TV Programm für Health TV am 27.03.2023
Jetzt
Ramen-Nudeln, was ist denn das? Wie wirkt Rettich auf unser Wohlbefinden? Ist brauner Zucker gesünder als weißer? Welche Pflanzenöle sollte man nicht zu hoch erhitzen? Food-Checker Michael Krogmann von Rocket Beans TV will viel von Christian Rach wissen. Der ehemalige Restauranttester hat heute Unterstützung von Elisabeth Myrus aus Ottobrunn. Es gibt Ramen-Nudeln mit frittiertem Schweinenacken für 2,78 € pro Person.
Danach
Salz - gesund oder ungesund? Salz - also Natriumchlorid - hat nicht nur für die Haltbarmachung von Lebensmitteln große Bedeutung, sondern ist für den Menschen ein lebenswichtiger Stoff. Trotzdem kann es viele Krankheiten verursachen wie etwa Bluthochdruck. Salz ist lebenswichtig. Ohne Salz könnte keine Zelle unseres Körpers existieren. Doch zu viel davon ist ungesund. Expertin Dr. Petra Schulze-Lohmann von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung weiß mehr.
Nicht sehen trennt von Dingen, nicht hören von Menschen - das erkannte bereits Immanuel Kant. Eine beginnende Schwerhörigkeit sollte so früh wie möglich untersucht und behandelt werden. Ansonsten werden Missverständnisse immer häufiger, was zu Misstrauen und sogar zu gesellschaftlicher Isolation führen kann. Dr.Timo Stöver erklärt, warum einer Schwerhörigkeit immer auf den Grund gegangen werden muss und wie sie behandelt werden kann.
Traumstrände, türkisfarbenes Meer und exotische Früchte: Die Südsee ist für viele Menschen der Inbegriff des Paradieses. Hier ist es das ganze Jahr angenehm warm - sowohl an Land, als auch im Wasser. MS Traumreisen ist unterwegs in Französisch-Polynesien. Zu Gast im Studio ist Fritz Pichler. Der ehemalige Privatkoch von Donald Trump ist Küchenchef der Phoenix Reisen-Flotte. Er kennt die Inseln im Pazifik ganz genau und erzählt, wie er auf den Märkten für die Bordküche einkauft.
Traumstrände, türkisfarbenes Meer und exotische Früchte: Die Südsee ist für viele Menschen der Inbegriff des Paradieses. Hier ist es das ganze Jahr angenehm warm - sowohl an Land, als auch im Wasser. MS Traumreisen ist unterwegs in Französisch-Polynesien. Zu Gast im Studio ist Fritz Pichler. Der ehemalige Privatkoch von Donald Trump ist Küchenchef der Phoenix Reisen-Flotte. Er kennt die Inseln im Pazifik ganz genau und erzählt, wie er auf den Märkten für die Bordküche einkauft.
Salz - gesund oder ungesund? Salz - also Natriumchlorid - hat nicht nur für die Haltbarmachung von Lebensmitteln große Bedeutung, sondern ist für den Menschen ein lebenswichtiger Stoff. Trotzdem kann es viele Krankheiten verursachen wie etwa Bluthochdruck. Salz ist lebenswichtig. Ohne Salz könnte keine Zelle unseres Körpers existieren. Doch zu viel davon ist ungesund. Expertin Dr. Petra Schulze-Lohmann von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung weiß mehr.
Nicht sehen trennt von Dingen, nicht hören von Menschen - das erkannte bereits Immanuel Kant. Eine beginnende Schwerhörigkeit sollte so früh wie möglich untersucht und behandelt werden. Ansonsten werden Missverständnisse immer häufiger, was zu Misstrauen und sogar zu gesellschaftlicher Isolation führen kann. Dr.Timo Stöver erklärt, warum einer Schwerhörigkeit immer auf den Grund gegangen werden muss und wie sie behandelt werden kann.
Gerade im oft stressigen Alltag ist es wichtig, sich kurze Auszeiten zu nehmen. Wir bieten eine aktive Pause in fünf Minuten mit Übungen aus dem Bereich Fitness und Entspannung an. Die Übungen sind zum Mitmachen.
Warum sollte man Auberginen nicht roh verzehren? Wie bekommt man Geschmack an Wintertomaten? Was ist der Unterschied zwischen Bulgur und Couscous? Woran erkennt man ungeschwefeltes Trockenobst? Was macht Mandeln bitter? Fragen, die Food-Checker Michael Krogmann an den Starkoch stellt. Zusammen mit Hotelfachfrau Ines Dworsky aus Kempten kocht Christian Rach heute "Geschmorte Auberginen mit Mandel-Couscous" für 2,35 € pro Person.
