TV Programm für France 5 (Fran) am 11.02.2025

En boule, en bloc, panée façon stick ou rappée sur nos pizzas... La mozzarella triomphe : en seulement cinq ans, le marché a augmenté de 60% ! Un engouement que partagent les plus grands chefs français, comme Thierry Marx, grand nom de la cuisine moléculaire. La tradition veut qu'on fabrique cette petite boule blanche avec du lait de bufflonne et qu'on la façonne à la main. Mais, depuis plusieurs années, les industriels ont pris beaucoup de liberté avec la recette originelle. Pour se démarquer, les producteurs rivalisent d'ingéniosité. Mais que reste-t-il de la recette traditionnelle ?

Quand les idées éclairent l'actualité et la complexité du monde... «C ce soir» propose un débat d'idées sur l'actualité politique et/ou sociale du jour. Karim Rissouli, du lundi au mercredi, puis Camille Diao, le jeudi, reçoivent des intellectuels, artistes et protagonistes au centre de l'actualité pour approfondir la réflexion. Avec deux chroniqueurs en alternance : Laure Adler et, cette année, Arthur Chevallier (historien et chroniqueur au «Point»)

Chaque semaine Le Pitch Cinéma vous présente 3 sorties de la semaine. Rythmé et graphique, une mystérieuse silhouette en contre jour devant un grand écran «donne les clefs aux téléspectateurs pour se forger leur opinion» et décider ensuite d'aller voir les films... ou pas !

Caroline Roux invite des spécialistes pour décrypter un thème d'actualité économique, culturelle, sociale ou politique et confronte les divers points de vue exprimés sur le plateau. Au cours de l'émission sont diffusés trois reportages qui traitent le sujet sous différents angles et permettent d'enrichir et relancer les débats. En fin d'émission, les invités répondent aux questions des téléspectateurs, qui réagissent en temps réel sur les réseaux sociaux ou par SMS

Dans «C à vous», le talk-show qui fait la part belle à l'actualité la plus diverse avec des invités prestigieux, les téléspectateurs retrouvent Anne-Elisabeth Lemoine, entourée de son équipe de chroniqueurs

«Vu» : le zapping quotidien, impertinent et libre, sur le monde de l'image

Dans «C à vous», le talk-show qui fait la part belle à l'actualité la plus diverse avec des invités prestigieux, les téléspectateurs retrouvent Anne-Elisabeth Lemoine, entourée de son équipe de chroniqueurs