Unangekündigte Gäste? Auch dafür hat die TV-Köchin hilfreiche Tipps auf Lager. Was man für ein improvisiertes Abendessen immer im Kühlschrank haben sollte, verrät Giada heute. Aus diesen Zutaten zaubert sie Focaccia mit Fenchel und Clementinen und Rigatoni mit Mangold und Rucola-Apfelsalat mit Mandeln.
Für einen Fußball-Abend bereitet Giada klassische Snacks zu - nur eine Nummer größer. Es gibt XXL-Sandwiches, Dips, Chips, scharfe Shrimps und kaltes Bier. In der Pause geht das Snacken weiter. Außerdem verrät die Köchin, worauf sie bei der Organisation für einen gelungenen Männerabend achtet.
Liebe liegt in der Luft, denn es ist Valentinstag! Giada De Laurentiis überrascht ihre besten Freunde mit einer Dinnerparty an einer langen Tafel. Zum Menü zählen ihr italienisches Filet Wellington im knusprigen Prosciutto-Tomaten-Pesto-Mantel, kleine Ravioli mit Käsefüllung und Prosecco-Spritz mit Rosenblüten.
Inspiriert von ihrer Reise nach Florenz, plant Giada De Laurentiis einen Grillabend auf toskanische Art in Los Angeles. Es gibt herzhafte Speisen und lustige Partyspiele. Das Menü besteht aus gegrilltem Hühnchen-Involtini, Kräuterkartoffeln, Pilzen und Trauben-Crostini.
Für den Abend stellt Joanna ein Familienmenü zusammen, das aus Rinderfilet, in Prosciutto eingewickelten Äpfeln, Rosenkohl und 'Mocha Trifle Cups' besteht. Das Rinderfilet ist perfekt gegart und gewürzt, während die Äpfel mit einer süß-salzigen Kombination überzeugen. Der knusprige Rosenkohl ergänzt das Menü, und das Dessert bietet einen feinen Abschluss mit Schichten aus Mokka-Pudding und Biskuitstücken.
Mit ein wenig Unterstützung ihrer Kinder bereitet Joanna ein köstliches Sonntagabendessen zu. Der zarte Schmorbraten, langsam in reichhaltigem Bratensaft gegart, erfüllt die Küche mit einem verlockenden Duft. Dazu serviert sie frisches Brot mit goldener Kruste. Ein Römersalat mit cremigem Buttermilch-Ranch-Dressing bringt eine erfrischende Note. Den krönenden Abschluss bildet der warme Apfelkuchen mit Äpfeln und Zimt.
Hilary aus San Diego will mit ihrer siebenjährigen Tochter in ein Tiny House ziehen. Sie möchte ihrer Tochter beibringen, dass man auch mit weniger auskommt. Ihre Freundin Diane unterstützt sie bei der Haussuche. Hilary sucht ein schlichtes und helles Häuschen mit offenem Grundriss, zwei Etagen für Privatsphäre und genügend Stauraum für Spielzeug.
Der Fitness- und Outdoor-Enthusiast James sucht in Spokane, Washington, ein Tiny House für einen einfacheren Lebensstil. Mit zwei Budgets für Haus und Grundstück hat er ein 28 Quadratmeter großes Haus mit einem rustikalen Äußeren und einem modernen Inneren im Auge. Er möchte eine kleine Küche, ein Schlafzimmer im Erdgeschoss und genügend Platz, um seine beiden Hunde bequem unterzubringen. Seine Ex-Frau unterstützt ihn bei der Suche und rät ihm, ein Zuhause zu finden, in das er hineinwachsen kann. Finden die beiden das perfekte Tiny House im Grünen für James?
Angela und Mac aus South Carolina verkleinern sich von einem 110-Quadratmeter-Haus zu einem winzigen Haus außerhalb von Greenville. Sie möchten in Zukunft einfacher und finanziell flexibler leben, um weniger arbeiten und mehr reisen zu können. Einen Stellplatz hat das Paar schon auf einem Grundstück der Familie, und 40.000 Dollar können sie ausgeben. Doch es gibt Konfliktpotential: Mac wünscht sich mindestens 28 Quadratmeter rustikale Wohnfläche auf einem Fundament - Angela schwebt etwas Mobiles im maritimen Stil unter 20 Quadratmetern vor. Damit der Traum vom Tiny House Wirklichkeit wird, müssen Kompromisse her.
