20:15
Das "Himmelreich" öffnet seine Tore. Office-Manager William kann den Ansturm der Camper an der Rezeption kaum bewältigen. Und auch sein Bruder Maximilian rotiert. Der Gastrochef startet mit neuen Mitarbeitern in die Saison. Die beiden Köche müssen gleich zeigen, was sie können. Denn das Restaurant ist bereits am ersten Tag voll besetzt. Für ein besonderes Projekt schlüpft William zudem in einen Imkeranzug. Und das Familienoberhaupt verschraubt gemeinsam mit dem Bautrupp und Stahlbauer Jürgen an der "Seebrücke" Träger an der Terrasse - vom Ponton aus in Handarbeit.
21:15
Die "Rock 'n' Roll Butterfahrt": Auf der Düne vor Helgoland steht das größte, kleinste Punk-Festival Deutschlands in den Startlöchern. Zu diesem Zweck bauen die Veranstalter am Strand etwa 50 Tonnen Equipment auf. Sven kämpft unterdessen mit einem ganz anderen Problem. Der Hummerfischer soll in einigen Wochen eine Großbestellung abliefern, doch der Motor seines Bootes streikt. Und Nils erneuert gemeinsam mit seinem Handwerkerkollegen Katschi auf der Hochseeinsel ein Holzpodest, von dem offenbar niemand genau weiß, was daraus einmal werden soll.
22:15
Beim Lackieren von Karosserieteilen muss Felix darauf achtgeben, dass die Affen seine Arbeit nicht mit persönlichen Duftnoten sabotieren. Heino und sein Team schrauben schon seit Wochen an dem Truck herum. Bei der Probefahrt ist die Truppe ein wenig angespannt, doch die fälligen Nachbesserungen sollten kein unlösbares Problem darstellen. Heino hat allerdings einen neuen Plan ausgeheckt. Benzin ist in Kenia teuer, deshalb will der Tüftler das Vehikel mit Frittenfett aus der Hotelküche antreiben. Und wie geht es bei der Sanierung des Tennisplatzes voran?
23:15
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Als sie klein war, ist Zaynab vom Fahrrad gefallen. Seither fühlt sie sich auf zwei Rädern nicht mehr sicher. Zum Glück hat Heino auch für solche Fälle eine Lösung parat. Der Tüftler hat das alte Motorrad des Managers für die fleißige Assistentin zum Dreirad umgebaut. Und am Strand soll in Kenia eine große Party stattfinden. Dafür fliegt extra ein DJ aus Dubai ein. Aber der Hotelnachbar will die Veranstaltung per Gerichtsbeschluss verbieten lassen. Und nachdem ein Lkw-Fahrer die Leitung abgerissen hat, stellt auch die Stromversorgung eine Herausforderung dar.