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Échappées belles: Corse, les gardiens du Cap

Le Cap Corse est une île dans l'île, une terre où la montagne plonge dans la Méditerranée. Entre villages perchés, vallées préservées et criques sauvages, Sophie Jovillard part à la découverte de ce territoire de caractère façonné par une nature spectaculaire et une identité profondément ancrée. Au fil de ses rencontres, elle découvre un Cap Corse authentique, où les paysages prennent tout leur sens à travers celles et ceux qui les habitent. Tout au long de son voyage, la baroudeuse partage le quotidien de femmes et d'hommes qui font vivre le Cap Corse et perpétuent son héritage. Une escapade au coeur d'une terre préservée, où la beauté des paysages se vit autant qu'elle se partage

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Échappées belles: La Guadeloupe gourmande

Infomagazin

Ismaël Khelifa embarque pour un voyage gourmand à l'autre bout de l'océan Atlantique, au coeur de la mer des Caraïbes. Aux quatre coins des îles de la Guadeloupe, il goûtera avec délectation aux mets typiques de ce département d'outremer et découvrira ses recettes emblématiques. Entre les plats, le globe-trotteur trouvera de saines occupations : se dégourdir les jambes, prendre le large et plonger dans les eaux turquoise de la Guadeloupe. Au sommaire de ce numéro : «Cuisine métissée de la Guadeloupe» ; «Le jardin créole» ; «Les trésors de la Guadeloupe» ; «Les Saintes» ; «Le manger local» ; «La préservation du littoral»