Die 21-jährige Heather hat große Träume für ihr kleines Haus in Steamboat Springs in Colorado. Bisher hat Heather, die Wintersport und Mode liebt, bei ihrer Tante gewohnt, doch ein Camping-Sommer in Alaska hat ihr gezeigt, dass weniger mehr ist. Deshalb will sie ihr eigenes Tiny House im schicken Landhausstil kaufen. Ihre Mutter unterstützt sie bei der Suche und behält das Budget im Blick. Heather will ein Holzhaus mit modernem Twist und verschiedenen Farben. Außerdem soll das Häuschen eine schöne Aussicht, viele Fenster und einen heimeligen Kamin für kalte Wintertage haben. Mit 125.000 Dollar wird es nicht leicht, ein Eigenheim im begehrten Steamboat Springs zu finden.
Keith und Kate aus New Hampshire sind Fotografen und wünschen sich ein Tiny House. Die beiden haben sich vor drei Jahren als Hochzeitsfotografen selbständig gemacht und reisen viel durchs ganze Land. Mit einem Tiny House wollen sie sich von unnötigen Pflichten befreien, die eines großen Hauses mit sich bringt, um sich nach ihren Reisen entspannen zu können. Die beiden haben 200.00 Dollar für Haus und Grundstück und wollen unbedingt ans Wasser. Alle weiteren Wünsche unterscheiden sich: Kate möchte ein kleines, helles Zuhause, das mobil ist. Keith will ein größeres Tiny Haus, das auf einem Fundament steht. Werden sie sich einig?
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Tyler und Gina ziehen mit ihren zwei Kindern und drei Hunden aus Florida in Tylers kleine Heimatstadt Bryson City nach North Carolina. Sie wollen ihrem hektischen Stadtleben entfliehen und ihre Töchter in der Nähe der Berge großziehen, die Tyler liebt und von denen Gina schon immer geträumt hat. Mithilfe ihres Immobilienmaklers Ray suchen sie nach einer familienfreundlichen Hütte mit Land für eine kleine Farm, denn die Familie wünscht sich Ziegen, Hühner, Schweine und Pferde.
Die berufstätigen Eltern Jason und Shelly aus Connecticut lieben die Natur und die Berge und machen mit ihren Teenagern am liebsten Urlaub in der Gegend von Mount Holly. Nachdem sie zehn Jahre lang zur Miete gewohnt haben, ist für sie die Zeit reif, ein eigenes Ferienhäuschen in ihrem Lieblings-Ski-Ort Vermont zu kaufen. Als gelernter Baumgutachter ist Jason auf der Suche nach einer charmanten Blockhütte mit einer atemberaubenden Aussicht, während Shelly eine familienfreundliche Hütte in der Nähe der Okemo-Region sucht, damit sie bei ihren Besuchen viele Ausflüge machen können. Wird die Familie ihre Traumhütte in den Bergen in ihrer Preisklasse finden?
John, Carly und ihre beiden Töchter machen seit Jahren Urlaub in den Great Smoky Mountains. Nur zwei Stunden von ihrem Wohnort entfernt, bietet sich die Gegend perfekt für ein Ferienhaus an, sodass die Familie an freien Tagen zum Wandern oder Kajak fahren in die Natur flüchten kann. Sie wünschen sich eine neuere Hütte mit zwei Zimmern und einem einzigartigen Blick. Außerdem ist ihnen eine große Küche für gesellige Runden wichtig, denn die Familie möchte ihr Haus gerne mit Freunden und Familie teilen. 200.000 Dollar Budget sind zwar nicht viel - doch sie werden trotzdem fündig.
Torrey und Colleen leben mitten in Texas. In den letzten Jahren haben sie sich immer wieder Häuser in New Mexico gemietet, um der Hektik des Alltags zu entfliehen. Doch jetzt will Torrey Nägeln mit Köpfen machen und ihr komplettes Zuhause verlegen. In New Mexico können sie im Winter Skifahren, im Sommer Fahrrad fahren und das ganze Jahr über die Natur genießen. Mit einem Budget von 600.000 Dollar besichtigen sie drei atemberaubend schöne Blockhütten, von denen sich eine als absolutes Familien-Traumhaus entpuppt.
