TV Programm für France 5 (Fran) am 29.09.2026

C'est un rituel que (presque) tous les Français adorent : 95% d'entre eux prennent l'apéritif au moins une fois par an, 61% au moins une fois par mois et un sur trois une fois par semaine... Les consommateurs de tous les âges plébiscitent ce moment de convivialité qui se transforme de plus en plus souvent en un véritable repas économique et facile à préparer. Un atout en période de baisse du pouvoir d'achat. En conséquence 40 millions «d'apéros» sont pris chaque semaine rien qu'en France. Dans les grandes surfaces, des rayons entiers y sont consacrés. Un marché en plein essor qui ouvre l'appétit des géants du secteur et stimule l'imagination des artisans

Depuis quelques années, la baisse de notre consommation d'alcool a entraîné le développement d'un marché de boissons festives qui n'en contiennent pas. Lancée en 2013 au Royaume-Uni, pays du «binge-drinking», la tendance du «dry january» commence à faire des petits partout dans le monde, y compris en France. On connaissait les bières ou encore les cocktails sans alcool que l'on pouvait siroter au bar, mais cette tendance a pris possession des supermarchés. Loin d'être l'apanage des rayons des grandes surfaces, il existe aujourd'hui des cavistes spécialisés dans les softs. Mais au pays du vin, où l'alcool est ancré dans le patrimoine, les Français sont-ils prêts à bousculer les traditions ?

Quand les idées éclairent l'actualité et la complexité du monde... «C ce soir» propose un débat d'idées sur l'actualité politique et/ou sociale du jour. Karim Rissouli reçoit des intellectuels, des artistes et des personnalités au centre de l'actualité pour approfondir la réflexion. Pour étayer les débats, il est accompagné de Laure Adler, Camille Diao et Arthur Chevallier (historien et chroniqueur au «Point»)