11:20
In Duluth, am Westufer des Lake Superior, wird freitags traditionell Fisch gegessen. Goldbraun frittiert im Bierteig mit hausgemachtem Dip oder geräuchert auf einem Sandwich mit Lauchzwiebelfrischkäse, Peperoncini und Paprika - beide Varianten kann Casey Webb im US-Bundesstaat Minnesota wärmstens empfehlen. Wer danach noch Appetit auf etwas Süßes hat, sollte auf ein Stück Torte im "Betty's Pies" vorbeischauen. Casey hat in dem angesagten Lokal ein gigantisches Dessert mit Vanilleeiscreme, Himbeeren und Karamellsoße im Visier.
11:45
Ein Barbecue-Brötchen mit Rippchenfleisch, sahnigen Käsenudeln, Baked-Bean-Bourbon-Püree und knackigem Krautsalat: Beim Verzehr dieser "Speakeatery"-Erfindung erlebt Casey Webbs Gaumen in Asbury Park eine echte Geschmacksexplosion. Denn die Küchenchefs des Lokals mischen die Sandwich-Szene an der Küste von Jersey mit abwechslungsreichen Eigenkreationen auf. Und zu einer leckeren Pizza kann der Food-Liebhaber ebenfalls nicht Nein sagen. Aber Vorsicht: Im "Papa Poncho" werden die Teigwaren mit ultrascharfem Chili aufgepeppt.
12:05
Casey Webb verschlägt es auf seiner Schlemmer-Tour durch die USA nach Phoenix, wo leckere Chicken Wings auf ihn warten. Doch vorher wird im "Valley of the Sun", wie der Großraum um die Metropole im Südwesten auch genannt wird, eine Eisbecher-Legende aufgetischt. Erdbeere, Vanille oder Schoko-Mint: Jeder Löffel, den sich Casey genehmigt, schmeckt anders, denn die Familienportion kommt mit elf verschiedenen Sorten daher. Im "Game Seven Grill" fordert der Food-Liebhaber anschließend die schärfsten Schenkel des Baseballsports zu Duell.
12:30
Was ist ein Loco-Moco? Dieses Rätsel will Casey Webb auf der zweitgrößten hawaiianischen Insel Maui lösen. Dort duftet es nach Reis, Frikadellen, Spiegelei und Bratensoße. Die Bewohner des Eilands lecken sich die Finger, wenn ihr Lieblingsgericht auf den Tisch kommt. Und Küchenchef Les Tomita serviert in seinem Lokal eine besonders schmackhafte Variante mit Bacon, Chorizo und Pulled Pork. Diesem Gaumenschmaus kann Schlemmer-Freak Casey nicht widerstehen. Und wie schlägt sich der Food-Liebhaber bei der "Achtfachen-Burger-Challenge"?
12:55
Casey Webb kostet in Cincinnati von einer lokalen Spezialität, die deutsche Einwanderer Mitte des 19. Jahrhunderts in den Vereinigten Staaten bekannt gemacht haben. "Guetta" ist eine Art Frühstücksfleisch, das mit Hafer gestreckt wird, damit mehrere Personen davon satt werden. Der Food-Liebhaber lässt sich die "German Breakfast Sausage" in "Arnold's Bar and Grill" auf einem Burger schmecken. Im Bundesstaat Ohio stehen zudem Spaghetti mit Zimt-Chili und eine gigantische Pizza mit Speck, Schinken, Wurstbrät und Käse auf dem Speiseplan.
13:15
Im "Saint Elmo Steakhouse" in Indianapolis werden die Gäste seit über hundert Jahren in gediegener Atmosphäre mit butterzartem Fleisch verwöhnt. Casey Webb lässt sich dort ein Prime-Rib-Steak auf der Zunge zergehen, zu dem Sahnemeerrettich gereicht wird. Bevor sich der Gastronomie-Experte bei der "Monster-Challenge" an ein anderthalb Kilo schweres Sandwich heranwagt, werden bei einem Zwischenstopp auf dem Bauernhof Kühe gemolken. Denn Küchenchef Toby Moreno serviert in seinem Lokal köstliche Milch- und Käsespezialitäten aus eigener Produktion.