Hao, Thu und ihre beiden Kinder wollen den heißen Temperaturen in Texas entfliehen und in den Südosten von Oklahoma ziehen. Dort können sie Angeln, Schwimmen und Jagen. Mit dem Hüttenleben sind sie schon vertraut - denn im Laufe der Jahre hat die Familie viele Hütten-Urlaube gemacht. Jetzt sind sie bereit, den Schritt zu wagen und sich eine eigene Blockhütte zu suchen, die sie ihr Zuhause nennen können. Um Gäste zu beherbergen, wünschen sie sich ein geräumiges Blockhaus mit viel Land. Können sie in dem ländlichen Paradies eine Hütte für maximal 325.000 Dollar finden, die ihrer gesamten Wunschliste entspricht?
Die passionierten Jäger Cameron und Mandy wollen mit ihren beiden Kindern in ein Blockhaus in der Nähe ihrer Heimatstadt Demotte, Indiana, ziehen. Sie hoffen, Camerons Kindheitserinnerungen an das freie und naturnahe Leben in einer Blockhütte wieder aufleben lassen - und zwar in einem Haus mit viel Platz für Hobbys und einem Grundstück für Aktivitäten im Freien. Können sie das gemütliche, rustikale Blockhaus ihrer Träume in einer Gegend finden, in der ländliche Architektur eine Seltenheit ist?
Brett und Amy leben in Bayfield Colorado und wollen mit ihren Töchtern in ein Blockhaus in den umliegenden Wäldern ziehen. Keine große Sache, denn die Familie verbringt ohnehin viel Zeit in den Bergen und in der Natur. Auf ihrer Wunschliste steht eine moderne und renovierte Hütte mit einer offenen Küche und einem großen Grundstück in ruhiger Lage. Wichtig ist ihnen außerdem, dass ihre Arbeit und die Schule gut zu erreichen sind. Mit Makler Justin, der sich auf Blockhütten spezialisiert hat, wird die Suche zum reinsten Vergnügen.
Als Selena Gomez das Girl & the Goat betritt, steht sie vor einer aufregenden Herausforderung: Die renommierte Chefköchin Stephanie Izard, die als einzige Person sowohl Iron Chef als auch Top Chef gewonnen hat, fordert sie mit einem Blindtest heraus. Diese Erfahrung inspiriert Selenas Geschmacksnerven und lässt ihre Kreativität sprudeln. Für ihre Spezialität kreiert sie ein Ricotta-Toast-Gericht, das auf ihrer Liebe zu Käse und Crackern basiert. Mit der Hoffnung, Stephanie mit einer einzigartigen, käsigen und knusprigen Kreation zu überraschen, setzt Selena alles auf eine Karte und zeigt ihr Können in dieser anspruchsvollen Küche.
Die Knödelkönigin Shirley Chung heißt Selena in ihrem Restaurant willkommen, wo die beiden versuchen ein heiß geliebtes Gericht aus Selenas Kindheit nachzukochen. Aber funktioniert der moderne Twist? Und kann die Sängerin beim Knödelrollen überzeugen?
Selena Gomez begibt sich ins Alta Adams, das kalifornische Soulfood-Restaurant von Chefkoch Keith Corbin. Gleich zu Beginn setzt Corbin Selena unter Druck, indem er sie vor die scheinbar einfache Aufgabe stellt, ein paar Eier perfekt zuzubereiten - eine Herausforderung, die sich schwieriger erweist, als es auf den ersten Blick scheint. Doch Selena meistert die Prüfung und macht sich anschließend daran, ein gebratenes Fischgericht zu kreieren, das nicht nur den hohen Ansprüchen des Alta, sondern auch der strengen Kritik von Renee Corbin, der härtesten Kennerin des Hauses, gerecht werden soll.
Selena Gomez probiert bei Moo's Craft Barbecue in Los Angeles das beste texanische Barbecue der Stadt. Nun soll sie ein Gericht kreieren, das der fleischbetonten Speisekarte ihre persönliche Note verleiht. Kurzerhand beschließt Selena, eine einzigartige Wurst zu entwickeln, die die Aromen einer ihrer liebsten Speisen vereint. Doch schon bald fühlen sich Selena und ihre Freundin Raquelle überfordert, als ihnen klar wird, dass sie keine Ahnung haben, wie man überhaupt Würste herstellt. Die Situation spitzt sich zu, als Selenas Großeltern auftauchen - zwei gebürtige Texaner, die mit strengem Blick prüfen wollen, ob Selenas Kreation dem Anspruch der texanischen Küche und der Speisekarte von Moo's Craft Barbecue gerecht wird!
