TV Programm für NDR Mecklenburg-Vorpommern am 18.01.2026

Bereits seit dem Jahr 1985 informieren die Moderatoren über das Neueste aus der Hansestadt. Dabei werden sowohl politische und sportliche als auch kulturelle Themen berücksichtigt.

Das mehrfach ausgezeichnete Format berichtet seit 1980 über aktuelle Geschehnisse in der Hansestadt Bremen. Dabei werden sowohl politische und sportliche, als auch kulturelle Themen berücksichtigt.

Nico Stanks Humor ist schnell, selbstironisch und immer nah dran an der Realität, besonders wenn es um Liebe, Dating-Desaster und den ganz normalen queeren Alltagswahnsinn geht. Fans feiern ihn vor allem für seine legendäre Kunstfigur Nicola, die zuverlässig kein Fettnäpfchen auslässt. Nico Stank stand schon im renommierten Schauspielhaus Bochum auf der Bühne und machte eine Musical-Ausbildung, bevor er ins komische Fach wechselt. Das hat sich offenbar gelohnt: Als "Bester Newcomer" wird er 2022 mit dem Deutschen Comedypreis ausgezeichnet. Aktuell ist Nico Stank mit seinem Programm "Akte Ex" auf Tour. Es wird also viel um Verflossene gehen.

Noras kleiner Bruder Robin hat mit seiner Freundin Kaja eine Waldhütte gebaut. Beim Spielen beobachten die beiden, wie ein Soldat während einer Übung sein Gewehr wegwirft. Ein paar ältere Jungen finden die Waffe und verstecken sie. Doch Robin und Kaja wurden im Wald gesehen. Nun werden sie verdächtigt, die Waffe entwendet zu haben. Vor der Polizei bestreiten sie alles, und auch Nora ist von der Unschuld ihres Bruders überzeugt. Doch dann findet sie das Gewehr in seinem Zimmer. Haben Robin und Kaja doch gelogen? Lars ist mittlerweile auf der Suche nach der dritten Steinplatte fündig geworden. Nora und Simon graben sie aus und merken in ihrer Begeisterung nicht, dass sie beobachtet werden. Lars beginnt zu ermitteln und ist sichtlich geschockt, als sich herausstellt, wer das Trio und den Schatz im Visier hat.

Im Bergischen Land, ganz in der Nähe von Köln, liegt die Straußenfarm Emminghausen. Bereits seit 15 Jahren werden hier die exotischen afrikanischen Laufvögel gezüchtet. Heute will Betriebsleiterin Kerstin Schnabel Eier aus den Nestern "mopsen" und in den Brutschrank bringen. Dazu müssen die Strauße zuerst abgelenkt und weggelockt werden. Denn sie sind wachsam und können gefährlich werden. Morgens um 6 Uhr geht es für die Müggelseefischerin Maria und ihren Vater Andreas Thamm raus auf den größten Berliner See, bevor der Wind auffrischt und es gefährlich wird. Insgesamt 13 Reusen müssen gehoben werden. Einige sind nur mit kleinen Fischen voll, die dürfen zurück in den See und weiterwachsen. In anderen schwimmen die begehrten Aale. Mit 21 Jahren ist Maria Thamm eine der jüngsten Fischerinnen überhaupt und die einzige in Berlin. In Niederbayern will Ackerbauer Georg Mayerhofer endlich seine Wagyu-Rinder auf die Weide lassen. Weil es lange geregnet hat, ist er damit spät dran. Doch es gibt ein Problem: Der elektrische Weidezaun funktioniert zunächst nicht richtig. Zum Glück weiß sich der Profi zu helfen. Jeder Donnerstag ist für Nina und Sebastian Kill vom Bärenbrunnerhof in der Südwestpfalz ein echter Misttag. Immer dann misten sie die Ställe ihrer Tiere aus und bei 100 Schweinen und fast 1000 Hühnern kann das dauern. Aber Sauberkeit gehört für sie zum Tierwohl. Sauberer Stall, glückliches Tier, gesunde Lebensmittel. Nach dem Winter mit Stürmen und Eisgang muss Inselbauer Mathias Schilling immer wieder seine Zäune reparieren, damit Rinder und Schafe die Uferbereiche nicht zertrampeln. Dazu muss er dann auch mal in Badehose ins flache Boddenwasser der Ostsee. Seine Nägel haut er dabei auch gerne mal krumm und schief. Aber gerade seine Schafe kennen bei wackligen Zäunen keine Gnade, da marschiert eine ganze Herde einfach mal so durch. Auf der Agrargenossenschaft Geroda sorgen zwei Schwarznasenschafe als tierische "Rasenmäher" für den Brandschutz rund um die Biogasanlage. Doch auch ihr eigener Wildwuchs muss regelmäßig geschnitten werden. Eine Aufgabe, die bald von Lisa Mertens und Daniel Tausch übernommen werden soll. Der erfahrene 70-jährige Schafscherer Uwe Böttcher gibt den beiden eine Nachhilfestunde, bevor er sich in den Ruhestand begibt.

