sohn dringend helfen muss. Aber wie? Immer wieder hat Gellert sein Versprechen gebrochen, mehr Zeit mit seinem Sohn zu verbringen. Wie soll der Junge ihm jetzt vertrauen?
23:35
Eine Politshow mit Ingo Zamperoni, Linda Zervakis und Ralph Caspers. Ein Streitthema, überraschende Argumente und 100 Menschen, die bereit sind, zuzuhören, mitzureden und sich selbst auf den Prüfstand zu stellen. Wer wird seine Meinung im Laufe der Sendung ändern? Wer bleibt dabei? Und was passiert beim Publikum zu Hause? "Die 100" ist eine Show, bei der Meinungen in Bewegung kommen. Zu Wort kommen 100 Menschen - quer durch alle Schichten der Bevölkerung. Moderator Ingo Zamperoni stellt am Anfang der Sendung eine kontroverse Frage zu einem aktuellen politischen Thema. Wer ist dafür? Wer ist dagegen? Die Journalistin Linda Zervakis und der Journalist Ralph Caspers tragen dann jeweils Fakten sowie Pro- und Kontra-Argumente zu dem Thema vor. Die 100 Menschen stimmen jeweils über die Argumente ab. Sie bringen ihre eigenen Erfahrungen und ihre Meinung in die Diskussion ein. Es geht um Diskussion und Debatte, darum, einander zuzuhören und die Position des jeweils anderen kennenzulernen. Am Ende der Sendung stellt Ingo Zamperoni erneut die Grundfrage der Sendung. Wer hat seine Meinung geändert? Wer ist bei seiner Meinung geblieben? Um welches Thema es bei dem interaktiven Dialogformat geht, erfahren die 100 Teilnehmenden erst kurz vor der Sendung. In den vorherigen Sendungen ging es um Migration, Klimaschutz, die AfD, die Schuldenbremse und die Wehrpflicht.
00:50
Sie sehen eigentlich niedlich aus, haben Knopfaugen und erinnern an kleine Biber, doch viele Menschen im Norden haben Sorgen wegen der Nutrias. Die invasive Art breitet sich in Deutschland schnell aus und wird zunehmend zum Sicherheitsrisiko für Deiche. Das zeigt eine neue Reportage von "Panorama - die Reporter". Während Tierschützer die Jagd auf die Tiere als "Hexenjagd" verurteilen, warnen Experten vor katastrophalen Folgen für den Hochwasserschutz. Ursprünglich als Pelztiere aus Südamerika eingeführt, haben Menschen sie in die Freiheit entlassen. Dort haben sich die Tiere, auch begünstigt durch milde Winter, massiv vermehrt. Das Problem: Nutrias graben ihre Bauten mit Vorliebe in Uferböschungen und Deichanlagen. "Das ist ein Risiko, das wir einfach nicht eingehen wollen", warnt Wilhelm Ulferts, Oberdeichrichter im Alten Land. Werden die Deiche unterhöhlt, drohen bei Sturmfluten Instabilität und Brüche. Auch Landwirte schlagen Alarm. Heinz Wulff aus den Hamburger Vier- und Marschlanden berichtet von Ernteausfällen auf seinem Acker und gefährlichen Situationen bei der Arbeit: "Man hat immer Angst, da könnte ein Nutria-Bau sein, wo man reinfällt", so Wulff. Unterhöhlte Uferkanten haben im Norden bereits dazu geführt, das schwere landwirtschaftliche Maschinen umgekippt sind. Der Film von Manuel Daubenberger und Felix Meschede begleitet Jäger, Schützer und Forscher und geht der Frage nach: Ist die Nutria eine Gefahr für den Hochwasserschutz oder eine neue Normalität, mit der man lernen muss zu leben?
