11:00
Apokalypse der Sterne: Wissenschaftler haben herausgefunden, dass mehr Sterne vergehen, als neue entstehen. Daher zeichnen manche Astronomen ein düsteres Bild über die Zukunft des Universums. Am Beispiel des kollabierten Sterns J-1228 zeigen Experten auf, was passiert, wenn ein Roter Riese zum Weißen Zwerg mutiert - ein Schicksal, das auch unserer Sonne blüht? Welche kosmischen Prozesse Schuld am Sternensterben sind und was es für das Leben auf der Erde bedeutet, wenn eines Tages das Licht am Himmel erlischt, decken Astrophysiker James Bullock und seine Forscherkollegen in dieser Folge auf.
11:45
26.000 Lichtjahre von der Erde entfernt befindet sich der vielleicht bizarrste Ort unserer Galaxie: das Zentrum der Milchstraße! Hier haben Astronomen Sagittarius A* ausgemacht, ein gigantisches Schwarzes Loch, das 4 Millionen Mal mehr Masse besitzt, als die Sonne. Auch Ströme aus extrem heißem Gas sowie tödliche Strahlung machen das Herz der Galaxis zum Schauplatz zerstörerischer kosmischer Kräfte. Was im Zentrum der Milchstraße wirklich passiert und wie Wissenschaftler das turbulente Treiben mit Hightech-Teleskopen erforschen, erklären Astrophysikerin Amber Straughn und ihre Kollegen.
12:35
New Orleans ist immer eine Reise wert, denn dort gibt es mehr zu entdecken als das French Quarter oder den Garden District. Auch das Umland mit seinen Sümpfen hat kulinarisch einiges zu bieten. Die Stadt am Mississippi ist ein Schmelztiegel der Kulturen und ein Mekka für alle Fans exotischer Gaumenfreuden. Abseits der touristischen Trampelpfade stellt der Allesesser seine eisernen Geschmacksnerven auf die Probe. Gefüllter Schweinemagen, geronnenes Blut mit Innereien und kross gebratener Alligator: Andrew Zimmern bekommt im Bundesstaat Louisiana abwechslungsreiche Kost serviert.
13:20
In dieser Folge futtert sich der Allesesser durch Minneapolis und St. Paul. In den "Twin Cities" nimmt man zum Kochen am liebsten Zutaten aus regionaler Produktion. Das gilt auch für das "Nationalgericht" des Mittleren Westens - den Auflauf, der in der ländlichen Küche ursprünglich ein Essen zur Resteverwertung war. Heute gibt es jedoch unzählige Rezepte und sogar Auflauf-Kochwettbewerbe. Andrew Zimmern testet im Bundesstaat Minnesota eine Variante mit Dosenfleisch und Kartoffelchips. Anschließend lässt sich der Mann mit den eisernen Geschmacksnerven frittierte Schnappschildkröte schmecken.
14:05
Modernist Cuisine: Nathan Myhrvold, Gründer der Firma Intellectual Ventures, revolutioniert in Seattle gemeinsam mit namhaften Küchenchefs die Kochkunst. Statt Backofen und Bratpfanne kommen im Hightech-Labor bei der Entwicklung neuer Kreationen Zentrifugen und Homogenisierer zum Einsatz. Forschung im Dienste des Genusses: Food-Liebhaber Andrew Zimmern lässt es sich bei seiner Tour durch den US-Bundesstaat Washington nicht nehmen, die futuristischen Aromen zu testen. Anschließend lässt sich der Allesesser im Nordwesten der Vereinigten Staaten Elefantenrüsselmuscheln auf der Zunge zergehen.
14:50
Justin Cunningham ist eigentlich Raumfahrtingenieur von Beruf. Aber als Journalist deckt er mit einem weltweit operierenden Reporter-Team die schlimmsten Konstruktionsfehler an Bauwerken auf - und sucht nach Lösungen! Das Abenteuer beginnt in Schottland, am Glasgow Tower. Der 127 Meter hohe Turm im Zentrum der Stadt ist das höchste frei drehbare Bauwerk der Welt. Allerdings kommt es auch dort immer wieder zu Pannen. Später nimmt Justin die brutalste Schnellstraße Brasiliens und den Kansai International Airport in Japan unter die Lupe.
15:40
Heute begibt sich Justin Cunningham unter und auf ein Stadiondach, das jederzeit einstürzen könnte. Gemeint ist der Carrier Dome, in der US-amerikanischen Stadt Syracuse. Vor allem bei ausgiebigem Schneefall gerät die Statik der Tragluftdach-Konstruktion in Probleme. Später nimmt Reporter Miguel Soffia in Chile eine 30-Millionen-Dollar-Brücke in Augenschein, die angeblich falsch herum hängt! Bis heute tobt ein Streit darüber, ob bei der Klappbrücke in Valdivia die Baufirma gepfuscht hat, oder die Pläne von Anfang an fehlerhaft waren.
