22:30
Alison Towner, Dickie Chivell, Chris Fallows und Enrico Gennari: Vor der Küste Südafrikas rückt das "Air Jaws"-Team zu einem Wettkampf der Giganten aus. Vor Seal Island und in der Mossel Bay wollen die Raubfisch-Profis den bislang höchsten Sprung eines Weißen Hais dokumentieren. Der aktuelle Rekord liegt bei etwa 4,5 Meter! Außerdem messen die Schiedsrichter:innen Geschwindigkeiten von bis zu 50 km/h bei den blitzschnellen Jagdmanövern. Ins Rennen um die Goldmedaille gehen bekannte Weiße Haie, wie Superathletin Zola, ein fast 4 Meter langes und 635 Kilo schweres Weibchen.
23:15
Früher hat Joe Ghattas auf Parkplätzen oder in Lagerräumen an Trucks gearbeitet. Inzwischen beschäftigt er 83 Mitarbeiter:innen. Das Team ist gerade in eine größere Halle umgezogen. Deshalb hat der Firmenchef viel zu tun. Trotzdem muss die Arbeit in der Werkstatt selbstverständlich weiterlaufen. In dieser Folge schrauben die Vollprofis an einem Fahrzeug mit Tarnoptik für einen Kunden, der in den Everglades Schlangen fängt. Und für den "Apocalypse Hellfire" des Promikochs Guy Fieri hat die Truppe im Bundesstaat Florida ausgefallene Extras parat.