Alle acht Renovierungsteams versammeln sich zum Auftakt des Wettbewerbs, und die ersten beiden Teams treten gegeneinander an: das Immobilien- und Design-Paar Egypt Sherrod und Mike Jackson gegen die Bauexpertin Jasmine Roth und Antonia Lofaso. Auf der Agenda stehen der Eingangsbereich und das Wohn- und Esszimmer sowie die Küche und das Familienzimmer. Welches barbiepinke Design überzeugt die Jury am meisten?
Jonathan Knight und Kristina Crestin dürfen Barbies ikonische Schlaf-Suite entwerfen, während sie gegen Alison Victoria und Ty Pennington antreten, die in Barbies Dreamhouse erstmals eine Männerhöhle für Ken bauen. Als besondere Gäste sind Allison Holker Boss und Nischelle Turner von ET mit von der Partie. Gastjurorin Nischelle Turner wird die Arbeit der Star-Teams bewerten.
Keith Bynum und Evan Thomas renovieren die Fassade des Barbie-Hauses und fügen einen gigantischen Griff auf dem Dach hinzu, wie man ihn von Barbies Spielzeughaus kennt. Mit ihrem Design konkurrieren sie mit Brian und Mika Kleinschmidts pinker Partybude im Hinterhof. Die Schauspielerin Marsai Martin wählt gemeinsam mit der Jury ein Team aus, das ins Finale einzieht.
Endspurt in Barbies Dreamhouse: Die letzten beiden Teams, bestehend aus Christina Hall und James Bender sowie Michel Smith Boyd und Anthony Elle designen die letzten Räume. Anschließend treten die vier Finalist:innen bei einem "Pink Carpet"-Event gegeneinander an. Ein Raum wird zum Schönsten gekürt und ein Barbie-Fan gewinnt einen Aufenthalt im Dreamhouse. Außerdem gibt es einen besonderen Überraschungsgast!
Chip und Joanna verwandeln ein Haus in einen charmanten Rückzugsort für eine fünfköpfige Familie, inspiriert vom französischen Landhausstil. Tradition trifft auf moderne Akzente, wobei jedes Detail, von Holzparkett bis Wandfarben, eine einladende und zeitlose Atmosphäre schafft - ein perfektes Zuhause für die Zukunft.
Chip und Joanna designen für eine fünfköpfige Familie in Woodway, Texas, ein großzügiges Haus mit viel traditionellem Charme. Mit Liebe zum Detail kombinieren sie klassische Elemente wie Holzböden und rustikale Akzente mit modernen, funktionalen Lösungen. Das Ergebnis ist ein warmes, einladendes Zuhause, das gleichzeitig zeitlos und komfortabel wirkt - der perfekte Ort für die Familie, um sich rundum wohlzufühlen.
Gray wagt den Sprung aus ihrer Komfortzone, als sie und Grumpy ihr erstes modernes, nicht historisches Haus in Angriff nehmen. Grumpy ist begeistert von den klaren Linien und der Einfachheit der Renovierung, während das offene Grundrisskonzept des 70er-Jahre-Hauses eine spannende, aber herausfordernde Aufgabe für Gray darstellt. Sie muss kreative Lösungen finden, um den Raum mit ihrem eigenen Stil zu füllen und gleichzeitig die harmonische Balance zwischen modernem Flair und einem einladenden Ambiente zu wahren.
Die heutigen Ferienhäuser überzeugen mit ganz eigenem Charme: Es geht von einem Höhlenhaus in der Karibik zu einer italienischen Oase im Herzen von Florenz, über ein thailändisches Luxus-Baumhaus bis hin zu einem halb unter der Erde liegenden Anwesen in den Hamptons.
Zu den luxuriösten Ferienhäusern der Welt gehören ein Ski-Chalet in Kanada, eine Festung an der Amalfiküste, eine Oase in Jamaika und eine ultra-moderne Hütte inmitten einer atemberaubenden Bergwelt in Amerika.
Auf der Sonnenseite des Lebens: Heute geht es von einem Luxus-Penthouse mit Traumausblick in Hongkong, einem versteckten Anwesen am Strand von Malibu über ein Schloss im französischen Stil in Jamaika bis hin zu einer exotischen Oase in Barbados.