16:25
Erdrutsche in bewohntem Gebiet können zur absoluten Katastrophe führen. So ist es auch in der Türkei passiert, als eine Schlamm- und Gerölllawine in einem Skigebiet Richtung Tal gestürzt ist. Was in der Wintersportregion Erzurum schiefgelaufen ist, und wie man das Unglück hätte verhindern können, decken Spezialisten auf. Auch in dieser Folge: Wie die Kanalisation der Millionenmetropole Mexiko-Stadt am Laufen gehalten wird und warum man in Gibraltar den Autoverkehr stoppen muss, sobald Flugzeuge am internationalen Airport landen.
17:10
Den "Undercover Billionaires" bleiben noch 24 Stunden. Dann wird abgerechnet. Für Grant Cardone geht es dabei nicht nur um nackte Zahlen, sondern auch ums Prestige. Sollte der Wirtschaftsprüfer den Wert seiner Marketing-Firma niedriger einstufen als erhofft, könnte das Grants Ruf schädigen. Deshalb will der Business-Profi beim Endspurt im US-Bundesstaat Colorado unbedingt noch einen Kunden an Land ziehen. Monique Idlett vertraut unterdessen auf ihren Businessplan und eine Studie, die ihren Wellness-Shots eine gesundheitsfördernde Wirkung bescheinigt.
18:45
Welches Start-up ist eine Million Dollar wert? Grant Cardone, Monique Idlett und Elaine Culotti bekommen beim Finale nichts geschenkt. Erfahrene Wirtschaftsprüfer:innen bewerten nach 90 Tagen Potenziale, Risiken und die zu erwartenden Einnahmen. Während die Expert:innen gewissenhaft ihren Job erledigen, offenbaren die "Undercover Billionaires" in Pueblo, in Tacoma und in Fresno ihre wahre Identität. Wie reagieren die Teams der Business-Profis auf diese überraschende Wendung? Sind die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter begeistert oder enttäuscht?
20:15
Tito und Kamilla haben ihr Lager in der Region Casa de Babillas verlassen und sind auf dem Weg zu einem großen See. Auf dem langen Fußmarsch geraten die beiden in Südamerika immer wieder aneinander. Gelingt es den Sturköpfen, die Differenzen beizulegen? Zwischen Taís und Juliano geht es in der Wildnis deutlich harmonischer zu. Aber die Moskitos rauben dem Duo in Kolumbien den letzten Nerv. Der Schlafmangel wirkt sich negativ auf die Konstitution der Outdoor-Cracks aus. Um nachts mehr Ruhe zu bekommen, müssen sie ihren Unterschlupf besser abschotten.
21:10
Bei der 14-tägigen "Naked Survival"-Fan-Challenge in Panama hat Max Djenohan einen starken Willen gezeigt und bis zum Ende durchgehalten. Auf den Philippinen riskierte er in haiverseuchten Gewässern sein Leben. Und wie schlägt sich der Outdoor-Crack in Südafrika? Dort muss der 30-Jährige über sich hinauswachsen, denn tagsüber ist es in der Wildnis heiß und nachts bitterkalt. An den langsam austrocknenden Wasserlöchern konkurriert Max mit gefährlichen Raubtieren um wertvolle Proteine - 21 Tage lang ohne fremde Hilfe. Ist er diesen Strapazen gewachsen?
21:55
Am südlichsten Punkt Afrikas stechen Forschende in See, um einen bislang unbekannten Hotspot der Weißen Haie zu finden. Angeführt wird das Team von der Haiforscherin Alison Towner. Auch der Meeresbiologe Dr. Oliver Jewell gehört zur Crew. Das Zielgebiet befindet sich in den Gewässern vor dem Küstenort Struisbaai. Dort treffen Atlantik und der Indische Ozean aufeinander, was Fischreichtum - und somit ein üppiges Nahrungsangebot für Meeresräuber - bedeutet. Ausgestattet mit Drohnen, Ortungsgeräten sowie Unterwasserkameras machen sich Towner und ihre Leute auf die Suche nach dem versteckten Hai-Habitat. Fündig werden sie am Riff namens Skip Skop Ridge, wo zahlreiche Raubfische zusammenkommen.
22:45
Raja Ampat, Indonesien: Die Inselgruppe am Äquator ist ein artenreiches Paradies für exotische Meereslebewesen. 75 Prozent aller bekannten Korallenarten und über 1.300 Fischspezies leben hier. Jetzt tauchen der Dokumentarfilmer Kina Scollay, die Wissenschaftlerin Nesha Ichida und der Meeresbiologe Dr. Mark Erdmann in die bunte Unterwasserwelt des Indopazifiks ein, um eine seltene Haiart vor dem Aussterben zu bewahren. Ziel des Tierschutzprojekts ist es, die letzten Zebrahaie von Raja Ampat aufzuspüren sowie Jungtiere der Spezies im Meer auszubringen, damit sich der Bestand der Raubfische wieder erholen kann.