Ein Best-of der Studiokonzerte von NDR Kultur Extra: Diese Ausgabe vereint herausragende Interpretationen von klassischen Meisterwerken des 19. Jahrhunderts bis hin zu zeitgenössischen Kompositionen. Die Geigerin Arabella Steinbacher führt gemeinsam mit dem Pianisten Peter von Wienhardt die leidenschaftliche "Danse espagnole" aus Manuel de Fallas Oper "La vida breve" auf. Die preisgekrönte Pianistin Hanni Liang begeistert mit ihrer virtuosen und gefühlvollen Darstellung des dritten Satzes aus Johannes Brahms' Sonate Nr. 3. Aus der Kammermusikszene ist das international gefeierte Sitkovetsky Trio mit dem ersten Satz aus Ludwig van Beethovens mysteriösem "Geister-Trio" vertreten. Die junge Harfenistin Teresa Emilia Raff, die für ihren Hang zur Popmusik bekannt ist, präsentiert ihr Stück "Spin Bird" und beweist damit eindrucksvoll ihr Talent, Genregrenzen zu überschreiten.

30 Minuten regionale Informationen und Hintergründe: Worüber spricht das Land - was bewegt die Menschen in Mecklenburg-Vorpommern? Mehr Nachrichten aus MV ab NDR Text Seite 160 und im Internet: www.ndr.de/mv

Bereits seit dem Jahr 1985 informieren die Moderatoren über das Neueste aus der Hansestadt. Dabei werden sowohl politische und sportliche als auch kulturelle Themen berücksichtigt.

Ob Politik oder Wirtschaft, Umwelt oder Kultur, jeden Abend von 19.30 bis 20.00 Uhr erfahren Sie, was sich am Tage in der Region zwischen Nord- und Ostsee ereignet hat. Mehr Nachrichten aus SH ab NDR Text Seite 140 und im Internet: www.ndr.de/sh

Das mehrfach ausgezeichnete Format berichtet seit 1980 über aktuelle Geschehnisse in der Hansestadt Bremen. Dabei werden sowohl politische und sportliche, als auch kulturelle Themen berücksichtigt.

Wir sind stets nah dran an den niedersächsischen Themen und Menschen. Uns interessiert, was Sie aufregt und bewegt. Mehr Nachrichten aus Niedersachsen ab NDR Text Seite 120 und im Internet: www.ndr.de/niedersachsen

Borkum ist anders. Die größte der sieben Ostfriesischen Inseln liegt als einzige so weit draußen, dass man auf ihr Hochseeluft einatmet. Besonders in den Wintermonaten, wenn der Ostwind Sandfontänen über die Dünen und den Endlosstrand peitscht, zeigt sich, dass die Borkumer ganz schön eigen sind. Wenn die Zeit der Sturmfluten anbricht, ist die Deichsicherheit besonders wichtig. Doch auf Borkum bedrohen wilde Kaninchen den Schutzbau: Sie buddeln meterlange Tunnelanlagen. Jonny Böhm und sein Jagdkollege Christian Fink rücken den Deichzerstörern mithilfe eines ungewöhnlichen Duos zu Leibe: Zwei Frettchen kriechen in die unterirdischen Gänge und scheuchen die Karnickel an die Oberfläche. Da kreist dann schon das abgerichtete Habichtweibchen und macht geräuschlos Beute, so jedenfalls der Plan. Eine Jagd mit Gewehr wäre zu laut und zu gefährlich. Auf Borkum haben mehr als 500 Rumänen ihren festen Wohnsitz. Das sind etwa zehn Prozent der Einwohner. Ohne sie wären viele Hotels und Restaurants aufgeschmissen. Ana Maria Andrei lebt seit 2013 hier und leitet das Housekeeping eines Hotelbetriebs. Zum ersten Mal veranstaltet sie den rumänischen Nationalfeiertag auf Borkum in großem Stil: ein Straßenfest mit Tanz, Gesang und Speisen. Der Clou: Ana Maria möchte unbedingt zusammen mit den Ur-Borkumern feiern, am liebsten in Tracht. Aber kommen sie auch? Das sogenannte Ostland der Insel mit seinen ausgedehnten Wiesen- und Dünenlandschaften ist ein beliebter Brutplatz für Vögel. Um das Gras für diese kurz zu halten, lassen Lina Schütze und ihr Vater Alfred hier ihre Kuhherde ganzjährig weiden. Im Winter allerdings muss zugefüttert werden. Um die Tiere auf der 130 Hektar großen Fläche anzulocken, holen sie nicht verkaufte Ware von der Inselbäckerei ab. Anja Kaja pflastert Borkum zu. Und das ist auch gut so, weil Asphalt auf dem sandigen Boden kein gut geeigneter Belag ist. Straßen, Wege und Plätze werden überwiegend gepflastert, aber nicht einfach schmucklos, sondern mit maritimen Motiven, made by Anja. Bei jedem Um- oder Auszug auf der Insel wird Hans Donat gerufen. Hans ist Mitglied des Heimatvereins und hat ein Gespür für Borkumer Relikte aus den vergangenen Jahrhunderten. Er sucht vor allem nach Schätzen aus der Walfängerzeit, in der es Borkum einst zu Wohlstand brachte. Eine alte Pension, mittlerweile unbewohnt und wie aus der Zeit gefallen, steht kurz vor der Auflösung. Jetzt gilt es für Hans, wertvolle Stücke der Borkumer Inselgeschichte für das Heimatmuseum zu retten.