Zu den luxuriösesten Ferienhäusern der Welt gehören eine Traum-Mansion am Strand von Miami, ein Anwesen in den Bergen von Kanadas Top-Reiseziel Whistler, ein versteckter Rückzugsort im Dschungel Thailands und ein Hideaway in Bonbonfarben zwischen den Hügeln von Malibu.
Rachel und Andrew Erwin suchen ein Haus in dem Viking Hills Viertel. Die Gaines stellen dem Paar drei Immobilien zur Auswahl - doch Rachels Geschmack ist nicht so leicht zu treffen. Der hochgewachsene Andrew wünscht sich hingegen einfach nur viel Platz und Geräumigkeit.
Der Herbst rückt näher und Dick und Angel haben wieder etwas mehr Zeit. Ein guter Moment, um über einen langgehegten Traum nachzudenken: Die Rückseite des Schlosses ist auch während der sonnenarmen Jahreszeiten morgens in Licht gebadet. Deshalb wollten die beiden schon immer einen gläsernen Wintergarten anbauen. In Frankreich ist er als "Jardin d'hiver" bekannt. Doch bevor sie mit dem Bau starten, steht noch die große Hochzeit von Jean-Francois und Becky an, die rundum perfekt werden soll. Angel ist für die Hochzeitstorte verantwortlich und zaubert ein wahres Kunstwerk.
Es ist Winter in Frankreich und die Strawbridge-Familie lebt und arbeitet seit über vier Jahren in Frankreich. In ihrer Familienküche haben sie in dieser Zeit mehr als 25.000 Speisen gezaubert - doch nun will die Familie ihre Küche zurück. Um ihre Küche zurückzuerobern, planen Dick und Angel, den hinteren Teil des Kellers zu einer modernen Event-Küche umzubauen. Angel ist wie immer fürs Design zuständig, Dick für die Umsetzung. Doch dieses Mal ist das Projekt mit viel Unordnung verbunden - und die Zeit drängt.
Giada De Laurentiis lädt Freunde zu einer kulinarischen Weltreise ein: Dafür kocht sie gesunde Gerichte aus aller Welt. Passend dazu gibt es italienische Cocktails, Partyspiele und eine Tischdeko, die für Fernweh sorgt. Von Thai-Nudeln bis zu gerösteter Ananas - die Leckereien kennen keine Grenzen!
Für ihre nächste Einladung hat sich Giada De Laurentiis etwas Besonderes ausgedacht: Jeder Gast bringt ein Gericht nach dem Rezept der Großmutter mit! Die Gastgeberin selbst bereitet zwei kreative Salate, eine Bratpfannen-Lasagne und amerikanischen Punsch zu.
Klappe, die zweite! Nach dem Erfolg ihres ersten Filmfestival-Abends, plant Giada De Laurentiis eine zweite Runde. Jeder Gast dreht einen eigenen Kurzfilm, der bei Fingerfood und Snacks geguckt wird. Neben Deko im Hollywood-Stil gibt es gegrillte Hühnchen-Spieße mit Zitrone und Honig, Auberginen-Dip, Popcorn und italienisch inspirierte Colas.
Super Bowl steht an und Giada De Laurentiis plant einen perfekten Männerabend. Das Menü umfasst mediterrane Chili-Chicken-Wings, Ingwer-Soja-Chicken-Wings, würzige Dips, cremigen Nudelsalat mit Shrimps und eine Caio-e-Pepe-Vinaigrette.
Giada De Laurentiis gibt eine Party zu Ehren ihrer zwei Lieblingsgerichte: Pizza und Pasta. Ihre Do-it-yourself-Pizza-Bar lässt keine Wünsche offen. Während die Gäste ihre eigene Pizza in der Küche belegen können, serviert die Gastgeberin leckere Pasta und kleine Pizza-Stücke.
Will you be my Valentine? Giada De Laurentiis lädt befreundete Pärchen ein, um den Valentinstag um eine lauschige Feuerstelle im Freien zu feiern. Es wird gegrillt und es gibt Schokolade! Auf der Speisekarte stehen ein leckerer Cocktail, in Kakao gewendete Steaks, gegrillte Shrimps mit Kakaobohnen-Gremolata und Orangen sowie Rucolasalat mit Erdbeeren.