TV Programm für Kabel Eins Doku am 05.07.2024

In dieser Doku-Reihe erzählt Joe Pistone, ehemaliger FBI-Agent und verdeckter Ermittler, aus seinem ungewöhnlichen Arbeitsalltag. Undercover-Agent Jeff Heath taucht in den grausamen Sumpf der illegalen Hundekämpfe ein.

Abenteurer Gibba ist mit seinem Metalldetektor in Italien unterwegs.

Roger Mooking ist zu Besuch im Maison Madeleine, wo er den Koch dabei unterstützt, eine Köstlichkeit aus dem Meer auf den Tisch zu bringen. Außerdem reist der Fleischliebhaber nach Bakersfield, um in einer Outdoorküche etwas über die Zubereitung von Rippchen zu lernen.

Nathanial Zimet zeigt Roger Mooking eine spezielle Art des Räucherns, um das zarte Schweinefleisch anschließend im Sandwich zu servieren. Von New Orleans geht es für den Foodie anschließend nach Los Angeles, wo Koch Paul bereit ist, ein gut gehütetes Familienrezept preiszugeben.

Wenn eine Ranch in Kalifornien zum Grillfest lädt, ist Roger Mooking nicht weit: Auf diesem sagenhaft großen Grill hat jede Menge Fleisch Platz und der Foodie greift dem Grillmeister unter die Arme. Außerdem begibt sich Roger in einem Garten in San Diego zurück in vergangene Zeiten: Er will eine würzige Suppe kochen - über offenem Feuer.

Auf seinem BBQ-Roadtrip macht Roger Mooking Halt in einem unscheinbaren Hinterhof im Süden Kaliforniens. Was unter der Woche wie ein ganz normaler Garten aussieht, verwandelt sich am Wochenende in ein texanisches Pop-up-Restaurant. Hier wird gegrillt, gefeiert und dabei reichlich Tequila getrunken. Außerdem holt sich der Fleischliebhaber ein besonderes Steak von einem Grill, der ebenfalls an einer ungewöhnlichen Location platziert ist.

Im Norden Kaliforniens steht ein Grillfest an und Roger Mooking will dem Gastgeber Thomas McNaughton bei den Vorbereitungen unter die Arme greifen. Die beiden Männer hieven ein 50 Kilogramm schweres Schwein auf den Grill und vergraben allerlei Gemüse in der Kohle, um dieses mit dem typisch rauchigem Grillgeschmack zu veredeln. Das Besondere dabei: Den Partygästen sollen ausschließlich regionale Lebensmittel serviert werden.

Roger Mooking nimmt außergewöhnliche Grillvorrichtungen unter die Lupe und besucht dafür ein Schloss in Kalifornien. Hier brutzeln überdimensionale Rinderstücke auf einem Drahtgitter und ein einzigartiger Holzofen verspricht wahre Gaumenfreuden. Außerdem stattet der Foodie einem Grillrestaurant einen Besuch ab, wo sechs ganze Ziegen auf einmal gegrillt werden können.

Grillmeister Adrian führt das "Davila's BBQ" nun bereits in dritter Generation. Das Restaurant ist bekannt für seine texanischen Spezialitäten, die sich auch Fleischliebhaber Roger Mooking auf der Zunge zergehen lassen will. Die beiden Männer verarbeiten 100 Kilogramm Rinderbrust und Wurst zu einem traditionellen Leckerbissen und versorgen die ganze Ranch mit einem im Erdloch geschmorten Lamm.

Auch für weltbekannte Gerichte gibt es Geheimrezepte und Roger Mooking lässt es sich nicht nehmen, in Los Angeles nach einem davon zu suchen. Bei seinem Besuch in Texas bringt eine sensationelle Mischung die gewünschte Geschmacksexplosion.

Chefkoch Roger Mooking lernt in Texas, dass außergewöhnliche Kulinarik auch mobil sein kann: Ein Food-Truck in San Antonio macht's vor.

Im familiengeführten "Gold & Silver"-Pfandhaus in Las Vegas prüfen drei geschulte Augenpaare die angebotene Ware. Rick und Chumlee fahren nach Los Angeles. Sie wollen einige Requisiten aus dem Kultfilm "Terminator" mitnehmen.

Im familiengeführten "Gold & Silver"-Pfandhaus in Las Vegas prüfen drei geschulte Augenpaare die angebotene Ware. Die Pawn Stars sind heute auf ihren Motorrädern nach Oregon unterwegs. Fernab vom Trubel der Stadt liegt Ricks Farm, die heute neu ausgestattet werden soll.

Von Cremes über Kleidung bis hin zu nützlichen Küchengeräten können Zuschauer verschiedenste Artikel bequem von zuhause per Telefon bestellen. Hin und wieder ist auch ein echtes Schnäppchen dabei.

Wenn eine Ranch in Kalifornien zum Grillfest lädt, ist Roger Mooking nicht weit: Auf diesem sagenhaft großen Grill hat jede Menge Fleisch Platz und der Foodie greift dem Grillmeister unter die Arme. Außerdem begibt sich Roger in einem Garten in San Diego zurück in vergangene Zeiten: Er will eine würzige Suppe kochen - über offenem Feuer.

