TV Programm für HR Fernsehen am 29.11.2025

Einmal in einem altehrwürdigen Schloss die feine Küche genießen, das muss kein Wunschtraum bleiben. In vielen hessischen Schlössern gibt es Gastronomiebetriebe, die zum royalen Schlemmen einladen. Wir besuchen drei von ihnen: Schloss Rettershof in Kelkheim, Schloss Rauischholzhausen in der Nähe von Marburg und Schloss Hohenhaus im nordhessischen Herleshausen. Hunger ist dabei garantiert.

Noch einmal geht es darum, in Ruhe "Schritt für Schritt zu kochen". Wer noch auf der Suche ist nach leckeren Rezepten für die Advents- und Weihnachtszeit, wird heute vielleicht fündig. Zwei Köche und eine Köchin aus dem Odenwald zeigen Familiengerichte vom Land. Carola Merkel vom Odenwald-Gasthof "Dornröschen" verrät die einfache und sehr schmackhafte Zubereitung ihrer Lieblings-Bratäpfel mit karamelisierten Walnüssen. Dieter Mohr bereitet mit traditionellen Odenwald-Lebkuchen sein Lebkuchenparfait zu, begleitet von Quittenkompott und Kartoffel-Quarklößchen. Den deftigen Hauptgang liefert Jochen Katzmaier vom Haus Schönblick in Mossautal-Güttersbach. Seine konfierten Entenkeulen sind ausgesprochen zart und werden ergänzt mit hausgemachtem Rotkraut. Alle Rezepte erklären die Köche mit Vergnügen Schritt für Schritt zum Nachmachen. So kann man in aller Ruhe beim Zuschauen schlemmen und sich sein eigenes hessisches Advents-Menü zusammenstellen.

In der neuen Staffel zieht es das "Mit Herz am Herd"-Team in nahegelegene Urlaubsgebiete im Saarland, der Pfalz und dem benachbarten Lothringen. Am Furpacher Weiher in Neunkirchen zeigt Sternekoch Cliff Hämmerle seinen Kochazubis Verena Sierra und Michael Koch wie man den perfekten Semmelknödel zubereitet. Cliffs Tipp für dieses Gericht: Wer sich nicht sicher ist, ob die Knödel halten, etwas Hartweizengrieß dazu geben, dann gelingen sie immer. Als "Beilage" zu den beliebten Knödeln gibt es Geschnetzeltes. Das Mit Herz am Herd-Team wünscht gute Unterhaltung und viel Spaß beim Nachkochen!

Brotbacken ist die Passion von Maria Szeredy aus Großkarolinenfeld bei Rosenheim. Vom eigenen Roggenbrot aus dem Holzofen, Eiern von den hofeigenen Hühnern und würzigem Bergkäse macht sie ein Essen, das ihrer ganzen Familie schmeckt: Kaspressknödel. Die Knödel inspirieren Vroni Lutz auf zweierlei Art: Einmal vegetarisch, mit würzigem Schafskäse auf einem fruchtigen Ragout aus Weintrauben. Und einmal als Cordon-Bleu-Knödel aus Brezen - als Füllung Obazda und Speck. Das Ganze serviert Vroni auf cremigem Rahmkraut mit einem Schuss Prosecco.

Ulrike Finck ist heute zu Gast im Rosengut Langerwisch. Themen der Sendung: Grünkohl, Flower Sprouts und Palmkohl - die Top drei unter den Kohlsorten; Tipps: Pfingstrosen setzen/Elefanten-Knoblauch stecken/Speise-Chrysanthemen pflanzen. Und: Blausieb - textile Kunstwerke mit Pflanzen