01:20
Wenige Tage noch, dann ist wieder Weihnachtsmarkt auf Gut Brook - drei Tage lang. Burkhard Golla, Projektleiter der Agenturhaus GmbH, organisiert und koordiniert ihn auch in diesem Jahr wieder. Eine Woche vor Eröffnung hat er immer noch alle Hände voll zu tun. Die Tannenbäume muss er beschaffen, die großen Scheunen auf dem Öko-Gut leer- oder umräumen. Eine rustikal-charmante Atmosphäre soll entstehen. Seit vielen Jahren gibt es den Weihnachtsmarkt auf Gut Brook. In der ersten Zeit haben die Gutsbesitzer ihn selbst organisiert, da war er kleiner und noch nicht so bekannt. Jetzt mieten sich extra Feriengäste aus ganz Deutschland im Hotel des Gutes ein, um den Markt zu besuchen. Seit sieben Jahren kann sich das Gut vor Gästen kaum noch retten. Auch dieses Jahr haben sich etwa einhundert Händler angemeldet. Die meisten bieten handgefertigte Waren feil. Für die richtet Golla eine Extra-Scheune ein - die Weihnachtswerkstatt. Denn aus Erfahrung weiß er, dass es die Kunsthandwerker schwer haben, ihre teureren Produkte loszuwerden, wenn sie direkt neben den Verkäufern stehen, die Handelsware anbieten. Beim Einräumen packt der Projektleiter auch selbst mit an. Sobald die Händler vor Ort sind, stapelt Golla die Waren auf Paletten, schnappt sich den Gabelstapler und bugsiert sie vier, fünf Meter hoch in den zweiten Stock der Scheunen. Der Weihnachtsmarkt ist zwar längst über die Landesgrenzen hinaus berühmt, trotzdem herrscht hier eine sehr familiäre Atmosphäre. Die Brooker lieben ihren Weihnachtsmarkt und mischen immer mit. Eine Dame aus dem Dorf zum Beispiel hilft dem hessischen Glühweinhändler schon seit Jahren beim Abwasch. Natürlich muss sie zwischendurch immer mal kosten, ob die Qualität noch stimmt! Burkhard Golla ist positiv aufgeregt - noch - wie er sagt. Immerhin ist der Weihnachtsmarkt auf Gut Brook auch für ihn immer noch eine Herausforderung und der Höhepunkt im Jahr.
01:50
Vier Landfrauen aus ganz Deutschland begeben sich in der Vorweihnachtszeit auf eine kulinarische Reise: von Vorpommern bis nach Oberbayern. Die Teilnehmerinnen besuchen sich gegenseitig auf ihren Höfen, bieten Einblicke in den Arbeitsalltag und servieren festliche Weihnachtsmenüs. Am Ende vergeben sie Punkte und küren eine Siegerin. Wer kocht das beste Weihnachtsmenü? Der Vauß-Hof in Salzkotten-Scharmede ist eine große Hofgemeinschaft mit Rindern, Solidarischer Landwirtschaft und ein Lernort Bauernhof. Hier lebt Anja Pötting mit ihrem Mann Marius und den vier Kindern. Anja hat Theologie studiert und ist erst über ihren Mann zur Landwirtschaft bekommen. Gemeinsam haben sie dem Hof neues Leben eingehaucht, der zuvor bereits mehrere Jahre stillgelegt war und Marius Eltern gehörte. Seit 2015 wird in einer Solidarischen Landwirtschaft für 130 Mitglieder Gemüse auf dem Hof angebaut. Dazu gibt es 130 Rinder, deren Fleisch die Familie in ihrem Hofladen verkauft. Anja und Marius versuchen, den Hof möglichst nachhaltig zu bewirtschaften. Gemeinsam mit anderen Bürgern im Ort betreiben sie auch ein Windrad, das 4000 Haushalte mit Strom versorgt. Kennengelernt haben sich die beiden über ihr soziales Engagement und ihren Freiwilligendienst im Ausland. Marius war in Brasilien und Honduras, Anja in Kenia. Anja serviert in ihrem Weihnachtsmenü zunächst ein warmes Quittenbrot mit Marmelade, Rouladen mit gebratener Polenta, Rotkohl und Feldsalat und zum Dessert eine Nusstorte mit heißer Schokolade. Weitere Teilnehmerinnen: In Vorpommern führt Dörte Wolfgramm-Stühmeyer einen Gemischtbetrieb mit Rindern, Schafen und Schweinen. Zaneta Frankenfeld hat eine kleine Bucheckern-Manufaktur in der Eifel. Theresa Tischner züchtet im bayerischen Voralpenland irische Dexter-Rinder.
02:45
Wir sind stets nah dran an den niedersächsischen Themen und Menschen. Uns interessiert, was Sie aufregt und bewegt. Mehr Nachrichten aus Niedersachsen ab NDR Text Seite 120 und im Internet: www.ndr.de/niedersachsen
03:15
30 Minuten regionale Informationen und Hintergründe: Worüber spricht das Land - was bewegt die Menschen in Mecklenburg-Vorpommern? Mehr Nachrichten aus MV ab NDR Text Seite 160 und im Internet: www.ndr.de/mv
03:45
Ob Politik oder Wirtschaft, Umwelt oder Kultur, jeden Abend von 19.30 bis 20.00 Uhr erfahren Sie, was sich am Tage in der Region zwischen Nord- und Ostsee ereignet hat. Mehr Nachrichten aus SH ab NDR Text Seite 140 und im Internet: www.ndr.de/sh
04:15
Bereits seit dem Jahr 1985 informieren die Moderatoren über das Neueste aus der Hansestadt. Dabei werden sowohl politische und sportliche als auch kulturelle Themen berücksichtigt.
04:45
Das mehrfach ausgezeichnete Format berichtet seit 1980 über aktuelle Geschehnisse in der Hansestadt Bremen. Dabei werden sowohl politische und sportliche, als auch kulturelle Themen berücksichtigt.