Das urige Restaurant "Zum Pusdorper Leuchtturm" in Bremen liegt zwar nicht am Meer, sondern neben einem Supermarktplatz im gleichnamigen Stadtteil, trotzdem ist die Bude an jedem Werktag voll. Und: Für die norddeutsche Hausmannskost von Wirtin Britta Lockhart müssen hungrige Leute nicht unbedingt in ihr Lokal kommen, denn sie ist in Bremen auch mit ihrem Rouladen-Taxi unterwegs und bringt das Essen bis an die Haustür. Die meisten Leute, die ins Restaurant kommen, sind Stammgäste. "Hier schmeckt's immer" oder "wie bei Muttern", sagen sie: Schnitzel, Matjes und Königsberger Klopse (nach Geheimrezept) sind die Renner. Und natürlich Brittas legendäre Rouladen. Ein Schnack ist inklusive. Alle Speisen werden für einen kleinen Aufpreis auch mit dem Rouladen-Taxi ausgeliefert. Sogar die Schausteller auf der Bremer Osterwiese lassen sich so ihr Mittagessen liefern. Britta schmeißt den Laden nicht allein, immer dabei sind ihre 80-jährige Mutter, Sohn Tano, Theken-Unikum Conny und Beiköchin Marta. Die stammt aus Polen und hat eigentlich Psychologie studiert. "Die "Nordreportage" zeigt das bunte Treiben im "Leuchtturm", schaut in Brittas Töpfe und Pfannen und geht mit dem Rouladen-Taxi auf Tour.

Wer "Bremen" sagt, sagt auch "Stadtmusikanten" - kaum ein Märchen der Brüder Grimm ist so bekannt, kaum ein Fotomotiv so beliebt wie die Statue am Bremer Marktplatz. Warum zieht die Geschichte über einen lahmen Esel, einen sehschwachen Hund, eine Katze ohne Jagdtrieb und einen kraftlosen Hahn so viele in ihren Bann? Welcher Funken Wahrheit steckt in dem Märchen? Moderatorin Clarissa Corrêa da Silva geht auf "Märchenreise": Dabei findet sie heraus, wieso die tierischen Freunde ausgerechnet nach Bremen wollen, ob sie wirklich vor Menschen Reißaus nehmen müssen und ob der Job als "Stadtmusikantin" etwas für sie ist. Um Antworten zu finden, reist die Moderatorin quer durch Deutschland: In Oberbayern verfolgt Clarissa die ersten Märchenspuren - oder besser gesagt Hufspuren. Von gleich 60 Eseln! Beim jährlichen Eseltreffen in Türkenfeld trifft die Moderatorin den Allgäuer Eselzüchter Patrick Allinger. Er vertraut Clarissa einen seiner Esel an, um beim Hindernislauf an den Start zu gehen. Mit der Hand am Eselhalfter zeigt sich: Sind Esel wirklich so stur, wie man sagt? Die Moderatorin und das Tier müssen Teamarbeit leisten. Dabei lernt Clarissa, welche Arbeiten Esel gerne machen. Und welche überhaupt nicht. Zum Packesel verdonnert zu werden, wie im Märchen, ist in Deutschland zum Glück passé. Im Märchen haben die Tiere die Schnauze voll vom Leben auf dem Bauernhof und dem drohenden Tod. Auf nach Bremen! In der Hansestadt entdeckt Clarissa an jeder Ecke lustige Souvenirs, Statuen und sogar aus der Kanalisation schallen die Stimmen der Tiere. Märchenexperte Gerrit Reichert verrät Clarissa, wieso der Hype um die musizierenden Tiere in Bremen so groß ist. Und warum es Glück bringen soll, die glänzenden Eselbeine der Bronzestatue zu berühren. Mutig sind die Bremer Stadtmusikanten - im Gegensatz zu den Räubern: Die lassen sich vom improvisierten Gesang der Tiere, ihren spitzen Krallen und scharfen Zähnen ins Bockshorn jagen. Ganz im Süden Deutschlands gibt es Menschen, die wissen, an welche Geister die Räuber ängstlich denken und wie man sie am besten vertreibt. In Sonthofen bekommt Clarissa einen Crashkurs im Erschrecken und Krachmachen. Diese Fähigkeiten brauchen nicht nur die Stadtmusikanten, sondern auch waschechte Sonthofener wie die Brüder Marcel und Markus Hecht. Beim traditionellen Klausentreiben im Dezember schlüpfen sie in selbstgenähte Tierkostüme, schwingen riesige Kuhglocken und schlagen mit Ruten. Gemeinsames Ziel: die bösen Wintergeister vertreiben - so der Brauch. Clarissa lässt sich nicht lange bitten und schlüpft als erste Frau in ein Klausenkostüm. Im Märchen finden die vier Tiere im verlassenen Räuberhaus ein neues Zuhause. Clarissa entdeckt einen solchen Ort in Vellahn in Mecklenburg-Vorpommern. Kein Räuberhaus, aber ein weitläufiges Gelände - das "Land der Tiere". Hier leben Hunde zusammen mit Katzen, aber auch Schweinen und sogar einer Schildkröte, wie in einer WG. Die 9-jährige Emilia nimmt Clarissa mit ins Hühnergehege der Tierschutzorganisation: Ausmisten ist angesagt! Aber wo zum Kuckuck ist der Hahn? Und warum müssen manche Tiere gerettet werden? Das letzte Märchengeheimnis lüftet Moderatorin Clarissa zurück in Bremen: Sie schließt sich dem musikalischen Spaziergang der Bremer Philharmoniker im Bürgerpark an. Aber: Wer Stadtmusikantin werden will, braucht ein Instrument. In der mobilen Musikwerkstatt lernt Clarissa, wie man aus einem Gartenschlauch ein schallendes Horn basteln kann. Clarissa mischt sich unter die Musiker der Bläsergruppe BRASSerie und besteht die Aufnahmeprüfung: Sie ist jetzt eine richtige Bremer Stadtmusikantin.