23:30
Zeit für ein Comeback! Nachdem die superleichten Pro-Modelle aus der laufenden Street-Race-Saison verbannt worden sind, ist Justin mit seinem "Crow Mod" kurzerhand aus dem Klassement gefallen. Jetzt will sich der Vollblutfahrer seinen Platz auf der Bestenliste wieder holen. Dazu braucht der Frontmann der 405-Crew vor allem eins: eine kräftige Karre, die dem aktuellen Regelwerk entspricht. Warum also nicht auf ein neues altbewährtes Modell zurückgreifen? Später taucht JJ Da Boss aus Memphis zu einem spontanen Showdown in Oklahoma City auf. Als der selbst ernannte Street-Race-Chef auf einen Frühstart seines Kontrahenten pocht, kann die Verliererschmach nicht größer sein...
00:20
Memphis gegen OKC! JJ "Da Boss" und seine Truppe aus Tennessee rücken in Oklahoma City ein, um die 405-Crew auf ihrem eigenen Asphalt herauszufordern. Obwohl Justin und seine Jungs beim letzten Mal das Rennen für sich entscheiden konnten, sind die Street Racer aus dem "Volunteer State" ernstzunehmende Gegner. Shawn "Murder Nova" Ellington macht den Anfang: Mit seinem 69er Chevy tritt er gegen Dennis Bailey im Mustang Fireball "Killer Gorilla" an. Auch Lokalmatador Doc hat noch eine Rechnung mit Memphis offen. Beim letzten Race hat er Chiefs Schuhe an die Erzrivalen verloren - und die gilt es jetzt zurück zu erobern! Ganz nebenbei sind auch 10.000 Dollar und eine fragwürdige Rolex im Pot...
01:05
Tito und Kamilla haben ihr Lager in der Region Casa de Babillas verlassen und sind auf dem Weg zu einem großen See. Auf dem langen Fußmarsch geraten die beiden in Südamerika immer wieder aneinander. Gelingt es den Sturköpfen, die Differenzen beizulegen? Zwischen Taís und Juliano geht es in der Wildnis deutlich harmonischer zu. Aber die Moskitos rauben dem Duo in Kolumbien den letzten Nerv. Der Schlafmangel wirkt sich negativ auf die Konstitution der Outdoor-Cracks aus. Um nachts mehr Ruhe zu bekommen, müssen sie ihren Unterschlupf besser abschotten.
02:00
Bei der 14-tägigen "Naked Survival"-Fan-Challenge in Panama hat Max Djenohan einen starken Willen gezeigt und bis zum Ende durchgehalten. Auf den Philippinen riskierte er in haiverseuchten Gewässern sein Leben. Und wie schlägt sich der Outdoor-Crack in Südafrika? Dort muss der 30-Jährige über sich hinauswachsen, denn tagsüber ist es in der Wildnis heiß und nachts bitterkalt. An den langsam austrocknenden Wasserlöchern konkurriert Max mit gefährlichen Raubtieren um wertvolle Proteine - 21 Tage lang ohne fremde Hilfe. Ist er diesen Strapazen gewachsen?
02:45
Am südlichsten Punkt Afrikas stechen Forschende in See, um einen bislang unbekannten Hotspot der Weißen Haie zu finden. Angeführt wird das Team von der Haiforscherin Alison Towner. Auch der Meeresbiologe Dr. Oliver Jewell gehört zur Crew. Das Zielgebiet befindet sich in den Gewässern vor dem Küstenort Struisbaai. Dort treffen Atlantik und der Indische Ozean aufeinander, was Fischreichtum - und somit ein üppiges Nahrungsangebot für Meeresräuber - bedeutet. Ausgestattet mit Drohnen, Ortungsgeräten sowie Unterwasserkameras machen sich Towner und ihre Leute auf die Suche nach dem versteckten Hai-Habitat. Fündig werden sie am Riff namens Skip Skop Ridge, wo zahlreiche Raubfische zusammenkommen.
03:35
Raja Ampat, Indonesien: Die Inselgruppe am Äquator ist ein artenreiches Paradies für exotische Meereslebewesen. 75 Prozent aller bekannten Korallenarten und über 1.300 Fischspezies leben hier. Jetzt tauchen der Dokumentarfilmer Kina Scollay, die Wissenschaftlerin Nesha Ichida und der Meeresbiologe Dr. Mark Erdmann in die bunte Unterwasserwelt des Indopazifiks ein, um eine seltene Haiart vor dem Aussterben zu bewahren. Ziel des Tierschutzprojekts ist es, die letzten Zebrahaie von Raja Ampat aufzuspüren sowie Jungtiere der Spezies im Meer auszubringen, damit sich der Bestand der Raubfische wieder erholen kann.
04:20
Zeit für ein Comeback! Nachdem die superleichten Pro-Modelle aus der laufenden Street-Race-Saison verbannt worden sind, ist Justin mit seinem "Crow Mod" kurzerhand aus dem Klassement gefallen. Jetzt will sich der Vollblutfahrer seinen Platz auf der Bestenliste wieder holen. Dazu braucht der Frontmann der 405-Crew vor allem eins: eine kräftige Karre, die dem aktuellen Regelwerk entspricht. Warum also nicht auf ein neues altbewährtes Modell zurückgreifen? Später taucht JJ Da Boss aus Memphis zu einem spontanen Showdown in Oklahoma City auf. Als der selbst ernannte Street-Race-Chef auf einen Frühstart seines Kontrahenten pocht, kann die Verliererschmach nicht größer sein...