Vier Waffenschmiede treten gegeneinander an, um sich Ruhm, Ehre und ein saftiges Preisgeld zu sichern. Heute fertigen sie die aus Indien stammende Baghnakh-Waffe an.

Vier Waffenschmiede treten gegeneinander an, um sich Ruhm, Ehre und ein saftiges Preisgeld zu sichern. Heute fertigen sie eine mittelalterliche Waffe des Berbervolkes an - das Flyssa.

Tonga liegt im Südpazifik und wird von einem unterirdischen Vulkanausbruch heimgesucht, der einen massiven Tsunami auslöst und die Infrastruktur des Inselstaates zerstört. Und: In den USA fegt ein Tornado über vier südliche Bundesstaaten hinweg, reißt Fabriken zu Boden und hinterlässt verzweifelte Gemeinden.

Auf der Suche nach Köstlichkeiten vom Grill stößt der kanadische Chefkoch Roger Mooking in South Carolina auf traditionelle Küche. Auch in Hill County setzt man auf altbewährte Kochmethoden.

In Tomball prallen Welten aufeinander - zum Glück, denn genau diese verrückte Kombination sorgt für das ultimative Geschmackserlebnis. Außerdem auf Roger Mookings Liste: Kunstwerke, die nicht nur den Gaumen erfreuen.

Roger Mooking ist zu Besuch in South Carolina, wo er gemeinsam mit dem "Home Team BBQ" eine Grillparty ausrichten will. Küchenchef Taylor zeigt dem Foodie wie man ein ganzes Schwein auf einmal grillt und lässt anschließend Rippchen im Smoker garen. Außerdem präsentiert Aaron stolz sein Werk: Er hat einen gewöhnlichen Grill in eine Multifunktionsplatte verwandelt, auf der Austern zubereitet werden sollen.

Roger Mooking ist in Georgia unterwegs, um dem "Fox Bros. BBQ" einen Besuch abzustatten. Hier wartet eine saftige Rinderbrust im Sandwich auf den Feinschmecker. Danach geht Roger mit einem FBI-Agent auf die Suche nach einem authentischen Südstaaten-Barbecue.

In Florida angekommen, fühlt sich Roger Mooking dem heißen Süden besonders nah - kein Wunder, denn hier kommt argentinisches BBQ auf den Teller. Der Foodie lernt, wie man ganze Lämmer am Asado-Kreuz grillt und dunkelbraune Grillstreifen in seine Würstchen bekommt. Außerdem: In Atlanta hilft Roger beim Bau eines Grills, auf dem ein Spanferkel knusprig gebraten werden soll.

In Florida wartet eine besondere Aufgabe auf Roger Mooking: Der Foodie muss einen großen Holzgrill bauen, um darauf 36 Hühner gleichzeitig zu grillen. Außerdem besucht Roger das "Mrs. Peter's Smoke House" und bewundert dessen überdimensionale Räucherkammer.

Auf seiner kulinarischen Reise durch Nordamerika macht John Catucci halt in Noak, Connecticut. Hier möchte er unbedingt die berühmten Hummerbrötchen bei Abbott's probieren - ein Traum für alle Meeresfrüchte-Fans. Außerdem verkostet der Komiker ein saftiges Steak und ausgefallene Panna Cotta mit Seeigel-Kaviar.

John Catucci ist in Louisville, Kentucky, um das legendäre Fried Chicken bei Shirley Mae's zu verkosten. Das gemütliche Restaurant ist für sein Soul Food bekannt und auch über die Grenzen von Kentucky hinaus beliebt. Außerdem verschlägt es den Komiker nach Toronto zum brasilianischen Barbecue und nach Boston zu Seafood-Master Kyle McClelland.

John Catucci ist in Nordamerika unterwegs, um die leckersten Gerichte zu verkosten. Auf der Suche nach der besten Pfannenpizza, verschlägt es den Gourmet nach Chicago - im traditionsreichen Restaurant Connie's soll er dabei fündig werden. Außerdem testet der Komiker asiatisch-karibische Gerichte in Toronto und jüdische Spezialitäten in Philadelphia.

John Catucci ist auf der Suche nach den weltbesten Gaumenfreuden. Heute verschlägt es den Komiker nach Hamilton, wo er die ganz besonderen Burger-Kreationen von Mike Cipollo verkosten darf. Außerdem gibt es asiatische Nudelsuppe bei Fat Mao in Vancouver und schließlich geht es noch nach Louisville, Kentucky, zu Garnelen auf Maisgrütze.

Vier Waffenschmiede treten gegeneinander an, um sich Ruhm, Ehre und ein saftiges Preisgeld zu sichern. Heute fertigen ein indisches Zweihandschwert an.

Vier Waffenschmiede treten gegeneinander an, um sich Ruhm, Ehre und ein saftiges Preisgeld zu sichern. Heute fertigen sie besonderes Schwert namens Klewang an, das dem philippinischen Volk der Moro zuzuschreiben ist.