"Etwas Besseres als den Tod finden wir überall", denken sich Esel, Hund, Katze und Hahn, nachdem Bäuerin Martha beschlossen hat, die alternden Tiere des Hofes zu Wurst und Suppe verarbeiten zu lassen. Sie beschließen, fortan ihr Glück als Stadtmusikanten in Bremen zu suchen - und flüchten in die Freiheit. Esel, Hund, Katze und Hahn sind nicht die einzigen auf dem Weg nach Bremen. Lissi liebt den Johann und Johann liebt die Lissi. Nur leider ist Lissi die Bauerstochter und Johann "nur" der Knecht. Lissis Vater, Bauer Georg, und vor allem ihre Stiefmutter Martha, die Lissi an den reichen Nachbarsbauern verheiraten möchte, wollen diese Liebe um jeden Preis verhindern. Als Johann vom Hof geschickt wird, bleibt Lissi keine andere Wahl. Genau wie die Tiere vertraut sie der Hoffnung, etwas Besseres als den Tod überall zu finden. Lissi folgt ihrem Johann nach Bremen und trifft auf dem Weg die Tiere. Auf der Suche nach einem Nachtlager gelangen sie gemeinsam zum Haus einer Räuberbande. Dort erproben die Bremer Stadtmusikanten ihr gesangliches Talent mit durchschlagendem Erfolg: Sie vertreiben die Räuber und führen die Liebenden wieder zueinander. Als Lissi und Johann im Räuberhaus Kisten voller Gold entdecken, nimmt ihr Schicksal eine weitere Wendung. Jetzt können sie heiraten. Die Tiere schenken ihnen den Schatz, denn sie haben etwas gefunden, das wertvoller ist als Gold - ihre Freundschaft.