Wo andere Rasen säen, schaffen sie Paradiese. In dieser "Auftrag Luxus"-Folge geht es um exklusive Gartenkunst. Mit seinen Gärten im japanischen Stil hat Jürgen Kirchner sich über Deutschlands Grenzen hinaus einen Namen gemacht. Kunstvoll gestaltete Wasserlandschaften mit Koi-Teichen, kostbaren Bonsai-Bäumen und tonnenschweren Findlingen aus dem Taunus - alles handverlesen. Um für seine anspruchsvolle Kundschaft das perfekte Material zu finden, reist er durch ganz Europa. So ein Garten kann schon mal mehrere Millionen Euro kosten. Als Landschaftsarchitektin eines Wiesbadener Garten- und Landschaftsbauunternehmens gestaltet Katja Eulenbach Gärten für vermögende Kundschaft im Rhein Main Gebiet. Viel Technik unter der Erde, hohe Hecken und große Bäume sorgen dafür, dass der Garten am Ende aussieht, als gäbe es ihn schon immer. Das treibt die Kosten in die Höhe. "Luxus im Garten sieht man nicht", sagt Katja Eulenbach. Sie gestaltet nicht nur Gärten für private Villen. Sie plant auch die Außenanlage des neuen Luxushotels "The Florentin" in Frankfurt.

Was ist los in Hessen? Die Sendung berichtet in informativen Beiträgen über das aktuelle Tagesgeschehen in den Bereichen Politik, Wirtschaft, Kultur und Sport.

Regenschirm oder Sonnencreme? Die Wetterexperten des Hessischen Rundfunks präsentieren anhand übersichtlicher Grafiken die Prognosen und Trends für die kommenden Tage.

Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.

Mit bis zu 40.000 Demonstranten rechnet die Polizei an diesem Wochenende auf den Straßen von Gießen. Es könnte Krawall geben. Grund ist die Gründungsversammlung der neuen Jugendorganisation der AfD. Fast 1000 Delegierte werden erwartet. Die Junge Alternative hatte sich Ende März diesen Jahres aufgelöst. Nun gründet sich ein neuer Jugendverband. Wieder in Hessen. In Darmstadt hatte sich die Parteijugend der AfD im Juni 2013 erstmals formiert. Sie galt zum Schluss als gesichert rechtsextrem und war auch der Mutterpartei ein Dorn im Auge. Die neue Jugendpartei soll nun stärker an die Mutterpartei heranrücken. Doch wie stellt sich das tatsächlich dar? Wer sind die Neuen? Sind sie gemäßigter? Der Widerstand gegen die Veranstaltung im hessischen Gießen ist groß. Es kommt zu einem der größten Polizeieinsätze der vergangenen Jahre. hessenschau extra, am 29. November um 20:15 Uhr: "Proteste gegen AfD-Jugend"

Der Vordenker gewinnt an Macht, doch sein Gestaltungswille stößt auf Widerstand: Im dritten und vierten Teil des Politthrillers schmieden die Feinde des Deutsche-Bank-Chefs Alfred Herrhausen ein mörderisches Komplott. In der Titelrolle glänzt Oliver Masucci als tragischer Visionär, der seine eigenen Grenzen missachtet und im epochalen Wendejahr 1989 selbst vom Sog weltpolitischer Umwälzungen umgerissen wird. Das Drehbuch von Grimme-Preis- und Filmpreisträger Thomas Wendrich verbindet historische Ereignisse - von der Öffnung des Eisernen Vorhangs bis zum Mauerfall - mit der bis heute ungeklärten Tragödie der Titelfigur. Regisseurin Pia Strietmann ermöglicht einen ebenso aktuellen wie aufrührenden Blick auf den Mythos Herrhausen. Deutsche-Bank-Chef Herrhausen (Oliver Masucci) beauftragt seinen Vorstandskollegen Kopper (Shenja Lacher) mit dem Kauf einer Londoner Investmentbank. Er muss das Traditionshaus auf Zukunft trimmen und mit einem Coup die alleinige Führung übernehmen. Auch auf dem dünnen Eis der Weltpolitik bleibt er seinem Gestaltungswillen treu. Er unterstützt den Reformkurs des sowjetischen Staatschefs Gorbatschow und überschreitet eine rote Linie. Immer bereit, ihn für seine Zwecke einzusetzen: Bundeskanzler Kohl (Sascha Nathan). US-Stratege Kissinger (Dov Glickman) agiert klug-diplomatisch. Während erst der Eiserne Vorhang bröckelt und die Deutsche Einheit möglich erscheint, denkt Herrhausen bereits an die Chancen für seine Bank. Der selbstgewisse Machtmensch weiß um die allgegenwärtige Gefahr für sein Leben. Sorgen seiner Frau Traudl (Julia Koschitz) schiebt er immer wieder beiseite. Inzwischen bereitet eine RAF-Terrorzelle um Tania Fehling (Lisa Vicari) mit dem militanten Palästinenser-Funktionär Al Fahoum (Yousef Sweid) unter den Augen von CIA und Stasi einen Anschlag vor. Ihr Ziel ist: Herrhausen.