Kuriositäten, historische Wertgegenstände oder einfach nur Schrott: In dem familiengeführten Pfandhaus der Harrisons in Las Vegas wechseln tagaus tagein unterschiedliche Objekte ihren Besitzer. Rick und Chum handeln mit einem Kunden, der ein skurriles, aus der Zeit gefallenes Gerät zur Gewichtsabnahme verkaufen will.

Kuriositäten, historische Wertgegenstände oder einfach nur Schrott: In dem familiengeführten Pfandhaus der Harrisons in Las Vegas wechseln tagaus tagein unterschiedliche Objekte ihren Besitzer. Corey und Chum begutachten heute einen Series 1 Shelby - ein heißer Retro-Schlitten, entworfen von dem ehemaligen Hühnerzüchter und Rennfahrer Carroll Shelby.

Im Januar 1972 erbeuten Diebe Juwelen, Bargeld und Wertgegenstände in zweistelliger Millionenhöhe aus dem renommierten Pierre Hotel in New York. Die Tat wird minutiös geplant und ausgeführt.

Im September 1971 rauben Kriminelle die Baker Street-Filiale der Lloyds Bank in London aus. Die Diebe graben einen unterirdischen Tunnel, um an die Schließfächer zu gelangen. Es handelt sich um einen der größten Bankraube in der Geschichte Großbritanniens.

Ein aktuelles Video von einer riesigen haarigen Kreatur sorgt für Aufregung. Zeigt es den wahren Bigfoot? Und: Eine Frau entkommt ihrem sinkenden Auto, doch weder Fenster noch Türen wurden geöffnet.

Tony Harris und sein Expertenteam nehmen NASA-Fotografien unter die Lupe, die vermuten lassen, dass der Mars schon vor Jahrhunderten kolonialisiert wurde. Und: Ein mysteriöses Summen ist überall auf der Welt zu hören. Was steckt dahinter?

Frankreich gewährt seiner Bevölkerung als einziger Mitgliedsstaat der EU, Einblick in seine Berichtesammlung über UFO-Sichtungen. Die Dokumentation enthüllt die UFO-Akte Frankreich, lässt Experten zu Wort kommen und zeigt, wie die Datensammlung und Analyse vonstattengeht.

Als zwei Zwillingsmädchen nach Hause kommen, müssen sie feststellen, dass ihre Mutter Nikki Whitehead mit 52 Messerstichen brutal ermordet wurde. Das führt die Ermittler zunächst auf die Spur einer emotionalen Bluttat. Doch was die Überwachungskameras enthüllen, schockiert selbst die erfahrensten Beamten ...

Die 15-jährige Elizabeth Ennen wird von ihrem Freund Bert vor ihrem Elternhaus abgesetzt. Doch die Haustüre hat sie nicht betreten. Bert ist damit der Letzte, der Elizabeth lebend gesehen hat. Können die Ermittler mit Hilfe eines Privatdetektivs und Videomaterial herausfinden, was wirklich mit ihr passiert ist?

Ein Unbekannter entführt Hope Melton. An einer Tankstelle im Umkreis ist eine Überwachungskamera installiert. Die Aufnahmen zeigen, dass ein verdächtiger orangefarbener Chevy der Frau gefolgt ist. Können die Ermittler Hope finden, bevor es zu spät ist?

Eine Frau verschwindet im Dezember 2014 spurlos. Die Ermittler stoßen auf Aufzeichnungen einer Überwachungskamera aus einem Hotel. Nach und nach enthüllen sie eine Lebensgeschichte voller Lügen und Enttäuschungen.

Ein Camper stößt in einem Nationalpark in Arizona auf die Leiche der 27-jährigen Sasha Krause. Die junge Lehrerin ist Teil der Mennoniten-Gemeinschaft in New Mexico und wird seit Wochen vermisst. Die Ermittler stehen zunächst vor einem Rätsel, doch schließlich nehmen sie den 22-jährigen Mark Gooch ins Visier ...

Am Muttertag 2018 wird Friseurin Joleen Cummings das letzte Mal lebend an ihrem Arbeitsplatz gesehen. Als die dreifache Mutter ihre Kinder nicht wie geplant abholt, meldet ihr Ex-Mann sie als vermisst. Die Polizei nimmt die Ermittlungen auf und stößt auf einen blutigen Schauplatz im Friseursalon. Mithilfe von Überwachungskameras können die Beamten Joleens Arbeitskollegin Kimberley Kessler als Verdächtige ausmachen ...

Lieutenant Joe Kenda muss flüchtige Verbrecher wieder hinter Gitter bringen: Nachdem zwei Gefängnisinsassen wegen Ermittlungen in ein Gericht bestellt werden, gelingt es ihnen, ihren Aufseher zu überwältigen und zu fliehen. Doch Kenda weiß genau, wie er den Männern auf die Spur kommt.

Eigentlich wollte Elaine Schaffer direkt nach der Arbeit nach Hause fahren, doch dort kommt sie nie an. Wenig später wird außerhalb der Stadt ihre Leiche gefunden. Die Obduktion ergibt, dass Schaffer mit einer Schrotflinte erschossen wurde. Die Ermittlungen führen Joe Kenda direkt in die eigenen Reihen der Polizei, denn die Waffe stammt aus dem Police Department.