Die Königin will, dass ihr Sohn Prinz Himmelblau eine Prinzessin aus gutem Hause heiratet. Hübsch soll sie sein, begütert, unkompliziert. Und auf keinen Fall soll sie über magische Kräfte verfügen. Doch Prinz Himmelblau will seine Braut selbst aussuchen und reitet mit seinem Knappen Fred los. Schon bald trifft er auf die entzückende Fee Lupine mit ihrem Pony Alfonse und ihrer Schwester Elli, die im Lager der Feen mitten im Königreich lebt. Auch Lupine ist angetan von dem Unbekannten. Die Königin hat vom Schloss aus das Zusammentreffen mit einem magischen Fernglas beobachtet und ist entsetzt. Ausgerechnet auf eine Fee hat Himmelblau ein Auge geworfen. Dabei hasst die Königin magische Wesen aus tiefstem Herzen! Da die Zeit drängt und sie sich keinen besseren Rat weiß, lässt sie Confidante aus dem Turmverlies holen. Die Hexe sitzt dort seit zwei Jahren, weil sie versucht hatte, die Königin mit Hexenkunst vom Thron zu befördern. Sie soll nun verhindern, dass sich Himmelblau und Lupine verlieben. Confidante, verkleidet als Krämerin, sucht Himmelblau und Lupine auf - und belegt sie mit einem doppelten Fluch: Ist der eine wunderschön, hat er einen schlechten Charakter. Der andere dagegen ist an dem Tag hässlich, aber von reinem Herzen. Und so soll es wechseln, Tag für Tag. Was niemand weiß: Confidante plant insgeheim, selbst Himmelblaus Frau zu werden und die Macht im Königreich an sich zu reißen. Zunächst scheint Confidantes finsterer Plan aufzugehen. Himmelblau und Lupine haben mit dem Fluch schwer zu kämpfen. Sie erkennen sich in ihrer jeweils verfluchten Form nicht wieder. Sie können sich nicht leiden, werden besorgt beäugt von Elli und Fred. Doch am Ende kann ihre Liebe den Fluch besiegen - mit ein wenig Hilfe von Pony Alfonse und der geballten guten Macht aller Feen beim nächtlichen Showdown mit der Hexe im Feenwald.

Aus der siebenteiligen NDR Naturfilmreihe "Wildes Skandinavien" präsentiert diese Folge über Schweden mit überwältigenden Bildern die raue, ungezähmte Natur des hohen Nordens. Schweden, das Land der Elche, erstreckt sich zwischen Norwegen und Finnland. Im Norden des Landes, in den Hochlagen des Sarek Nationalparks, liegt oft sechs Monate im Jahr Schnee. Spezielle Vogelarten wie der Bartkauz haben sich der Umgebung angepasst. Er hört sogar unter der Schneedecke eine Wühlmaus. Spannende Zeitlupenaufnahmen zeigen, wie die große Eule jagt. Schwedens Seen sind im Frühjahr noch vereist, wenn die Singschwäne ihre Brutreviere besetzen. Kommen sich zwei Pärchen ins Gehege, kann das zu ernsthaften Auseinandersetzungen führen: Konkurrierende Männchen gehen aufeinander los und beißen sich, angefeuert von ihren Weibchen. Bislang einmalige Aufnahmen dokumentieren den Schwanenkampf. Auch bei den Birkhühnern geht es zur Balz im Frühjahr um alles. Nur die hochauflösenden Zeitlupenbilder zeigen, was genau beim Kampf der Hähne passiert: Immer wieder attackieren die kämpfenden Birkhähne die roten Wülste, die Rosen, über den Augen des Gegners, so lange, bis sich einer von beiden geschlagen gibt. Wenn Schnee und Eis weichen, kommen im Mai die Elchkälber zur Welt. Jetzt beginnen üppige Zeiten in Schwedens Wäldern und Sümpfen. Nicht nur an den Bäumen, auch im Wasser finden die Elche reichlich zu fressen, Seerosen sind eine Delikatesse. Zu Mittsommer geht die Sonne in Schweden gar nicht mehr unter. Dieser Luxus währt nicht lange, denn schon bald darauf kündigen die Brunftschreie der Elche wieder den Herbst an. Mit ihrem mächtigen Geweih gehen die Elchbullen auf Brautschau. Doch letztlich entscheidet das Weibchen, mit wem es sich paaren will. Faszinierendes Tierverhalten und brillante Flugaufnahmen machen "Wildes Skandinavien - Schweden" zu einem Erlebnis. Die Naturdokumentation von Oliver Goetzl und Ivo Nörenberg zeigt das Urlaubsland von seiner "wildesten" Seite.

Zur kalten Jahreszeit ist in der Gemüseabteilung oder auf dem Markt die Auswahl an Kohl groß. Bunte Köpfe und Vielfalt beherrschen das Bild. Angeboten wird Weißkohl, auch als Kappes bekannt, dunkelgrüner Wirsing, Rotkohl in Blaulila und der krause Chinakohl. Diese Gemüsesorten überstehen monatelang im kühlen Keller auch die Zeit nach der Ernte und sorgen für Vitamine, vor allem Vitamin C. Aus den verschiedenen Kohlarten lässt sich eine Vielzahl von fabelhaften Gerichten zubereiten. Natürlich auch die beliebten Kohlrouladen, auch Krautwickel genannt. Die Fernsehköche Martina und Moritz haben Großmutters Klassiker mal wieder auf den Speiseplan gesetzt und zusätzlich noch ein paar neue Rezepte ausgetüftelt. Aus Wirsing machen sie Südtiroler Laubfrösch', aus Chinakohl gibt's chinesische Hühnerpäckchen und griechische Röllchen, eine ganz und gar vegetarische Variante. Und schließlich servieren die beiden noch gelegtes Kraut wie man es in Ungarn liebt. Martina und Moritz nehmen dafür aber Rotkohl und verpassen ihm eine feine Füllung aus Wild. Pfiffige Ideen, die zeigen, wie man aus "gewöhnlichem" Kohl etwas richtig Gutes machen kann.