Eine geteilte Welt, ein kühner Visionär - der Politthriller-Zweiteiler beginnt mit dem unaufhaltsamen Aufstieg von Alfred Herrhausen an die Spitze der Deutschen Bank in den späten 1980er Jahren. Der mehrfach ausgezeichnete Oliver Masucci brilliert in der Titelrolle des mächtigen Wirtschaftsbosses, der im November 1989 drei Wochen nach dem Mauerfall einem bis heute ungeklärten Bombenattentat zum Opfer fiel. Was Herrhausen zum Verhängnis wurde, verdichtet das akribisch recherchierte Drehbuch von Grimme- und Filmpreis-Gewinner Thomas Wendrich. In der exzellenten Besetzung spielen Julia Koschitz als Ehefrau, August Zirner als Mentor, Sascha Nathan als Helmut Kohl und David Schütter als Assistent wichtige Vertraute des visionären Vordenkers. Teil 2 sendet Das Erste am 3. Oktober 2024 um 21:45 Uhr. Als vierteilige Miniserie ist "Herrhausen - Der Herr des Geldes" ab 30. September 2024 in der ARD Mediathek zu sehen.

Anlässlich des 50. Jahrestages des Stammheim-Prozesses im Mai 2025 liefert das Dokudrama einen ungewöhnlichen Einblick in die Lebenswelt der ersten Generation der RAF, als sie in Stuttgart vor Gericht stand. Es war eine der aufwändigsten juristischen Aufarbeitungen der Bundesrepublik und hielt die Welt in Atem: Der Stammheim-Prozess gegen die Führung der ersten Generation der RAF, der am 21. Mai 1975 begann, war ein Gerichtsverfahren der Superlative. Zahllose Tonbänder, 15.000 Seiten mit Wortprotokollen und seltenes Archivmaterial machen den Prozess auch zu den am besten dokumentierten in der Geschichte. Durch den Prozess wurde Stammheim zum identitätsstiftenden Ort der RAF. Das Dokudrama rekonstruiert die Lebenswelt von Andreas Baader, Gudrun Ensslin, Jan-Carl-Raspe und Ulrike Meinhof im siebten Stock der JVA Stammheim und zeigt das Geschehen auf der öffentlichen Bühne im benachbarten Gerichtssaal. Vom Prozess und vom Untersuchungsausschuss existieren Originalaufnahmen, die in diesem Dokudrama mit Inszenierungen verwoben werden. Die szenischen Teile des Dokudramas, die am Originalschauplatz im siebten Stock der JVA Stammheim gedreht wurden, stützen sich auf Protokolle, Kassiber und die Erinnerungen damals handelnder Personen.

Die Rollbrücke Ost hat tiefe, gefährliche Risse im Boden. Täglich rollen hunderte Flugzeuge über die Brücke an der A3. 4000 Quadratmeter Rollbahn müssen saniert werden unter Zeitdruck. Für Projektleiter Axel Konrad eines seiner größten Bauprojekte am Flughafen. Ein Kilometer lang ist die hochsensible Baustelle. Mit schweren Baumaschinen dürfen sie nicht arbeiten, die würden die Brücke beschädigen. Tausende Tonnen Beton, Stahl und Geröll müssen bewegt werden. Die reinste Materialschlacht für die 100 Mitarbeiter. - Ein Meer aus blinkenden Gelblichtern ist am Horizont zu sehen. Sie kommen: drei riesige Schwertransporter. Auf der Ladefläche: Die neuen Fluggastbrücken für Terminal 3. Eine ist fast 40 Meter lang, vier Meter breit und 45 Tonnen schwer. Zum Abladen und Aufbauen der Brücken sind vier Autokrane nötig. Noch heute Nacht müssen sie ans neue Terminal angebracht werden. Für Projektleiter Christian Belser die spannendste Aufgabe in seiner Karriere.

