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In Neu-Ulm steht Frank Rosin vor der teuersten Location seiner bisherigen Einsätze: einem millionenschweren Magie-Theater. Doch die "Magicuisine" kann kulinarisch nicht mit dem glanzvollen Ambiente mithalten. Der ehrgeizige Inhaber, ein gefeierter Star-Magier, mischt sich zu sehr in die Küchenabläufe ein und bremst damit sein Team aus. Für den Sternekoch beginnt eine anspruchsvolle Mission: Er muss dem Magier klarmachen, seiner Crew zu vertrauen.
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In dieser Woche darf Frank Rosin Höhenluft schnuppern. Seine Reise führt ihn in die Rhön, ein Mittelgebirge im Dreiländereck Bayern, Hessen und Thüringen. Sein Ziel ist der Berggasthof "Rother Kuppe". Chefin Anja ist verzweifelt. Ihre Rücklagen sind aufgebraucht, ihre Familie sieht sie kaum mehr und ihre Nerven liegen blank. Sie und ihre Mutter geben Koch Dennis die Schuld. Ob Frank Rosin diese Meinung teilen wird? Auf den Sternekoch wartet ein ständiges Auf- und Ab ...