04:30
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Hans Peter Rheinheimer unter anderem eine Kaninchenleber an Apfelbrandsoße und vieles mehr.
05:05
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frank Lotz unter anderem eine himmlische Creme "Shri Kandt" an feinem Himbeersorbet "Sweet Valentina" und vieles mehr.
06:00
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mirko Reeh unter anderem eine gefüllte Nudelrolle mit geschäumter Hummersoße und vieles mehr.
07:10
"Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Thomas Golde unter anderem Fenchel-Carpaccio mit Pink Grapefruit und Flusskrebsschwänzen und vieles mehr."
08:15
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heinrich Wächter unter anderem Lollipop Hotdogs und vieles mehr.
09:30
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jürgen Reinke unter anderem gegrillter Loup de Mer auf provencalischem Gemüse und vieles mehr.
10:25
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Carsten Pfeiffer unter anderem eine Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete und vieles mehr.
11:10
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Patrick Jabs mehrere tolle Gerichte. Seien Sie gespannt.
12:00
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Günter Haack unter anderem ein Kartoffel-Feldsalat mit Kaninchenrücken und Hessischer Ahle Wurst und vieles mehr.
13:10
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frodo Schäfer unter anderem Rehrücken in Mandelkruste, Kokossuppe mit Miesmuscheln und Röstbrot und vieles mehr.
14:20
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jerry Aoijs unter anderem Sushi-Reis und vieles mehr.
15:30
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Horst Lichter unter anderem Filetscheiben mit Viola in Pfifferlingsrahm, dazu Bauernbrot und vieles mehr.
16:30
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Manfred Koch unter anderem ein Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße und vieles mehr.
17:10
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Norbert Distel unter anderem ein Frühlingssalate mit gerösteten Garnelen, Pinienkernen und Buttercroutons und vieles mehr.
18:00
"Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Thomas Golde unter anderem Fenchel-Carpaccio mit Pink Grapefruit und Flusskrebsschwänzen und vieles mehr."
19:15
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mirko Reeh unter anderem Bouillabaise und vieles mehr.
20:25
Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch das Berner Oberland. Wer alle schweizer Klischees auf einem Fleck erleben will, fährt ins Berner Oberland. Vom berühmten Käse bis zum berühmten Jungfraujoch und seiner Bahn hat man de wichtigsten Motive und Sehenswürdigkeit auf einem Fleck. Die Doku berichtet auch über den Ort Spiez in dem sich einst die deutsche Nationalmannschaft bei der Fußball WM 1954 vorbereitet hat. Das Ergebnis kennen wir.
21:35
Bozen, die Hauptstadt Südtirols, ist ein faszinierendes kulturelles und historisches Zentrum im Herzen der Dolomiten. Die Stadt besticht durch ihre malerische Altstadt, geprägt von mittelalterlichen Gassen und eleganten Arkaden. Das mediterrane Flair trifft hier auf alpine Traditionen, was sich auch in der Küche widerspiegelt: Südtiroler Spezialitäten wie Knödel und Speck stehen neben mediterranen Köstlichkeiten auf den Speisekarten.
22:40
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Veronika Schmidt-Lentzen unter anderem Pickert mit Lachs-Happen und vieles mehr.
23:20
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Sven Heinroth unter anderem ein Filet von der Dorade in der Scezuan-Pfefferkruste auf Kerbelbutter mit Mini-Pack Choi und Safrankartoffeln und vieles mehr.
00:05
Eine kulinarische und kulturelle Expedition rund um den Bodensee. Am Bodensee grenzen ja drei Länder und diesmal haben wir den schweizer Teil im Focus Die Reise startet in St. Gallen und von dort lernen wir alles über Wein, Äpfel, Schokolade, aber auch eine spezielle Grillwurst kennen, die es nur in St. Gallen gibt und getrennt vom Brötchen gegessen wird. Diese Doku vermittelt Wissen Information und Unterhaltung pur.
01:10
Eine kulinarische und kulturelle Expedition durch das Allgäu. Das Allgäu ist mehr als Kühe, Almen und Käse, wenngleich diese Bilder und Themen alleine schon einen Ausflug wert sind. Das Allgäu ist aber vor allem Landschaft, Landschaft, Landschaft. Müsste man eine perfekte Bilderbuchlandschaft zeichnen müsste man nur die im Allgäu kopieren. Fertig ist das Postkartenmotiv. Alleine dieser Anblick befreit die Sinne.
02:25
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Frodo Schäfer unter anderem ein Apfel aus dem Ofen mit Flönz und vieles mehr.
03:35
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mirko Reeh unter anderem Bouillabaise und vieles mehr.
04:30
Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Jan Gleue unter anderem Riesengarnelen im Knusperteig und vieles mehr.