Eine geteilte Welt, ein kühner Visionär - der Politthriller-Zweiteiler beginnt mit dem unaufhaltsamen Aufstieg von Alfred Herrhausen an die Spitze der Deutschen Bank in den späten 1980er Jahren. Der mehrfach ausgezeichnete Oliver Masucci brilliert in der Titelrolle des mächtigen Wirtschaftsbosses, der im November 1989 drei Wochen nach dem Mauerfall einem bis heute ungeklärten Bombenattentat zum Opfer fiel. Was Herrhausen zum Verhängnis wurde, verdichtet das akribisch recherchierte Drehbuch von Grimme- und Filmpreis-Gewinner Thomas Wendrich. In der exzellenten Besetzung spielen Julia Koschitz als Ehefrau, August Zirner als Mentor, Sascha Nathan als Helmut Kohl und David Schütter als Assistent wichtige Vertraute des visionären Vordenkers. Teil 2 sendet Das Erste am 3. Oktober 2024 um 21:45 Uhr. Als vierteilige Miniserie ist "Herrhausen - Der Herr des Geldes" ab 30. September 2024 in der ARD Mediathek zu sehen.

Eine geteilte Welt, ein kühner Visionär - der Politthriller-Zweiteiler beginnt mit dem unaufhaltsamen Aufstieg von Alfred Herrhausen an die Spitze der Deutschen Bank in den späten 1980er Jahren. Der mehrfach ausgezeichnete Oliver Masucci brilliert in der Titelrolle des mächtigen Wirtschaftsbosses, der im November 1989 drei Wochen nach dem Mauerfall einem bis heute ungeklärten Bombenattentat zum Opfer fiel. Was Herrhausen zum Verhängnis wurde, verdichtet das akribisch recherchierte Drehbuch von Grimme- und Filmpreis-Gewinner Thomas Wendrich. In der exzellenten Besetzung spielen Julia Koschitz als Ehefrau, August Zirner als Mentor, Sascha Nathan als Helmut Kohl und David Schütter als Assistent wichtige Vertraute des visionären Vordenkers. Teil 2 sendet Das Erste am 3. Oktober 2024 um 21:45 Uhr. Als vierteilige Miniserie ist "Herrhausen - Der Herr des Geldes" ab 30. September 2024 in der ARD Mediathek zu sehen.

Im Dokudrama, das auf einem Drehbuch von Stefan Aust und Niki Stein beruht, spielen Lilith Stangenberg (Gudrun Ensslin), Henning Flüsloh (Andreas Baader), Tatiana Nekrasov (Ulrike Meinhof) sowie Rafael Stachowiak (Jan-Carl Raspe) die vier Hauptinhaftierten. In weiteren Rollen sind u.a. Moritz Führmann (Horst Bubeck), Heino Ferch (BKA-Beamter Alfred Klaus) und Hans-Jochen Wagner (Vorsitzender des Untersuchungsausschusses) zu sehen. Stammheim - Zeit des Terrors ist eine Produktion von Spiegel TV im Auftrag von SWR (Federführung), NDR und rbb für die ARD.

Die Rollbrücke Ost hat tiefe, gefährliche Risse im Boden. Täglich rollen hunderte Flugzeuge über die Brücke an der A3. 4000 Quadratmeter Rollbahn müssen saniert werden unter Zeitdruck. Für Projektleiter Axel Konrad eines seiner größten Bauprojekte am Flughafen. Ein Kilometer lang ist die hochsensible Baustelle. Mit schweren Baumaschinen dürfen sie nicht arbeiten, die würden die Brücke beschädigen. Tausende Tonnen Beton, Stahl und Geröll müssen bewegt werden. Die reinste Materialschlacht für die 100 Mitarbeiter. - Ein Meer aus blinkenden Gelblichtern ist am Horizont zu sehen. Sie kommen: drei riesige Schwertransporter. Auf der Ladefläche: Die neuen Fluggastbrücken für Terminal 3. Eine ist fast 40 Meter lang, vier Meter breit und 45 Tonnen schwer. Zum Abladen und Aufbauen der Brücken sind vier Autokrane nötig. Noch heute Nacht müssen sie ans neue Terminal angebracht werden. Für Projektleiter Christian Belser die spannendste Aufgabe in seiner Karriere.