Kochen und Backen für besondere Anlässe ist das Thema in dieser Sendung mit Szeneköchin Zora Klipp und Konditormeisterin Theresa Knipschild. Dabei muss ein festliches Menü oder romantisches Abenddinner weder aufwendig noch teuer sein. Rote Bete aus dem Ofen Einfach, lecker und zugleich ein Augenschmaus ist beispielsweise das Rote-Bete-Rezept von Zora. Das Gemüse wird im Ofen gebacken und mit gerösteten Walnüssen, Frischkäse und würzigem Honig serviert. Kartoffelgratin, Schweinekoteletts und Gremolata Mit einem raffinierten Kartoffelgratin und Schweinekoteletts kann man ebenfalls bei seinen Gästen kulinarisch wie optisch punkten. Dafür werden Kartoffelscheiben zunächst gekocht und in einer Backform als Rosette angerichtet. Mit zerlassener Nussbutter und mediterranen Kräutern wird das Gratin anschließend im Ofen knusprig gebacken. Die Schweinekoteletts werden zunächst rosa gegart, dann in Scheiben geschnitten und mit Ahornsirup glasiert. Dazu serviert das junge und Küchenteam Gremolata. Der italienische Kräuter- Dip aus Petersilie, Knoblauch und Zitronenabrieb bringt außerdem noch pikante Würze und Farbe auf den Teller. Knusprige Tarte Tatin Wer in Sachen Süßspeisen seine Gäste beeindrucken möchte, sollte Theresas knusprige Tarte Tatin probieren. Grundlage für den kopfüber gebackenen französischen Apfelkuchen ist ein Mürbeteig und ein feines Karamell. In Frankreich nutzt man für die Zubereitung eine spezielle Pfanne. Theresa zeigt, wie man den Süßspeisenklassiker mit ein paar Tricks und Kniffen in einer haushaltsüblichen Springform genauso zubereiten kann. Veganes Dessert mit Birnenkompott Zum Schluss gibt es noch ein cremiges und fruchtiges Dessert mit gleich drei süßen Komponenten: Schokoladenstreusel, Birnenkompott und Cheesecake-Creme. Der Clou: Bei der Zubereitung verzichtet Theresa auf Eier, Sahne und andere tierische Produkte. Die leckere Feinschmeckernachspeise ist durch und durch vegan.

Die Erträge aus Bingo! kommen Projekten im Bereich des Natur- und Umweltschutzes zugute. In der Umweltlotterie sind Teilnehmer und Natur also gleichermaßen die Gewinner. Bingo!-Gewinnzahlen auf NDR Text Seite 605

Hamburg schläft nicht. Schräges und Erstaunliches spielt sich in der Hansestadt ab. Erzählt werden Geschichten von interessanten Einwohnern, Baudenkmälern und spannenden Ereignissen.

Als ihn aus dem Nichts ein doppelter Schlaganfall trifft, steckt Michele Ufer mitten in der Vorbereitung für einen Ultramarathon. Hunderte Kilometer will er eigentlich bei einer Rennserie durch glühend heiße und eiskalte Wüsten dieser Welt laufen, stattdessen muss er nun plötzlich um sein Leben kämpfen. Erst als der Sportpsychologe und Mentalcoach beginnt, sein Schicksal anzunehmen und den Genesungsprozess als Höchstleistungsherausforderung zu betrachten, geht es für ihn schrittweise voran. Seine Erkenntnis: geistige Stärke kann unter Umständen entscheidender sein als Muskelkraft. Den Beleg dafür liefert Ufer selbst: Zwei Jahre nach seiner schweren Erkrankung geht er wieder an den Start. Und ist nun mit seiner Geschichte über Zuversicht und Mut auf dem Roten Sofa.

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Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.