13:40
Terra ist eine geübte Bogenschützin, aber mit einer Horde Paviane legt man sich besser nicht an. Die Tiere haben scharfe Eckzähne und verteidigen ihr Revier aggressiv gegen Eindringlinge. Wenn die Primaten zum Angriff übergehen, wäre die Überlebenskünstlerin in der afrikanischen Wildnis hoffnungslos unterlegen, denn sie ist in Sambia komplett auf sich allein gestellt. Terras Partner Shaun hat sich bei einem Sturz eine Gehirnerschütterung zugezogen und musste die Challenge nach drei Tagen abbrechen. Hält die Survival-Kandidatin trotzdem bis zum Ende durch?
14:25
Sind Waylon und Julia so tough wie ihre Eltern? Wes und Trish haben bei der "Naked Survival"-Challenge unter extremen Bedingungen gezeigt, was in ihnen steckt. Und der Nachwuchs will es ihnen jetzt nachtun. Der 22-Jährige und seine 18-jährige Partnerin versuchen 14 Tage lang mit minimaler Ausrüstung im mexikanischen Dschungel zu überleben. Im Hochland-Regenwald am Rio Grijalva herrscht extrem hohe Luftfeuchtigkeit und im Unterholz lauern hungrige Wildtiere auf Beute. Jaguare, Terciopelo-Lanzenottern und Feuerameisen: Die Liste der Gefahren ist lang.
15:15
Zach und seine Survival-Partnerin Ann erwartet in Kolumbien kein entspannter Erholungsurlaub. Denn der Dschungel von Santa Catalina grenzt an ein Sumpfgebiet und ist die perfekte Brutstätte für Mücken und andere Stechinsekten. Bei Temperaturen über 30 Grad und 95 Prozent Luftfeuchtigkeit droht außerdem Gefahr durch Dehydrierung. Und unter dichtem Laub verbergen sich messerscharfe Dornen, gefährliche Raubkatzen und giftige Lanzenottern. Die Überlebenskünstler:innen müssen ihre Schritte im Regenwald mit Bedacht wählen, ansonsten droht ihnen Ungemach.
16:00
Teamwork ist beim Survival-Trip in der lebensfeindlichen Wildnis das A und O. Aber Nathan und seine Partnerin Molly ziehen an der Nordküste Kolumbiens nur selten an einem Strang. Der 31-Jährige gibt gerne den Ton an. Und er hat zu vielen Dingen eine klare Meinung, von der er nur selten abweicht. Molly hingegen kann mit traditionellen Geschlechterrollen wenig anfangen und sie lässt sich nicht gerne herumkommandieren. Diese Konstellation birgt im südamerikanischen Dschungel umgeben von Giftschlangen, Kaimanen und hungrigen Raubkatzen reichlich Zündstoff.
17:35
Shaun musste bei der "Naked Survival"-Challenge aufgeben. Sein Blutzuckerspiegel war zu niedrig. Er kippte in Sambia um und verletzte sich am Kopf. Damit war das große Abenteuer für ihn schon nach drei Tagen beendet. Und wie lange hält sein Bruder Warrick in Afrika durch? Der 32-Jährige kämpft sich mit seiner Partnerin Kat durch die starke Strömung des Sambesi. Dabei muss sich das Duo unter der Wasseroberfläche vor Flusspferden und Krokodilen in Acht nehmen. Die ausgehungerten Überlebenskünstler machen auf einer kleinen Insel Jagd auf Perlhühner.
18:40
Eine Kellnerin, eine ehemalige Sere-Ausbilderin bei der Luftwaffe, ein Service-Techniker und ein Soldat im Ruhestand: Im Norden Südafrikas wagen sich vier Survival-Kandidat:innen auf gefährliches Terrain vor. Im Flachland von Vhembe treten zwei Frauen gegen zwei Männer an. In den ersten zehn Tagen stellen sich die Teams getrennt der kargen Wildnis und ab dem elften Tag setzen sie den "Kampf der Geschlechter" dann gemeinsam fort. Bei dem kräftezehrenden Abenteuer müssen sich die Überlebenskünstler vor Schwarzen Mambas und Tüpfelhyänen in Acht nehmen.
