TV Programm für France 5 (Fran) am 06.10.2026

Dans «C à vous», le talk-show qui fait la part belle à l'actualité la plus diverse avec des invités prestigieux, les téléspectateurs retrouvent Anne-Elisabeth Lemoine, entourée de son équipe de chroniqueurs

Dans «C à vous», le talk-show qui fait la part belle à l'actualité la plus diverse avec des invités prestigieux, les téléspectateurs retrouvent Anne-Elisabeth Lemoine, entourée de son équipe de chroniqueurs

Qu'il soit rôti, découpé, émincé, pané, frit ou grillé, le poulet s'est fait une place de choix dans les assiettes des Français. C'est simple, nous n'en avons jamais autant mangé ! Et pour cause : bon marché, riche en protéines, faible en matière grasse, il se plie à toutes les envies et à tous les porte-monnaie. Mais derrière cette véritable passion française se cachent des zones d'ombre : opacité sur les conditions d'élevage, risques liés aux produits ultra-transformés, labels en tout genre et importations low-cost... Comment reconnaître un «bon» poulet ? Des fermes aux rayons des supermarchés, des cuisines étoilées à la folie du poulet crousty, enquête sur la viande préférée des Français

Ce n'est un secret pour personne : dans le Sud-Ouest la gastronomie rime avec art de vivre. Les traditions et les saveurs de cette région au caractère bien trempé et à l'accent chantant se perpétuent depuis des siècles. Ce vaste territoire situé entre les Pyrénées et l'océan Atlantique offre une multitude de produits entre terre et mer. Cette cuisine conviviale et copieuse s'invite sur toutes les tables, surtout au moment des fêtes de fin d'année. Des mets qu'il faut bien choisir, car dans les rayons des supermarchés, on trouve une multitude de produits estampillés «Sud-Ouest» à tous les prix. S'agit-il forcément de produits de qualité ? Comment sont-ils élaborés ?

Quand les idées éclairent l'actualité et la complexité du monde... «C ce soir» propose un débat d'idées sur l'actualité politique et/ou sociale du jour. Karim Rissouli reçoit des intellectuels, des artistes et des personnalités au centre de l'actualité pour approfondir la réflexion. Pour étayer les débats, il est accompagné de Laure Adler, Camille Diao et Arthur Chevallier (historien et chroniqueur au «Point»)