Zwischen Elbe und Weser liegt die Wurster Küste. Hier geht es eher unaufgeregt zu. Kleine Kutterhäfen, viele Fahrradwege und Rasenflächen direkt an der Wasserkante prägen den Landstrich. Und es gibt viele Originale: Imbissbetreiber Peter Danneberg aus Dorum nennen hier alle nur "Pommes-Peter". Seine Spezialität ist seine besonders große Currywurst, sein Markenzeichen ist seine Bratwurst-Ape: Peter hat ein italienisches Dreirad zu einem mobilen Würstchengrill umgebaut. Fischer Stephan Hellberg ist an der Wurster Küste aufgewachsen und wollte nie hier weg. Mit seiner "Nixe II", einem der letzten kleinen Holzkutter hier, fährt er auf Krabbenfang. In Wremen versuchen Leonard Reinhardt und Malte Rabe auch jüngeres Publikum in ihre Strandbar zu locken. Ihre größte Herausforderung ist allerdings der Wind. Wer mehr Trubel braucht, fährt nach Cuxhaven an die Elbmündung. Die Stadt hat einen der größten deutschen Fischereihäfen und ist mittlerweile auch wichtiger Standort für die Offshoreindustrie. Urlauber zieht es aber vor allem in die Badeorte, nach Duhnen, Döse oder Sahlenburg. Birgit Strohsahl kutschiert schon in fünfter Generation Urlauber von Duhnen durchs Watt zur Insel Neuwerk. Einmal im Jahr wird es richtig voll: beim Duhner Wattrennen. Stress für Rennleiter Mirco Finck: Innerhalb einer Tide müssen zwölf Rennen gemeistert werden! "die nordstory Spezial" zeigt, wie vielfältig Cuxhaven und die Wurster Küste sind und erzählt die Geschichten von Menschen, die sich der Region mit Haut und Haaren verbunden fühlen.

In der seit 1961 ausgestrahlten Sendung dreht sich alles um Sport. Berichtet wird über die Fußballspiele der Woche sowie über weitere Begegnungen aus verschiedenen Disziplinen. Regelmäßig wird das Tor des Monats gewählt.

Wer wird diesmal von Laura Karasek in der "NDR Quizshow" zur "Leuchte des Nordens" gekürt? Ist es die Niedersächsin Petra Hornung, die leidenschaftlich gern reist, die Schleswig-Holsteinerin Felicia Sternfeld, die Lübeck in- und auswendig kennt, Klara Künnemeyer aus Bremen, die alles über Unterwelten weiß, Tobias Busch aus Mecklenburg-Vorpommern, der total entspannt ist, oder aber der Hamburger Philipp Treptow, der stille Örtchen aufpeppt? Wer von den fünf Quizbegeisterten am Ende die "Leuchte" in den Händen halten kann, diese und viele interessante Informationen über den Norden in der "NDR Quizshow".

Das Satiremagazin stellt das aktuelle politische Zeitgeschehen auf humorvolle, oft zynische Weise dar. So gerät es mit seinen Äußerungen nicht selten in die Kritik.

In der ARD Quiz App mitspielen - Wer vom Sofa aus während der Sendung mitraten will, kann das ganz einfach mit der ARD Quiz App tun. Alle, die mitspielen, haben die gleichen Chancen auf den Gewinn. Es kommt nicht darauf an, wie viele Fragen beantwortet werden und ob die Antworten richtig waren. Wer mitspielen und mitgewinnen möchte, kann sich die ARD Quiz App unter www.daserste.de/quiz-app kostenlos herunterladen.

Gut ein Jahr nach Ende der Ampelregierung steckt auch die schwarz-rote Koalition in der Vertrauenskrise. Parteiinterne Spannungen und öffentlich ausgetragene Differenzen zwischen Union und SPD prägen das Bild. Zudem zeigen aktuelle Umfragen: Immer weniger Bürgerinnen und Bürger glauben an die Fähigkeit der Parteien, gemeinsame Lösungen für drängende politische Probleme zu finden. "Das Problem der Politik ist nicht die Lüge, sondern das falsche Versprechen", sagt der Schriftsteller und Jurist Ferdinand von Schirach. Zu viele nicht eingehaltene Versprechungen - haben deshalb immer weniger Menschen Vertrauen in die Politik? Wie stark beeinflussen soziale Medien die öffentlichen Debatten? Und wie kann Politik wieder glaubwürdiger werden? Gäste: * Ferdinand von Schirach, Schriftsteller und Jurist * Ricarda Lang, ehemalige Bundesvorsitzende Bündnis 90/Die Grünen * Martin Machowecz, stellvertretender Chefredakteur "DIE ZEIT"

Hamburg schläft nicht. Schräges und Erstaunliches spielt sich in der Hansestadt ab. Erzählt werden Geschichten von interessanten Einwohnern, Baudenkmälern und spannenden Ereignissen.

Das Beste am Norden! Frei nach diesem Motto präsentiert das Best-of der "NDR Talk Show" eindrückliche, persönliche und schöne Gespräche rund um Norddeutschland. Es geht nicht nur um besondere Kühe auf der Hallig Hooge, extremen Wassersport auf dem Weg nach Helgoland oder Chöre, die ganze Hymnen an norddeutsche Gefilde richten, sondern auch um viel Prominenz, die aus dem Norden kommt oder zu Hamburg, Niedersachsen, Schleswig-Holstein oder Mecklenburg-Vorpommern eine besondere Verbindung hat. Axel Prahl erzählt von Traditionen aus Schleswig-Holstein, Judith Rakers beschreibt ihre Faszination für die Lüneburger Heide, OIiver Mommsen berichtet über seine Kindheitsurlaube an norddeutschen Küsten, Mario Basler erklärt, wie er im niedersächsischen Osnabrück als ehrenamtlicher Trainer arbeitet, Alexander Zverev erinnert sich an sein Aufwachsen in Hamburg, Denise M'Baye und Ninia LaGrande schwärmen poetisch von Hannover, Laura Larsson beschreibt die typischen Menschen aus Mecklenburg-Vorpommern und Axel Milberg erläutert, was sich hinter dem Wort "Muschelschubser" verbirgt.

