16:55
Kochen wie vor 1000 Jahren - das ist der große Traum von Küchenchef Andreas Schinharl. Zusammen mit dem aufstrebenden Jung-Koch Leo Mauerer setzt er diesen mitten in der Natur im Bayerischen Wald in die Tat um. So gibt's verschiedene rustikale Wild-Spezialitäten vom offenen Feuer und die Antwort auf die große Frage: geht das mit dem vergrabenen Hirschrücken wirklich gut?!?
17:55
Heute geht es an die See! Mark, Betriebsleiter führt direkt an der Strandpromenade von Scharbeutz das "Haffdüün". Das aparte Lokal mit Fusion-Küche erfüllt alle offenen Wünsche, die die dazugehörige Strandbar mit ihren Fisch- und Krabbenbrötchen nicht im Angebot hat. Wird die Konkurrenz wunschlos glücklich sein?
18:55
Für ein Bürgermeistertreffen plant Koch Frank Brüdigam ein Drei-Gänge-Fischmenü. Doch beim großen Event muss sein Geselle Justin allein am Herd bestehen. Beim Probekochen heute wird's ernst: Der Bürgermeister kommt persönlich vorbei, probiert sich durch die Gänge - und entscheidet, ob das Menü so auf den Tisch kann. Schafft Justin den Härtetest?
20:15
Michaels Tochter Carla steht vor einer ihrer größten Herausforderungen: Sie soll künftig die Geschäfte in Peterslahr lenken. Um sich für ihre neue Position zu beweisen, soll Carla im Auftrag ihres Vaters einen Hummer über die Alpen bis nach Italien überführen. Michael reist unterdessen in der Hoffnung auf einen Megadeal nach Österreich. Dort stehen acht ausgemusterte Militärjets, die der Morlock-Chef nur allzu gerne ersteigern würde.
22:20
Michael Manousakis erhält einen Hilferuf seiner Familie auf Kreta: Die Olivenernte steht still, weil der Gabelstapler ausgefallen ist. Zusammen mit seinem Team rettet er die Produktion des kostbaren Manousakis-Olivenöls. Zurück im deutschen Peterslahr steht gleich die nächste Herausforderung an: Michael will endlich wieder Gewinn machen und plant, die unzähligen gebrauchten Motoren auf seinem Hof aufzubereiten und zu verkaufen.