TV Programm für France 5 (Fran) am 28.04.2026

Dans ce numéro, nous partons à la recherche du goût de la tomate, ce végétal qui a conquis nos assiettes et révolutionné l'industrie alimentaire ! Depuis les Andes, berceau de la tomate, jusqu'à l'Europe, ce fruit-légume suspect est devenu une star culinaire. Nous plongerons dans les secrets de la culture traditionnelle chez des producteurs puis nous irons jeter un oeil à la production industrielle, des étapes cruciales qui ont transformé un simple fruit en un enjeu agricole et économique majeur. De retour en France, passage obligé par les fourneaux ! Des chefs étoilés nous dévoileront leurs techniques pour sublimer la tomate dans des créations gourmandes

Avec 45 000 tonnes consommées chaque année, nous figurons parmi les plus grands amateurs de miel en Europe. Pourtant, depuis une décennie, la production française ne cesse de chuter. En cause : le frelon asiatique, les aléas climatiques et les parasites qui fragilisent les colonies d'abeilles. Paradoxalement, notre consommation n'a jamais été aussi élevée. Résultat : plus des deux tiers du miel que nous consommons sont importés, faisant chuter les prix du marché français. Alors comment être sûr de la qualité du miel que l'on achète ? Ce documentaire propose une plongée au coeur du «buzziness» du miel !

Quand les idées éclairent l'actualité et la complexité du monde... «C ce soir» propose un débat d'idées sur l'actualité politique et/ou sociale du jour. Karim Rissouli reçoit des intellectuels, des artistes et des personnalités au centre de l'actualité pour approfondir la réflexion. Pour étayer les débats, il est accompagné de Laure Adler, Camille Diao et Arthur Chevallier (historien et chroniqueur au «Point»)