17:15
Im Garten von Cliff Hämmerle in Blieskastel-Webenheim bereiten der Sternekoch und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch ein raffiniertes Kürbiscurry mit Hühnchenfleisch und frischem, knackigem Staudensellerie zu.
17:45
Der Norden Deutschlands steht für eine frische Brise und Fisch in allen Variationen. Gehen Sie mit uns auf kulinarische Entdeckungsreise in Schleswig-Holstein und Hamburg! In Büsum jagen erfahrene Krabbenfischer die kleine, aber köstliche Nordseegarnele - eine Delikatesse. Die Nordseekrabben werden direkt an Bord gekocht und sortiert, das Krabbenpulen wird gerne den Kunden überlassen. Wer nicht selbst pulen möchte, holt sich am Hafen einfach ein leckeres Krabbenbrötchen oder andere Krabben-Spezialitäten. In Hamburg steht Hering hoch im Kurs: Im schicken Blankenese gibt es Matjes, traditionell nach Hausfrauenart. Im Hamburger Hafen wird in der kultigen Oberhafenkantine der Klassiker Labskaus aufgetischt. Der rote Brei aus roter Bete, Kartoffeln, gepökeltem Rindfleisch, Bismarckhering und Matjes spaltet die Gemüter bis heute. An der Ostsee in der Lübecker Bucht erfahren wir schließlich, warum nichts über ein frisches Fischbrötchen geht.
18:05
Das Beste, was einer Tomate passieren kann: Timo Böckle macht Tomatenmark - in Rot und Gelb. Tomatenmark ist unverzichtbar - ob zum Würzen oder Verfeinern von Suppen, Pasta-, Gemüse oder Fleischgerichten. Im selbstgemachten Mark steckt die ganze Aromenpracht sonnengereifter Tomaten. Eingekocht hält Tomatenmark bis zu einem Jahr.
18:15
Ulrike Finck ist mit der Gartenzeit zu Gast im Privatgarten von Hannelore und Michael Wehrmann in Potsdam-Bornim +++ Vorbeugung ist alles- wie man Rosen mit Jauchen, Pellets und Pads vor Krankheiten und Schädlingen schützt +++ Tipps von Horst +++ 20 Jahre - 20 Lieblings-Gärten: Eine Dachgartenidylle für Mensch und Tier mitten in Neukölln +++ Neue Bestäuberin: Die Holzbiene
18:45
hr3-Moderator Tobias Kämmerer entdeckt mit Gießen eine der spannendsten Städte Hessens. Der Städtetrip gibt wertvolle Insider-Tipps für die eigene Tour in die schöne Stadt an der Lahn. Dank einer neuen, sehr kompakten Kameratechnik hat der Zuschauer das Gefühl, direkt mit dabei zu sein.
19:30
Was ist los in Hessen? Die Sendung berichtet in informativen Beiträgen über das aktuelle Tagesgeschehen in den Bereichen Politik, Wirtschaft, Kultur und Sport.
19:58
Regenschirm oder Sonnencreme? Die Wetterexperten des Hessischen Rundfunks präsentieren anhand übersichtlicher Grafiken die Prognosen und Trends für die kommenden Tage.
20:00
Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.
20:15
Hauke Jacobs' Kollegin Hannah Wagner bekommt in Schwanitz Besuch aus ihrem alten Leben: Der junge Maik Lisek hatte sich in Kiel mit den falschen Leuten eingelassen. Um seine Schulden zurückzahlen zu können, bedrängt er Hannah, ihm Geld zu geben und überfällt auf dem Rückweg die Tankstelle von Mehmet Ösker. Hauke nimmt die Verfolgung auf und landet mit einer schweren Kopfverletzung im Krankenhaus. Währenddessen hat seine Tierarzthelferin Jule auf dem Hof von Frederike Barrow alle Hände voll zu tun: Dort ist eine seltene Seuche ausgebrochen. Frederike Barrow gibt ihrer jüngeren Schwester Conny die Schuld daran. Conny sucht daraufhin Trost bei Maik, der sich in einer Scheune der Barrows versteckt und macht sich gemeinsam mit ihm auf zum nächsten folgenschweren Raubzug.
21:45
Inspector Thomas Lynley (Leo Suter) findet beim morgendlichen Joggen in den Norfolk Broads die Leiche eines Ertrunkenen: Es ist der junge Kajaklehrer Alex Kerne (Brad Alexander), dessen Eltern Ben (Liam Garrigan) und Della (Sienna Guillory) das nahegelegene Hotel führen. Lynley vermutet schnell, dass es sich hier nicht nur um einen Unfall handelt, und beginnt mit seiner Kollegin Barbara Havers (Sofia Barclay) die Hintergründe eines möglichen Verbrechens zu recherchieren. Schleifspuren am Ufer, das sonst so umsichtige Opfer trug keine Rettungsweste und am Kajak fehlt der Verschluss - all das spricht eher für einen getarnten Mord! Auch frühere Verletzungen an Alex' Körper werfen Fragen auf. Drohnachrichten führen zu Alex' Ex-Freundin "Maddie" (Grace Doherty). Deren Mutter Beth Larwood (Justine Mitchell), die Eigentümerin des von den Kernes geführten Hotels und wichtigste Investorin der Region, möchte den verletzlich wirkenden Teenager jedoch komplett abschirmen. Je mehr das Ermittlerduo über Alex herausfindet, desto komplexer erscheint der Fall - zumal es verstörende Ähnlichkeit zu einem frühen Todesfall vor 20 Jahren gibt. Erst als Havers erkennt, dass Alex' Tod wie eine Inszenierung wirkt, stoßen sie und ihr Kollege auf das wahre Ausmaß einer Tragödie.
23:15
Auf der Fahrt zu einem Junggesellenabschied verunglücken zwei junge Männer aus Hepperlingen in ihrem Auto tödlich und stürzen in einen Fluss. Ihre Leichen werden geborgen und Bestatterin Lisa Taubenbaum (Anna Fischer) anvertraut. Die beiden hatten gemeinsam mit Mario (Jakob Geßner), dem Eigentümer des Wagens, Junggesellenabschied gefeiert. Aber wo ist Mario? Von ihm fehlt jede Spur. Marios Ehefrau (Ricarda Seifried) weiß nicht, ob sie hoffen oder bangen soll. Lisa, die in der Schulzeit mit Mario liiert war, ist überzeugt, dass er noch lebt. Sie gerät in Clinch mit dem ermittelnden Kommissar Thomas Zellinger (Christoph Letkowski), den sie hartnäckig auf Ungereimtheiten aufmerksam macht. Als Mario nach einigen Tagen quicklebendig in Hepperlingen auftaucht, vermutet Zellinger, dass er den Tod seiner beiden Freunde vorsätzlich verursacht hat, und präsentiert ein Motiv, von dem Lisa nicht überzeugt ist. Sie nimmt ihre alte Liebe bei sich auf und erregt damit den Unmut von Zellinger. Mario schweigt beharrlich. Obwohl er alle außer Lisa gegen sich hat, möchte er keinesfalls preisgeben, was in der Nacht des Unfalls wirklich geschehen ist.