20:15
Marty hat die ganze Familie zusammengetrommelt, um den Arbeitsplan für die kommende Woche zu besprechen. Zu tun gibt es wie immer jede Menge: Am Blockhaus müssen die Holzinnenwände versiegelt und die Fugen zwischen den Stämmen verschlossen werden. Außerdem steht ein weiterer wichtiger Materialtransport auf dem Programm. Damit das neue Haus mit regenerativen Energien versorgt werden kann, plant Marty ein Hybrid-System aus Solarstrom und Windkraft. Bevor der grüne Strom fließen kann, gilt es jedoch Paneele, Kabel, Wechselrichter, Speichereinheiten und Co. zum eingeschneiten Berggrundstück zu befördern.
21:00
Eisige Minusgrade und meterhoch Neuschnee? In Alaska gibt es genau zwei Jahreszeiten: die Zeit zum Bauen und den Winter! Daher tickt die Uhr für die Aussteiger:innen. Zudem ist für das Wochenende ein heftiger Blizzard mit jeder Menge Schnee sowie Sturmböen von bis zu 160 km/h angesagt. Das heißt, die Raneys haben nur noch 5 Tage Zeit, um Martys und Mollees neues Blockhaus bezugsfertig und winterfest zu machen. Kücheneinbau komplettieren, Hitzeschutz für den Ofen mauern oder Material für die Treppenfertigstellung organisieren - die To-do-Liste ist lang.
21:45
Über 900 Kilometer weit in den nördlichen Fanggründen für Schneekrabben kommt es an Bord der "Northwestern" zu einem schmerzhaften Arbeitsunfall. Als beim Einholen eine Korbleine von der Winde springt, zieht sich Decksmann Clark eine Schnittwunde am Kopf zu. Trotz des Verdachts auf Kieferbruch beißt Sigs Schwiegersohn die Zähne zusammen und macht weiter. Auch auf der "Titan Explorer" gibt es Verletzte: Gerade hat Kapitän Jake Anderson einen ergiebigen Spot für Bairdi-Krabben gefunden, wendet sich das Blatt. Der Arm eines Crewmitglieds wurde zerquetscht. Vermutlich ist der Bizeps gerissen.
22:35
Die Abenteurer kommen im Basis-Camp zusammen, um sich auf Grundregeln für das Zusammenleben zu verständigen. Einen festen Anführer, der stets das letzte Wort hat, wird es in der Gruppe nicht geben. Alle Kandidaten sind gleichberechtigt. Und die Nahrungsbeschaffung hat vor dem Wintereinbruch in Alaska oberste Priorität. Denn die Jagdsaison für Elche endet bereits in zehn Tagen. Ein Exemplar würde den Männern und Frauen 180 bis 300 Kilo Fleisch liefern. Aber die Aussteiger müssen sich sputen, wenn sie in der Wildnis einen kapitalen Paarhufer erlegen wollen.
23:20
In New Jersey machen Gruselgeschichten von einem Dämon die Runde. Dort treibt angeblich seit mehr als 300 Jahren eine teuflische Bestie ihr Unwesen. Auf ihren Beutezügen hinterlässt die mysteriöse, geflügelte Kreatur Huf- und Blutspuren. Seinen Anfang nahm das Elend der Legende nach im Jahr 1735, als eine schwangere Frau blind vor Zorn heftige Flüche ausstieß. Und ihre unfrommen Wünsche wurden möglicherweise erhört. Jessica Chobot und Phil Torres treffen an der Ostküste der USA einen Jäger, der behauptet, das Monster mit seinen eigenen Augen gesehen zu haben.
00:10
Jessica Chobot und Phil Torres sind im US-Bundesstaat Vermont einem Seemonster auf der Spur, das in den Tiefen des Lake Champlain hausen soll. Die Expertin für paranormale Phänomene und der Biologe treffen sich in Burlington mit einem Angler, der ihnen Filmaufnahmen von dem unbekannten Wesen zeigt. Und Katy Elizabeth hat ein Buch über die rätselhafte Kreatur veröffentlicht. Die Forscherin geht seit acht Jahren Hinweisen nach und sie verfolgt eine eigene Theorie. Handelt es sich bei dem mysteriösen Ungeheuer um eine vermeintlich ausgestorbene Spezies?