Salz - gesund oder ungesund? Salz - also Natriumchlorid - hat nicht nur für die Haltbarmachung von Lebensmitteln große Bedeutung, sondern ist für den Menschen ein lebenswichtiger Stoff. Trotzdem kann es viele Krankheiten verursachen wie etwa Bluthochdruck. Salz ist lebenswichtig. Ohne Salz könnte keine Zelle unseres Körpers existieren. Doch zu viel davon ist ungesund. Expertin Dr. Petra Schulze-Lohmann von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung weiß mehr.
Ein Kind verändert alles. Eltern, die bisher ein selbstbestimmtes Leben geführt haben, müssen sich nun den Bedürfnissen ihres Nachwuchses unterordnen. Das ist oft nicht so einfach. Vor allem, wenn Großeltern nicht unterstützen können, weil sie in einer anderen Stadt wohnen. Die ehrenamtlichen Helfer von wellcome unterstützen junge Familien nach der Geburt beim Übergang in den Alltag mit Baby.
Einen Familienangehörigen zu pflegen, kann Betroffenen nicht nur die letzte Kraft rauben, sondern auch finanziell ruinieren. Martina Rosenberg hat über acht Jahre lang ihre an Demenz erkrankte Mutter und den depressiven Vater gepflegt. Daran wäre sie fast zerbrochen. Das Erlebte hat sie in dem Buch "Mutter, wann stirbst du endlich" verarbeitet. Sie klärt heute auf, kritisiert Missstände in der Pflege und hilft Betroffenen mit ihrem Internetportal.
Wie gesund lebt Schauspielerin und Moderatorin Annabel Mandeng? Als Bloggerin lässt sie ihre Fans regelmäßig an ihren Sport- und Ernährungstipps teilhaben. Beim Alster-Yoga und Paddelsport durch Hamburgs verträumte Kanäle, verrät die Tochter einer Deutschen und eines Kameruners Interessantes und Ungewöhnliches aus ihrem Leben. Moderatorin Nina-Marlisa Lenzi begleitet sie einen Tag lang und ist begeistert von ihrer Natürlichkeit.
Gerade im oft stressigen Alltag ist es wichtig, sich kurze Auszeiten zu nehmen. Wir bieten eine aktive Pause in fünf Minuten mit Übungen aus dem Bereich Fitness und Entspannung an. Die Übungen sind zum Mitmachen.
Warum sollte man Auberginen nicht roh verzehren? Wie bekommt man Geschmack an Wintertomaten? Was ist der Unterschied zwischen Bulgur und Couscous? Woran erkennt man ungeschwefeltes Trockenobst? Was macht Mandeln bitter? Fragen, die Food-Checker Michael Krogmann an den Starkoch stellt. Zusammen mit Hotelfachfrau Ines Dworsky aus Kempten kocht Christian Rach heute "Geschmorte Auberginen mit Mandel-Couscous" für 2,35 € pro Person.
Salz - gesund oder ungesund? Salz - also Natriumchlorid - hat nicht nur für die Haltbarmachung von Lebensmitteln große Bedeutung, sondern ist für den Menschen ein lebenswichtiger Stoff. Trotzdem kann es viele Krankheiten verursachen wie etwa Bluthochdruck. Salz ist lebenswichtig. Ohne Salz könnte keine Zelle unseres Körpers existieren. Doch zu viel davon ist ungesund. Expertin Dr. Petra Schulze-Lohmann von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung weiß mehr.
Ein Kind verändert alles. Eltern, die bisher ein selbstbestimmtes Leben geführt haben, müssen sich nun den Bedürfnissen ihres Nachwuchses unterordnen. Das ist oft nicht so einfach. Vor allem, wenn Großeltern nicht unterstützen können, weil sie in einer anderen Stadt wohnen. Die ehrenamtlichen Helfer von wellcome unterstützen junge Familien nach der Geburt beim Übergang in den Alltag mit Baby.
Einen Familienangehörigen zu pflegen, kann Betroffenen nicht nur die letzte Kraft rauben, sondern auch finanziell ruinieren. Martina Rosenberg hat über acht Jahre lang ihre an Demenz erkrankte Mutter und den depressiven Vater gepflegt. Daran wäre sie fast zerbrochen. Das Erlebte hat sie in dem Buch "Mutter, wann stirbst du endlich" verarbeitet. Sie klärt heute auf, kritisiert Missstände in der Pflege und hilft Betroffenen mit ihrem Internetportal.
Wie gesund lebt Schauspielerin und Moderatorin Annabel Mandeng? Als Bloggerin lässt sie ihre Fans regelmäßig an ihren Sport- und Ernährungstipps teilhaben. Beim Alster-Yoga und Paddelsport durch Hamburgs verträumte Kanäle, verrät die Tochter einer Deutschen und eines Kameruners Interessantes und Ungewöhnliches aus ihrem Leben. Moderatorin Nina-Marlisa Lenzi begleitet sie einen Tag lang und ist begeistert von ihrer Natürlichkeit.