Der Dorfladen in Poppendorf ist ihr "gemeinsames Baby". Früher ein Schweinestall, heute Treffpunkt im 700-Seelen-Dorf bei Rostock. Philipp Koeppen und sein Bruder Maximilian Voß haben zu zweit angefangen. Mittlerweile kochen und backen sie mit 17 Helfer*innen. Die meisten sind Senioren aus dem Umkreis, die so eine neue, gesellige Aufgabe gefunden haben. Gemeinsam mit Sozialarbeiter Philipp backen sie Apfelkuchen, Nougat-Torte, "Kalter Hund" für das Café, für Frauenfrühstück, Rommé-Runde, Familienfeiern, Wochenendausflügler. Mittlerweile ist Konditormeisterin Lena mit an Bord. Allein konnte der 34-Jährige den Ansturm nicht mehr bewältigen. Er kocht ja auch noch mit den Senioren: Linsensuppen, Bolognese, Chutneys und Marmeladen, die im Dorfladen verkauft werden. Ihre Produkte sind mittlerweile in der ganzen Region beliebt. Kaufmann Maximilian Voß kümmert sich ums Geschäft: neue Lieferanten für den Dorfladen, neue Kundschaft für Suppen & Co. finden, neue Geschäftsideen für "Bio24", so heißt ihr Firmenlabel. Gerade hat er eine Ölmühle in Süddeutschland gekauft. Hanf- und Knoblauchöl wollen sie selbst pressen und verkaufen. Und immer mal wieder schlagen sich die Brüder gemeinsam eine Nacht um die Ohren. Die neue Küche ist da. Endlich können sie noch mehr Menschen zum gemeinsamen Kochen und Backen einladen. Und hier können sie auch ihre nächste große Dorfparty vorbereiten. Motto: 1990er-Jahre. Ihre Kostüme sind schon angekommen.

Letzte Hürden im neuen Aufzuchtstall Auf dem Geflügelhof im niedersächsischen Kölau geht der Umbau von Christine Bremers Aufzuchtstall in den Endspurt. In einer Woche sollen 1500 Küken einziehen. Bis dahin ist noch einiges zu tun. Und die Tücke steckt im Detail. Für die Lüftungsklappen, die der Maurer zusammenbauen soll, ist die Anleitung nicht auffindbar. Außerdem müssen die Elektriker noch die Motoren für die Futterkette und die Kotbänder anschließen. Aber die Anlage war anderthalb Jahre eingelagert. Christine ist gespannt, ob die Mechanik trotzdem noch funktioniert. In Hamburg-Moorburg beherrschen derzeit Schnee und Eis den Tagesablauf. Bereits um 5:00 Uhr morgens beginnt Jürgen Ecks seinen Winterdienst. Ein zweites Standbein neben dem Obsthof, auf dem zurzeit nicht so viel zu tun ist. Dafür türmt sich die Arbeit in Form von Schnee auf dem Autoterminal am Hafen umso mehr. Das Gelände muss geräumt sein, sonst können die Autos nicht verladen werden. Jürgen ist mehrere Stunden im Einsatz und muss aufpassen, dass er keine Fahrzeuge beschädigt, denn die Wege sind eng. Auf dem Sophienhof in Mecklenburg-Vorpommern ist der Probebetrieb für das neue Marktauto beendet. Nun soll es sich auf dem Wochenmarkt in Neustrelitz bewähren. Karsten Dudziaks Mitarbeiterin Helene Blohm freut sich auf die Arbeit in dem 150.000 Euro teuren Spezialfahrzeug. Für den Stromanschluss auf dem Markt bringt der Elektriker extra noch ein spezielles Kabel vorbei. Aber als Helene Blohm es in Neustrelitz ausprobieren will, passt es nicht. Sie ruft ihren Chef an. Karsten muss es regeln. Steffen Thudt muss auch jetzt im Winter früh raus und seine Mutterkühe im Stall versorgen. Der Landwirt muss sie füttern und Stroh verteilen. Das momentan kalte Winterwetter ist für die Stallhaltung ein Vorteil. Denn wenn es drinnen zu warm wird, geraten die Tiere leichter ins Schwitzen. Und das kann zu Krankheiten führen. Eine Kuh ist trotzdem erkrankt. Kuh Beate hat eine leichte Lungenentzündung. Steffen behandelt sie selbst mit einem Entzündungshemmer. Dafür muss er ihr eine Spritze geben.