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«Escales en France» vous entraînera sur les deux plus beaux sentiers de randonnée du pays, entre mer et montagnes. A l'Ouest, le sentier des douaniers constitue la plus fantastique des cartes postales de la Bretagne et à l'Est, le sentier de l'Europe traverse nos montagnes et des villages chargés d'histoire
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Entre les travaux, le Covid et les remises aux normes de son grand hôtel-restaurant à Bandol, Michel Mermoz, veuf, traverse une mauvaise passe. Il veut vendre les parts qu'il possède dans la brasserie de son ami Denis, qui sort, lui, d'un divorce coûteux. Lorsqu'il le retrouve à Paris, Michel découvre que Denis est devenu mannequin senior. Sur un shooting, Michel se fait remarquer par la directrice de casting. Et s'il se lançait, lui aussi ?
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Emma et Adrien se retrouvent pour des vacances en amoureux. Mais Adrien est appelé sur une affaire à l'École de gendarmerie, où une instructrice vient d'être retrouvée pendue. Cela tombe mal, car Emma est prise d'une crise de jalousie à l'égard de Clémentine, la nouvelle collègue d'Adrien ; et Françoise, la mère d'Emma, est folle d'inquiétude depuis que Bernard, son compagnon, s'est volatilisé avec, pense-t-elle, une maîtresse... Le procureur profite de la présence d'Emma et lui demande d'aider Adrien à faire la lumière sur le meurtre, car au sein de l'École de gendarmerie, cette affaire fait désordre. La piste du crime va explorer les relations secrètes de l'école