00:55
Marty hat die ganze Familie zusammengetrommelt, um den Arbeitsplan für die kommende Woche zu besprechen. Zu tun gibt es wie immer jede Menge: Am Blockhaus müssen die Holzinnenwände versiegelt und die Fugen zwischen den Stämmen verschlossen werden. Außerdem steht ein weiterer wichtiger Materialtransport auf dem Programm. Damit das neue Haus mit regenerativen Energien versorgt werden kann, plant Marty ein Hybrid-System aus Solarstrom und Windkraft. Bevor der grüne Strom fließen kann, gilt es jedoch Paneele, Kabel, Wechselrichter, Speichereinheiten und Co. zum eingeschneiten Berggrundstück zu befördern.
01:40
Eisige Minusgrade und meterhoch Neuschnee? In Alaska gibt es genau zwei Jahreszeiten: die Zeit zum Bauen und den Winter! Daher tickt die Uhr für die Aussteiger:innen. Zudem ist für das Wochenende ein heftiger Blizzard mit jeder Menge Schnee sowie Sturmböen von bis zu 160 km/h angesagt. Das heißt, die Raneys haben nur noch 5 Tage Zeit, um Martys und Mollees neues Blockhaus bezugsfertig und winterfest zu machen. Kücheneinbau komplettieren, Hitzeschutz für den Ofen mauern oder Material für die Treppenfertigstellung organisieren - die To-do-Liste ist lang.
02:25
Über 900 Kilometer weit in den nördlichen Fanggründen für Schneekrabben kommt es an Bord der "Northwestern" zu einem schmerzhaften Arbeitsunfall. Als beim Einholen eine Korbleine von der Winde springt, zieht sich Decksmann Clark eine Schnittwunde am Kopf zu. Trotz des Verdachts auf Kieferbruch beißt Sigs Schwiegersohn die Zähne zusammen und macht weiter. Auch auf der "Titan Explorer" gibt es Verletzte: Gerade hat Kapitän Jake Anderson einen ergiebigen Spot für Bairdi-Krabben gefunden, wendet sich das Blatt. Der Arm eines Crewmitglieds wurde zerquetscht. Vermutlich ist der Bizeps gerissen.
03:10
Die Abenteurer kommen im Basis-Camp zusammen, um sich auf Grundregeln für das Zusammenleben zu verständigen. Einen festen Anführer, der stets das letzte Wort hat, wird es in der Gruppe nicht geben. Alle Kandidaten sind gleichberechtigt. Und die Nahrungsbeschaffung hat vor dem Wintereinbruch in Alaska oberste Priorität. Denn die Jagdsaison für Elche endet bereits in zehn Tagen. Ein Exemplar würde den Männern und Frauen 180 bis 300 Kilo Fleisch liefern. Aber die Aussteiger müssen sich sputen, wenn sie in der Wildnis einen kapitalen Paarhufer erlegen wollen.
03:55
In New Jersey machen Gruselgeschichten von einem Dämon die Runde. Dort treibt angeblich seit mehr als 300 Jahren eine teuflische Bestie ihr Unwesen. Auf ihren Beutezügen hinterlässt die mysteriöse, geflügelte Kreatur Huf- und Blutspuren. Seinen Anfang nahm das Elend der Legende nach im Jahr 1735, als eine schwangere Frau blind vor Zorn heftige Flüche ausstieß. Und ihre unfrommen Wünsche wurden möglicherweise erhört. Jessica Chobot und Phil Torres treffen an der Ostküste der USA einen Jäger, der behauptet, das Monster mit seinen eigenen Augen gesehen zu haben.
04:40
Jessica Chobot und Phil Torres sind im US-Bundesstaat Vermont einem Seemonster auf der Spur, das in den Tiefen des Lake Champlain hausen soll. Die Expertin für paranormale Phänomene und der Biologe treffen sich in Burlington mit einem Angler, der ihnen Filmaufnahmen von dem unbekannten Wesen zeigt. Und Katy Elizabeth hat ein Buch über die rätselhafte Kreatur veröffentlicht. Die Forscherin geht seit acht Jahren Hinweisen nach und sie verfolgt eine eigene Theorie. Handelt es sich bei dem mysteriösen Ungeheuer um eine vermeintlich ausgestorbene Spezies?