16:55
Nudeln können mehr als nur Tomatensoße und Carbonara - oder etwa nicht? Profikoch Achim Müller stellt genau das heute auf die Probe und nimmt vier ziemlich abgefahrene Pasta-Ideen aus dem Netz unter die Lupe. Von Burgern, Pistazien, Crunch und Süßkram: Der Hack-Check mit der Pasta-Edition! Und: Genial regional - Fisch.
17:55
Zum Auftakt der Frankfurter "Grill Spezial"-Woche lädt Jürgen ins "Journal" nach Rodgau. Der leidenschaftliche Gastronom und Küchenchef verbindet hier US-amerikanische Grillkultur mit Fine- Dining-Einschlägen. Nach vier Jahrzehnten Gastronomieerfahrung will sich Jürgen nun auch den Wochensieg holen. Kann er seine Mitstreiter gleich zum Start beeindrucken?
18:55
Freiburg gilt als die Fahrradstadt mit dem höchsten Radverkehrsanteil in ganz Deutschland. Wo täglich tausende Radfahrer unterwegs sind, bleiben Verstöße nicht aus. Andreas Meier und Alexander Kauderer von der Fahrradstaffel kontrollieren deshalb den Zweiradverkehr. Und: BG Bau Dortmund: Kanalbauarbeiten ohne Absturzsicherung.
20:15
Nach einer wahren Begebenheit: Infolge der Terroranschläge vom 11. September 2001 schicken die USA das Militär nach Afghanistan. Unter dem Kommando von Mitch Nelson soll eine zwölfköpfige Spezialeinheit Masar-e Scharif von der Herrschaft der Taliban befreien. Doch mit ihren Verbündeten der Nordallianz, der afghanischen Armee, finden sie sich in einem brandgefährlichen Gebiet von abertausenden Taliban wieder ...
22:40
Am 11. September 2001 fliegen Terroristen zwei Passagiermaschinen in die Türme des World Trade Centers und direkt ins Herz einer stolzen Nation. Wie Tausende andere werden zwei Polizisten, die auf dem Weg nach oben waren, um bei der Evakuierung zu helfen, unter den Trümmern des einstürzenden Gebäudes begraben. Abgeschnitten von der Außenwelt kämpfen sie ums Überleben und vor allem gegen das Aufgeben ...